LICEO PROFESIONAL ABDON CIFUENTES QUÍMICA 2° MEDIO

Departamento: Ciencias Naturales Semana del 19 de octubre

Profesora : Laura Teresa Parra S.

Buenos días estudiantes, vamos a la cuarta clase de Química Orgánica

CLASE N°4 DE QUÍMICA ORGÁNICA: COMPUESTOS ORGÁNICOS

Objetivo: reconocer propiedades de los compuestos orgánicos a partir de conocimientos previos y de la

vida cotidiana.

Los compuestos orgánicos, además de su estructura basada en el carbono,también poseen propiedades

físicas diferentes, como consecuencia de su naturaleza química.

Características de los compuestos orgánicos

Los compuestos orgánicos pueden extraerse de fuentes naturales de origen vegetal o animal o sintetizarse en
laboratorio. Ejemplo: los hidrocarburos, que son compuestos formados solo por carbono e hidrógeno;
muchos de ellos forman parte del petróleo.

Los compuestos orgánicos están formados principalmente por carbono e hidrógeno, aunque además pueden
poseer otros átomos como oxígeno, nitrógeno y halógenos. Ejemplo : paracetamol (C8H9NO2 ).

Todos los compuestos orgánicos presentan enlace covalente.. Ejemplo: ácido acetilsalicílico , conocido como
aspirina ( C9H8O4). El enlace covalente se caracteriza porque los átomos comparten electrones.
El enlace covalente puede ser polar o apolar:
Covalente polar: uno de los Covalente apolar: los átomos
átomos es más electronegativo que tienen electronegatividad
el otro. similar.

La temperatura de fusión y ebullición de los compuestos orgánicos son bajas ( al compararlas con
compuestos inorgánicos). Ejemplo: el ácido acético ( CH3COOH) es el ácido del vinagre , la temperatura de
fusión es 17°C y la temperatura de ebullicicón ( cuando hierve) es de 118°C.

En su mayoría, los compuestos orgánicos no son buenos conductores de la electricidad. Ejemplos : el PVC y
el metano , que es el compuesto orgánico más simple, formado por un átomo de carbono.

Propiedades de los compuestos orgánicos

Solubilidad: “Lo semejante disuelve a lo semejante”, es decir, un compuesto polar se disuelve en un solvente
polar y un compuesto apolar se disuelve en un compuesto apolar. Ejemplo: el tetracloruro de carbono es apolar,
por lo tanto no se disuelve en agua porque el agua es polar, en cambio el vinagre y la acetona son compuestos
polares por lo tanto se disuelve en agua (que es polar).

Temperatura de fusión y ebullición: como los compuestos orgánicos tienen enlace covalente, estos son muy
débiles y se pueden romper fácilmente, por esta razón la temperatura de fusión y de ebullición es baja.

Conductividad eléctrica: por el enlace covalente, los compuestos orgánicos no se ionizan en solución, por esto
no conducen la corriente eléctrica. Por ejemplo: el cable que conecta a una lámpara hasta el enchufe tiene dos
capas, alambre que está cubierto de plástico; el plástico es orgánico y no conduce la electricidad, es un aislante de
la electricidad, el metal que está al interior, generalmente cobre, es el que conduce la electricidad.
ACTIVIDAD CLASE N° 4 Completar y enviar en la semana . ( semana del 19 de octubre)
Recuerden que l@s estudiantes que No envíen las actividades desarrolladas deberán hacer prueba.

ESCRIBIR, SI LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES SON FALSAS O VERDADERAS

Afirmaciónes Verdadera o falsa

1.-El plástico es un material orgánico, aislante de la electricidad.
2.- La cubierta de una cocina puede ser de plástico porque conduce el calor.
3.- Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados por C, H y otros
átomos
4.-Los compuestos orgánicos están formados principalmente por C e H y
pueden poseer átomos de O, N y halógenos
5.- El paracetamol y la aspirina son los mismos compuestos orgánicos.
6.- El ácido acético es un compuesto orgánico del vinagre.
7.- Los compuestos orgánicos presentan enlaces covalentes.
8.- Los compuestos orgánicos son buenos conductores de la corriente
eléctrica
9.- La acetona y el agua son compuestos polares, por eso la acetona es soluble
en agua.
10.- Los compuestos orgánicos se funden y hierven a altas temperaturas.

NO OLVIDAR QUE LAS ACTIVIDADES DE CADA CLASE SE DEBE ENVIAR EN LA SEMANA .

L@S ESTUDIANTES QUE NO ENVÍEN LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS EN LA FECHA

ACORDADA DEBERAN REALIZAR UNA PRUEBA TEÓRICA DE LAS CLASES DE QUIMICA
ORGANICA.

TODAS LAS CLASES SE SUBEN A LA PÁGINA DEL LICEO

LAS CLASES ANTERIORES QUE ESTÁN EN LA PÁGINA DEL LICEO, SON:

2_ABCDE_Quimica_QuimOrg_Clase_1_Lparra.pdf

2_ABCDE_Quimica_QuimOrg_Clase_2_Lparra.pdf

2_ABCDE_Quimica_QuimOrg_Clase_3_Lparra.pdf

PUEDEN PONERSE AL DÍA , ENVIANDO SUS ACTIVIDADES DESARROLLADAS.

ATTE.
Profesora Laura Parra S.