Desequilibrios alimenticios en el

adulto mayor
Hoy en día, la etapa de envejecimiento ha aumentado
significativamente más que cualquier otra etapa de la vida en casi
todo el mundo. Esto notoriamente consigue una acogida de políticas
de salud pública y el crecimiento socioeconómico, pero a la vez se
presenta como un desafío. La fase de vejez es un proceso normal y
natural de toda persona, caracterizado por el deterioro físico y
psíquico y la pérdida de vitalidad.
Los trastornos alimentarios, son afecciones médicas graves con
efectos biológicos que se caracterizan por trastornos alimentarios
graves. Si bien hay momentos en que muchas personas pueden
estar preocupadas por su salud, peso o apariencia, algunas
personas están obsesionadas con perder peso, mantener el peso o
mantenerse en forma y controlar su ingesta de alimentos. Estos
podrían ser síntomas de un trastorno alimentario.
Las personas con trastornos alimentarios no los eligieron. Estos
trastornos pueden afectar la salud física y mental de quienes los
padecen y, en algunos casos, pueden incluso poner en peligro la
vida. Sin embargo, con tratamiento, las personas pueden curarse
por completo de estos trastornos.
De igual forma, aspectos importantes de la salud evaluados en este
grupo etario son el estado nutricional; y se ve perturbada por la
exclusión social, el deterioro fisiológico, la situación económica,
combinado con el desconocimiento nutricional y muchas veces la
nutrición inadecuada que en lugar de mejorar, pone en peligro la
salud tanto del individuo como de la familia, porque este es un
factor muy importante, por ser humano. debe tener el correcto
funcionamiento y equilibrio de su cuerpo.
El Ministerio de Salud (MINSA), Es un sistema básico para
promover el cuidado de todas las etapas de la vida, pero en cierto
sentido prioriza la salud de los adultos mayores por ser una etapa
vulnerable, mostrando estrategias, actividades, talleres prevenir y
promover la salud de estas personas.
Estas quejas pueden llamarse "perseverancia repetida" de la
"reducción del apetito) o auditoría (mayor ingesta) a alimentos"
desequilibrados ", alimentos pre -cocinados, mermeladas y abuso
de dulces. El comportamiento puede ser anorexia y síntomas
neurológicos codiciosos para deteriorar los trastornos del
comportamiento y Alimentos para negarse ("escupir", "No abre la
boca") o sin boca ni física. Todos estos trastornos pueden estar
acompañados de aumento o pérdida de peso con o sin desnutrición
(la prevalencia no diagnosticada es alta en adultos mayores,
especialmente entre los llamados adultos mayores frágiles).
Sabemos que los adultos mayores pierden peso con la edad,
alrededor del 1% por año; superando esta pérdida o más del 5% en
enfermedad crónica, debemos alertar y exigir el seguimiento y
vigilancia de estos pacientes. Se deben considerar los cambios
físicos, psicológicos y socioeconómicos relacionados con la edad
que contribuyen a la presencia de desnutrición y/o trastornos
alimentarios.

● Ministerio de Salud (MINSA). Norma técnica de salud para la

atención integral de Salud de las personas adultas mayores;
2010. Disponible en:
http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/3132.pdf
● Los trastornos de la alimentación: Un problema que va más
allá de la comida [Internet]. National Institute of Mental Health
(NIMH). [citado el 30 de septiembre de 2022].
https://www.nimh.nih.gov/health/publications/espanol/los-
trastornos-de-la-alimentacion
● Trastornos alimenticios en el adulto mayor [Internet]. Blogs
Quirónsalud. [citado el 30 de septiembre de 2022].
https://www.quironsalud.es/blogs/es/llenar-vida/trastornos-
alimenticios-adulto-mayor
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