DISEÑO DE REDES EN LA

CADENA DE SUMINISTRO
MERCADOTECNIA INDUSTRIAL NLEM12-6A

Lic. Angélica Peña

Objetivos de aprendizaje:
1. Entender el papel del diseño de la red en una cadena
de suministro.
2. Identificar los factores que influyen en las decisiones
de diseño de la red de la cadena de suministro.
3. Desarrollar un marco para tomar decisiones sobre el
diseño de la red.
4. Emplear la optimización en las decisiones de ubicación
de instalaciones y asignación de la capacidad.
Introducción:
Nos enfocamos en las cuestiones
fundamentales de ubicación de las instalaciones
y la asignación de la capacidad y el mercado
dentro de la red de la cadena de suministro.
Identificamos y analizamos los distintos factores
que influyen en las decisiones de la ubicación
de las instalaciones y la asignación de la
capacidad y el mercado. Luego establecemos un
marco general y explicamos las diversas
metodologías de solución para las decisiones de
diseño de una red en una cadena de suministro.
EL PAPEL DEL DISEÑO DE UNA
RED EN LA CADENA DE
SUMINISTRO
Entre las decisiones relativas al diseño de la red de
una cadena de suministro están la asignación del
papel de las instalaciones, la ubicación de las
instalaciones de fabricación, almacenaje
relacionadas con la transportación y la asignación
de la capacidad y mercados a cada instalación.
Las decisiones de diseño se clasifican de
la siguiente manera:
1. Papel de las instalaciones:
¿Qué función debe desempeñar cada una? ¿Qué procesos se
realizan en cada instalación?
2. Ubicación de las instalaciones:
¿Dónde deben estar ubicadas?
3. Asignación de la capacidad:
¿Cuánta capacidad debe asignarse a cada instalación?
4. Asignación del mercado y la oferta:
¿Qué mercados debe atender cada instalación? ¿Qué fuentes
de suministro deben alimentar a cada una?
• Las decisiones del diseño de la red tienen un
impacto significativo en el desempeño, ya que
determinan la configuración de la cadena de
suministro y establecen las restricciones dentro
delas cuales las otras directrices de la cadena se
emplean para disminuir el costo de la cadena o
incrementar la capacidad de respuesta.
Por ejemplo:
Toyota tiene plantas ubicadas en todo el mundo en cada uno de
los mercados que atiende. Antes de 1997,cada planta era capaz
de atender sólo su mercado local. Esto perjudicó a Toyota cuando
la economía asiática entró en recesión a finales de la década de
los noventa. Las plantas locales en Asia tenían capacidad ociosa
que no podía utilizarse para atender otros mercados que tenían
exceso de demanda. Ahora ha agregado flexibilidad a cada planta
para que sean capaces de atender a otros mercados aparte del
local, lo que la ha ayudado a hacer frente con mayor eficacia a las
condiciones cambiantes del mercado global.
En contraste:
Una planta mal ubicada impide a la cadena de suministro
desempeñarse cerca de la frontera eficiente. Por ejemplo, a
Amazon.com le resultó muy difícil suministrar libros
rentablemente en todo Estados Unidos cuando tenía un solo
almacén en Seattle. Como consecuencia, la compañía abrió más
almacenes en otras partes del país.
 Las decisiones sobre la asignación de capacidad también
tienen un impacto significativo en el desempeño. Aunque la
asignación de capacidad puede modificarse con mayor facilidad
que la ubicación, las decisiones sobre la capacidad tienden
a mantenerse vigentes varios años. Asignar mucha capacidad a
una ubicación da como resultado una utilización deficiente y, en
consecuencia, costos elevados. Asignar muy poca
capacidad propicia una capacidad de respuesta pobre, si la
demanda no se satisface, o altos costos, si la demanda se cubre
desde una instalación distante.
Consecuencias:
• La asignación de las fuentes de suministro y mercados a las
instalaciones tiene un impacto significativo en el desempeño, ya que
afecta los costos totales de producción, inventario y transporte en
que incurre la cadena para satisfacer la demanda del cliente. Esta
decisión debe ser reconsiderada con regularidad para poder
modificar la asignación según vayan cambiando las capacidades de
la planta o las condiciones del mercado. Por supuesto, la asignación
de merca-dos y fuentes de suministro sólo se puede cambiar si las
instalaciones son lo bastante flexibles para atender diferentes
mercados y recibir los suministros de diferentes fuentes. Como
mencionamos con anterioridad, Amazon.com ha construido nuevos
almacenes y ha cambiado los mercados atendidos por cada uno de
ellos conforme ha crecido su base de clientes. Como resultado, los
costos han disminuido y la capacidad de respuesta ha mejorado
Solución:
• Las decisiones sobre el diseño de la red deben ser revisadas
conforme la compañía crece o cuando dos compañías se
fusionan. Debido a las redundancias y diferencias en los
mercados atendidos por separado por cualquiera de las dos
compañías, la consolidación de algunas instalaciones y el
cambio en la ubicación y el papel de otras con frecuencia
pueden ayudar a reducir el costo y mejorar la capacidad de
respuesta. Nos enfocamos en desarrollar tanto un marco
como una metodología que pueda ser empleada para diseñar
una red en una cadena de suministro.

• En la siguiente sección identificaremos varios factores

que influyen en las decisiones sobre el diseño de la red
FACTORES QUE INFLUYEN EN LAS
DECISIONESSOBRE EL DISEÑO DE LA RED
• La estrategia competitiva tiene un impacto significativo en las
decisiones acerca del diseño dela red dentro de la cadena
de suministro. Las compañías que se enfocan en el liderazgo
de costos tienden a encontrar la ubicación de menor costo
para sus instalaciones de fabricación, incluso si eso significa
ubicarse muy lejos de los mercados que atienden. Por ejemplo
a principios dela década de los ochenta muchos fabricantes de
ropa mudaron toda su manufactura de Estados Unidos a
países en los que la mano de obra era más barata con la
esperanza de disminuir sus costos. Con la caída de las cuotas
de ropa en 2005,la mayoría de la manufactura se
está moviendo ahora a países que ofrecen mano de obra a
bajo costo, como China.
Enfoque:
• Las compañías que se enfocan en la capacidad de respuesta
tienden a ubicar sus instalaciones cerca del mercado, por lo
que pueden seleccionar una ubicación de costo alto si les
permite reaccionar con rapidez a las necesidades
cambiantes del mercado. Zara, el fabricante de ropa español,
tiene una gran parte de su capacidad de producción en
Portugal y España a pesar de su alto costo. Esto le permite
responder con rapidez a las tendencias cambiantes de la moda
en Europa. Su capacidad de respuesta a los cambios en dichas
tendencias ha permitido a Zara convertirse en uno de los
minoristas de ropa de más rápido crecimiento en el mundo.
Objetivo:
• El objetivo de las cadenas de tiendas de conveniencia es
proporcionar fácil acceso a los clientes como parte de su
estrategia competitiva. Estas cadenas incluyen muchas tiendas
relativamente pequeñas que abarcan una sola área. En
contraste las tiendas de descuento como Sam’s Club emplean
una estrategia competitiva que se centra en ofrecer precios
bajos. De esta manera sus redes tienen grandes tiendas y los
clientes tienen que viajar con frecuencia varios kilómetros
para llegar a una. El área geográfica que cubre una tienda de
Sam’s Club puede incluir docenas de tiendas de conveniencia.
Las redes de cadenas de
suministro globales
• Las redes de cadenas de suministro globales ahora pueden
apoyar mejor sus objetivos estratégicos con instalaciones en
distintos países que desempeñan diferentes funciones. Por
ejemplo, Nike tiene instalaciones de producción en muchos
países asiáticos. Sus instalaciones en China e Indonesia se
enfocan en el costo y producen zapatos de bajo precio para el
mercado masivo. En contraste, las instalaciones en Corea y
Taiwán se centran en la capacidad de res-puesta y producen
nuevos diseños de alto precio. Esta diferenciación le permite
satisfacer una amplia variedad de demandas de la manera
más rentable.
Kasra Ferdows (1997) propone la siguiente
clasificación de los posibles papeles
estratégicos de varias instalaciones en una
red de cadena de suministro global:

Es importante para una compañía

identificar la misión o el papel
estratégico de cada instalación al
diseñar su red global.
• 1.Instalación en el exterior (offshore):instalación de bajo costo
para producción de exportación
Una instalación en el exterior desempeña el papel de ser una fuente de
suministro debajo costo para mercados ubicados fuera del país donde se
encuentra ubicada.

• 2. Instalación de origen: instalación de bajo costo para producción global

La instalación de abasto también tiene como objetivo principal un costo bajo,
pero su papel estratégico es más amplio que el de una instalación en el
exterior.

• 3. Instalación servidora: instalación de producción regional

El objetivo de una instalación servidora es abastecer el mercado donde está
situada. Se construye debido a los incentivos fiscales, la necesidad de
contenido local, las barreras arancelarias o los altos costos logísticos de
abastecer a la región desde otro lugar.

• 4. Instalación contribuidora: instalación de producción regional con

habilidades de desarrollo
Una instalación contribuidora atiende el mercado donde está ubicada, pero
también asume la responsabilidad por la personalización del producto las
mejoras del proceso las modificaciones al producto o el desarrollo del mismo