INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE

COMALCALCO

ACTIVIDAD:
APLICACIÓN DEL ANALISIS PEST Y
FORMULACION DE MATRICES DE EVALUACION.

DOCENTE:
JAVIER DE LA CRUZ FLORES

INTEGRANTES:
JESUS MANUEL GARCIA DE LA CRUZ
JOSE DEL CARMEN JIMENEZ ARIAS
FERNANDO JESUS PEREZ LOPEZ
JUAN ALBERTO TARACENA LOPEZ
JORGE EMILIO FUENTES PULIDO
CARRERA:
INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL

MATERIA:
GESTION ESTRATEGICA
 EL ANALISIS PEST DEL RESTAURANTE LAS PALAPAS DE
CHABLE

POLITICO ECONOMICO
RESTRICCIONES DE GOBIERNO INFLACION.

PROTECCION DEL CONSUMIDOR VARIACION DE PRECIOS DE LOS INSUMOS

LEY DE CONTAMINACION VARIACION DE PRECIOS CON LA

COMPETENCIA

HABITO DE COMPRAS CON LOS

CONSUMIDORES

SOCIAL TECNOLOGICO
SOFTWARE

ATENCION AL CLIENTE MARKETING DIGITAL

TASA DE CRECIMIENTO DE LA POBLACION CAMBIOS TECNOLOGICOS

AUMENTO DE LA CONCIENCIA HACIA LA SALUD AUGE DE REDES SOCIALES

RESPONSABILIDAD SOCIAL

RECICLAJE

MANEJO DE DESECHOS
 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO (MPC)

La matriz de perfil competitivo nos servirá para comparar a la empresa y sus

rivales también se utiliza para comprender mejor el entorno externo y la
competencia en una industria en particular ya que esta nos servirá para identificar
los principales competidores de una empresa .

LOS AMIGOS El CAMARAONCITO EL MARKEZ

FACTORES
CRITICOS PONDERACION CALIFICACIO PUNTUACION CALIFICACION PUNTUACION CALIFICACIO PUNTUACION
PARA EL N N
EXITO

SERVICIO AL 0.25 3 0.75 3 0.75 3 0.75

CLIENTE

CALIDAD EN LA 0.22 4 0.88 3 0.66 4 0.88

COMIDA

PRESTIGIO 0.2 4 0.8 4 0.8 4 0.8

ESPECIALIZACION 4 2 3 0.45
EN EL PRODUCTO 0.15 0.6 0.3

PUBLICIDAD Y 0.24
PROMOCION 0.08 2 0.16 3 2 0.16

PRECIOS 0.1 2 0.2

0.2 2 1 0.1

TOTAL

1 3.39 2.95 3.14

 MATRIZ DE MEFE

OPORTUNIDADES PONDERACION CALIFICACION PUNTUACION

PONDERADA
VISITAS DE EJECUTIVOS Y PROFECIONALES 0.32 4 8%
NO EXISTENCIA DE OFERTA SIMILAR 0.21 3 7%
LA LOCALIZACION GEOGRAFICA DE LA CIUDAD 0.15 3 5%
NORMATIVIDAD EXIGIDA AL SECTOR 0.15 3 5%
TECNOLOGIA DE INFORMACION 0.28 4 7%
DIVERSIDAD CULTURAL 0.2 4 5%
ACCESO PARA MAQUINARIA Y EQUIPO 0.12 3 4%
TENDENCIAS HACIA RESTAURANTES TEMATICOS 0.24 4 6%
RELACIONES FRONTERIZAS 0.15 3 5%
AMENAZAS
INCREMENTO DE LA COMPETENCIA 0.07 1 7%
ALTOS INDICES DE DESEMPLEO 0.08 2 4%
RESTAURANTES INFORMALES 0.07 1 7%
TASAS DE INTERES 0.08 2 2%
INFLACION 0.08 2 2%
ACCESO A LA CIUDAD VIA TERRESTRE 0.05 1 5%
FENOMENOS NATURALES 0.05 1 5%
IMPUESTOS AL SECTOR 0.06 1 6%
CANON DE ARRENDAMIENTO 0.06 1 6%
TOTAL 2.42 100%
El análisis de evaluación de factores externos permitirá evaluar toda la información
externa como: las variables ambientales decisivas, predicciones ambientales
determinantes y la matriz de perfil competitivo.