Está en la página 1de 5

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

FACULTAD DE INGENIERÍA
PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROCESOS QUÍMICOS Y BIOQUÍMICOS
LILIANA MARGARITA MEZA BUELVAS
INFORME DE LABORATORIO #3 FABRICACIÓN DE VELAS
28 DE SEPTIEMBRE DEL 2022

Paola Tatiana Fuelantala Mejia


20202015117
Carlos Yesid Barrera Rojas
20202015072
Daniel Camilo Moreno Córdoba
20201015039
Carlos Fernando Forero Tellez
20202015080

I OBJETIVOS parafinas que son derivados del petróleo y


que consisten en largas cadenas de
● Identificar las características de la carbonos e hidrógenos.
materia prima para la fabricación de
velas.
● Conocer y aplicar los pasos del Materia prima
proceso de producción de velas.
● Identificar las características de las ● Parafina 120g
velas fabricadas. ● Estearina 15g
● Cera carnauba 10g
II MARCO TEÓRICO ● Ácido oleico 4 ml
● Colorantes y Aromas
Las velas son un objeto que dispone de ● soportes de pabilo (ojalillos)
una mecha en su interior también llamado ● Pabilo (25 cm)
pablillo, cubierta con un combustible de
tipo sólido (como parafina o cera) que al Materiales
encenderla produce una llama que
utilizamos para iluminar una ● 1 Balanza
habitación.Esta reacción química se ● 1 Termómetro
conoce con el nombre de combustión, la ● 1 agitador de vidrio
cual se lleva cabo en presencia del ● 1 espátula
oxígeno del aire cuyo papel es e ser el ● 1 Vaso de precipitados de 500 ml
● 1 Olla
comburente por excelencia.[8]

También existen velas aromáticas y de


Aspecto de seguridad
colores que además de dar luminosidad
aportan un aroma agradable.Actualmente a)Parafina
las velas se fabrican con cera de abejas, Fórmula química: CnH2n+2
cuyo componente principal es el miristrato Masa molar:Entre 320 y 560
de cerilo,también se fabrican con Densidad: No hay información
Punto de fusión: 50-51 ºC. Balance de materia
Punto de ebullición: No hay información
disponible.[2] Se reduce a la aplicación práctica de la
Ley de conservación de la materia.
b)Estearina Dicha ley, nos indica que toda la masa
Fórmula química:C₅₇H₁₁₀O₆ que entra a un sistema sale y/o se
Masa molar:891,48 g/mol
acumula, según el tipo de sistema que
Densidad: 862 kg/m³
tengamos. En pocas palabras, la masa
Punto de ebullición: 813 °C
Punto de fusión: No hay información[3] no se crea ni se destruye, sólo se
transforma.[1]
c)Cera carnauba
Fórmula química: 𝐶7𝐻5𝐻𝑔𝑁03
Masa molar: 351.7095 g/mol
Densidad: 0.990-0.999 g/cm³
Punto de ebullición: No hay información
Punto de fusión: 83° - 86°C
Solubilidad: Insoluble en agua [4] Fig 1.Ejemplo balance de materia

d)Cera de Abejas El balance de materia también se puede


Fórmula química: Como todos los escribir de la siguiente manera
materiales de origen natural, la composición
de la cera de abejas es bastante variable y 𝑚1 + 𝑚2 = 𝑚3 + 𝑚4
compleja.
Densidad: 0.958-0.970 g/cm3 Donde 𝑚1 y 𝑚2 es la cantidad de
Punto de fusión: 61 – 65 ºC.
materia que entra al sistema; 𝑚3 es lo
Solubilidad: Insoluble en agua y
que se genera en el proceso de una
parcialmente insoluble en etanol al 90%
Efectos Secundarios: Es un producto no reacción química (es lo que sale del
tóxico y no irritante, aunque se han descrito sistema); pero 𝑚4 es residuos.
casos de hipersensibilidad. [5]

e)Ácido oleico III METODOLOGÍA EXPERIMENTAL


Fórmula química: C₁₈H₃₄O₂
Masa molar: 282,5 g /mol Procedimiento
Densidad: 0,89 g /cm³ ● Colocar la olla a calentar y agregar
Punto de fusión: 17 °C una parte de la estearina a disolver
Punto inicial de ebullición: 360 °C[6] junto con un poco de parafina y de
cera carnauba.
c) Agua ● Ir adicionando poco a poco la
Fórmula química: 𝐻2𝑂 estearina, la cera y la parafina.
Masa molar: 18,01528 g/mol ● Cuando todos los materiales estén
Densidad: 0,998 g/ cm³
fundidos incorporar las gotas de
Punto de ebullición: 100 °C
ácido oleico.
Punto de fusión: 0 °C [7]
● Mientras se homogeniza la
mezcla, anudar el pabilo al ojalillo
y depositarlo en el fondo del
recipiente.
● Cuando la mezcla esté totalmente finales, algunas de las velas finalizadas
disuelta y haya alcanzado los obtuvieron agrietamientos y algunos fallos
75°C, retirar del fuego, enfriar a a la hora de vertir esta mezcla en los
65°C y colocar el colorante, envases también influyeron en su
mezclar bien sin agitar ni provocar presentación final.
burbujas. al percatarnos de este error cometido con
● Agregar la fragancia. las primeras velas envasadas en los
● Ahora con mucho cuidado y tratando recipientes finales, para la última vela
de no generar burbujas, vertir la dejamos calentar muy bien la mezcla,
mezcla en el recipiente,cuando se junto con un cuidadoso vertimiento de la
haya alcanzado el nivel deseado dar mezcla en el envase, para que pudiera
unos golpecitos secos al molde para tener la consistencia esperada,
que salgan las burbujas que se evidenciando que el error humano influye
pudieron hacer. demasiado en el resultado final del
● Dejar reposar hasta que esté sólido.
experimento.

IV RESULTADOS

Determinación de masas

𝑀1 = 120𝑔 𝑃𝑎𝑟𝑎𝑓𝑖𝑛𝑎 + 15𝑔 𝐸𝑠𝑡𝑒𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎


+ 10𝑔 𝐶𝑒𝑟𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑛𝑎𝑢𝑏𝑎 = 145𝑔
Fig 2.Vela con la mezcla no tan caliente
𝑀2 = 𝑀1 + 3, 58 𝑔 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑜𝑙𝑒𝑖𝑐𝑜 = 148, 58𝑔
Este experimento resultó cumpliendo gran
𝑀3 = 0, 27 + 3, 1 = 3, 37 𝑔 (𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠) parte de las expectativas propuestas, el
aroma era muy equilibrado, al igual que
𝑀5 = 𝑀2 − 𝑀3 = 145, 21 𝑔 (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) su color, la consistencia se hizo densa tal
como se esperaba pero con algunos
errores, los cuales se corrigieron
V ANÁLISIS DE RESULTADOS posteriormente para poder obtener un
mejor resultado mucho más cercano al
Después de dejar que la mezcla secara que esperamos, como lo podemos
para que pudiera endurecerse, apreciar en la imagen, a diferencia de la
obtenemos un resultado esperado, primera que quedó con algunas grietas.
desafortunadamente por no tener la
mezcla lo suficientemente caliente al
momento de traspasarla a los envases
por eso el manejo que se realizó de
la temperatura era demasiado
importante para poder estar dentro
de un margen específico de
temperatura para poder cumplir con
el objetivo.

VII REFERENCIAS

[1]Noguera, I. B. (2021, 24 noviembre).


Balance de masa en ingeniería química.
Ingeniería Química Reviews.
Recuperado 20 de septiembre de 2022,
de
https://www.ingenieriaquimicareviews.com
/2020/04/balance-de-masa-ingenieria-qui
mica.html

[2]ICSC 1457 - CERA DE PARAFINA.


Fig 3.Vela en perfecto estado (2018). Retrieved September 26, 2022,
from Ilo.org website:
VI CONCLUSIONES https://www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.displ
ay?p_lang=es&p_card_id=1457&p_versio
n=2
● Estas mezclas son demasiado
delicadas a la hora de manejarlas, la [3]de, C. (2008, January 8). compuesto
temperatura, en este experimento químico. Retrieved September 26, 2022,
específicamente, influye demasiado from Wikipedia.org website:
para poder obtener un buen https://es.wikipedia.org/wiki/Triestearina
resultado.
[‌4]8015-86-9 Cera de carnauba
● El mal procedimiento por parte de C7H5HgNO3 ,Dichte, NMR, Molecular
los experimentadores puede llegar a Structure,Molecular Formula, Flash
Point,RisikoCodes, Schmelzpunkt, -
hacer todos los procedimientos
Wörterbuch - guidechem.com,”
anteriores se estropeen al finalizar el
Guidechem.com, 2022.
experimento, como evidenciamos en https://www.guidechem.com/dictionary/es/
este experimento cuando cometimos 8015-86-9.html
el error en verter la mezcla
resultante de una manera [5] Lic. Sandra Medici. (2018) Apicultura.
inadecuada, además de una Tomado de:
temperatura que estropearia el https://www.apiculturaweb.com/cera.htm
resultado.
[6]SECCIÓN 1: Identificación de la
sustancia o la mezcla y de la sociedad o
● La temperatura era un factor
la empresa 1.1 Identificador del producto.
demasiado influyente en este (n.d.). Retrieved from
experimento, a tal punto que una https://www.carlroth.com/medias/SDB-536
muy elevada temperatura podría 2-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3V
hacer que la mezcla se salga de yaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyMzIyOTl8Y
control y pueda llegar a ocasionar XBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5
accidentes, y si era muy baja no se RGF0YXNoZWV0cy9oMWYvaDA3Lzg5N
podría llevar a cabo el experimento, TA5NDYzOTgyMzgucGRmfGY0MzRjZjY1
Y2RiZjYwM2Q4YzE5NWQ4YjZlYmM4OG
QwOGI4MTJkMzFhYTZkZjk5NDQ5MTIxN
TJiZGE5OTlkODE

[7]DISTRIBUIDORA DE QUÍMICOS
INDUSTRIALES S.A. (2018) Ficha
Técnica Agua. Consultado el 10 de Mayo.
Disponible en:
https://www.dqisa.com/wpcontent/uploads/
2020/12/AGUA-DESTILADA.pdf

[8]‌Las velas que comúnmente conocemos


son barras cilíndricas de cera o parafina
provistas de una mecha, que al
encenderla produce. (2022). Retrieved
September 28, 2022, from
Googleusercontent.com website:
https://webcache.googleusercontent.com/
search?q=cache:nfh8Mu2LdnIJ:https://por
talacademico.cch.unam.mx/materiales/pro
f/matdidac/sitpro/exp/quim/quim1/QuimicaI
/Laboratorio_Combustion_de_una_vela_e
n_el_aire.pdf&cd=20&hl=es&ct=clnk&gl=c
o

VIII ANEXO

[1] Diagrama de proceso con mejor


calidad:

https://lucid.app/lucidchart/722cb339-16eb
-4a0c-b119-dd89e1c4e642/edit?viewport_l
oc=-32%2C2336%2C2061%2C964%2C0
_0&invitationId=inv_53765557-ef0d-4525-
aa59-deffe366cf2c#

También podría gustarte