Carrera: Ingeniería Bioquímica

Materia: Fisicoquímica
Unidad: 1 – Equilibrio de fases.
Tema: Trabajo de investigación.
Maestro: Ing. Horacio Miramontes Parra
Alumno: Daniel Guardado Ruiz
Grupo: 6B
Fecha de entrega: 27/09/2021
Introducción
En química y termodinámica, la regla de las fases de Gibbs describe la relación algebraica
que existe entre el número de grados de libertad (𝐿) o variables independientes
termodinámicas en un sistema cerrado en equilibrio ( como por ejemplo la presión o
la temperatura), el número de fases en equilibrio (𝐹) y el número de componentes químicos
(𝐶) del sistema. Esta regla establece la relación entre esos 3 números enteros dada por: 𝐿 =
𝐶 − 𝐹 + 2.
Las variables (intensivas) necesarias para describir el sistema son la presión (+1),
la temperatura (+1) y las fracciones molares relativas de los componentes en cada fase
(+𝐹(𝐶 − 1)) de cada uno de los componentes de cada fase, eso nos da un número máximo
de grados de libertad 𝑚 = 𝐹(𝐶 − 1) + 2 para un sistema cualquiera.

Desarrollo
La condición termodinámica importante es que en equilibrio termodinámico el cambio de
la energía libre de Gibbs cuando se producen pequeñas transferencias de masa entre las fases
es cero. Esa condición equivale a que el potencial químico de cada componentes sea el
mismo en todas las fases, eso impone 𝑟 = 𝐶(𝐹 − 1) restricciones o ecuaciones más para un
sistema en equilibrio. También se puede decir que os grados de libertad del sistema es en
realidad el número de variables intensivas que pueden ser variadas independiente y
arbitrariamente sin que haya ningún cambio de fases.
La regla de Gibbs para el equilibrio afirma precisamente que 𝐿 = 𝑚 − 𝑟 = 𝐶 − 𝐹 + 2.
A partir de esta ecuación se puede despejar cualquier término de la igualdad.
El número de grados de libertad en un sistema físico se refiere al número mínimo de números
reales que es necesario especificar para determinar completamente el estado físico. El
concepto aparece en mecánica clásica y en termodinámica.
A finales del siglo XIX los mineralogistas encontraron que el desarrollo de una rama de la
física, la termodinámica, aportaba una perspectiva completamente diferente a la hora de
considerar el origen de minerales y rocas. En especial la desarrollada por Josiah Willard
Gibbs y que da lugar a una de las expresiones más simples, y profundas, sobre los sistemas
en equilibrio: la regla de las fases.
La regla de las fases de Gibbs dice que el número de fases (𝐹) en un sistema más el número
de grados de libertad (𝐿) del sistema siempre es igual al número de componentes (𝐶) más 2.
Esto es, 𝐹 + 𝐿 = 𝐶 + 2.
Los mineralogistas empezaron a construir diagramas de fases para los minerales y rocas más
comunes para intentar comprender la secuencia y manera en la que se formaban los distintos
cristales. Esta línea de investigación supuso la aparición de los Estados Unidos en la escena
investigadora internacional, hasta ese momento dominada por británicos, alemanes, franceses
y suecos. Su necesidad de aparato matemático, su rupturismo con los enfoques tradicionales
y su productividad contribuyeron a que el peso de la investigación mineralógica estuviese a
comienzos del siglo XX a punto de cambiar de orilla atlántica.

Conclusión
La condición termodinámica importante es que en equilibrio termodinámico el cambio de la
energía libre de Gibbs cuando se producen pequeñas transferencias de masa entre las fases
es cero.

Referencias
Departamento farmacológico . (2010). Regla de Fases de Gibbs. 2021, de UNAM Sitio web:
http://depa.fquim.unam.mx/~fermor/blog/programas/clase4.pdf
Desconocido. (2014). Regla de las fases de Gibbs. 2021, de QUIMICA.ES Sitio web:
https://www.quimica.es/enciclopedia/Regla_de_las_fases_de_Gibbs.html
Monica PlascenciaM. (2013). Regla de las fases de Gibbs. 2021, de Prezi Sitio web:
https://prezi.com/gv5on9evnhug/regla-de-las-fases-de-gibbs/
Karina Romero Alvarez. (2015). Regla de las fases de Gibbs. 2021, de Slideshare Sitio web:
https://es.slideshare.net/ksromer/regla-de-las-fases