PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERU

ESTUDIOS GENERALES CIENCIAS

ESTUDIO DEL TRABAJO

Pregunta 1
Se tiene la fabricación de un producto. El proceso principal consta de 3 actividades secuenciales, que se
realizan en tres secciones comenzando con la A y terminando con la C. Según estudios desarrollados, éstas
actividades tienen un nivel de desperdicio y mermas indicado en el cuadro inferior. Además, figura la cantidad
de maquinaria y personal disponibles en función del procesamiento de la materia prima.
Detalles de la situación actual son:

Secciones % mermas H-Maq./Kg Máquinas

disponibles
A 10 0.05 10
B 8 0.04 10
C 15 0.05 8

- Se trabajan las 16 horas del día, en dos turnos.

- Un operador atiende máximo 2 máquinas y en todos los procesos se emplean máquinas y operarios
- Costo H-H = S/. 8.00 Costo H-M = S/. 4.00 Costo MP = S/ 2.50 por kilogramo
Si se producen al día 1200 kg. Calcule la productividad de cada una de las secciones.
Nota: En el caso de necesitar una fracción de máquina, considere que implica el uso de la máquina una fracción
de tiempo del día, dedicándose el resto del tiempo a otras labores

Pregunta 2
La empresa COMODA S.A. se dedica a la fabricación de calzados para damas con las marcas D’Carla y
Fossile. La planta de producción esta dividida en cinco secciones Corte, Aparado, Armado, Ensuelado y
Acabado. En todas las secciones se trabaja a un solo turno de 8:00 am. a 4:00 pm. con 30 minutos de refrigerio.
Se trabaja 22 días al mes.
El ingeniero Enrique Nario, jefe de producción, desea conocer si ha superado la productividad de su planta del
mes anterior, para lo cual lo contrata a usted y le proporciona los siguientes datos:

PRODUCCION DIARIA NUMERO TE (min)

SECCION D’CARLA FOSSILE OPERARIOS D’CARLA FOSSILE
Corte 120 80 5 10,0 12,0
Aparado 200 100 12 17,4 15,0
Armado 150 150 6 7,80 8,10
Ensuelado 100 90 3 4,50 4,90
Acabado 90 80 2 4,10 4,60

El último registro de productividad es de 1,1 pares de zapatos D’CARLA/H-H

a) ¿Logró superar el último registro de productividad? ¿en cuánto? NO HACER ESTA PARTE
Adicionalmente se desea bonificar a una sección
b) ¿Qué indicador utilizaría para determinar a qué sección se bonificará?. Sustente
c) Halle el indicador mencionado en b)
d) ¿A qué Sección se le bonificará?

Pregunta 3
Del proceso de fabricación de engranajes de una planta metalmecánica se tienen los siguientes datos:

Producción Consumos del período

M.O. (h-h) M.P. (kilos)
Planificación del año 40000 piezas 3200 4000
Situación obtenida 39600 piezas 3800 4200

Costos Precios de venta

h-h S/. 5 Buena calidad S/. 60
Kilo de M.P. S/. 15 Segunda S/. 40
a) Determine los índices de eficiencia y eficacia (1,5 puntos)
b) Determine el índice de organización total (1,5 puntos)
c) Si se producen además 400 piezas como segundas, determine un indicador de productividad considerando
todas las piezas producidas (1.0 punto)

Pregunta 4
Se tiene una empresa que fabrica diferentes productos y de la cual se tienen los siguientes datos:

COSTO CONSUMO CONSUMO

UNITARIO (S/.) AGOSTO SETIEMBRE
MANO DE OBRA (H- 8,50 1 860 1 735
H)
MATERIAL (Kg) 2,25 2 930 3 292
ENERGIA (Kw-H) 0,48 2 520 2320
AGUA (m3) 0,09 451 502
MAQUINA (H-M) 5,50 942 891

PRODUCTOS TE PRODUCCION
(min)
AGOSTO SETIEMBRE
PRODUCTO A 4,52 3 227 9 289
PRODUCTO B 6,35 931 2 842
PRODUCTO C 8,25 4 936 2 339
PRODUCTO D 5,25 2 313 1 056
PRODUCTO E 10,50 5 893 3 425

Si el artículo patrón es el producto D, se pide lo siguiente:

a) Calcule la productividad de la mano de obra en agosto (1,5 puntos)
b) ¿En qué mes la mano de obra fue más eficiente? (1,5 puntos)
c) Compare la productividad total. Explique (1,5 puntos)
d) Calcule el Indice de Organización de la mano de obra en setiembre. Explique (1,5 puntos)

Pregunta 5
En la Sección de Armado de zapatos debido al incremento de producción se ha decidido comprar una máquina
adicional para ello tienen dos alternativas ambas realizan la misma operación de armado y las características de
cada máquina se detallan a continuación:

A B
Producción (pares/hora) 15 25
Personal requerido    
- Obrero 3 2
- Técnico 0 1
Mantenimiento    
- Frecuencia 1vez/3turno 1vez/turno
- Duración (horas) 2 1

Costos TRABAJO
Insumos (u.m.) 8 Por par 24 días/mes
Técnico (u.m.) 800 mes 1turno/día
Obrero (u.m.) 420 mes 8horas/turno
Mantenimiento (u.m.) 50 c/vez "A" (no incluye refrigerio)
  25 c/vez "B"

El mantenimiento se realiza fuera de la jornada de trabajo.

¿Qué indicador(es) utilizaría para recomendar qué máquina comprar?. Sustente
¿Qué máquina recomendaría que se compre?