Introducción

Fuerzas intramoleculares: Fuerzas que se dan

en el interior de las moléculas : Enlace Químico.
Fuerzas intermoleculares: Interacciones
entre moléculas. Mantienen unidas las moléculas
de las sustancias covalentes, permitiendo que
aparezcan en estado sólido o líquido o que se
disuelvan en otras sustancias.
La fuerza de atracción electrostática
mantiene unido a los iones en estado sólido.
Las fuerzas intermoleculares determinan
algunas de las propiedades físicas de las
substancias, como su puntos de ebullición y de
fusión.
Las fuerzas entre moléculas iguales se conocen
como fuerzas cohesivas. Dependen de estas
fuerzas: la presión de vapor, el punto de
ebullición, el calor de vaporización, la
viscosidad y la tensión superficial de una
sustancia.
Las fuerzas entre sustancias disímiles como el
agua y el vidrio se llaman fuerzas adhesivas.
 LA COHESIÓN
⚫ Se define como la fuerza de atracción entre
partículas (como son las moléculas que forman
los líquidos) de la misma clase.
⚫ Si tenemos dos partículas de forma aislada como
en la siguiente figura, cada una de ellas se verá
afectada por una fuerza que tiende a juntarlas y
aproximarlas entre sí.
 LA ADHERENCIA
⚫ La adherencia se define como la atracción mutua
entre superficies de dos cuerpos puestos en
contacto. Cerca de cuerpos sólidos tales como las
paredes de una vasija, canal o cauce que lo
contenga, la superficie libre del líquido cambia de
curvatura de dos formas distintas a causa de la
adherencia y cohesión
Formación del menisco
Tipos de fuerzas intermoleculares
 Interacciones hidrofóbicas
▪ Por definición, una  sustancia es hidrofóbica si no es
miscible con el agua. Básicamente la hidrofobicidad
ocurre cuando la molécula en cuestión no es capaz de
interaccionar con las moléculas de agua ni por
interacciones ión-dipolo ni mediante puentes de
hidrógeno.
▪ Tal es  el caso de los hidrocarburos saturados. En esta
situación las moléculas de agua en la vecindad del
hidrocarburo se orientan y se asocian formando una
estructura parecida al hielo, creándose una especie de
jaula de moléculas de agua alrededor de la molécula
hidrofóbica. Esta estructura se conoce como clatrato.
En resumen, una molécula que no pueda
interaccionar con el agua incrementa el orden del
agua a su alrededor, es decir, disminuye la entropía
del agua.

Supongamos que tenemos dos moléculas de un

hidrocarburo. El sistema agua + hidrocarburo puede
estar en dos estados diferentes: 

El estado más estable de estos dos posibles será el de

menor energía libre ΔG:
En este caso el estado más estable será el
de mayor entropía, o, lo que es lo mismo,
el que tenga menos moléculas de agua
ordenadas, ya que la variación de entalpía
en este caso es prácticamente nula 1. Por
consiguiente, el sistema se dispone
espontáneamente en el estado 2, en el que
las dos moléculas de hidrocarburo están
juntas, simplemente porque el desorden
del agua es mayor en ese estado.
 1. FUERZAS IÓN-IÓN
Son las que se establecen
entre iones de igual o
distinta carga:
• Los iones con cargas de
signo opuesto se atraen
•Los iones con cargas del
mismo signo se repelen
La magnitud esta dada por la ley de Coulomb y es
directamente proporcional a la magnitud de las
cargas e inversamente proporcional al cuadrado de
la distancia que las separa.
 Interacciones ion-ion

Varían como 1/r

Las energías son generalmente del
orden de 200 - 400 kJ/mol en los sólidos
iónicos.
 2. FUERZAS ION-DIPOLO
Son atracciones entre un ion y el polo de carga
opuesta de una molécula polar.
La magnitud de la atracción aumenta con la
carga del ion y la carga del dipolo.

Varían como 1/r2

Las energías son generalmente del
orden de 15 a 20 kJ/mole.
se disuelven y solvatan los iones de sólidos iónicos.
3. FUERZAS IÓN-DIPOLO INDUCIDO
Se da entre un ion y una molécula apolar. La
proximidad del ion provoca una distorsión en la
nube electrónica de la molécula apolar que
convierte (de modo transitorio) en una molécula
polarizada. En este momento se produce una
atracción entre el ion y la molécula polarizada.
•Un ejemplo es la interacción entre el ion Fe++ de
la hemoglobina y la molécula de O2, que es
apolar.
• La fortaleza de la interacción depende de la
carga del ion y de la polarizabilidad de la
molécula.
• Entre más electrones tenga una molécula y
más diseminada o difusa esté su nube
electrónica, mayor es la polarizabilidad de la
molécula. 
• Varían como 1/r4
4. FUERZAS DIPOLO-DIPOLO
Orientación de moléculas polares en un sólido
•Interacciones dipolo-dipolo

Para un Sólido

Para un Fluido
 5. FUERZAS DIPOLO-DIPOLO NDUCIDO
• Tienen lugar entre una molécula polar y una
molécula apolar. En este caso, la carga de una
molécula polar provoca una distorsión en la
nube electrónica de la molécula apolar y la
convierte, de modo transitorio, en un dipolo. En
este momento se establece una fuerza de
atracción entre las moléculas.
• Gracias a esta interacción, gases apolares
como el O2, el N2 o el CO2 se pueden
disolver en agua.
 6. FUERZAS DIPOLO
INSTANTÁNEO-DIPOLO INDUCIDO
Las fuerzas de dispersión son fuerzas atractivas
débiles que se establecen fundamentalmente entre
sustancias no polares, aunque también están
presentes en las sustancias polares. Se deben a las
irregularidades que se producen en la nube
electrónica de los átomos de las moléculas por
efecto de la proximidad mutua. La formación de
un dipolo instantáneo en una molécula origina la
formación de un dipolo inducido en una
molécula vecina de manera que se origina una débil
fuerza de atracción entre las dos.
En promedio, la distribución de cargas en torno a una
molécula apolar es simétrica y no hay momento dipolar

Sin embargo, a tiempos cortos la nube electrónica puede

fluctuar, creando momentos dipolares instantáneos
Las fuerzas de London son fuerzas de
atracción entre dipolos que surgen de
forma transitoria
La intensidad de las fuerzas dependen de la facilidad
con que la nube de electrones se polarice.
Polarización es la facilidad con que la distribución del
electrón en el átomo o molécula puede distorsionarse.
La polarización aumenta con: mayor número de
electrones y cuanto más difusa es la nube electrónica
La intensidad también Varía como 1/r6.
 7. PUENTES DE HIDRÓGENO
Los puentes de hidrógeno constituyen un caso
especial de interacción dipolo-dipolo. Se producen
cuando un átomo de hidrógeno está unido
covalentemente a un elemento que sea:
• muy electronegativo y con dobletes
electrónicos sin compartir
• de muy pequeño tamaño y capaz, por tanto, de
aproximarse al núcleo del hidrógeno.
Estas condiciones se cumplen en el caso de los
átomos de F, O y N.
El enlace que forman con el
H es muy polar y el átomo de
H es un centro de cargas
positivas que será atraído
hacia los pares de electrones
sin compartir de los átomos
electronegativos de otras
moléculas. Es un enlace
débil (entre 2 y 10
Kcal/mol). Sin embargo,
como son abundantes, su
contribución a la cohesión
entre biomoléculas es grande.
La distancia entre los átomos electronegativos unidos
mediante un puente de hidrógeno suele ser de unos 3 Å. El
hidrógeno se sitúa a 1Å del átomo al que está
covalentemente unido y a 2 Å del que cede sus e- no
apareados.
Muchas de las propiedades físicas y químicas del agua se deben a
los puentes de hidrógeno. Cada molécula de agua es capaz de
formar 4 puentes de hidrógeno, lo que explica su elevado
punto de ebullición, ya que es necesario romper gran cantidad de
puentes de hidrógeno para que una molécula de agua pase al
estado gaseoso.