KAREN CATALINA HUERFANO VARGAS

IDENTIFICACION CELULAS ANIMALES Y

VEGETALES
Karen Catalina Huérfano Vargas
Jueves, 01 de septiembre de 2022

RESUMEN
Esta práctica de laboratorio se llevó a cabo con el fin de observar células de diferentes
muestras eucariotas, se visualizaron células de origen animal y vegetal, esto se hace con la
intensión de identificar si en algunas de las muestras se visualizaba algún movimiento celular
y si podríamos visualizar algún orgánulo, utilizamos los diferentes objetivos del microscopio
óptico, e identificamos las diferencias entre cada uno y que orgánulos se podrían visualizar
desde cada uno de estos, utilizamos todos los elementos proporcionados para la finalidad de
esta practica
Palabras Clave: Células, Eucariotas, Orgánulos, Muestra

ABSTRACT
This laboratory practice was carried out in order to observe cells from different eukaryotic
samples, cells of animal and plant origin were visualized, this is done with the intention of
identifying if any cell movement was visualized in some of the samples and if we can
visualize some organelle, we use the different objectives of the optical microscope, and we
identify the differences between each one and which organelles could be visualized from
each of these, we use all the elements provided for the purpose of this practice
Key Words: Cells, Eukaryotes, Organelles, Sample

1. INTRODUCCIÓN

La célula es la unidad estructural y funcional de la vida, es además la unidad más pequeña de

la materia que posee la vida. Existían ideas de que podía haber partículas o
microorganismos que el hombre no lograba distinguir a simple vista entre las cosas que lo
rodeaban; hoy el avance de la microscopia desde un momento inicial hasta el presente ha
estado relacionado de manera directa con la biología celular, lo cual ha permitido utilizar las
herramientas y técnicas que nos permitan acceder a los detalles de la estructura interna de
esta para determinar y estudiar sus estructuras fundamentales obteniendo una mejor
observación de la célula. Es importante mencionar que a partir de lo anterior ha sido posible
la clasificación de las células según su complejidad, característica y la constitución que se
presentan en este sistema y como estas en conjunto forman una entidad mucho más compleja.
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2. SECCIÓN EXPERIMENTAL (Anexe acá el diagrama de flujo de la práctica

realizada)

a) Observación de células epiteliales en vegetales

Cebolla Cebolla

Corte Delgado Corte Delgado

Lamina portaobjetos Lamina portaobjetos

Estirar muestra Estirar muestra

Azul de
Agua
metileno
Lamina Lamina
cubreobjetos cubreobjetos

Microscopio 1 Microscopoio 1

Observar Observar

1. Empezar con el objetivo de menor aumento (4x, 10x, 40x)

b) Observación células animales – tejido adiposo

Grasa animal 1. Una gota

2. Empezar con el objetivo de
Corte Delgado
menor aumento (4x, 10x, 40x)
Lamina portaobjetos

Estirar muestra
Sudan III 1

Lamina
cubreobjetos

Microscopio 2

Observar
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c) Observación células animales – tejido epitelial

Bajalenguas Raspar Mejilla 1

1. Interior de la mejilla
2. Una gota
Lamina portaobjetos 3. Empezar con el
objetivo de menor
Extender muestra aumento (4x, 10x, 40x)
Azul de
Metileno 2
Lamina
cubreobjetos

Microscopio 3

Observar

3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

a) Observación de células epiteliales en vegetales

 Agua

Utilizamos una cebolla cabezona, a la que le retiramos las capas más gruesas y restiramos una
capa delgada transparente, dispusimos un fragmento en una lámina portaobjetos, aplicamos
agua y cubrimos con una lámina cubreobjetos, la dispusimos en el microscopio y las
observamos con el objetivo 4x (imagen1), 10x (imagen2) y 40x (imagen3), calculamos su
tamaño (Tabla1)

Imagen1: Observamos el tejido en el objetivo de 4x.

Visualizamos unas divisiones como enladrillado
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Imagen2: Observamos el tejido en el objetivo de 10x.

Visualizamos unas divisiones como enladrillado

Imagen3: Observamos el tejido en el objetivo de 40x.

Visualizamos unas divisiones como enladrillado

Objetivo Tamaño experimental Tamaño en literatura

4x a = 236 µm b= 1000 oscila entre 10 y 100 µm.
µm Las 100 µm una micra es
10x a = 200 µm b = 720 µm una milésima parte de un
milímetro).
40x a = 300 µm b = 100 µm
Media a = 245 µm b = 606

Tabla 1: Calculamos el tamaño, utilizando los datos de cada objetivo,

dividendo este valor en la cantidad de células que podíamos observar,
comparamos con la literatura,(Micrografia | PDF (scribd.com)) pero no
se encontró mucha información

a
b

 Azul de Metileno
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Utilizamos una cebolla cabezona, a la que le retiramos las capas más gruesas y restiramos una
capa delgada transparente, dispusimos un fragmento en una lámina portaobjetos, aplicamos
azul de metileno y cubrimos con una lámina cubreobjetos, la dispusimos en el microscopio y
las observamos con el objetivo 4x (imagen4), 10x (imagen5) y 40x (imagen6), comparamos
con la literatura (imágenes7) y calculamos su tamaño (Tabla1)

Imagen4: Observamos el tejido en el objetivo de 4x.

Visualizamos unas divisiones como enladrillado,
gracias al azul de metileno, se evidencia mejor la
división de cada célula

Imagen5: Observamos el tejido en el objetivo de 10x.

Visualizamos unas divisiones como enladrillado,
gracias al azul de metileno, se evidencia mejor la
división de cada célula, vemos estructuras que parecen
ser núcleos, membrana celular y pared celular

Imagen6: Observamos el tejido en el objetivo de 40x. Visualizamos

unas divisiones como enladrillado, no pudimos enfocar correctamente
por lo que no pudimos evidenciar con claridad cada estructura, gracias
al azul de metileno, la imagen se veía azul

Imagen7: En estas imágenes se evidencia mucho más

claro, la membrana celular, la pared celular y el
núcleo (PRÁCTICA Nº 3. CÉLULAS VEGETALES:
EPIDERMIS DE LA CEBOLLA | Prácticas de Hematología y
Citología (wordpress.com))

b) Observación células animales- Tejido adiposo

Hicimos un raspado en la zona donde vimos la mayor cantidad de grasa,

dispusimos lo raspado en una lámina portaobjetos y lo extendimos con ayuda de
un palillo, le aplicamos una gota de sudan III, esperamos 5 minutos y cubrimos la
lámina cubreobjetos y llevamos la muestra al microscopio, repetimos varias veces
este procedimiento ya que se nos complicó ver esta muestra, logramos recoger una
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buena muestra con el objetivo de 4x (imagen8), 10x (imagen9) y 40x (imagen10)

y comparamos con la literatura (imagen11),

Imagen8: Observamos el tejido en el objetivo de 4x, no pudimos

observar mayor estructura, únicamente podíamos observar
manchas de sudan III

Imagen9: Observamos el tejido en el objetivo de 10x, no

pudimos observar mayor estructura, sin embargo, se vieron
estructuras semirendondas y manchas de sudan III

Imagen10: Observamos el tejido en el objetivo de 40x, se vieron

estructuras semirendondas y una mancha de sudan III, no
logramos identificar más que la membrana celular

Imagen11: en esta imagen se ve claramente los adipocitos con su

membrana célula, vemos pequeños círculos que suponemos son
núcleos (Tejidos animales. Adiposo blanco. Atlas de Histología
Vegetal y Animal (uvigo.es))

Las células adiposas, adipocitos, lipocitos o células grasas son las células que forman el tejido
adiposo. Son células redondeadas, de 10 a 200 micras, con un contenido lipídico que
representa el 95 % de la masa celular y que forma el elemento constitutivo del tejido graso.
(Tejidos animales. Adiposo blanco. Atlas de Histología Vegetal y Animal (uvigo.es))
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c) Observación células animales- Tejido epitelial

Con el baja lenguas raspamos la mejilla en la superficie interna de una compañera,

extendimos la muestra en un portaobjetos y aplicamos una gota de azul de
metileno, cubrimos con la lámina cubreobjetos y llevamos la muestra al
microscopio, observamos con el objetivo 4x (imagen12), 10x (imagen13), 40x
(imagen14) y comparamos con la literatura (imagen15)

Imagen12: Observamos el tejido en el objetivo de 4x, no

pudimos observar mayor estructura, Sin embargo, logramos
identificar dos regiones una lisa y otra con textura, suponemos
que esta última es la célula

Imagen13: Observamos el tejido en el objetivo de 10x, no

identificamos ningún orgánulo, se ve una textura irregular

Imagen14: Observamos el tejido en el objetivo de 40x, creemos

identificar núcleo y citoplasma
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Imagen15: En esta imagen vemos claramente la

célula, vemos la membrana celular, el citoplasma y
el núcleo (TEJIDO EPITELIAL (unam.mx))

Alcanza dimensiones de 50 a 150 nm de grosor. (TEJIDO EPITELIAL (unam.mx))

4. CONCLUSIONES
Las células cumplen diferentes funciones en el cuerpo, todo ser vivo esta constituido por
estas, sin las células no podríamos ser funcionales, sin las células no podría existir la vida,
estas partículas microscópicas que muchas veces olvidamos, es la que hace posible que
podamos mantenernos vivos, no todas las células tienen la misma forma, ni tamaño, mientras
que en unas se puede identificar con mucha facilidad cada una de sus estructuras, otras se
dificultan identificar esto
Pudimos darnos cuenta que las células vegetales tienen orgánulos que las animales no, como
lo son por ejemplo la pared celular, que en la muestra de la cebolla se pudo identificar
claramente, mientras que en las muestras de tejido adiposo y epitelial animal, no se pudo
identificar esto, también nos damos cuenta que, aunque hay orgánulos que las diferencias,
también hay orgánulos que comparten como, por ejemplo, membrana celular, citoplasma y
núcleo

5. BIBLIOGRAFIA

1. Células de mucosa bucal [12/09/16]. Disponible en

https://cienciasnaturalesgtb.wikispaces.com/file/view/Mucosa+bucal.pdf
2. Frank Uribe A., Jaime Moreno M., Daniel Aldana E., Nubiola Pineda G., Manual de
Laboratorio De Biología General, primera edición, 2003, paginas 17-20.
3. Bioquímica y fisiología [12/09/16]. Disponible en
http://www.bioquimicayfisiologia.com/2014/05/
4. Tejido epitelial [2010-2011]
Facultad de medicina, UNAM TEJIDO EPITELIAL (unam.mx)
5. Adiposo unilocular [02-08-2022] Disponible en Tejidos animales. Adiposo blanco.
Atlas de Histología Vegetal y Animal (uvigo.es)
6. Células vegetales: epidermis de la cebolla [2 noviembre, 2014] Disponible en
PRÁCTICA Nº 3. CÉLULAS VEGETALES: EPIDERMIS DE LA CEBOLLA |
Prácticas de Hematología y Citología (wordpress.com)