UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA

Práctica de laboratorio N°2

Fisicoquímica 1-QU 427-D

ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

GRUPO N°3

Estudiantes: Código

● Moran Gilio,Alexander Kim 20180432F

● Santiago Vara, Aldair Albino 20181417K

Docente
● Nieto Juarez,Jessica Ivanna

Fecha de realización del laboratorio: 5 de mayo

Fecha de entrega: 12 de mayo

LIMA-PERÚ
 ÍNDICE

Introducción

1.-Objetivos:

1.1 Objetivo General ……………………………………………………………..3

1.2 Objetivo Específico……………………………………………………………….3

2.-Parte Experimental………………………………………………………………………3

2.1 Materiales y reactivos…………….……………………………………………...3

2.2 Seguridad en el laboratorio……………………………….……………………..6

2.3 Datos experimentales…………………………………………………………....8

3.- Resultados y discusión……………………………………………………………….10

.
4.-Conclusión y recomendación………………………………………………………….16

Referencias bibliográficas ……………………………………………………………….17

ÍNDICE DE TABLAS:

Tabla 1.-tiempo(s) vs volumen(ml)........................................................................................10

Tabla 2.-Tiempo acumulado vs variación de volumen……………………………………….…11

1
Introducción:

En este laboratorio determinaremos la entalpía de una reacción química a presión constante

con un calorímetro de hielo, la energía liberada por la reacción a 0°C y presión ambiental
será absorbida por el hielo,este se derretirá y aumentará el volumen del agua,el cual
mediremos en mL/s, con estos datos realizaremos una gráfica y por dos regresiones lineal
hallaremos la variación del volumen, luego de esto hallamos la masa del hielo derretido con
los datos teóricos de la densidad del hielo y agua a 0°C ,con esta masa masa hallamos el
calor absorbido a 0°C, este dato comparamos con el valor teórico de la entalpía de reacción
a la misma temperatura y hallamos el porcentaje de error.
Luego determinamos la variación de entropía para la reacción exotérmica y el cambio de
entalpía y reacción a la temperatura de 0 °C.

2
1.-OBJETIVOS:
1.1.-Objetivos generales:

● Determinar el calor de una reacción química haciendo uso del calorímetro de hielo.

1.2:-Objetivos específicos:

● Calcular la entalpía de la reacción de los reactivos de magnesio y ácido sulfúrico.

● Comparar la energía liberada por la reacción con la energía absorbida por el hielo.
● Entender el funcionamiento de un calorímetro a presión constante.

2..-PARTE EXPERIMENTAL:

2.1 Materiales y reactivos:

Materiales:

Calorímetro de hielo (Figura 1) :Se usó para reducir la temperatura y medir el calor
absorbido de la reacción química

Vaso de polietileno de 2 L de capacidad (Figura 2):Se utilizó como un espacio para

colocar hielo y así reducir la temperatura.

3
01 vaso de 100 mL (Figura 3):Se usó para llenar el vaso de polietileno con agua.

01 bombilla para aire (Figura 4):Se usó para nivelar el agua en la pipeta por encima de
la marca cero.

Cronómetro (Figura 5):Se usó para medir el tiempo de la variación del volumen

01 pipeta de 5 mL(Figura 6) :Se utilizó para medir la variación del volumen del hielo
derretido.

4
Reactivos:

Solución de ácido sulfúrico 2.0 M

Es un compuesto controlado en Perú:
(Figura 7):

En mezclas en una concentración superior al 10%.

USO ILÍCITO DEL ÁCIDO SULFÚRICO :

-Se usa en soluciones diluidas en la

extracción de la cocaína de las hojas de la
coca, en la etapa de MACERACIÓN para la
obtención de la PBC - BRUTA.
-Se usa en la conversión de la PBC –
BRUTA en PBC – LAVADA en la etapa de
PURIFICACIÓN.
-Se emplea en la formación de los sulfatos
de diversas sustancias fiscalizadas.

Cinta de Mg brillante (Figura 8): No está controlado en Perú.

5
2.2 Seguridad en el laboratorio:

Ácido sulfúrico

Pictogramas:

Palabra de advertencia: Peligro

Indicaciones de peligro
H290 Puede ser corrosivo para los metales

H314 Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves

● Al provocar quemaduras en la piel debemos usar guantes de nitrilo ,para evitar
quemaduras.

Consejos de prudencia - prevención

P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección

Consejos de prudencia - respuesta

P301+P330+P331 EN CASO DE INGESTIÓN: Enjuagar la boca. NO provocar el vómito

P303+P361+P353 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitar

inmediatamente toda la ropa contaminada. Enjuagar la piel con agua [o ducharse]

P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua

cuidadosamente durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén
presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado

P308+P311 EN CASO DE exposición manifiesta o presunta: Llamar a un CENTRO DE

TOXICOLOGĺA/médico

6
Identificador del producto
Identificación de la sustancia Ácido sulfúrico 2 mol/l - 4 N solución estándar
Fórmula molecular H₂SO₄
Masa molar 98,07 g /mol + H₂O

Magnesio en cinta

Pictogramas:

Palabra de advertencia: Peligro

Indicaciones de peligro

H228 Sólido inflamable

H261 En contacto con el agua desprende gases inflamables

Consejos de prudencia - prevención

P210 Mantener alejado del calor, de superficies calientes, de chispas, de llamas abiertas
y de cualquier otra fuente de ignición. No fumar

Consejos de prudencia - respuesta

P370+P378 En caso de incendio: Utilizar polvo extintor para metales - no usar nunca
agua

Consejos de prudencia - almacenamiento

P402+P404 Almacenar en un lugar seco. Almacenar en un recipiente cerrado

Identificador del producto

Identificación de la sustancia Magnesio en cinta ≥99,5 %
Fórmula molecular Mg
Masa molar 24,31 g /mol

● Debemos tener cuidado al utilizar los recipientes de vidrio(calorímetro de hielo,pipeta

5 ml ,vaso precipitado de 100 ml,bureta ),para no romperlos y evitar accidentes.

7
2.3 Datos experimentales:

2.3.1.-Datos bibliograficos
3
Densidad del agua a 0° C = 0.99984 𝑔/𝑐𝑚
3
Densidad del hielo a 0° C=0.9167 𝑔/𝑐𝑚
°
∆𝑓𝐻 𝐻2𝑆𝑂4=-909.3 Kj/mol
°
∆𝑓𝐻 𝑀𝑔𝑆𝑂4= -1376.1Kj/mol
°
∆𝑓𝐻 𝐻2 =0 Kj/mol
°
∆𝑓𝐻 𝑀𝑔=0 Kj/mol

Calor específico del ácido sulfúrico=-293 J/mol.K

Calor específico del hidrógeno=28,8 J/mol.K
Calor específico del magnesio=23.89J/mol.K
Calor específico del sulfato de magnesio=96.5 J/mol.K
𝑗
Entropía del sulfato de magnesio:-118 𝑚𝑜𝑙.𝑘
𝑗
Entropía del hidrógeno :130.6 𝑚𝑜𝑙.𝑘

𝑗
Entropía del magnesio:32.68 𝑚𝑜𝑙.𝑘

𝑗
Entropía del ácido sulfúrico:20.1 𝑚𝑜𝑙.𝑘

8
9
3.-RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Tiempo (segundos) V(ml)

60 0.01

64.8 0.01

89.4 0.01

137.44 0.01

87.6 0.01

8 0.05

13 0.05

19 0.05

19.49 0.05

20.22 0.05

25.83 0.05

40 0.01

43 0.01

38 0.01

43.46 0.01

46.7 0.01

Tabla 1.-tiempo(s) vs volumen(ml)

10
Tiempo acumulado(s) variación de volumen (ml)

60 -0.01

124.8 -0.02

214.2 -0.03

351.4 -0.04

439.24 -0.05

447.24 -0.1

460.24 -0.15

479.24 -0.2

498.73 -0.25

518.95 -0.3

544.78 -0.35

584.78 -0.36

627.78 -0.37

665.78 -0.38

709.24 -0.39

755.94 -0.4

Tabla 2.-Tiempo acumulado vs variación de volumen

11
3.1.-Trazamos las líneas rectas en los primeros puntos y los últimos puntos

(Figura 7)

𝑌1 =− 0. 0001𝑋

𝑌2 =− 0. 0002𝑋 − 0. 2224

3.2.-Nos piden calcular el volumen de 1 g de hielo y agua;para luego hallar el cambio de

volumen en la fusión de 1 g de hielo.

● Calculamos el volumen de 1g de hielo a 0°C

0° 𝐶 3
ρℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 0. 9167 𝑔/𝑐𝑚

𝑚 3
0°𝐶 = 0. 9167𝑔/𝑐𝑚
𝑉ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜

1𝑔 3
0°𝐶 =0. 9167𝑔/𝑐𝑚
𝑉ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜

12
 0°𝐶 3
𝑉ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜=1.09087 𝑐𝑚

● Calculamos el volumen de 1g de agua a 0°c

0° 𝐶 3
ρ𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0. 99984 𝑔/𝑐𝑚

1𝑔 3
0°𝐶 =0. 99984𝑔/𝑐𝑚
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎

0°𝐶 3
𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎=1.00016 𝑐𝑚

● Calculamos el cambio de volumen ,por gramo:

3 3
1.09087𝑐𝑚 −1.00016 𝑐𝑚
∆𝑉𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜= 1𝑔
3
𝑐𝑚
∆𝑉𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 = 0. 09071 𝑔

Según la gráfica de la (Figura 7) y las ecuaciones obtenidas hallamos la variación de

volumen del hielo derretido.

∆𝑣 = 0𝑚𝑙 − (− 0. 2224)ml
∆𝑣 = 0. 224𝑚𝑙

3
1𝑐𝑚 = 1𝑚𝑙

● Calculando la masa de hielo que fusiona

1𝑔
0.09071𝑚𝑙
× 0. 224𝑚𝑙 = 2. 46𝑔

3.3.-Calculamos el calor absorbido ,para el hielo y liberado para la reacción

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝑚. λ𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 2. 46 𝑔 × (79. 7 𝑔
)

Q =196.062 cal → calor absorbido por el hielo

Y el calor liberado por la reacción es negativo

Q= -196.062cal

13
Más adelante en el (3.4) hallamos que el magnesio es el reactivo limitante y también su
número de moles que nos ayudará a calcular el calor liberado.
𝑄
∆𝐻 = 𝑛𝑀𝑔

−196,062𝑐𝑎𝑙
∆𝐻 = −3
9.463×10 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑎𝑙 1 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒

∆𝐻 =− 20718. 7995 𝑚𝑜𝑙
× 4.187𝑐𝑎𝑙
= -4948.3638 𝑚𝑜𝑙

Hallamos la entalpía para 1 mol de magnesio:

𝑐𝑎𝑙 1 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒

∆𝐻 =− 20718. 7995 𝑚𝑜𝑙
× 4.187𝑐𝑎𝑙
= -4948.3638 𝑚𝑜𝑙

Por la relación que existe de joule y mol en ella podemos deducir que 1 mol de magnesio
libera 4948.3638 joule.

3.3.-Cálculo de la entropía
° °
∆𝑆° = Σ𝑛𝑝 × 𝑆𝑚,𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − Σ𝑛𝑟 × 𝑆𝑚,𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
−3 𝑗 −3 𝑗 −3
∆𝑆° =(9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙(− 118 𝑚𝑜𝑙.𝑘
) + (9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙(130.6 𝑚𝑜𝑙.𝑘
))-9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙
𝑗 −3 𝑗
(32.68 𝑚𝑜𝑙.𝑘 )-9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙(20.1 𝑚𝑜𝑙.𝑘 )

𝑗
∆𝑆° =− 0. 3802 𝑘

3.4.- 𝑀𝑔(𝑠)+𝐻2𝑆𝑂4(𝑎𝑐)→𝑀𝑔𝑆𝑂4(𝑎𝑐) +𝐻2(𝑔)

Hallamos el reactivo limitante

Para el ácido sulfúrico

M=2 molaridad

𝑛=𝑀×𝑉
𝑚𝑜𝑙 −3
𝑛=2 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜
× 5 × 10 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜
−2
𝑛 = 10 𝑚𝑜𝑙
Para el magnesio
𝑚
𝑛=
𝑀

0.23𝑔
𝑛= 24.305𝑔/𝑚𝑜𝑙

14
 −3
𝑛 = 9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙

Por la relación estequiométrica al ser igual .Nuestro reactivo limitante es el que tiene menor
número de moles que es magnesio.
𝑄
∆𝐻 = 𝑛𝑀𝑔

−196,062𝑐𝑎𝑙
∆𝐻 = −3
9.463×10 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑎𝑙 1 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒

∆𝐻 =− 20718. 7995 𝑚𝑜𝑙
× 4.187𝑐𝑎𝑙
= -4948.3638 𝑚𝑜𝑙

Calculamos la entalpía de forma teórica

𝑀𝑔(𝑠)+𝐻2𝑆𝑂4(𝑎𝑐)→𝑀𝑔𝑆𝑂4(𝑎𝑐) +𝐻2(𝑔)

Como la relación entre los moles de productos y reactantes es de 1 a 1 en la reacción

−3
balanceada, y el reactivo limitante es el magnesio con 9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙 . entonces
hallamos la entalpía del valor teórico.

° °
∆𝐻𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎 =∑ 𝑛𝑝∆𝐻𝑓(𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠) − ∑ 𝑛𝑟∆𝐻𝑓(𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒)

° ° ° °
∆𝐻𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎 =𝑛𝑝( ∆𝐻𝑓(𝑀𝑔𝑆𝑂 ) +∆𝐻𝑓(𝐻 ) )-𝑛𝑟(∆𝐻𝑓(𝑀𝑔) +∆𝐻𝑓(𝐻 𝑆𝑂 ) )
4 2 2 4

−3 𝑘𝑗 −3 𝑘𝑗
=9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙 × (− 1376. 1 𝑚𝑜𝑙
+ 0) − 9. 463 × 10 𝑚𝑜𝑙 × (0 − 909. 3 𝑚𝑜𝑙
)
𝑗
=− 4417. 3284 𝑚𝑜𝑙

Hallamos la entalpía a 0° C:

𝑇2
𝑇 𝑜
∆𝐻𝑟 = ∆𝐻𝑟 + ∫ (Σ(𝑛𝑖𝐶𝑝) − Σ(𝑛𝑗𝐶𝑝)𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠)𝑑𝑡
𝑇1 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠

273.15
𝑇 𝑗 −3 𝐽 𝐽 −3
∆𝐻𝑟 =− 4417. 3284 𝑚𝑜𝑙
+ ∫ (9. 463 × 10 (28. 8 𝑚𝑜𝑙.𝐾
+96. 5 𝑚𝑜𝑙.𝐾
)-9. 463 × 10 (
298.15

𝐽 𝑗
− 293 𝑚𝑜𝑙.𝐾
+ 23. 89 𝑚𝑜𝑙.𝑘
)

𝑇 𝑗 𝑗
∆𝐻𝑟 =− 4417. 3284 𝑚𝑜𝑙
-93. 3 𝑚𝑜𝑙

𝑇 𝑗 4.187𝑐𝑎𝑙
∆𝐻𝑟 =-4510.636 𝑚𝑜𝑙 ( 1𝑗
)=-18886.0327cal

15
 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
| × 100%

−18886.0327−(−20718.7995) |
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = || −18886.0327 | × 100% = 9. 70%

3.6-Discusión de resultados

● De la gráfica v(mL) vs t(s), en los primeros y últimos minutos obtenemos dos

ecuaciones lineales con diferente pendiente, que teóricamente tendría que ser
igual,pero en los últimos minutos la variación de volumen resultó más lento, esto se
debe a la variación de la temperatura ambiente,en los últimos minutos absorbe
menos calor del entorno.

● Al comparar el calor absorbido del hielo y la entalpía de la reacción

teórica,observamos que difieren por muy poco con un margen de error del 9.70% El
cual puede ser causado por la absorción de calor del calorímetro, la reacción
teóricamente tendría que ocurrir a 0°c ,pero no comprobamos con exactitud esa
temperatura.

● Calculamos la entalpía y entropía de la reacción y obtuvimos dos resultados

negativos,la entalpía negativa nos confirma que la reacción es exotérmica y la
entropía negativa en un sistema abierto supone una resistencia que se sustenta en
los subsistemas asociados que le permiten requilibrar el sistema entrópico.

4.-Conclusión y recomendación:

4.1.-Conclusión:

● Se obtuvo satisfactoriamente el calor liberado de la reacción y el calor absorbido por

el hielo,al compararlos se obtuvo un pequeño margen de error, debido a la falta de
precisión de los instrumentos para regular la temperatura, pero se logró comprobar
el 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 =− 𝑄𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 aproximadamente.

16
 ● Con los resultados de la entalpía y entropía negativa, de la reacción a baja
temperatura, podemos confirmar que la reacción es espontánea.

● Se entendió claramente el funcionamiento del calorímetro de hielo a presión

constante,en cual ocurre una reacción en sistema abierto, liberando energía que es
absorbida por el hielo.

4.2.-Recomendación:

● Estar atentos al medir el tiempo cuando ocurre la reacción; ya que la reacción es

muy rápida.Y debemos medir el tiempo correctamente;por que si no puede haber
errores al hacer los cálculos en la variación del volumen.

Referencias bibliográficas:

● Normas legales.Aprueban las listas de insumos químicos, productos y sus

subproductos o derivados que son objeto de control, y definen los bienes
fiscalizados considerados de uso doméstico y artesanal, conforme lo establecido en
los artículos 5 y 16 del Decreto Legislativo N° 1126.Artículo 1.El
peruano.Recuperado de:
https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/aprueban-nueva-lista-de-insumos-quimicos-
productos-y-sus-su-decreto-supremo-n-348-2015-ef-1321388-4/

● (25 de abril de 2017).Ley de control de insumos químicos y productos

fiscalizados.CAPÍTULO I.Artículo 4.Recuperado de:
https://www.gob.pe/institucion/minam/normas-legales/3596-28305

● Ficha de dato de seguridad del ácido sulfúrico,Carl Roth, Recuperado de

https://www.carlroth.com/medias/SDB-9896-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5
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V0cy9oMmUvaGU3LzkwNDAxOTEwOTQ4MTQucGRmfDhjYWRmYmVmZTIzYWRmYTAz
M2ZhODVmMTg3NTI4ZjM5M2M4MGJjZjM0MTE3MmIyMDc2ZjExMmQ2N2M0OGUzM2E

● Ficha de dato de seguridad del Magnesio en cinta,Carl Roth, Recuperado de

17
https://www.carlroth.com/medias/SDB-4468-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5
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● Bullon,O.,Hermoza,E.,Paucar,K.,Guía de prácticas de laboratorio de fisicoquímica 1

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● Chang.R.(2008).Fisicoquímica ,pág 987-988(3 𝑒𝑑𝑖𝑐𝑖ó𝑛).México:McGRAW-HILL

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18