“Cada familia tiene una historia, bienvenidos a la nuestra”

ENTRADAS FRIAS

TIRADITO BICOLOR ………………………………………………………………………………..

$9.500
Láminas de pescado bañados con leche de tigre y salsa de rocoto

CARPACCIO DE SALMON ………………………………………………………………………

$9.900
CAUSA ACEVICHADA …………………………………………………………………………..
$10.500
Causa de atún con ceviche mixto
CAUSA CON CHICHARRONES ……………………………………………………………………
$10.500
Causa de atún con chicharrones de pescado, bañado con una mayonesa de rocoto
CAUSA DE ATUN …………………………………………………………………………………..
$7.200
Tradicional, con relleno de atún
CAUSA DE CAMARONES ……………………………………………………………………….
$9.200
Rellena de camarones en salsa golf
CAUSA DE POLLO …………………………………………………………………………………
$7.200
Rellena de pollo y mayonesa casera
CAUSA DE PULPO AL OLIVO …………………………………………………………………..
$8.800
Rellena de pulpo en salsa olivo (de aceitunas negras)
DEGUSTACION DE CAUSAS ……………………………………………………………………
$8.800
Para probar y gustar
LECHE DE TIGRE …………………………………………………………………………………..
$6.500
concentrado afrodisiaco (juguito del ceviche)
PULPO AL OLIVO ……………………………………………………………………………………
$9.500
Láminas de pulpo en salsa olivo (aceitunas negras)
TARTAR DE MARISCOS ……………………………………………………………………………..
$8.800
Explosión de sabores y mariscos
TATAKI DE ATUN …………………………………………………………………………………..
$9.200
TIRADITO DE PESCADO …………………………………………………………………………
$9.200
Láminas de pescado bañados con leche de tigre tradicional

Gastronomia Peruana
 ENTRADAS CALIENTES

TEQUEÑOS LOMO SALTADO ………………………………………. $6.800

Tipo empanaditas rellenos de lomo saltado

ANTICUCHO DE CORAZON ……………………………………………. $7.800

De corazon de vacuno con papas doradas y sarza criolla
BROCHETAS MIXTAS ……………………………………………………. $9.200
De vacuno, pollo y camarones, con papa frita y sarza criolla
CAMARONES AL CHEF ………………………………………………….. $9.800
Agridulces, con ajonjolí y pure de camote
CHICHARRON DE PESCADO ………………………………………….. $8.800
Dados de pescado apanados y fritos
CHICHARRON MIXTO …………………………………………………… $9.800
Dados de pescado y mariscos apanados y fritos
CHICHARRON POLLO ………………………………………………….. $7.500
Dados de pechuga de pollo apanados y fritos
Rellenas de lomito de vacuno al jugo
TEQUEÑOS DE AJI DE GALLINA ………………………………………. $6.800
Tipo empanaditas rellenos de aji de gallina

Gastronomia Peruana
 ENSALADAS

ENSALADA CESAR CON CAMARON ………………………………….. $8.200

Lechuga, crutones, camarones en salsa cesar
ENSALADA CESAR CON POLLO ………………………………………… $7.500
Lechuga, crutones, pechuga de pollo en salsa cesar
ENSALADA COCIDA ……………………………………………………. $5.500
ENSALADA DE LA CASA ………………………………………………. $7.600
Mixtura de lechugas, pechuga de pollo, espinaca y vinagreta de la casa
ENSALADA MIXTA INDIVIDUAL ……………………………………….. $5.200

CEVICHES

CEVICHE MIXTO ………………………………………………………….

$10.200
De pescado y maricos con leche de tigre

CEVICHE APALTADO …………………………………………………… $10.200

De pescado, palta y alcaparras con leche de tigre
CEVICHE CARRETILLERO ………………………………………………..$10.200
De pescado y aros de chicharrones de calamar
CEVICHE CLASICO ……………………………………………………… $9.500
Tradicional de pescado con leche de tigre
CEVICHE DE LA CASA …………………………………………………. $10.800
De pescado y mariscos en salsa 3 ajies
CEVICHE DE SALMON ……………………………………………………….
$10.400
Tradicional de salmón con leche de tigre
TRILOGIA DE CEVICHES ………………………………………………. $16.500
De 3 sabores, leche de tigre tradicional, en pasta de aji amarillo y pasta de cilantro

Gastronomia Peruana
 PARA COMPARTIR

PIQUEO FRIO …………………………………………………………….. $24.500

Ceviche de pescado, pulpo al olivo, causa de atun, coctel de camarones y tiradito en
salsa de aji amarillo

COMBINADO MARINO …………………………………………………… $14.500

Chicharrones de Pescado y Ceviche Mixto
JALEA MIXTA ………………………………………………………………..
$14.500
Dados de pescados y mariscos apanados y fritos con papa dorada, yuca frita y sarza
criolla
PIQUEO CALIENTE ………………………………………………………….
$25.500
Anticuchos de corazon, brochetas de pollo, carne, chicharrones de pescado y papa frita
POSEIDON ……………………………………………………………………
$16.500
Arroz con mariscos, ceviche de pescado y chicharrones de pescado
SALCHIPAPA DE MARISCOS ……………………………………………. $9.500
Papa frita, variedad de mariscos a la plancha, mayonesa casera
TRILOGIA DE CEVICHES ………………………………………………….$16.500
De 3 sabores, leche de tigre tradicional, en pasta de aji amarillo y pasta de cilantro

Gastronomia Peruana
 ARROCES

ARROZ CON MARISCOS ………………………………………………………

$10.200
Arrocito criollo con sarza criolla y variedad de mariscos
CHAUFA DE CHANCHITO ASADO …………………………………………
$10.200
Arroz chaufa con chanchito asado (en salsa agridulce)
CHAUFA DE MARISCOS …………………………………………………….
$10.200
CHAUFA TRES SABORES …………………………………………………..
$10.500
De pollo, carne y camarones

RISOTTO

RISOTTO CON CAMARONES ………………………………………………

$10.200
Rissoto con camarones en su salsa

RISOTTO CON CAMARONES SALTEADOS ……………………………..$10.400

Rissoto en pasta de aji amarillo con camaroncitos salteados
RISOTTO CON LOMO SALTEADO …………………………………………
$11.600
Rissoto en pasta de aji amarillo con lomo salteado tradicional
RISOTTO CON MARISCOS ………………………………………………..$10.500
Rissoto con mariscos en su salsa
RISOTTO CON PULPO A LA PARRILLA ……………………………………….
$11.200
Rissoto en pasta de aji amarillo con nuestro tradicional pulpo a la parrilla
RISOTTO DE PATO …………………………………………………………$12.800
De la casa, rissoto criollo con sabores de pato

Gastronomia Peruana
 PASTAS

SPAGUETTI CON LOMO FINO Y CAMARÓN ………………………………..

$11.200
Spaguetties a la huancaina con dados de lomo fino y camaron

FETUCCINI MADERA …………………………………………………………..

$11.800
Fetuccinies en salsa blanca y camarones, con filete en salsa madera y champiñones
FETUCCINI HUANCAINA CON LOMO SALTADO ………………………………..
$11.500
Fetuccinies en salsa huancaina con lomo salteado tradicional
PESTO CON FILETE Y HUEVO MONTADO ……………………………………
$10.800
Spaguetties al pesto con filete de vacuno y huevo montado
SPAGUETTI AL NONO …………………………………………………….. $9.200
En salsa roja con carne molida, que darán que hablar
TALLARIN SALTADO DE POLLO ………………………………………… $8.800
Tallarines criollos con sabores orientales con dados de pollo
TALLARIN SALTADO DE CARNE ………………………………………….$9.800
Tallarines criollos con sabores orientales con dados de filete de vacuno
TALLARIN SALTADO TRES SABORES ……………………………………
$10.200
Tallarines criollos con sabores orientales con dados de filete de vacuno, pollo y camarón

Gastronomia Peruana
 PESCADOS

PULPO A LA PARRILLA (TENTACULOS) …………………………………..

$10.200
En salsa anticuchera

MEDALLON DE ATUN EN SALSA DE PIMIENTA ……………………….$11.800

PACHAMANCA ………………………………………………………………… $11.800
Salmón, reineta, mixtura de mariscos con verduras salteadas, bañadas con salsa blanca
y huacatay
PESCADO A LA PLANCHA ………………………………………………….$7.200
Pescado a la plancha
PESCADO AL CHEF …………………………………………………….. $9.500
Pescado a la plancha bañado con salsa blanca, champiñones y fonde de alcachofas
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
PESCADO EN SALSA DE CAMARON …………………………………………
$10.400
Pescado a la plancha con salsa de Camarones
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
Con Rissoto …………………………………………………………………$11.200
PESCADO A LA MACHO ……………………………………………………….
$10.800
Pescado a la plancha bañado con mariscos en salsa de aji amarillo
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
Con Rissoto ……………………………………………………………….. $11.400
PESCADO EN SALSA DE MARISCOS ………………………………………
$10.400
Pescado a la plancha bañado con salsa de mariscos
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
Con Rissoto ………………………………………………………………….$11.400
PESCADO EN SALSA DE PISCO …………………………………………$11.400
Rissoto verde con filete de pescado a la plancha, bañados con camarones flameados
y salsa blanca
SALMON EN COSTRA DE AJONJOLI ………………………………………
$10.200
Salmón en costra de sésamo bañado con tamarindo de la casa, con verduras salteadas

Gastronomia Peruana
 TACU TACU

TACU TACU CON SALSA DE MARISCOS ……………………………… $10.200

Bañado con mixturas de mariscos en su salsa y sarza criolla
TACU TACU CON GARRON DE CORDERO …………………………………
$12.500
Con garrón de cordero en salsa de cilantro que dará que hablar
TACU TACU CON LOMO SALTADO ……………………………………….
$11.200
Con el tradicional lomo salteado
TACU TACU CON SECO DE ASADO DE TIRA ……………………………
$11.800
Asado de tira en su jugo y sarza criolla

PARRILLA

PECHUGA JAMON Y QUESO ………………………………………………….

$11.200
Rellenas de Jamón y queso
PECHUGA JAMON Y PIÑA ……………………………………………….$11.200
Rellenas de Jamón y piña
PECHUGA TOCINO Y QUESO ……………………………………………..
$11.500
Rellena de Tocino y queso
BIFE CHORIZO 300GR ……………………………………………………..$14.000
LOMO VETADO 300GR ………………………………………………………… $14.500
ENTTRAÑA AMERICANA ………………………………………………………. $16.500
ENTRECOT 500GR ……………………………………………………….. $16.500
PARRILLA MARINA …………………………………………………………… $12.500
PECHUGA A LA PLANCHA ………………………………………………….. $7.500
ENSALADA PERSONAL (PARRILLA) ……………………………………. $2.500
PAPAS FRITAS (PARRILLA) ……………………………………………. $2.500
PAPA COCIDA (PARRILLA) ………………………………………………. $2.500

OTRAS PREPARACIONES

CONFI DE PATO ……………………………………………………………… $18.900

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL ………………………………………. $12.500
SECO ASADO DE TIRA …………………………………………………………. $11.200
SECO GARRON DE CORDERO CON PURE DE PALLARES …………….
$11.400
SECO NORTEÑO ………………………………………………………………. $10.200
Seco de Vacuno en salsa de cilantro, criollo desde el norte del Perú

Gastronomia Peruana
 CARNES

FILETE EN SALSA OLIVA …………………………………………………..

$11.200
Filente en salsa de aceitunas negras con rissoto de champiñones

FILETE A LA PLANCHA …………………………………………………. $8.500

Filete de Vacuno con arroz o papas fritas
FILETE EN SALSA DE PISCO PERUANO …………………………………
$11.500
Rissoto verde con filete de vacuno a la plancha, bañados con camarones flameados
y salsa blanca
FILETE EN SALSA TRES PIMIENTAS ……………………………………$11.600
FILETE MAR Y TIERRA …………………………………………………………. $11.200
Filete a la plancha bañado con salsa de aji amarillo al estragón y camarones
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
FILETE MIGNON ………………………………………………………….. $11.200
Filete a la plancha con salsa en reduccion de vino tinto y champiñones
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
Con Rissoto ……………………………………………………………….. $11.600
LOMO SALTADO …………………………………………………………. $11.200
Lomo salteado tradicional con arroz y papas frita
SECO GARRON DE CORDERO CON PURE ……………………………………
$11.600
SECO NORTEÑO ………………………………………………………………. $10.200
Seco de vacuno criollo

Gastronomia Peruana
 AVE

AJI DE GALLINA ………………………………………………………………

$9.500
Trozos de pechuga de pollo en salsa de aji de gallina

PECHUGA A LA PLANCHA ……………………………………………………

$7.500
Con arroz o papa frita
PECHUGA AL CHEF ……………………………………………………….. $9.200
Pechuga a la plancha bañado con champiñones y fondo de alcachofas en salsa blanca
POLLO A LA PARMA ………………………………………………………$10.600
Pechuga a la plancha apanado con queso parmesano y salsa de mostaza
Acompañamiento: Arroz o Papas fritas
POLLO SALTADO ……………………………………………………….. $9.800
Pollo salteado criollo con arroz y papa frita

Gastronomia Peruana
 VEGETARIANO

CEVICHE DE CHAMPIÑONES …………………………………………………

$9.200

ARROZ CHAUFA DE VERDURAS ……………………………………………

$7.500
salteados al wok con variedad de verduras
PARRILLADA DE VERDURAS ………………………………………………$7.500
variedad de verduras a la parrilla
RISOTTO DE VERDURAS …………………………………………………..$8.500
Rissoto en salsa blanca con variedad de verduras
SPAGUETTI CON SALSA DE CHAMPIÑONES ……………………………..
$8.500
Spaguettis al pesto con champiñones en salsa blanca
TALLARIN CON VERDURAS SALTEADAS ………………………………….
$7.400
Tallarines flameados al wok con verduras orientales

Gastronomia Peruana
 SOPAS Y CALDOS

PARIHUELA....................................................................................... $10.800
Levanta muertos, con pescados y mariscos

CHUPE DE CAMARONES …………………………………………………$10.800

MENESTRON …………………………………………………………………$9.600
En salsa pesto y filetitos de vacuno
SUDADO DE PESCADO ………………………………………………………
$10.500
Levanta muertos, de pescado

NIÑOS

CHICHARRON DE PESCADO (NIÑOS) ……………………………………$6.500

Dados de pescado apanados y fritos con papa frita
CHICHARRON DE POLLO (NIÑOS) ……………………………………………….
$6.500
Dados de pollo apanados y fritos con papa frita
PECHUGA DE POLLO CON PAPAS FRITAS (NIÑOS) …………………….
$6.500
A la plancha
SPAGUETTI AL NONO (NIÑOS) …………………………………………. $6.500
Con salsa roja y carne molida

Gastronomia Peruana
 AGREGADOS

PORCION DE ARROZ …………………………………………………….. $1.500

PORCION DE PAPAS FRITAS ………………………………………………….
$3.000
PORCION DE PURE ………………………………………………………….. $3.000
PORCION DE RISOTTO ……………………………………………………. $4.800
PORCION DE PALTA ……………………………………………………………. $2.000
PORCION DE YUCA FRITA …………………………………………….. $3.800

POSTRES

Suspiro Limeño

CREMA VOLTEADA ………………………………………………………….$3.800

CHEESCAKE DE MARACUYÁ ……………………………………………. $3.800
PAPAYA EN ALMIBAR ………………………………………………….. $4.900
SUSPIRO LIMEÑO …………………………………………………………..$3.800
TIRAMISU …………………………………………………………………… $3.800
TORTA DE CHOCOLATE ………………………………………………….. $3.800
TORTA TRES LECHES ………………………………………………………$3.800
POSTRE ……………………………………………………………………….. $3.800

Gastronomia Peruana
 TE/CAFÉ

AGUA DE HIERBAS ……………………………………………………… $2.100

CAFE AMERICANO …………………………………………………………..$2.300
CAPUCCINO ………………………………………………………………. $3.500
CAPUCCINO DOBLE ……………………………………………………. $4.500
DOBLE RISTRETO ……………………………………………………………$3.500
ESPRESSO ………………………………………………………………. $2.300
ICE TEA ………………………………………………………………………….. $2.200
INFUSIONES DE TÉ ………………………………………………………….$2.100
IRISH COFFE …………………………………………………………………….$5.500
RISTRETO ………………………………………………………………… $2.300
ZESTE LIMON ……………………………………………………………… $2.100

Gastronomia Peruana
 BEBIDAS

7UP LIGTH ….....................................................................................$2.100

7UP LIGTH ….....................................................................................$2.100
AGUA MINERAL PANNA SIN GAS …................................................. $2.500
AGUA MINERAL PELLEGRINO CON GAS …....................................... $2.500
AGUA PORVENIR 500CC CON GAS …........................................... $2.100
AGUA PORVENIR 500CC SIN GAS …............................................... $2.100
AGUA TONIC BRITVIT …...................................................................... $2.100
AGUA TONIC FERTIMAS …............................................................... $2.100
AGUA TONIC LIGTH …...................................................................... $2.100
AGUA TONIC NORDIC …................................................................... $2.100
AGUA TONIC NORDIC ZERO …...................................................... $2.100
CANADA DRY …............................................................................... $2.100
CANADA DERY LIGTH …............................................................................... $2.100
CANADA TONICA …......................................................................................
$2.100
COCA COLA ….............................................................................. $2.100
COCA COLA LIGTH ......................................................................... $2.100
COCA COLA ZERO ….........................................................................$2.100
CRUSH NARANJA …....................................................................... $2.100
CRUSH NARANJA LIGTH ….................................................................$2.100
FANTA …........................................................................................ $2.100
FANTA ZERO …................................................................................... $2.100
INCA KOLA …............................................................................... $3.000
INCA KOLA ZERO …...........................................................................$3.000
LIMON SODA ….................................................................................$2.100
LIMON SODA LIGTH …................................................................... $2.100
PEPSI …............................................................................................$2.100
PEPSI ZERO ….................................................................................... $2.100
SPRITE …......................................................................................... $2.100
SPRITE ZERO ….........................................................................................
$2.100

Gastronomia Peruana
 JUGOS

JUGO CHIRIMOYA ….........................................................................$3.500

JUGO FRAMBUESA …............................................................................ $3.500
JUGO FRUTILLA ….............................................................................$3.500
JUGO MANGO …................................................................................$3.500
JUGO MARACUYÁ …........................................................................ $3.500
JUGO MIXTO ….............................................................................................
$3.500
JUGO PAPAYA …............................................................................. $3.500
JUGO PIÑA …................................................................................. $3.500
LIMONADA TRADICIONAL …............................................................. $3.000
LIMONADA MENTA/JENGIBRE …............................................................... $3.500

SOUR

PISCO SOUR CLÁSICO ….............................................................. $4.800

PISCO SOUR CATEDRAL 300CC …................................................ $6.500
PISCO SOUR MACERADOS 300CC …............................................ $6.800
PISCO SOUR SABORES ….................................................................. $6.800
PISCO SOUR VATICANO …........................................................... $11.200
PISCO SOUR CUATRO GALLOS …....................................................... $7.700
AMARETTO SOUR 300CC …................................................................. $5.800
CHARDONNAY SOUR 300CC …............................................................ $5.800
JEREZ SOUR 300CC …..................................................................... $5.800
WHISKY SOUR 300CC …............................................................... $5.800

Gastronomia Peruana
 COCTELERIA CLÁSICA

ALEXANDER …...................................................................................$5.900
ALGARROBINA …..............................................................................$6.500
AMAPOLA …................................................................................... $6.900
BITTER BATIDO …..............................................................................$4.200
BLODY MARY ….................................................................................$6.900
CAIPIRINHA …........................................................................….... $5.900
CAIPIRISIMA ….............................................................................. $5.900
CAIPIROSKA …................................................................................... $5.900
CAMPARI …......................................................................................... $6.400
CAMPARI NARANJA …............................................................................................
$6.400
CHILCANO ….....................................................................................$5.800
CHILCANO AFRODISIACO …................................................................... $7.300
CHILCANO SABORES …................................................................................. $6.500
FROM CHILE ….............................................................................. $5.900
JHON COLLINS ….......................................................................... $6.400
KIR …....................................................................................................
$4.400
KIR ROYAL …...................................................................................... $4.400
MELVIN …............................................................................................ $5.900
MOJITO CLASICO …......................................................................... $5.200
MOJITO SABORES …...................................................................... $5.800
MOSCOU MULE …..............................................................................$6.900
NEGRONI …......................................................................................... $6.400
OJO DE BUEY ….............................................................................. $5.900
OLD FASHIONED …............................................................................$6.400
ORGASMO …......................................................................................$6.400
PIÑA COLADA …...............................................................................$6.400
PIÑA COLADA SIN ALCOHOL …............................................................ $5.900
PISCO PUNCH ….............................................................................. $5.900
RUSO BLANCO ….................................................................................. $5.900
RUSO NEGRO ….................................................................................$5.900
SANGRIA …......................................................................................... $5.800
TEQUILA BLUE ….................................................................................. $5.900
TEQUILA MARGARITA …...................................................................... $5.900
TEQUILA SUNRISE …............................................................................ $5.900
TEQUILIÑA …................................................................................. $5.900
TOM COLLINS ….................................................................................. $6.400
VAINA ….......................................................................................... $4.900
VIRGIN MARY …................................................................................... $5.900

Gastronomia Peruana
 CERVEZAS

AUSTRAL CALAFATE …......................................................................$3.400

CORONA …..................................................................................... $3.400
CRISTAL CERO ALCOHOL …............................................................$2.800
CUSQUEÑA RED …................................................................................... $3.600
CUSQUEÑA TRIGO ….......................................................................... $3.500
ESTRELLA DAMM …....................................................................... $3.400
HEINEKEN ….....................................................................................$3.400
HEINEKEN SIN ALCOHOL …................................................................ $3.400
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO ….......................................................... $4.500
KUNSTMANN LAGER ….................................................................. $3.400
KUNSTMANN SIN ALCOHOL ............................................................ $3.400
SHOP KUNSTMANN 500CC …........................................................ $4.100
SOL …............................................................................................ $3.100
CHELADA/MICHELADA …................................................................... $500

PISCO

ALTO DEL CARMEN 35° …................................................................ $4.400

MAL PASO 35° …...............................................................................$4.900
MISTRAL 35° …..................................................................................$4.400
MISTRAL 40° ….........................................................................................
$4.900
MISTRAL NOBEL 40° …................................................................... $5.200
PISCO MOSTO VERDE …............................................................... $6.200

SPRITZ

APEROL …...................................................................................... $5.800

APEROL BERRIES …............................................................................ $6.500
RAMAZZOTTI …..................................................................................$5.700
RAMAZZOTTI BERRIES …............................................................... $6.500

Gastronomia Peruana
 GIN

BEEFEATER ….................................................................................... $6.900

BOMBAY BERRIES …........................................................................$6.900
BOMBAY ZAPHIRO …........................................................................$5.350
BOTANIST …................................................................................... $9.450
HENDRICKS …...................................................................................$9.000
LONDON …........................................................................................$8.000
MOM …............................................................................................. $7.000
TANQUERAY ….............................................................................. $5.200

MARTINI

AMERICANO …...................................................................................$6.400
COSMOPOLITAN ….............................................................................. $6.400
MANHATTAN …..................................................................................$6.400
MARTINI APPLE …............................................................................ $6.400
MARTINI ORANGE …......................................................................... $6.400
PICHUNCHO …..................................................................................$6.400
VODKATINI …......................................................................................
$6.400

VODKA

ABSOLUT …........................................................................................
$5.100
TOLICHANAYA …............................................................................ $4.200

WHISKY

CHIVAS 12 AÑOS …........................................................................ $6.500

GENTLEMAN JACK DANIEL´S …........................................................$9.900
GLENFIDDICH 12 AÑOS …................................................................... $9.500
JACK DANIEL´S …............................................................................ $6.500
JAMERSON …............................................................................... $7.900
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL …............................................... $6.500
JOHNNIE WALKER RED LABEL …................................................. $4.900

Gastronomia Peruana
 RON

BRANDY LEPANTO SOLERA ….......................................................... $19.400

CACIQUE ….......................................................................................$5.000
COOGNAC REMI MARTIN …..............................................................$13.400
HABANA CLUB AÑEJO …..................................................................... $5.500
JOSE CUERVO TEQUILA …....................................................................... $4.500
PAMPERO …................................................................................... $5.500

BAJATIVOS

AMARETTO LUXARDO …...................................................................... $9.400

AMARETTO DISARONNO …................................................................... $8.500
ARAUCANO …..................................................................................... $4.400
COINTREAU …................................................................................ $8.900
DRAMBUI …..................................................................................... $8.900
FERNET BIANC …................................................................................ $6.000
FRANGELICO …................................................................................... $9.400
JAGERMEITER …...............................................................................$6.000
JEREZ TIO PEPE ….......................................................................... $4.900
LICOR 43 ….........................................................................................
$4.900
LIMONCELLO LUXARDO ….................................................................$7.100
MANZANILLA …............................................................................... $4.400
MENTA …....................................................................................... $4.400
PACHARAN BASARANA …................................................................... $6.000
SAMBUCA LUXARDO ….......................................................................................
$7.100

ESPUMANTES

CHANDON BRUT 187CC …............................................................. $3.900

CHANDON BRUT 375CC …...................................................................... $6.900
CHANDON BRUT 750CC …............................................................. $16.900
CALLIA 750CC ….......................................................................... $11.900
CONO SUR …....................................................................................
$14.500

Gastronomia Peruana
Gastronomia Peruana
 CABERNET SAUVIGNON

CHATEAU LOS ….......................................................................... $11.500

LAS MULAS …...................................................................................
$15.200
MARQUES DE CASA CONCHA …......................................................... $21.500
SAN JOSE DE …................................................................................
$12.500
SANTA DIGNA …..................................................................................
$16.200
SANTA EMILIANA ….........................................................................$13.800
TABALI PEDREGOSO ….................................................................... $22.200
TARAPACA GRAN RESERVA ….............................................................. $22.500
VIO MANENT ….................................................................................$13.800

CARMENERE

CASTILLO MOLINA …...........................................................................$16.200

CHATEAU LOS BOLDOS …................................................................. $11.500
LAS MULAS …....................................................................................
$15.200
MARQUES CASA CONCHA ….............................................................. $21.500
SAN JISE DE APALTA …................................................................ $12.500
SANTA DIGNA ….................................................................................
$16.200
SANTA EMILIANA …..............................................................................
$10.500
TABALI PEDREGOSO …........................................................................ $22.200
TARAPACA GRAN RESERVA …........................................................... $22.500
VIO MANENT …..................................................................................
$14.700

CHARDONNAY

LAS MULAS …....................................................................................

$15.200
SANTA DIGNA …........................................................................... $16.200
SANTA EMILIANA ….............................................................................
$10.500
TABALI PEDREGOSO …....................................................................... $22.200
TARAPACA GRAN RESERVA …............................................................ $22.500

Gastronomia Peruana
 MERLOT

CHATEAU LOS BOLDOS …................................................................. $11.500

SAN JOSE DE APALTA ….......................................................................$12.500
TARPACA GRAN RESERVA …..........................................................$22.500
VIO MANENT …......................................................................................
$14.700
MARQUES DE CASA CONCHA …......................................................... $21.500

SAUVIGNON BLANC

1865 ….................................................................................................
$19.500
MARQUES CASA CONCHA …............................................................. $21.500
MONTES CLASSIC ….......................................................................... $22.200
SANTA DIGNA …................................................................................ $16.200
TARAPACA GRAN RESERVA …......................................................... $22.500

GRANDES VINOS

CHAUTEAU LOS BOLDOS …................................................................

$11.500
TABALI PEDREGOSO …........................................................................
$22.200

POR COPA

COPA ESPUMANTE DE LA CASA …...................................................... $3.150

COPA VINO DE LA CASA ….............................................................. $3.200

Gastronomia Peruana