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  • ACT. EVAL. TEMA 2 (6 Oct)

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    Mercadona identificó el problema de aumentar la calidad del pan al menor precio posible. Generó tres alternativas: 1) producción parcial a cargo de proveedores, 2) cierre progresivo de líneas de producción, 3) reubicación de trabajadores. Tras evaluarlas, seleccionó la primera opción como piloto para mejorar la eficiencia sin perder calidad.

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    ACT. EVAL. TEMA 2 (6 oct)

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    Mercadona identificó el problema de aumentar la calidad del pan al menor precio posible. Generó tres alternativas: 1) producción parcial a cargo de proveedores, 2) cierre progresivo de líneas de producción, 3) reubicación de trabajadores. Tras evaluarlas, seleccionó la primera opción como piloto para mejorar la eficiencia sin perder calidad.

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    Mercadona identificó el problema de aumentar la calidad del pan al menor precio posible. Generó tres alternativas: 1) producción parcial a cargo de proveedores, 2) cierre progresivo de líneas de producción, 3) reubicación de trabajadores. Tras evaluarlas, seleccionó la primera opción como piloto para mejorar la eficiencia sin perder calidad.

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    ACTIVIDAD EVALUABLE TEMA 2 (6 de octubre)

    1. Lea el siguiente texto y analice las ventajas y desventajas de la aplicación de la


    IA en la toma de decisiones empresariales:

    https://www.muycanal.com/2022/10/05/inteligencia-artificial-decisiones

    VENTAJAS DESVENTAJAS
    Mejor valoración y mayores ingresos, que Requiere personal apto y cualificado en IA
    la competencia.
    Optimización en clientes fidelizados Resultados no inmediatos (largo plazo)
    Generan mayores beneficios (máximo Explicabilidad de las decisiones tomadas a
    beneficio) que su competencia raíz de la IA

    2. Lea la siguiente noticia y, basándose exclusivamente en la información del


    texto, aplíquelo al proceso de las etapas de la toma de decisiones.

    https://www.tapasmagazine.es/el-plan-de-mercadona-para-hacer-el-mejor-pan-al-
    menor-precio-posible/

    NOTA: Esta actividad se hará en folio.

    IDENTIFICACION GENERAR EVALUACIÓN DE


    DEL PROBLEMA: ALTERNATIVAS: LAS
    1. Parte de la ALTERNATIVAS:
    Aumentar la calidad
    del pan al menor producción anual a
    1>2>3
    precio posible y cargo de varios
    agilizar su producción proveedores
    2. Cerrar de manera
    progresiva las líneas
    de producción
    3. Reubicación de los
    SELECCIÓN MEJOR
    trabajadores
    ALTERNATIVA:

    1. Parte de la
    EVALUAR LA DECISIÓN: IMPLANTAR LA DECISIÓN:
    producción anual a
    Mejoras en la calidad Decisión implantada cargo de varios
    y la eficiencia en el 2018. proveedores (prueba
    piloto).

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