Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ENSALADAS
CÉSAR 12€
Lechuga, pollo asado, anchoa, parmesano, encurtidos,
pan frito y salsa césar
CABRA 12€
Pera, naranja, queso de cabra, nueces y vinagreta
de pimientos rojo
AHUMADOS
SANDWICHES
*Todos vienen acompañados de papas fritas.
CUBANO-GADITANO 12,90€
Pan cristal, carne asada, chicharrón, queso
Payoyo, jamón cocido, miel mostaza
y pepinillo relish
BRISKET 13,90€
Pan de brioche, brisket de vaca, queso
ahumado, salsa tártara y jugo de asado
GUARNICIONES
BURGERS
Con boniato +1€ | Salsa extra +1€ | Carne extra + 3€
*Todas vienen acompañadas de papas fritas.
KIDS 8,90€
Pan brioche, Premium Angus, queso cheddar y
salsa kinos
BARBACOA 13,90€
Pan brioche, Premium Angus, panceta ibérica,
queso Edam y Sherry barbacoa
CHILANGA 15,90€
Pan brioche, Premium Angus, totopos, cebolla
xnipec y guacamole (Hazla big con
cochinita pibil por 2€)
CABRACA 15,90€
Pan brioche, Premium Angus, rucola, queso de
cabra y cebolla caramelizada al PX
POSTRES
TARTAS DE KINOS
Zanahoria con helado de mango 5,50€
BEBIDAS
VINOS DE JEREZ
FINO
Tío Pepe, González Byass 2,2/16€
Pavon, Caballero 2,2/16€
MANZANILLA
La Goya, Delgado Zuleta 2,4/17€
Papirusa, Lustau 2,6/18€
AMONTILLADO
Fernando Castilla 2,2/16€
Tio Diego, Valdespino 2,8/21€
OLOROSO
Rio viejo, Caballero 2,5/18€
Carvajal en Rama 3/23€
PALO CORTADO
Bertola, Díez Mérito 2,8/21€
Península, Lustau 3,5/26€
CREAM
Canasta 2,5/18€
Fernando Castilla 2,5/18€
PX
Nectar, González Byass 2,5/18€
Fernando Castilla 2,5/18€
VERMUT
Lustau 3,6€
VINOS BLANCOS
DE LA TIERRA DE CÁDIZ
RIAS BAIXAS
Casa do Valín, Albariño 3,2/18€
RUEDA
Oropendola 3/17€
Jose pariente 20€
EXTREMADURA
Dulce Eva 2,8/16€
VINOS TINTOS
DE LA TIERRA DE CÁDIZ
RIBERA
Tamaral 3/17€
Emilio Moro 28€
RIOJA
Izadi 3,4/19€
Lindes de Remelluri 23€
CERVEZAS
REFRESCOS/AGUA
Refrescos 2€
Agua 1/2 litro 2€
Agua 1 litro 3€
COMBINADOS
Copa 6€
Premium 8€