STARUP DELIRECETAS

MODELO CANVAS: STARTUP DELIRECETAS

SOCIOS CLAVE
 APP Store
 PLAY Store
 Compañías de software
 Compañías de Marketing
 Medios publicitarios (TV,
prensa, internet)
 Medios digitales
 Tiendas que expenden
alimentos
 Anunciantes dentro de la
aplicación
 Compañías de Publicidad
ACTIVIDADES CLAVES PROPUESTA DE VALOR RELACION CON LOS CLIENTES SEGMENTOS DE
 Las Redes Sociales para CLIENTES
 Desarrollo de la  Colección exclusiva de comunicarnos con nuestros
plataforma de la las recetas de los más clientes potenciales y actuales.
APP. renombrados cocineros y
 Facebook e Instagram (para
chefs peruanos.  Usuarios mayores de
 La administración del compartir información).
 Videos explicativos. 15 con interés en el
Sistema.  Soporte Técnico directo desde la
 Nuestra App ofrecerá rubro gastronómico
 Marketing aplicación a través de un chat
delivery de productos o
insumos que permitan la
elaboración de las
recetas, asimismo, se
ofrecerá una entrevista
con el chef favorito que
RECURSOS CLAVES CANALES
desee el cliente.
 Personal experto en  Redes Sociales
informática.  APP Store
 Servicios web  Play Store
 Equipos informáticos  Internet
 Alianzas con terceros  Banners
 Medios de
comunicación
 Marketing viral
 SMS
 Mailing

ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESO

 Inversión inicial  Transferencias bancarias

 Umbral de rentabilidad  PayPal
 Costo de desarrollo de aplicaciones  Tarjeta Visa
 Costo de reclutamiento, capacitación y desarrollo  Tarjeta MasterCard
de canales  Publicidad (Auspiciadores y proveedores)
 Actualizaciones y migraciones
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DIAGRAM DE GANTT: STARTUP DELIRECETAS

ABRIL MAYO JUNIO JULIO
ACTIVIDADES

1 SEM

2 SEM

3 SEM

4 SEM

5 SEM

1 SEM

2 SEM

3 SEM

4 SEM

5 SEM

1 SEM

2 SEM

3 SEM

4 SEM

1 SEM

2 SEM
CONFORMACION DE SOCIOS

 
IDEA DEL STARUP

 
PLANEAMIENTO DEL STARUP

 
CONSTITUCIÓN DEL STARUP

 
DISEÑO DEL PROYECTO                                
CREACIÓN DEL PROYECTO                                
CONFIGURACIÓN DEL APP                                
PRESENTACIÓN DEL PROYECTO FINAL                                
PROMOCIÓN DEL PROYECTO                                
EVALUACIÓN DEL PROCESO                                
CONTROL DE CALIDAD                                
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PLAN DE MARKETING: STARUP DELIRECTAS

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Formar parte de la vida cotidiana de nuestros “Usuarios” alrededor del mundo,

otorgándoles una App funcional y práctica que se ajuste al estilo de vida moderno.
Rápido, efectivo, que se ajuste a nuestras posibilidades y tiempo. Que se reinvente y
expanda de manera sistemática para satisfacer siempre las necesidades de un usuario
que siempre está en busca de innovación.

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Realizar una investigación de mercado que nos sirva como muestra local y que nos
ayude a definir nuestro grupo objetivo (Usuarios).

 Realizar una investigación vía web, de servicios parecidos a nuestra propuesta.

Que nos ayude a definir nuestro grupo objetivo alrededor del mundo. Encontrar
fortalezas, amenazas, oportunidades y debilidades (FODA) para disponernos a
ingresar al mercado con nuestra App.

 Investigar diferentes tecnologías que nos permitan lograr los conocimientos

necesarios para desarrollar una aplicación competitiva y eficiente en el mercado de
(APP) aplicaciones móviles.
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 Conseguir que la aplicación sea útil para el usuario final. Es decir, que pueda hacer
uso de ella y que valore que las funcionalidades implementadas le son interesantes
y apropiadas para una aplicación de recetas de comida.

Definición de objetivos de Marketing

1 ¿Qué quieres conseguir? Más ingresos Online

2 ¿Qué necesitan tus clientes? Más recursos de calidad

3 ¿Qué necesitas para conseguir beneficios en tu empresa? Aumentar las ventas recurrentes

4 ¿Cuándo quieres conseguir eso que necesitas? Este año 2020

Twitter, Fb, Instagram, Blog, Email Marketing,

5 ¿Qué medios tendrás disponible?
Google

6 Qué inversión destinarás a Marketing? 1,000 A 2,000 Dólares

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Objetivos a mediano plazo del Plan de Marketing

1 Selección del mercado Dar a conocer el APP entre el público objetivo.

SELECCIÓN
2 Participación delDEL MERCADO
mercado- Cuota Incrementar la cuota
CUOTA del mercado
DEL MERCADO
RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN
3 Determinar volumen de ventas Aumentar ventas Online

4 Buscar la satisfacción del cliente Maximizar % interacción en la APP

Posicionamiento en la web-Nuevos mercados a nivel nacional o

5 Posicionamiento de la empresa
internacional

6 Fidelización Fidelización de clientes determinando su grado de satisfacción

7 Recuperar la inversión Mejorar el retorno de la inversión

MAXIMIZAR INTERACCIÓN EN LA APP

FIDELIZACIÓN DE CLIENTES

2. LAS 4 P’s DEL MARKETING

2.1 Producto:
Delirecetas es una aplicación móvil para los sistemas operativos Android y IOS que
facilitará a los usuarios herramientas para preparar todo tipo de alimentos. Este startup
tendrá dos modos de búsqueda de recetas a través de ingredientes y por medio del
nombre del plato. La aplicación estará conectada a internet, a pesar de que la base de
datos estará directamente descargada en el celular, puesto que existirá publicidad en
los diferentes procesos de la aplicación la interfaz será dinámica, de fácil entendimiento
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y uso adaptable a las diferentes versiones y tamaños de los distintos dispositivos en los
cuales funcionará.

La aplicación tiene como fin asistir y guiar al usuario durante todo el proceso de
preparación de un plato de comida; optimizar el tiempo y recursos de los usuarios, sean
estos expertos o principiantes en la preparación de alimentos; dando recomendaciones
de platos que puedan preparar con los ingredientes que tienen en sus hogares (a través
del módulo de búsqueda por ingredientes); facilitándoles mapas de lugares donde
puedan encontrar ingredientes con los que no cuenten en su hogar y dónde comprarlos
(con geolocalización). Los usuarios que deseen buscar platos específicos o
experimentar con alguna receta tendrán a su disposición búsquedas por nombre y tipo
de plato, y la información nutricional de todos los platos estarán a disposición del
usuario. Además de importantes valores agregados como recordatorios y convertidores
de medidas para ayudarlo durante todo el proceso de preparación del plato.

Los usuarios podrán calificar

las recetas y darles un
puntaje, dejar un comentario o
recomendación sobre la
receta que pueda ser de
ayuda para otros usuarios de
la aplicación. Esto también
ayudará a que la aplicación recomiende platos que han tenido buena aceptación entre
los usuarios. La aplicación será un vehículo directo para que el usuario se conecte con
los auspiciantes a través de la venta de publicidad en la aplicación, diferentes marcas
relacionadas al mundo de la cocina se mostrarán como opción para que el usuario
busque utilizarlas.

2.2 Precio:
Para fijar el precio se realizó un sondeo de cuánto cuesta una suscripción por el uso de
alguna aplicación móvil. Para nuestro proyecto se encontró diversas aplicaciones
gratuitas que ofrecen recetas de comidas, entre ellas la comida criolla, postres limeños,
comida saludable, bebida y licores; pero, todas estas aplicaciones no nos presentan la
autoría de las diversas recetas que muestran.
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En muchas otras aplicaciones de recetas, los anuncios publicitarios inundan la

aplicación, causando molestias en los usuarios por las continuas interrupciones de
estos. Por tanto, la publicidad será de auspiciantes o proveedores de productos
exclusivos, y esta no invadirá la página de la aplicación.

En nuestra aplicación, Delirecetas, presentamos una colección exclusiva de las

recetas de los más renombrados cocineros y chefs peruanos. Esto tiene un valor
fundamental, porque conservan la esencia de nuestro arte culinario.

Además, las recetas publicadas en Delirecetas, tendrán un video explicativo de la

manera más sencilla para que puedan seguir paso a paso con la preparación de las
distintas recetas.

Para acceder a nuestra aplicación, tendrá la posibilidad de descargarla gratuitamente

desde cualquier dispositivo móvil. Durante el primer mes podrá visualizar totalmente
gratis las recetas de nuestra basta colección.

Luego pasado el período de visualización (1 mes), podrá suscribirse abonando según el

paquete que desee adquirir y tendrá la opción de visualizar y descargar las recetas que
desee, además tendrá el soporte de los videos explicativos. A continuación, se presenta
un cuadro con los precios según el tiempo de suscripción.

SUSCRIPCIONES

Periodo de 1 mes 6 meses 12 meses

suscripción

Monto S/ 25 S/ 120 S/ 220

2.3 Plaza:

Para establecer nuestra plaza, se tuvo en consideración el uso de dispositivos móviles y

el acceso a internet en nuestro país. Para esto se buscó dicha información y según INEI
(2019) nos dice que “el 82% de la población peruana de 6 y más años de edad usa
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internet mediante un teléfono celular” y “según sexo, el acceso creció en el campo de

mujeres de 73.9% a 82% y en los hombres de 72.7% a 82%”.

Esto nos confirma el uso masivo de celulares con acceso a internet y con el acceso a la
descarga de muchas aplicaciones.

Nuestro medio de distribución será a través de la aplicación Play Store y App Store.
Está aplicación está disponible para teléfonos celulares Android y IOS. Allí se publicarán
todas las recetas ofrecidas por nuestra App.

Además, al hablar de recetas y cocina, aún existen muchos estereotipos que asignan
estos roles a las mujeres, nada más falso. Hoy en día muchos hombres se dedican a la
cocina en el hogar o tienen algún tipo de negocio dedicado a la cocina. Nuestra
aplicación será disponible para todas las personas, sin distinción alguna, pueda acceder
a nuestro servicio.

Luego de ser desarrollada nuestra App, para poder publicarla en Play Store, el
representante deberá registrarse como desarrollador en la comunidad Google Play
(dispositivos Android), se realiza un pago único de $ 25, luego podrá subir la App al
aceptar los términos.

Para poder publicarla en App Store, el representante deberá registrarse como

desarrollador en App Store (dispositivos IOS), se realiza un pago de $ 99 (renovándose
anualmente) luego podrá subir la App a Play al aceptar los términos.

2.4 Promoción:

Para poder introducir nuestra aplicación, durante el primer mes podrá visualizar totalmente
gratis las recetas de nuestra basta colección.
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Luego de la suscripción, Delirecetas tiene promociones con productos seleccionados, sorteos y

regalo de recetarios impresos de los mejores representantes del arte culinario para brindar a
nuestros clientes.

PROMOCIONES POR SUSCRIPCIONES

Periodo de 1 mes 6 meses 12 meses

suscripción

Monto S/ 25 S/ 120 S/ 220

Promociones  Opción a  Dos productos  Una canasta

sorteo de seleccionados con productos
recetario  Opción a sorteo seleccionados.
impreso de recetario  Recetario
(stock 2 impreso (stock 4 impreso.
unidades) unidades)

También se realizará sorteos especiales por el día de la Madre, Día del Padre y Navidad. Estos
sorteos constan de una canasta con productos seleccionados y recetarios impresos.

SORTEOS DE PROMOCIONES
Día de la Madre Día del Padre Navidad
 Una canasta con  Una canasta con  Una canasta con
productos productos productos
seleccionados. seleccionados. seleccionados.
 Un Recetario  Un Recetario impreso.  Un Recetario impreso.
impreso.

Además, se realizará una entrevista en estas fechas especiales con el chef que deseen
nuestros clientes.

3. ANALISIS PESTEL
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3.1 POLÍTICO

Los factores políticos que afectan a un país representan amenazas u oportunidades para
una empresa, ya que afectan directamente las políticas comerciales y de negocios.

Sin embargo; en los últimos años podemos observar la preocupación del Gobierno y el
sector gastronómico por desarrollar esfuerzos en el rescate, la preservación y
resignificación de la cocina y comida tradicional de los pueblos. Rodríguez (2011) enuncia
que la máxima expresión de la cultura es una buena cocina que brinda vida al consumidor y
a la vez alimenta su identidad, por esta razón las prácticas de cocina es un resultado de la
historia de cada sociedad en armonía con el entorno ecológico al que está sujeta,

3.2 ECOLÓGICO
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Hoy en día, las empresas peruanas realizan diversos esfuerzos para ser eco sostenibles. El
Perú cuenta con una variedad de regiones geográficas, climas y ecosistemas que sitúan al
país en una condición especial para ofrecer al mundo una amplia diversidad de productos
de gran riqueza natural y cultural.

Para los nuevos inversionistas ya no es suficiente que las empresas cumplan con
estándares de gestión ambiental, social y buen gobierno corporativo; sino que apuestan por
aquellas que tengan un fin más profundo que el de generar dinero.

El Gobierno Peruano están acelerando la creación de políticas, leyes y programas que

abren espacio para que las empresas verdes tengan mayor participación en el mercado,
por ejemplo, a través de la Ley de plásticos de un solo uso, la Ley sobre cambio climático, e
incluso el proyecto de Ley que regula las sociedades de beneficio de interés colectivo, y
que busca identificar y generar beneficios para las empresas con propósito en el futuro.

3.3 SOCIO-CULTURAL
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Los hábitos del consumidor peruano han evolucionado los últimos años en torno a los
cambios sociales y tecnológicos; el tiempo es muy valioso y los clientes son cada vez más
renuentes a desperdiciar el tiempo, por ello sus exigencias por soluciones instantáneas son
cada vez mayores.

Las estadísticas muestran potenciales clientes para promoción online a través de

dispositivos móviles, información caracterizada por usabilidad inmediata y constante. El
desarrollo de un software portable representa un modelo de promoción competitivo para el
sector gastronómico, puesto que conlleva un proceso moderno de comunicación,
direccionado e idóneo para las necesidades actuales.

3.4 TECNOLÓGICOS
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La evolución tecnológica de los últimos años ha sido desarrollada con el objetivo de facilitar
la vida diaria del ser humano, y entre estas facilidades se encuentra la de poder tener
información sobre diversos temas al alcance de las redes de internet; siendo la información
una especie de “materia prima” de las nuevas generaciones la cual abre una nueva era de
automatización y readaptación de trabajos en donde las tecnologías de información y
comunicación van haciendo indispensable la interacción entre la sociedad y la tecnología.

3.5 ECONÓMICO
El entorno económico actual es el más propicio para introducir una Startup como una
alternativa de reducción de costos y aprovechar la coyuntura para acelerar un proceso de
posibles cambios en las costumbres de nuestra sociedad.

3.6 LEGISLATIVO
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Para el desarrollo de una empresa dedicada a las recetas de preparación de

comidas es un respaldo contar con la Ley de Promoción de la Alimentación
Saludable (Ley N° 30021), promulgada por el Congreso de la República del Perú.

Por otro lado, también tenemos en cuenta que una StartUp en el Perú se sustenta
en diversas fuentes de recursos públicos, siendo la principal el Fondo Marco para la
Innovación, Ciencia y Tecnología-FOMITEC, creado a través de la Ley de
presupuesto del año 2013. También utiliza recursos ordinarios del Ministerio de la
Producción y fondos del Proyecto de Innovación para la Competitividad- FINCyT.