Producciones Eneldo Spa

Rut 76505664-0
General Calderon 127, Providencia

ALMUERZO EJECUTIVO TRES TIEMPOS

Entrada fria
Plato de fondo caliente
Postre Elaborado (Kuchen, tartaleta, ensalada de fruta, etc)
Bebida en lata o agua mineral / 2pp
Café de grano / 1pp
Personal de servicio
Valor neto
Valor por persona $17.500
Opciones entrada
Ensalada cesar de pollo
Brusqueta de jamon serrano y mix de hojas verdes
Tártaro de alcachofa, champiñones y palmitos al sesamo

Opciones fondo
Quinoto con lomo saltado
Curry de ave con arroz basmati
Suprema de ave rellena de queso crema y zanahorias sobre fetuccine al pesto
Quinoto con vegetales grillados

ALMUERZO GOURMET TRES TIEMPOS

Entrada fria
Plato de fondo caliente
Postre Elaborado (Kuchen, tartaleta, ensalada de fruta, etc)
Bebida en lata o agua mineral / 2pp
Café de grano / 1pp
Personal de servicio
Valor neto
Valor por persona $23.500

Opciones entrada
Tártaro de salmón con alcaparras y mix de hojas verdes
Tiradito de atún curado en soya y salsa de aji amarillo
Terrina de filete de res con salsa acevichada

Opciones fondo
Lasagna de ricota, pavo y tocino
Plateada en cocion lenta con pure de camote y queso azul
Filete de res en salsa de carmenere sobre crocante de papas al queso de cabra
Lasagna de hummus y berenjenas con champiñones atomatados
VALORES RECARGO PERSONAL *
Valor neto
Coffee Breaks simples $15.000
Coffe Breaks intermedio o full $25.000
Almuerzos y coctels $35.000
Desayunos y almuerzos de directorio $35.000
Número de garzones
Coffe breaks simples de 01 a 20 personas 1
Coffe breaks simples de 21 a 30 personas 2
Coffe breaks intermedio o full de 01 a 15 personas 1
Coffe breaks intermedio o full de 16 a 25 personas 2
Almuerzos y coctels de 01 a 10 personas 1
Almuerzos y coctels de 11 a 20 personas 2
Almuerzos y coctels de 21 a 30 personas 4
Almuerzos y coctels de 31 a 40 personas 5
Almuerzos y coctels de 41 a 50 personas 6
Desayunos y almuerzos de directorio de 01 a 10 personas 1
Desayunos y almuerzos de directorio sobre 10 personas 2
* Para eventos sobre 70 personas el valor de personal de atención se incluye
dentro del costo del evento