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Grupo 4. Trabajo 2. Versión Final
Grupo 4. Trabajo 2. Versión Final
GRUPO N° _4
Título : Expansión de las tiendas Tambo+ a nivel nacional durante el periodo 2018
- 2020.
Autores : Chuquisengo Michuy, Angie
Paola Franco Figueroa, Gina
García Chuquitaype,
Jorge Goveya Vicuña,
Stephany Rimari Flores,
Araceli
Resumen : El objetivo del presente trabajo es explicar los cuatro factores que
ayudaron a la expansión de las tiendas Tambo+ a nivel nacional durante el
periodo 2018
- 2020. Para ello, la empresa se enfocó en cuatro pilares fundamentales
que le permitieron lograr dicha expansión en el mercado limeño: tener
gran diversidad de productos en sus tiendas, ampliar las formas de pago
que se ofrece al momento de realizar una compra, establecer alianzas
estratégicas que han establecido, y generar promociones atractivas que
ofrecen a los consumidores. La metodología utilizada es cualitativa: focus
group y entrevistas a profundidad. Este artículo, concluye que las tiendas
Tambo+ cuentan con una gran estrategia en liderazgo en costo, desarrollo
de mercado y diferenciación.
Palabras clave : Tiendas de conveniencia, métodos de pago, estrategia comercial,
estrategias de marketing
Abstract : The main objective of this paper is to explain four factors that helped the
growth of Tambo+ stores along Peru during the period 2018-2020.
Company focused on four fundamental areas that allowed it to achieve
great acceptance in the Lima market: showing a great diversity of products
in its stores, expanding the methods of payment offered, establishing
strategic alliances that they have established as a known brand, and
generating attractive offers that they deliver to consumers. The
methodology used is qualitative: focus
group and in-depth interviews. This article concludes that Tambo+ stores
have a great strategy in cost leadership, market development and
differentiation.
Keywords : Convenience stores, payment methods, commercial strategies, marketing
strategies.
1. INTRODUCCIÓN
Las tiendas de conveniencia y su exitoso formato dentro del territorio nacional, los
consumidores peruanos han tenido un cambio muy notorio con respecto a sus
preferencias a la hora de elegir una tienda de consumo menor. Los que antes compraban
en bodegas, ahora buscan un nuevo modelo de tienda que pueda ofrecer mucho más que
la venta de productos, sino variedad de productos ofertados, amplias formas de pago y
promociones atractivas para su compra. Perú ha tenido una explosiva inauguración de
muchas tiendas de conveniencia, operando más de 10 cadenas distintas de ese rubro
dentro del territorio (PeruRetail, 2018).
Todo este éxito que proviene de las tiendas de conveniencia es gracias al cambio de la
composición familiar y de sus costumbres, ya que ahora los consumidores prefieren una
tienda cercana y bien ubicada donde pueda adquirir pocos productos. Esto es lo que
ofrecen las tiendas de conveniencia, pues su característica más importante es que
muchas de ellas tienen una muy buena ubicación, además, cuentan con variedad de
productos ofertados. De esta manera, se entiende cuán importante resulta su presencia
en el mercado de servicios del país.
En el presente trabajo se busca explicar los cuatro factores que ayudaron a la expansión
exitosa de la tienda de conveniencia Tambo+, enfocándonos en cuatro pilares
fundamentales que permitieron alcanzar su objetivo, los cuales fueron en primer lugar;
tener gran diversidad de productos en sus tiendas, no solamente Tambo+ ofrece
productos básicos como golosinas, bebidas embotelladas, sino que también ofrece una
gama de productos que requieren la preparación en tienda o que son precocidos como
pizzas, hamburguesas, cafés, papas fritas, entre diversos productos. En segundo lugar,
Tambo+ también amplió las formas de pago que se ofrece al momento de realizar una
compra y/o transacción, ya que ofrece formas de pago con la utilización POS que
admite tarjetas tanto de débito como de crédito, incluso en algunos locales de Tambo+
han implementado el yape como medio de pago. En tercer lugar, se establecieron
alianzas estratégicas que han permitido captar y/o fidelizar más a sus consumidores,
puesto que Tambo+ ofreció la utilización de sus locales como puntos de recojo de
comprar de distintas tiendas y además que implementó el servicio de delivery de la
mano con compañías reconocidas que
ofrecen ese tipo de servicio. En cuarto lugar, la tienda de conveniencia ofrece
promociones atractivas de interés para los clientes, ya que es muy popular en ofrecer
“combos” que incluyen bebidas alcohólicas con acompañamiento, además de que tiende
a tener en su mostrador productos con el precio muy reducido que llame la atención del
público consumidor.
Tiendas conveniencias
Euromonitor Internacional (2016), mencionó que en Perú el tamaño del mercado retail
minorista fue de 27,601.6 millones USD, se realizó un listado de las mejores compañías,
de las cuales se encontraron las siguientes en el TOP 3 por participación: Falabella
(10.1%), InRetail Perú Corp. (8.1%) y Cencosud S.A. (4%). Estas empresas en mención
tienen las cadenas más importantes y famosas del Perú. Falabella está conformada por:
Supermercados Tottus, InRetail, Plaza Vea y Vivanda; y Cencosud conformada por:
Metro y Wong. Según América Retail (2019), las tiendas de conveniencia en Perú
representan el 20% de la categoría de retail, entre los años 2017 y 2018 aumentaron su
participación de 16% a 20%.
Esta compañía se encuentra dentro de las tiendas retail, pues tiene una diversidad de
productos para ofrecer a sus clientes y diferentes medios de pago.
Por otro lado, las estrategias que este formato ha implementado en búsqueda de
desarrollar las ventajas competitivas que lo diferencien de los competidores indirectos,
según Ríos & Lc (2010):
● Liderar en costos
● Diversificar todos los mercados.
● Crear valor con enfoque al cliente.
● Fusionar y Adquirir
● Innovar.
● Implementar tecnologías.
Canal de distribución
Tambo+ fue fundada por la empresa Lindley en abril del 2015, localizando su primera
tienda en el distrito de Comas (PeruRetail, 2015). Esta tienda de conveniencia llega para
revolucionar el mercado peruano, lograr cambiar la mentalidad de los clientes y dejar
atrás a las bodegas tradicionales.
La expansión de este nuevo formato en la categoría de retail es muy fácil de interpretar.
La tienda de conveniencia Tambo+ es conocida por el 73% de las amas de casa a nivel
solo Lima. La ventaja competitiva de esta tienda ante otras es amplia. Se disputan el
segundo lugar: Repshop y Listo. Asimismo, las amas de casa que dijeron que conocen
Tambo+ el 20% aún no lo ha visitado (Ipsos 2017). Además, según últimos reportes de
la corporación Lindley, Tambo tiene 199 locales superando a sus competidores directos
y espera seguir abriendo más locales en los próximos años. (Gestión, 2018)
Según los últimos estudios, el Perú se encuentra conformado por 33,035.3 millones de
personas, en donde 16 389.7 son hombres y 16 645.6 son mujeres. Sin embargo, el
mayor porcentaje de personas se encuentra concentrada en Lima, con un 36.1% del total
de la población, Piura (6.3%), La Libertad (6%), Arequipa (4.7%), entre otros de menor
porcentaje (CPI, 2021).
El nuevo formato de las tiendas por conveniencia tiene como objetivo estar más cerca a
sus clientes y ahorrarle tiempo en sus labores diarias. Además, estas tiendas no sólo se
han enfocado en un solo sector socioeconómico. El incursionar con los nuevos
formados de modernidad y precio accesible hace que no sólo se posicione en el sector
A-B, sino también en el sector C, todo depende de cómo llega a su consumidor. En los
distritos residenciales, estas tiendas buscan brindarles a sus consumidores la comodidad
de cercanía, modernidad en formas de pago y sobre todo tiempo. Por ejemplo, algunas
de estas tiendas se encuentran ubicadas en San Borja, Surco, La Molina y San Isidro.
Incluso, en ocasiones estos establecimientos tienen una barra en donde las personas
pueden consumir sus productos. En el caso de los distritos populares se concentran más
en el tema de precios y promociones que ofrecen en sus locales, ya que muchas veces es
lo que prevalece para ciertos clientes. Este es un formato que no busca separar, por el
contrario, busca unir a todos ofreciendo lo que el cliente prefiere.
La posicionada cadena de tiendas ofrece a sus clientes una variedad de productos como
golosinas, abarrotes, bebidas con y sin alcohol, postres, comidas preparadas, hasta
artículos de limpieza. Además, con la ayuda de su nueva planta de producción de
alimentos, ha logrado optimizar sus operaciones. El mejor ejemplo de diversificación de
productos y optimización de Tambo+ es su panetón. La cadena de tiendas posee su
propia marca de panetones, los cuales los ofrece a sus clientes dentro de los
establecimientos a un precio accesible, tal como indica su lema, “cada vez más cerca”.
Como ya se había mencionado, Tambo+ ha diversificado sus productos a lo largo del
tiempo, de modo que en sus productos también ofrece desayunos a los peruanos de
paso. En esta gran cadena se pueden encontrar diferentes opciones para tomar el
desayuno. Por ejemplo, no sólo ofrece el clásico café, si no es del gusto del cliente,
también puede elegir entre quinua o emoliente. Esta opción de desayuno fue muy bien
recibida por los clientes, ya que no siempre encuentras una clásica carretilla cerca a tu
hogar o lugar de trabajo.
Figura 2: Un Panetón para los que te esperan todos los días. Página de facebook de Tambo+, 2018,
https://www.facebook.com/PractitiendasTambo/photos/sobrin-jo-jo-jo-lleg%C3%B3-el-panet
%C3%B3n-tambo-listo-para-entrar-a-tu-casa-y-endulzar-tu/2032551440133907/
Según la SBS (2016), se dio inicio al proceso de bancarización en el Perú en medio del
crecimiento que presentaba el país. Sobre ello Tambo+ inició operaciones desde el 2015,
trabajando al inicio con pagos en efectivo, pero no fue hasta el año 2018 donde
implementó en todas sus tiendas de conveniencia el proceso de pago con tarjetas de
crédito y/o débito solicitado por la SBS, logrando así adaptarse y ofrecer a los
consumidores medios de pago más accesibles a sus necesidades.
Según el peruano (2021), se promulgó la ley N° 31380 que delega al poder ejecutivo la
facultad de legislar en materia tributaria, fiscal, financiera y reactivación económica. En
este caso, se ha impulsado la inclusión digital con mayor fuerza, ya que por miedo al
contagio de la covid-19 el consumidor ha optado por no hacer pagos en efectivo sino
incrementar sus transacciones con pagos digitales.
Según la Sunat (2022), los medios de pago se utilizan para hacer cualquier tipo de
transacciones entre personas y empresas que desarrollan actividades dentro del país. Los
medios de pago más utilizados son: depósitos en cuenta, giros. transferencia de fondos,
órdenes de pago. tarjetas de débito, tarjetas de crédito, cheques, remesas, cartas de
crédito. Sobre ello Tambo+ se enfocó en mantener una transparencia en sus procesos
adicionando la emisión de boletas electrónicas garantizando así que el ente regulador del
país, en este caso la Sunat pueda generar cualquier auditoría para validar sus los soportes
emitidos.
6. CANAL DE ÉXITO - ALIANZAS ESTRATÉGICAS DE TAMBO+
Tambo+ posee como una de las razones de su éxito las alianzas estratégicas establecidas
a lo largo de su expansión en el Perú, siendo una de las más habladas y las primeras, la
alianza establecida con Glovo, lo que actualmente es Pedidos Ya.
Esta alianza fue realizada con la intención de que los consumidores puedan realizar
compras desde la comodidad de su casa o donde se encuentran, sin la necesidad de
movilizarse físicamente a alguna tienda, todo esto tomó más relevancia al inicio de la
pandemia, puesto que por las medidas restrictivas muchas personas optaron por realizar
sus compras por delivery.
Uno de los productos que más apogeo tienen al momento de ser vendido mediante
delivery son las bebidas alcohólicas y snacks de acompañamiento. Según la compañía
de envíos por delivery, Glovo, las empresas que deciden forman la alianza estratégica
tienen la posibilidad de contar con un crecimiento del 20% en sus ventas (Mercado
Negro, 2018). Además, también decidió establecer una alianza para las ventas por
delivery con la compañía Diloo, actualmente Tambo+ es una de las empresas que
incluye el aplicativo Rappi para la venta por delivery. Producto de la pandemia
ocasionada por la covid-19, Ripley decidió establecer un acuerdo de recojo en tienda en
los más de 300 establecimientos de Tambo+ en Lima por el año 2020, para poder
favorecer a sus clientes y cuenten con más puntos de acceso cercanos a su domicilio
(Ripley, 2020) Esto benefició a Tambo+ de igual forma, ya que debido a la alta
demanda de las ventas por delivery luego de que el Estado en ese tiempo autoriza el
reinicio de los comercios que ofrecían entrega a domicilio. Por otro lado, la tienda de
conveniencia suele promocionar productos de una marca establecida, como por ejemplo
en este verano 2022, se unieron junto con la empresa D'Onofrio para poder presentar las
promociones de helados, regalando opciones de sorteo para las personas que consuman
más S/. 5 en cualquier tipo de helados de esta marca. Con ello, lograron captar más
público consumidor de estos productos, añadiendo también la importancia que tiene
estos productos en esta época del año.
Figura 7: D’Onofrio regaka 125 premios. Página de facebook
de Tambo+, 2022, https://www.facebook.com/PractitiendasTambo/
Adicional a ello, Tambo+ ha decidido unirse junto con la empresa Nexlot que maneja la
venta de loterías, llamada Torito de oro en el Perú, estableciendo sus locales como
puntos de venta para este tipo de juegos al azar. Esto ayudó a que las personas que les
guste participar en este tipo de sorteos de loterías puedan desplazarse a algún local de
Tambo+ más cercano a su vivienda o al lugar donde se encuentren y puedan adquirir
este juego al azar de una manera mucho más fácil. Además, pueden participar de la
promoción de que si compras dos tickets, el tercero te viene de regalo por sms al
número de celular registrado, añadiendo más oportunidades de ganar el premio mayor
Todas estas alianzas estratégicas tienen como objetivo principal el captar consumidores
y fidelizarlos, además busca una buena combinación entre el alcance, la frecuencia y el
impacto de su marca a nivel nacional. Tambo+ busca que sus productos lleguen de
manera adecuada y más atractiva a su público objetivo siendo jóvenes de 18 a 35 años,
buscando ocasionar un impacto juvenil y de mayor modernización en el rubro de tiendas
de conveniencia. Este público objetivo ha empezado a preferir el consumo en este tipo
de tiendas antes que en las bodegas, pues les genera más confianza al momento de
adquirir un producto de mayor garantía y seguridad, además de que muchos de los
productos vendidos cuentan con promociones muy atractivas.
Asimismo, el público objetivo de Tambo+ son los millennials, ya que son personas que
se encuentran fuera de su domicilio constantemente y son más abiertos a la innovación,
entonces enfocados en ellos Tambo+ diseño misiones de compra (reunión, antojo,
comida rápida, etc) y debido al presupuesto limitado la cadena Tambo+ impulso su
comunicación constante en redes sociales, y crearon al “tío tambo” el encargado de
comunicarse a través de los canales digitales e implementar un lenguaje de familiaridad
con los millennials Figura 11, y a causa del crecimiento exponencial integraron el
Ecommerce de alta eficiencia en cuanto a publicaciones y contenido a través del
marketing que realiza, comparten las promociones del mes, concursos, sorteos y juegos
al consumidor Figura 12.
Figura 11 y 12: Promociones 2022. Página Web Tambo+, 2022, https://www.facebook.com/PractitiendasTambo/
El nuevo formato le permitió a la cadena retail liderar en los precios, lo que consiste en
averiguar cómo obtener los precios más bajos, tanto en productividad como en
distribución, para que así puedan obtener el poder de los precios de venta más bajo con
respecto a la competencia, y ganar mayor intervención en el mercado. La diferenciación
les permitió ofrecer packs de productos con características que el cliente perciba como
único y que sean difíciles de encontrar en la competencia, entonces Tambo+ busco
considerar determinados segmentos de consumidores, y no todo el mercado;
dependiendo de lo que se está buscando.
Razones por las que los consumidores priorizan comprar en las tiendas de Tambo+:
Figura 13: ¡Achora tu jama del finde! Página Web Tambo+, 2022, https://www.tambo.pe/
En el caso de las cadena Tambo+, sus clientes se identificaron con la marca y parte de la
cultura popular y reciben el valor de productos diferentes, además, la cadena brinda
precios bajos en los productos Figura 14 y mayor promociones, lo que le permite
lograr mayor popularidad entre sus consumidores, a quienes la misma tienda los
denominados como “Tambolovers”, Figura 15, eso permitió que Tambo+ tenga una
ventaja por encima de sus competidores directos, logrando fidelizar y tener mayor
presencia entre los jóvenes pero con crecimiento entre la población adulta.
Figura 14 y 15: Promociones. Página de facebook de Tambo+, 2022, https://www.facebook.com/PractitiendasTambo/
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https://busquedas.elperuano.pe/download/url/ley-que-delega-en-el-poder-
ejecutivo-la-facultad-de-legislar-ley-n-31380-2024985-1
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