RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

HIPERTENSIÓN ARTERIAL
ALIMENTOS RECOMENDADOS ALIMENTOS MENOS RECOMENDADOS
-PREFERIR - MODERAR CONSUMO
Cereales integrales
Carnes magras: pollo
Carnes rojas altas en grasa:

trigo, arroz
sin piel, atún, milanesa
arrachera, aguja norteña, T-

Pan, pasta Alimentos de origen

pulpa negra, pavo,

Bone, chicharrón de cerdo,

Avena animal altos en sodio:

molida de res 90/10 o

carnitas camarones, ostiones, jaiba
94/6, pescado

Frutos secos

(cacahuates, almendras,
Comida rápida
Grasas animales: manteca

Lácteos y yogures bajos

pistaches, nueces, etc.) (hamburguesas, pizzas,

de puerco, mantequilla,

en grasa. (panela,

tacos en aceite, nuggets) chicharrón, aderezo

cottage, requesón,

jocoque seco) cremoso, crema

Salsas con alto

contenido de sal: de

soya, teriyaki
Lácteos enteros,

Todas las frutas y

Huevo yogurt con fruta altos

verduras
en azúcar

Embutidos: chorizo,

salami, jamón,

Aceite de oliva, de
salchicha
aguacate
Leguminosas (NO
Menudo, barbacoa,

refritos y NO en
machito, sopas
Refrescos, alcohol
cantidades
instantáneas, enlatados
abundantes)

RECOMENDACIONES DE ESTILO DE VIDA Y HÁBITOS

Practicar actividad
Evitar cocinar con sal de

Mantener un peso

física aeróbica de 3-5

mesa. Preferir especias
Cocinar los alimentos

saludable
veces por semana como ajo, pimienta, al vapor, a la plancha,

comino, laurel ,etc. guisado o a la parrilla

 MONITOREO
SEMÁFORO DE VALORES DE LA
PRESIÓN ARTERIAL
>180/>110 Hipertensión grado 3
160-179/100-109 Hipertensión grado 2
140-159/90-99 Hipertensión grado 1
130-139/85-89 Prehipertensión

90-129/60-84 Normal

Día Resultado Día Resultado Día Resultado Día Resultado Día Resultado