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INSTITUTO

NACIONAL
JOSÉ
DAMIÁN
VILLACORTA

ALBUM DE
CIENCIAS
NATURALES
PERIDO III

Año y
sección:
2GD
Alumna:
1
Stefany
Xiomara
Tabla de contenido
Contenido: Compuestos químicos orgánicos (semana 17)..........................................4
Contenido: Compuestos químicos orgánicos (semana 18)..........................................5
Contenido: Funciones orgánicas relacionadas con la industria. (semana 19)..............7
Contenido: Funciones orgánicas relacionadas con la industria y procesos biológico
(Semana 20)..............................................................................................................8
Contenido: Importancia de la diversidad biológica: nivel genético, nivel de especies,
nivel de ecosistema, nivel de paisajes (Semana 21)..................................................10
Contenido: Importancia de la diversidad biológica: nivel genético, nivel de especies,
nivel de ecosistema, nivel de paisajes (Semana 22)..................................................11
Contenido: Taxonomía y sistemática (Semana 23)...................................................13
Contenido: Taxonomía y sistemática. parte 2 (Semana 24)......................................14

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INTRO
DUCCI
Como parte de nuestra vida

ÓN:
diaria tenemos muchos retos

que superar, pero nadie nos

dice como hacerlo. Muchas

veces ocupamos la ciencia y si

bien es cierto que la ciencia nos

muestra demasiadas formulas

químicas que son muy difíciles

de comprender, en este álbum

te presento unas partes en la

ciencia que sí llevan formulas

como por ejemplo los

compuestos químicos orgánicos

que es s un compuesto

químico que contiene carbono,

formando enlaces carbono-

carbono y carbono-hidrógeno,

pero este tema es poco

complejo y en este álbum

puedes encontrar más

información sobre este tema,

además, que te puedes

informar acerca de la tierra y su

diversidad que es muy bella,


3
pero que también es

amenazada por el ser humano.


Unidad 7. Química orgánica.
Contenido: Compuestos químicos orgánicos (semana 17)

La química orgánica es la ciencia que estudia los

compuestos naturales o artificiales cuyo elemento

compuesto orgánico, a partir de la reacción de dos

compuestos orgánicos sintéticos y naturales.

su formación, las moléculas orgánicas pueden ser:

• Moléculas orgánicas naturales

• Moléculas orgánicas artificiales

La característica principal que tienen o no tienen el Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que

átomo de carbono y el resto de elementos químicos, contienen carbono, formando enlaces covalentes

como el silicio, es la unión, es decir, la capacidad carbono-carbono y carbono-hidrógeno.

de unirse o fusionarse consigo mismo para Enlaces, llamados tetravalencia.

formar grandes cadenas o anillos muy estables. Esta Los tipos de compuestos orgánicos se distinguen según

propiedad conduce a aun gran cantidad de compuestos los grupos funcionales que contienen.

de carbono, más comúnmente aquellos que contienen


carbono e hidrógeno. Esto se debe a que el carbono
puede formar como máximo cuatro
Los hidrocarburos son compuestos
enlaces, llamados tetravalencia.
orgánicos formados únicamente por átomos
Los tipos de compuestos orgánicos de carbono
se distinguen según
e hidrógeno, que pueden ser alifáticos y aromáticos.
Los hidrocarburos alifáticos
son compuestos orgánicos de cadena abierta, ramificada
o cerrada compuestos por carbono e
hidrogeno podemos encontrar en ellos: alcanos,
Reflexión: Al comprender la química, puede
alquenos y alquinos.
comprender mejor el mundo que lo rodea y cómo funciona. Porque
todo es materia: la computadora, el aire que respiramos, el agua
que bebemos, tu almuerzo, el suelo sobre el que caminas, las flores
que disfrutas incluso nosotros estamos hechos de materia.

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Webgrafías: https://www.uv.mx/investigacion/general/nota-que-es-que-estudia-y-para-que-nos-sirve-la-quimica-organica/ https://
sites.google.com/clases.edu.sv/ccnn2-doc/a%C3%B1o-2022/semana-17
Unidad 7. Química orgánica.
Contenido: Compuestos químicos orgánicos (semana 18)

Los nombres de los primeros cuatro alcanos: metano, etano,


propano y butano derivan del griego, por lo que sus nombres
no son sistemáticos. Del alcano que tiene cinco átomos de
carbono, sus nombres se derivan del prefijo griego o latino y
se coloca la terminación -ano.

Un alcano menos un átomo de hidrógeno es un grupo alquilo.


Por ejemplo, cuando se elimina un átomo de hidrógeno del
metano, queda el resto CH3-, llamado grupo metilo. El
nombre del hidrocarburo viene dado por la cadena continua
más larga. La cadena principal está numerada, de modo que

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Compuestos aromáticos
 Solubilidad
Estos son compuestos cíclicos que contienen
enlaces de resonancia que parecen formar  Los hidrocarburos tienen un carácter no polar
un anillo, de ahí el nombre que aumenta a medida que la cadena
de "aromáticos" hidrocarbonada es más larga, mientras más
carbonos tenga la cadena menor será su
solubilidad en agua.

 Densidad
La densidad aumenta de manera paralela a la cantidad de
carbonos; por ejemplo, el butano (C4H10) tiene una
densidad de 0.00252 g/cm3, mientras que el hexano
 Punto de fusión (C6H14) tiene una densidad de 0.6548 g/cm3 menor será
su solubilidad en agua.

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.

Compuestos alicíclicos insaturados


 Halogenación
Son alquenos cíclicos, la fórmula
general de estos compuestos es la Intercambio de hidrógenos por halógenos, por un
misma que la de los alquinos, doble o un triple enlace, mediante las condiciones
es decir, tienen la formula CnH2-2, requeridas para que se realice el proceso.
donde «n» es igual al número de
carbonos en la molécula.

Propiedades químicas

 Combustión
Los hidrocarburos son fuente de calor gracias a que
pueden sufrir un proceso de combustión en contacto con el
oxígeno y una chispa.  Hidrogenación
Los alcanos por ser hidrocarburos saturados no
pueden tener una reacción de hidrogenación, en
cambio los alquenos, alquinos y cíclicos sí pueden
sufrir una hidrogenación y esta consiste en sustituir
enlaces carbono-carbono por carbono-hidrógeno.

 Adición de haluros de hidrógeno


Puede adicionarse un haluro de hidrógeno (HX, donde X es Cl
o Br).

Los alquenos pueden formar sulfatos ácidos de


Los alquenos pueden formar sulfatos ácidos de
alquilo tratándolos con ácido sulfúrico.

Reflexión: La química orgánica es muy importante, pues de


ella está compuesta toda la materia orgánica, y en especial nosotros
los seres humanos, a la vez esta constituye una gran parte de los
ciclos de la vida.


Webgrafías: https://es.slideshare.net/JavierAlexanderCucai/hidrocarburos-cclicos-
70232048
Los alquenos pueden formar sulfatos ácidos de 7
alquilo tratándolos con ácido sulfúrico.
https://www.monografias.com/docs/Importancia-de-la-quimica-en-la-vida-FKMM4AGPCD
Unidad 7. Química orgánica.
Contenido: Funciones orgánicas relacionadas con la industria. (semana 19)

Las funciones orgánicas son importantes para los seres vivos


ya que estamos rodeados de productos que fueron fabricados
a base de ellas.
Acetato de isoamilo es un líquido incoloro con aroma a
bananas, este compuesto forma parte de la función orgánica
éster, la cual posee el grupo funcional oxicarbonilo. Un grupo
funcional es parte de una molécula que se caracteriza por un
acomodo especial de los átomos, responsable, en gran
medida, del comportamiento químico de la molécula base.

Son un conjunto de compuestos que tienen propiedades


muy parecidas en virtud de que sus moléculas contienen
uno o más átomos iguales. Debido a la presencia del
grupo funcional los miembros de una función química
reaccionan de manera similar con determinadas
sustancias. El resto de la molécula, diferente al grupo
funcional, se llama radical, representado con R, R', R''.

Son las funciones de compuestos que poseen una


cadena carbónica con hidrógenos terminales definida.
Alcohol, fenol, aldehído y éter son demostraciones de
funciones orgánicas.

Reflexión:

La química orgánica brinda a la humanidad no solo un mayor entendimiento de las dinámicas de la formación de la vida
(entre las que se halla su propio cuerpo) sino también la posibilidad de fabricar medicamentos y de aprovechar las
propiedades únicas de los compuestos orgánicos para diversos procesos industriales, desde los textiles, los plasticos, los
solventes, hasta la industria energética y la petroquímica, que tienen un lugar central en el mundo contemporáneo.

Webgrafías: https://www.caracteristicas.co/quimica-organica/
https://es.wikipedia.org/wiki/Funciones_qu%C3%ADmicas#:~:text=Funciones%20org%C3%A1nicas,-Art%C3%ADculo%20principal%3A%20Grupo&text=Son
%20las%20funciones%20de%20compuestos%20que%20poseen%20una%20cadena%20carb%C3%B3nica,son%20demostraciones%20de%20funciones%20org
%C3%A1nicas.
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https://sites.google.com/clases.edu.sv/ccnn2-doc/a%C3%B1o-2022/semana-19
Unidad 8. Clasificando los seres vivos
Contenido: Funciones orgánicas relacionadas con la industria y procesos
biológico (Semana 20)

Los seres vivos están formados por varias moléculas, como


proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Las biomoléculas
son importantes no solo porque realizan funciones vitales
de soporte, regulación y transporte en los seres vivos,
sino también porque integran sus cuerpos. Las biomoléculas se
integran para formar compuestos más grandes, formando así las
células del cuerpo y varios tejidos.

¿Qué son las biomoléculas?

Son las moléculas características de los seres vivos, según


la naturaleza química, se clasifican en:

 Inorgánicas
 Orgánicas

LIPIDOS.

Los lípidos son moléculas hidrofóbicas e insolubles en


¿Qué son los carbohidratos?
agua, compuestos principalmente por carbono, oxígeno e
hidrógeno y generalmente unidos a cadenas de
Los carbohidratos, o hidratos de carbono, son la principal
carbohidratos denominados ácidos grasos.
fuente de energía de nuestro organismo, por lo
que resultan imprescindibles, sobre todo, en la actividad fís
ica intensa. Los carbohidratos o hidratos de carbono, tambi
Las principales funciones de los lípidos son:
én conocidos como hidratos, hidratos de carbono,
sacáridos o azúcares, son las biomoléculas más 1.Función de reserva. 3. Función catalizadora.

abundantes en la tierra. Son compuestos que contienen 2. Función estructural. 4.Funcion transportadora.
carbono, oxígeno e hidrógeno.

VITAMINAS.
3 principales clases de glúcidos en función de su
tamaño: Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en
 Azúcares simples o monosacáridos los procesos metabólicos que tienen lugar en la nutrición de
 Los Oligosacáridos los seres vivos. Tanto su carencia como su exceso pueden
 Los polisacáridos producir enfermedades y trastornos graves.

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Unidad 8. Clasificando los seres vivos
Contenido: Importancia de la diversidad biológica: nivel genético, nivel
de especies, nivel de ecosistema, nivel de paisajes (Semana 21)
PROTEINAS.
¿Qué es la diversidad biológica o biodiversidad? Estructura secundaria.
diversidad genética.
Las proteínas son moléculas de aminoácidos unidas por
Laenlaces
biodiversidad o diversidad
peptídicos. Están biológicaenestodas
presentes la variedad de la La diversidad genética es el número total de características genéticas
las células
vida. Este reciente
del cuerpo, por lo concepto incluye en
tanto, participan varios
todosniveles de la
los procesos dentro de cada especie. Esta diversidad se reduce cuando hay
"cuellos de botella", es decir, cuando una población disminuye
organización biológica.
funcionales de Abarca a la diversidad de especies
las mismas. 
substancialmente y quedan pocos individuos. 
de plantas, animales, hongos y microorganismos que viven
Clasificación de las proteínas por su forma:
en un espacio determinado, a su variabilidad genética a
los ecosistemas los cuales forman parte estas especies y a
 Fibrosas.
los paisajes o regiones donde se ubican los ecosistemas.
 Globulares
También incluye los procesos ecológicos y evolutivos que Estructura terciaria.
Clasificación de las proteínas de acuerdo con su
se dan a nivel de genes, especies, ecosistemas y paisajes.
organización estructural: diversidad de comunidades y ecosistemas

 Estructura primaria. se define como el conjunto de individuos de diferentes especies que


viven en una zona determinada e interactúan entre sí

Estructura cuaternaria.

NIVELES DE LA BIODIVERSIDAD.

diversidad de Especies

Este Segundo Nivel corresponde a la enorme diversidad de especies


Reflexión: Es importante conservar los
que existen en
Reflexión: el planeta. El número
Nuestra total decomo mínimo
dieta debe contener
especies se estima en hasta 100 millones de especies, aunque ecosistemas no solo por los servicios que estos
un 55 – 60% de la ingesta calórica total en forma de
todavía se describen muchas especies, especialmente en países nos proveen a los humanos -esenciales para
carbohidratos,
tropicales. preferiblemente complejos (los
nuestra vida- sino porque somos muchas
polisacáridos) y los que son monosacáridos o azúcares
especies en el planeta
simples no deberían suponer más del 5% de las calorías
totales diarias ingeridas.

webgrafías:
Webgrafías:
https://www.levelupsuplementacion.es/componentes/carbohidratos/
https://www.biodiversidad.gob.mx/genes
10
https://sites.google.com/clases.edu.sv/ccnn2-doc/a%C3%B1o-2022/semana-20
https://sites.google.com/clases.edu.sv/ccnn2-doc/a%C3%B1o-2022/semana-21
Unidad 8. Clasificando los seres vivos
Contenido: Importancia de la diversidad biológica: nivel genético, nivel
de especies, nivel de ecosistema, nivel de paisajes (Semana 22)

La biodiversidad o biodiversidad es la diversidad de la vida. Este último concepto incluye varios


niveles de organización biológica. Abarca la diversidad de especies de plantas, animales, hongos
y microorganismos que viven en un área determinada, su variabilidad genética, los ecosistemas
de los que estas especies forman parte y los paisajes o regiones en los que existen los
ecosistemas.

¿Para qué sirve la biodiversidad?

Servicios ecosistémicos
Definidos de manera muy simple, los servicios ecosistémicos o ambientales son los beneficios que
las personas obtienen de la naturaleza. Estos beneficios pueden tomar la forma de valores, bienes o
servicios.
Hay varias clasificaciones para ellos: 1) abastecimiento o provisión, 2) regulación, 3) cultural y
4) apoyo.

Proporcionar o prestar servicios ecosistémicos.
 En esta categoría de servicios ambientales se agrupan los productos obtenidos de la naturaleza
para su consumo o aprovechamiento, ya sea directamente o tras su transformación.

Regular los servicios de los ecosistemas. 
Se refieren a procesos ecológicos que mejon, o en algunos casos hacen posible, nuestras vidas.

Servicios ecosistémicos culturales.


Son valores o beneficios no materiales que se obtienen de la naturaleza mediante el enriquecimiento
personal o espiritual, el desarrollo cognitivo, la reflexión, el disfrute de la naturaleza, etc.

Servicios que sostienen o sostienen el sistema Ecológico. 
Estos incluyen los procesos ecológicos necesarios para la producción de los
otros tres. Sus efectos sobre los humanos son indirectos. 11
Reflexión: La biodiversidad es importante ya que
cada especie puede dar una pista a los
científicos sobre la evolución de la vida. Además,
la biodiversidad ayuda a la ciencia a entender
cómo funciona el proceso vital y el papel que
cada especie tiene en los ecosistemas.
Webgrafías: https://es.wikipedia.org/wiki/Biodiversidad
12
https://descubre.upc.edu.pe/conoce-mas-de-upc/los-tres-niveles-de-biodiversidad-mas-investigados-en-
el-mundo/
 Sobreexplotación
La explotación abusiva es la eliminación de individuos de una población a un ritmo mayor del que se reproducen. Cuando
esto sucede, la población disminuye. Esta ha sido la historia de muchas especies explotadas por diferentes motivos: ballenas,
peces, venados, cactus, orquídeas. Muchos están ahora en peligro de extinción. Algunas especies son más vulnerables que
otras debido a sus
característicasbiológicas como distribución limitada, baja abundancia, alta mortalidad, baja tasa de reproducción, alta concentración 
de población, entre otras.

 Especies invasoras
La incorporación de especies no nativas que se vuelven invasoras es una causa muy importante de pérdida de biodiversidad.
Estas especies, que provienen de lugares lejanos, cazan accidental o deliberadamente especies autóctonas, compiten con ellas,
 Sobreexplotación
transmiten enfermedades, modifican hábitats, provocando problemas ambientales, económicos y sociales.

 Contaminación
Las acciones industriales, agrícolas, ganaderas y urbanas son los principales contribuyentes a la contaminación del aire, el agua
y el suelo. Durante mucho tiempo la contaminación fue un problema de pequeña escala espacial, pero hoy la producción de
contaminantes afecta a todo el planeta. La contaminación del agua, el suelo y el aire afecta directamente a
muchos organismos, incluso en lugares remotos.

 Cambio climático
. La consecuencia son cambios radicales en la distribución de ecosistemas y especies, aumento del nivel del mar, desaparición de
glaciares y grandes áreas de coral, climas impredecibles y extremos como sequías y tormentas. El cambio climático afecta a
todos los organismos del planeta, muchos de ellos ya están respondiendo a esta nueva dinámica mediante cambios en su
distribución y migración.

Reflexión: Las consecuencias de nuestras actividades, que fueron de pequeña escala


durante la mayor parte de la historia, se han vuelto de gran escala, afectando el clima de
todo el planeta. El cambio global se ha convertido en una de las principales
amenazas para la biodiversidad.

Webgrafías: https://www.biodiversidad.gob.mx/biodiversidad/porque
Reflexión: Las consecuencias de nuestras actividades, que fueron de pequeña escala
13
https://sites.google.com/clases.edu.sv/ccnn2-doc/a%C3%B1o-2022/semana-22
Unidad 8. Clasificando los seres vivos
Contenido: Taxonomía y sistemática (Semana 23)

La taxonomía es el estudio de los organismos en una


jerarquía que evidencia sus similitudes y diferencias
fundamentales

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La sistemática es la rama de la biología que estudia la
diversidad de los seres vivos y las relaciones evolutivas que
representan entre ellos, con el objetivo de construir un
sistema ordenado de clasificación de los organismos
utilizando los aportes de la
bioquímica, el estudio comparativo de la anatomía, la embriol
ogía, los fósiles, la biología molecular. . Y de otros.

¿Qué es un cladograma?
Un cladograma es un diagrama que permite representar el
parentesco evolutivo entre las especies.

Este se parece a un árbol genealógico en que la base del


árbol representa un antepasado común para los organismos o
grupos ubicados al final de las ramas.

Reflexión: Es importante tener estas herramientas de taxonomía y sistemática porque


nos permite organizar de mejor manera cada una de las especies.

Webgrafías: https://www.blogdebiologia.com/sistematica-y-taxonomia.html

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Unidad 8. Clasificando los seres vivos
Contenido: Taxonomía y sistemática. parte 2 (Semana 24)

La taxonomía y clasificación de la vida.

Un grupo de organismos que viven en un nivel


particular de taxonomía se denomina taxón.
Debido a acuerdos mundiales, dos organismos no pueden
tener el mismo nombre
científico. Ahora, las organizaciones nombradas se organizan 
en grandes grupos en función de características comunes
entre ellos. Sin embargo, la taxonomía lineal no percibe la
diferencia entre rasgos comunes y ascendencia común o
líneas evolutivas. Los taxones
para la organización de los seres sintientes se clasifican por ni
vel, de acuerdo con el sistema de
clasificación de linajes. Estos niveles son: especie, género,
familia, orden, clase, phylum o división, reino y dominio.

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¿Cómo se clasifican los seres vivos?
La actual clasificación de los seres vivos incluye tres dominios y
siete reinos. Los dominios agrupan a los seres vivos por sus
características celulares. Los reinos los agrupan por su parentesco
evolutivo. El sistema de clasificación de los seres vivos se
estructura de la siguiente manera:
1. Dominio Eukarya, contiene cinco reinos, que son:
Reino Animalia
Reino Plantae
Reino Fungi
Reino Protozoa
Reino chromista o cromista
2. Dominio Bacteria, contiene el reino bacteria.
3. Dominio Archaea, contiene el reino archaea.

Reflexión: La taxonomía nos permite tener muchos conocimientos para que seamos
cocientes de conservar las especies .

Webgrafías: https://www.significados.com/clasificacion-de-los-seres-vivos/

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