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Licenciatura en Turismo
Autores:
-2014-
AGRADECIMIENTOS
Por último, cabe agradecer a cada profesor que estuvo con nosotros durante
estos cuatro años, ayudándonos a aprender y a crecer, a formarnos como
profesionales, brindándonos sus conocimientos y experiencias.
DEDICATORIAS
Lao Tse.
Mi familia y amigos, todos ellos, siempre ahí cuando los necesitaba y siempre
preocupándose por mí.
Elian.
“Incluso un camino sinuoso, difícil, nos puede conducir a la meta si no lo
abandonamos hasta el final”
Paulo Coelho
A mis tíos, primos, cuñada y sobrinos, por estar en mi vida y ser una fuerza
más en mi camino.
A mis compañeros de tesis Araceli y Elian por habernos entendido, por lograr
aprender de ellos y con ellos en este hermoso camino de realizar este
trabajo.
.
Cecilia.
"Los viajes son como los libros, se inician con cierta incertidumbre, y se finalizan con
nostalgia"
Anónimo
Y por sobre todo, agradezco a mis compañeros de tesis Elian y Cecilia, por la
inmensa paciencia que han tenido, porque a pesar de que por momentos
había tormenta siempre buscaban la mejor manera de salir adelante, siempre
siendo positivos. Fue hermoso transcurrir la realización del trabajo con ellos,
aprendí que a pesar de que las cosas parecieran no tener solución siempre
hay algo más por hacer. ¡Infinitas gracias!
Araceli
RESUMEN
ABSTRACT
This investigation´s goal was to generate strategies to enhance the touristic
resources of Tinogasta’s department. This destination has a large variety of
tourist attractions that enable the promotion of the place, generating interest
and motivation to visit it. The internet is a useful means in today’s century to
get a destination closer to potential visitors, where the characteristics of the
place, the attractions and the services offered for the satisfaction of the
demand’s needs, can be reflected. That’s why, the enhancement of
Tinogasta’s department was made through the design of a Web page that
contains everything that may interest the tourist who wants to visit it, thus
giving the region the touristic value it deserves.
Key words: tourism, enhancement of touristic resources, touristic survey,
touristic web page, touristic politics.
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………...1
METODOLOGÍAS…………………………………………………………………..6
RESULTADO Y DISCUSIÓN…………………………………………………….10
CONCLUSIONES………………………………………………………………..165
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………..167
ANEXOS…………………………………………………………………………..170
INTRODUCCIÓN
1
atractivo turístico. De su utilización para la práctica turística resultan los
recursos turísticos. (Calderon Rivera, 2009)
2
información que existe en el mundo circula por la red y todas las acciones
que realizan las empresas se realizan vía web. Entre las actividades
económicas del planeta, el turismo no se ha quedado atrás, hoy en día casi
todas las agencias, hoteles y aerolíneas del mundo llevan a cabo sus
servicios utilizando el internet (Da Cruz, 2008).
3
la consulta de diverso material bibliográfico y digital que sea útil. Luego de
esta consulta, se llevará a cabo el relevamiento propiamente dicho, in situ.
4
una idea más amplia de las posibles actividades a realizar y lugares a
conocer durante su estadía o visita en el lugar. Y a su vez, servirá como
canal de promoción para las empresas involucradas dentro de las distintas
actividades turísticas que se lleven a cabo en Tinogasta.
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
5
6. Formular un plan de inversión para la creación de una página web.
Metodologías
Localización
Descripción General
Componentes Geomorfológicos
Componentes Hídricos
Componentes Vegetales
Componentes Faunísticos
Componentes Climáticos
Lugar y fecha de relevamiento
o Recursos Culturales
Localización
Dominio
6
Descripción
Documentación
Evaluación Turística
Lugar y fecha de relevamiento
o Recursos Humanos
Aspectos demográficos
7
Este trabajo de campo se realizó a partir del material de apuntes
bibliográficos de la materia Política Turística:
• Marco normativo
• Marco programático
• Marco institucional
8
Aspectos éticos de las tecnologías de la información y de
la comunicación: la ética de la computación, internet y la
world wide web.
La ética en internet.
Internet y autorregulación ético- profesional.
Las buenas maneras en internet.
Capital Social.
9
RESULTADO Y DISCUSIÓN
A lo largo de los años este patrimonio se fue dejando atrás, sin dedicarle el
tiempo y cuidado necesario para mantener el valor que merecen.
10
ante el turista y darlos a conocer. También trabajar para ponerlos a
disposición para que el turista tenga la posibilidad de conocer el recurso y
tener una experiencia satisfactoria.
11
Preservar significa proteger, resguardar, evitar que alguna cosa sea
alcanzada por alguna otra que le pueda ocasionar algún daño. Conservar
significa mantener, guardar para que haya una permanencia en el tiempo.
Teniendo en cuenta que guardar es diferente a resguardar, preservar el
patrimonio implica mantenerlo estático e intocable, mientras que conservar
implica integrarlo al dinamismo del proceso cultural. (Barreto, 2000)
— Fiestas populares
12
— Habilidades artesanas. Tesoros humanos vivos
13
mediante la concreción de las acciones pertinentes una adecuada conciencia
que asegure un comportamiento acorde con los objetivos fijados.
14
En este marco, el desarrollo turístico no sólo resulta de las características
naturales y culturales de los lugares, sino también de la atención que les
prestan los actores y la capacidad de estos últimos de sustraerles los
elementos significativos con el fin de garantizar sus distintos usos, entre los
cuales se encuentra el uso turístico.
15
permiten el desarrollo turístico en el destino. Se destacan una variedad de
recursos turísticos, que son descriptos en el relevamiento. Los recursos, se
deben dar a conocer tanto a los turistas como a los residentes. Y de esta
manera, poder generar conciencia y motivar el desplazamiento al destino,
teniendo en cuenta que sus acciones no perjudiquen al patrimonio.
16
El modelo orientativo que propone es el siguiente:
17
Fig. 2: Localización de la provincia de Catamarca y de la ciudad de
Tinogasta (punto rojo) en el noroeste Argentino
18
1 Tinogasta 2 Santa Rosa
5 Salado 6 Fiamblá
7 La Puntilla 8 Saujil
13 Anillaco 14 El Durazno
Etimología
Datos Históricos
19
Entre 1.475 y 1.536 la zona sufrió la invasión y ocupación por parte de los
Incas del Tahuantinsuyo y tras su derrumbe, llegaron los españoles con la
entrada de Diego de Almagro, el primer conquistador que incursionó en esta
región, quien penetró por la Quebrada de Zapata, siguió el curso del río
Abaucán hasta llegar a la actual Fiambalá.
20
FIAMBALÁ:
21
A) Geomorfología
El clima árido es el principal agente del relieve irregular, ya que por la falta
de lluvia la vegetación es escasa y no alcanza a proteger el suelo, de las
torrenciales precipitaciones.
Esta sierra presenta una característica especial, que pocas sierras del
noroeste poseen, es la acumulación de médanos en la falda occidental, ésta
acumulación denominada deflación es provocada por la fuerte erosión eólica
que se origina en la zona.
22
En la quebrada de la Troya, ubicada al oeste de la Sierra de Fiambalá, el
Terciario muestra su mayor desarrollo, presentando una composición
arcósica en la parte inferior, y pasando hacia arriba, sedimentos en que el
material arcósico se mezcla con elementos de rocas volcánicas más o menos
básicas.
B) Hidrografía
Estos son los afluentes más importantes con agua permanente, una gran
cantidad de otros ríos y arroyos, la mayoría temporarios, drenan sus aguas
desde el borde occidental de las Sierras de Fiambalá y del borde oriental de
la Sierra de Narváez. El río Abaucán pasa por Tinogasta donde se une al río
de Las Lajas, éste drena todas las aguas del borde oriental de la Sierra de
Fiambalá hasta el cerro El Morado y también la ladera occidental del cordón
23
de Las Lajas. Este río, con aguas permanente hasta cerca del Puesto del
Durazno, al pasar el extremo sur de la Sierra de Fiambalá este río gira al
sudoeste hasta unirse con el río Abaucán entre Tinogasta y Copacabana,
también a esta altura se une con el río Colorado que drena las aguas de la
ladera oriental de las Sierras de Narváez desde la localidad de Costa de
Reyes, dirigiéndose hacia el este.
El Abaucán, luego de unirse con el río Las Lajas y Colorado se dirige hacia el
sudoeste con el nombre de Colorado y luego río Salado pasando por la
localidad de Cerro Negro y de allí a la depresión de Pipanaco y luego hacia
los llanos del este de la provincia de La Rioja donde desemboca y se pierde
por infiltración.
C) Flora y fauna
24
capa freática que se encuentra profunda, las hojas son pequeñas y poco
abundante, en muchos de los casos son reemplazadas por espinas para
evitar la transpiración, en algunos casos son vegetales del tipo carnosos que
mantienen el agua.
25
Tabla 1: Vegetación típica de la zona.
Categoría Altura Nombre Autóctono Nombre Científico
Chaguar Deuterocohnia
Churqui Acacia Cave
Salvia Salvia
0,20 m y 0,50 m
Poleo Lippia
Pastizales
Jume
Jarilla Larrea Divaricata
Garabato
Chilca Florencia Tortuosa
Tusca Acacia Aroma
Tala Celtis Talas
Visco Acacias Viscos
4 m y 15 m
Bosque
26
características según sea su hábitat, cambiando de tamaño, colores, etc.; de
ella citaremos a la vizcacha (Lagostomus), la comadreja (Didelphis), zorros
(Cerdocycon), ratas, tuco tucos, zorrinos (Conepatus), pumas (Concalor),
hurones, aves como perdices (Nothura), horneros (Furnarius Cristata),
palomas, pájaros carpinteros (Chrysoptilus), cotorras (Myiopsitta) y los loros
(Nandayus), ranas, sapos, varias especies de reptiles, tortugas, iguanas
(Tupinanbis), víboras de coral, yarará, culebras, etc., peces como truchas,
que habitan los cursos del río Caschuil.
En plena Región Montañosa, se encuentran guanacos (Lama Guanice),
vicuñas (Lama Vicugnas), chinchilla grande, zorros colorados (Dusicyon
Culapaeos), zorro gris (Dusicyon Gimocersus), aves como el cóndor, águilas,
flamencos, halcones, garzas, teros, suris, etc.
D) Clima
27
tormentas procedan generalmente del oeste a pesar de los vientos
predominantes del este.
Los meses de Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero son los meses con
más precipitaciones, el 70% de las lluvias caen en estos meses.
Temperatura
250,0 230,9 210,4 160,8 120,3 90,0 80,8 120,3 150,7 190,4 220,4 250,0 170,7
Prome. 0C
Precipitación
48,1 40,5 18,4 3,5 1,0 1,0 3,4 1,5 2,6 5,5 15,1 18,3 15,9
Prome. Mm
Humedad
54 59 60 61 61 62 54 49 45 48 50 50 54
Relativa %
28
ATRACTIVOS NATURALES
Dunas de Tinogasta
Las Dunas de Tinogasta son un nuevo atractivo turístico para quienes visitan
el Departamento. Estas se encuentran ubicadas a 5 km. de la cabecera
departamental por la Ruta Provincial Nº3. En ellas se puede gozar de las
grandes bellezas paisajísticas que estas ofrecen y permite llevar a cabo la
práctica de diferentes actividades de aventura.
En Fiambalá y sus inmediaciones encontramos un paisaje desértico en el
que podemos encontrar dunas.
29
Duna Mágica de Saujil
Llamada así por los pobladores del lugar, con sus 78 metros de alto es muy
visitada por aquellos que desean practicar sandboarding (Ver fig. 5). Su
nombre se debe a que por las tardes ventosas es posible observar cómo los
granitos de arena en su cúspide danzan "mágicamente".
30
mediodía hasta las cuatro de la tarde, horario donde corren fuertes ráfagas
de viento.
31
Fig. 6: Piletas del complejo ¨La Aguadita¨
Termas de Fiambalá
32
altamente sedantes y relajantes del sistema nervioso; limpian los tejidos,
favorece el drenaje de los riñones y desintoxican el organismo.
Es importante destacar que en la entrada del complejo debería contar con
cartelería sobre recomendaciones útiles a la hora de utilizar las piletas ya
que existen riesgos de estar mucho adentro van desde aumento o
disminución de la presión, mareo, dolor de cabeza y dificultad para respirar.
La entrada es de $50 para turistas y $15 para habitantes de Fiambalá.
Las termas están abiertas todo el año y son accesibles, pero debe transitarse
con cuidado ya que el camino es de ripio y con precipicios al costado en
algunos tramos.
33
Los Seismiles
Entre los más importantes debemos destacar el Monte Pissis de 6882 msnm,
el Volcán Ojos del Salado de 6864 msnm, el Walter Penck de 6658
msnm, Nacimientos 6480 msnm, Incahuasi 6640 msnm y San
Francisco 6080 msnm.
San Francisco: el más fácil de ascender (6080 m.s.n.m.) por ende, uno de
los más utilizados por principiantes en el deporte.
Ojo del Salado: el más alto de los Seismiles y el segundo más alto de
Sudamérica, después del Aconcagua (6864 m.s.n.m.)
Pissis: volcán inactivo, es el más alto del mundo. Visto desde el Norte, su
paisaje se impone de izquierda a derecha con alturas de 6.870 m., 6.875 m.,
6.530 m., 6.882 m., y 6.775 m. De otro lado, posee cinco cumbres principales
y varias secundarias.
Para ir a los Seismiles se requiere un vehículo apto (preferentemente 4x4),
buen equipo de comunicación y de montañismo y buena preparación física,
incluyendo aclimatación previa.
Existen también algunos picos menores que son utilizados por los
montañistas para el aprestamiento a los Seismiles, el paisaje es increíble con
salinas y salares intermedios con lagunas donde poder hacer safaris
fotográficos, establecer rutinas de trekking o aclimatarse para enfrentarse a
las altas cumbres
34
Fig. 9: Seismiles. (http://fork.hotelsticket.com/wp-
content/uploads/2013/03/los-seismiles.jpg)
Pesca Deportiva
A solo 120 Km. del casco céntrico de Tinogasta comienza la zona del río
Chaschuil o GuanchÍn apta para la pesca deportiva de truchas Arco Iris. (Ver
fig.10)
35
Fig. 10: Practica de pesca deportiva
(http://hotelesrusticos.com.ar/uploads/images/fly1.jpg)
RECURSOS CULTURALES
Patrimonio cultural está formado por los bienes culturales que la historia le ha
Legado a una nación y por aquéllos que en el presente se crean y a los que
la sociedad les otorga una especial importancia histórica, científica, simbólica
o estética. Es la herencia recibida de los antepasados, y que viene a ser el
testimonio de su existencia, de su visión de mundo, de sus formas de vida y
de su manera de ser.
El Patrimonio Cultural se divide en dos grupos: Tangible e Intangible.
El patrimonio tangible es la expresión de las culturas a través de grandes
realizaciones materiales (arquitectura, cerámica, orfebrería). A su vez, el
patrimonio tangible se puede clasificar en Muebles (pinturas, libros,
maquinarias) o Inmuebles (sitio arqueológico, edificio, centro histórico).
El patrimonio intangible son las manifestaciones orales de un pueblo, como
por ejemplo el folklore, fiestas patronales, formas de vida, leyendas,
costumbres, etc.
36
PATRIMONIO TANGIBLE
37
adobe con un gran valor histórico y considerable antigüedad, todas ellas
señalizadas adecuadamente a los costados de la ruta.
38
Vice Cónsul chileno con sede en Tinogasta. Sus hijos continuaron al
frente de la propiedad, principalmente Ernesto, de profesión
Escribano, y Pastoriza del Valle, quien llego a ser la directora por
antonomasia de la Escuela cabecera de la localidad.
39
Fig.11: Fachada de Casa Grande Hotel de Adobe
40
Se fundó oficialmente en 1913 época en que presidía la sociedad, el
cura párroco Reginaldo Goblet de origen francés quien tuvo mucho
que ver con esta obra por ser uno de sus precursores.
41
el año 1982 al nuevo y moderno edificio sito en calle Moreno, el cual
fue inaugurado el 19 de julio del mismo año.
Los horarios para las visitas son por la mañana de 08:00 a 12:30 y por
la tarde de 18:00 a 22:00 horas.
42
Fig.12 Centro Cultural Municipal (Fuente:
http://www.diarioc.com.ar/media/img/12/12/02/Centro_Cultural_Municipa
l_de_Tinogasta1.JPG)
43
Se trata de la primera de las capillas dedicadas a la consagración de la
Virgen del Rosario, el oratorio de adobe fue construido por la familia
Orquera en 1740, se trató de una capilla privada, de allí su nombre. (Ver
fig.14)
Sin lugar a dudas constituye una de las joyas de La Ruta del Adobe. El
origen de este pequeño Oratorio, de incalculable valor histórico, se
remonta a mediados del siglo XVIII, hacia 1740, ocasión en que doña
Martina y doña Manuela Asiaris desde Chuquisaca en el Alto Perú,
emprendieron un largo y penoso viaje que las conduciría finalmente hasta
Tinogasta. Pasaron por Calama y San Pedro de Atacama, en Chile, y
luego por los Valles Calchaquíes hacia Catamarca.
Su uso era por un lado familiar, pues responde a una tipología común en
la zona donde existen oratorios domésticos próximos a las residencias.
Pero también público, dado que el templo principal del lugar se ubicaba a
cierta distancia, en La Falda de El Puesto, y el Oratorio era requerido
entonces para diversas celebraciones comunitarias, que incluían bautizos
y casamientos y fiestas o celebraciones patronales.
44
a caballo para llegar a saludar a la Virgen de Andacollo. En la ciudad de
Tinogasta la tradición consiste en salir caminando en peregrinación la
noche anterior a las 24 horas para llegar a la primera misa que se celebra
a las 6 horas. Grandes y chicos recorren esos dieciocho kilómetros a pie
por la Ruta Nacional Nº 60 a título de penitencia y en acción de gracias
por favores recibidos. En esta oportunidad los peregrinos visitan también
el Oratorio de los Orquera, denominación que se refiere al gentilicio de la
actual familia que custodia el monumento.
Como una muy reciente novedad cabe destacar que en el mismo predio
del Oratorio, en una muy antigua habitación de la casona primigenia, que
seguramente data del periodo Colonial, con paredes de adobe,
techumbre de caña y barro con sólidos horcones de algarrobo, trabados
de singular manera y piso de barro, fue reciclada para que allí funcione el
Museo Familiar de los Orquera. En su rústico ámbito pueden admirarse
una serie de objetos que remiten a la vida cotidiana de El Puesto en los
últimos doscientos años.
45
4. La Iglesia de Nuestra Señora del Rosario, construida en 1.712, es la
capilla más antigua de la provincia de Catamarca y El Mayorazgo de
Anillaco, museo histórico provincial Mayorazgo, terminado entre los
años 1.712 y 1.714; Se trata de una edificación de estilo andaluz,
dispuesta en forma de ―U‖ y prolongada en un gran patio cerrado con
entrada para carruajes.(Ver fig.16)
46
Sus tierras comprendían desde Tinogasta hasta el fondo del Bolsón
en Antinaco, y desde allí a otra serranía, de naciente al poniente.
47
Antes de partir había tenido la previsión, común en aquella época de
viajes inciertos, de redactar testamento por el cual instauraba para su
feudo un doble mayorazgo. Dividiéndolo en un sector norte, hacia
Fiambalá y otro sur, con sede en Anillaco. En el transcurso de todo el
siglo XVIII, toda esta enorme propiedad comenzaría a subdividirse.
48
declararon Monumento Histórico Provincial, según Decreto N° 2.009
del año 1993.
49
Fig.15: Iglesia Nuestra Señora del Rosario
50
construcciones con muros formados por enormes ladrillos de adobe y
cimientos de piedra. (Ver fig.17)
51
agro alfareros en el valle‖. Se estima que la ocupación humana se
inició al menos un milenio antes de la implantación de dominio Inca.
52
Actualmente, se terminó la repavimentación de la Ruta Nacional Nº 60
que atraviesa el sitio, y se ha concluido un puente sobre el río La
Troya. Esta obra es la primera en la provincia que gozó de supervisión
permanente a cargo de un equipo de arqueólogos, a efecto de salvar
en lo que se pueda un mayor deterioro de las estructuras de
superficie. Su reconocimiento, como Monumento Histórico Nacional,
en 1997, quizá evite la desaparición de las instalaciones. De modo
que, en un futuro que deseamos próximo, las añejas tapias de
Watungasta, recuperadas en lo posible, puedan continuar siendo
insobornables testigos de nuestra primigenia identidad nacional. En
relación con ello, cabe añadir aquí, que en el momento de concluirse
la obra del puente sobre el río La Troya, se habilitó también en la
margen sur del mismo, un singular depósito subterráneo de
fragmentos arqueológicos relevados en Watungasta y que, a la fecha,
no pueden ser todavía estudiados. Este depósito es el primero en su
tipo en la provincia de Catamarca, constituyendo una reserva de
información a disposición de las generaciones finuras.
53
Fig.17: Ruinas de Watungasta
54
Por su volumen y ubicación nos remite al pasado de La Falda de El
Puesto, una localidad que fue el centro de la actividad agrícola-
ganadera de la zona. Allí se desarrollaron cultivos de frutales, viñas,
chacra, alfalfa y otros.
55
A partir del año 2004 este templo, que se encontraba bastante
deteriorado, ha sido recuperado de acuerdo a su diseño original por
técnicos y personal de la Municipalidad de Tinogasta. Su restauración
fue inaugurada, el día jueves 6 de diciembre del 2007 por el
Intendente Hugo Daniel Ávila, con la presencia del responsable de la
obra, el arquitecto tinogasteño, Alberto Brizuela.
Hay que destacar que por este sitio pasaron muchísimas personas en
aquellos años, las cuales llegaron a ser muy reconocidos por su gran
labor y valentía, se trataba de los arrieros quienes trasladaban el
ganado a pie desde Argentina a Chile, por medio del Paso de San
Francisco. Existen innumerables leyendas e historias de sus
aventuras, pasaban semanas enteras atravesando la cordillera a
través del Paso de San Francisco a pie y arriando hasta cien
cabezas de ganado.
Este sitio de La Ruta del Adobe se encuentra abierto todo el día, pero
es conveniente visitarlo de día debido a que en el lugar no hay luz
eléctrica. Su ingreso es gratuito.
56
Fig. 18 Iglesia Nuestra señora de Andacollo.
57
Cuzco por el Capitán Domingo Carrizo, por cuya iniciativa se levantó
el templo. En el dintel de la puerta puede observarse grabada la
siguiente inscripción: ―Año- Hizo el Cap. J.H.S. Domingo Car. 1770‖.
Las paredes del templo están adornadas de hermosas pinturas
procedentes de la escuela cuzqueña. La iglesia está rodeada por un
cerco de adobes con pilastras, que dan acceso al patio interior por
anchas entradas. Declarada Monumento Histórico Nacional. (Ver
fig.19)
58
sector conocido como El Cuadro de la Plaza de Armas, de una serie
de habitaciones destinadas cada una, a un grupo familiar en particular.
A fin de asegurar comodidad a las familias principales en el
prolongado transcurso de las antiguas fiestas patronales. Habitaciones
que se encontraban incluso escrituradas a nombre de sus
propietarios, como en una especie de piadoso condominio. Y que
eran transmisibles por herencia.
59
añade, en el año 2005 la habilitación de una bodega boutique de
adobe construida en el extremo norte del Complejo.
60
Fig. 20: Comandancia de armas
Museo de Alta Montaña Los Seimiles: Comparte edificio junto al museo del
hombre. Fue creado el 8 de julio del año 2.007 por iniciativa de dos mujeres
montañistas fiambalenses que pretendían dar a conocer la zona más alta de
occidente, a través de los relatos y estudios de toda la gente que exploró y
dejó valiosa información a los expedicionarios, turistas y aventureros que
llegan a la localidad de Fiambalá con el propósito de acceder a la cordillera
catamarqueña.
Los visitantes podrán experimentar, mediante testimonios, rostros, imágenes
y objetos, las sensaciones y vivencias de aquellos afanosos buscadores de
la más plena libertad, de su horizonte personal más lejano.
61
―Los Seimiles‖ ofrece al visitante la posibilidad de conocer la historia de la
Cordillera de los Andes, desde las primeras exploraciones hasta la
actualidad, mostradas a través de cartografías, fotos, material antiguo,
documentos, cartas, testimonios de cumbre, libros y videos.
Tres salas (Museo del Hombre, los seimiles y desafio ruta 40) que
concentran la exhibición del valioso patrimonio arqueológico recogido por el
Museo del Hombre de la ciudad de Fiambalá, donde piezas pertenecientes a
los grupos aborígenes pituiles, batungastas y mayupucas, los cuales
habitaran estos valles, constituyen la interesante colección.
62
Cristo Redentor
63
Paso Internacional de San Francisco
64
los Andes, con cumbres que varían de los cuatro mil a más de seis mil
metros de altura denominando el área como ―Los Seismiles‖.
65
Para recorrer este circuito de 255 Km. se tarda aproximadamente unas 3
horas, debido a que el camino es muy sinuoso y existe sólo un tramo de 6
Km. que está compactado, lo demás, está totalmente asfaltado, hasta el
límite con Chile.
Fig. 25: Mapa del Recorrido Paso de San Francisco desde San Fernando
del Valle de Catamarca hasta la frontera con Chile
66
Ruta del vino
La historia nos cuenta que las primeras sepas de vid fueran introducidas a
nuestro país a través de Chile, utilizando uno de los pasos fronterizos de la
zona de Tinogasta. En efecto, fue el padre mercedario Juan Cedrón, capellán
de la expedición de Francisco de Aguirre, fundador de Santiago del Estero en
1555, quién trajo las primeras plantas.
67
20 millones de litros en sus piletas. En la década de 1960, se estableció un
emigrante italiano, Victorio Longo, con otra bodega importante.
La Ruta del vino es un recorrido que permite conocer las principales bodegas
y degustar y comprar sus productos. Tal es el caso de bodega Cuello Roca,
en calle Copiapó de la ciudad de Tinogasta; Bodega Longo en el barrio Los
Robledos, rodeada de impresionantes viñedos y la bodega Cabernet de los
68
Andes, en Fiambalá. También pueden visitarse productores artesanales
como los señores: Luis Cuello y Carlos Sosa (Tinogasta), Eloy Barrios (Los
Robledos), Luís Saldaño (Santa Rosa), Luís Sosa y Santos Oviedo (El
Puesto), Carlos Carrizo (Fiambalá), entre otros.
Hay una superficie de 2800 hectáreas cultivadas por vid, las cuales producen
13.500.500 Kg. de uva anualmente, de los cuales salen 10.384.615 litros de
vino.
69
instaló en la Finca Istataco, 650 hectáreas sobre la margen derecha del río
Abaucán.
Las uvas son producidas en un ámbito desértico, donde la vid crece libre de
enfermedades y en consecuencia jamás se realiza tratamiento alguno con
plaguicidas, razón por la cual los vinos son totalmente orgánicos.
70
Fig. 26: Vino Cuello Roca (Fuente: http://arroyosandinos.com/cuello-
roca-chenin-chardonnay-vino-blanco-de-altura-catamarca/)
71
universidad de Mendoza (Don Bosco) obteniendo la medalla de honor al
mejor promedio. Una vez recibido trabajó como enólogo principal en tres
bodegas incluida la de su padre. Pero no conforme con su excelente trabajo
se lanzó a cumplir un viejo sueño, su propia bodega. (Ver fig. 27) Para tan
esperado anhelo contó con el apoyo incondicional de su esposa Graciela
Sesto, actual presidente de la institución, y ha logrado así crear una bodega
de tipo artesanal con productos orgánicos, construcción moderna y
tecnología de punta para obtener uno de los mejores vinos del mundo
gracias a un original sistema de elaboración. Desde el proceso de molienda
hasta la estiba final, el vino recorre todos los caminos productivos pasando
de un recipiente a otro por la fuerza de gravedad terrestre, lo que evita el
contacto con el oxígeno, enemigo por excelencia del vino. Al mismo tiempo
se conserva intacta la calidad e intensidad de los aromas y sabores de la
uva.
72
Fig. 27 Bodega “Alta Esperanza” (Fuente_ http://www.xn--terruosdeae-5db.com.ar/)
73
El nombre de la finca hace honora a Don Diego Centurión, padre y abuelo de
los actuales propietarios y a Don Diego Carrizo de Frites quien indujo la vid
en Fiambalá, por el año 1702. En armonía con las construcciones existentes,
se ha construido la primera Bodega Argentina de vinos de alta gama,
realizada íntegramente con los adobes de sus propios suelos. (Ver fig.29)
74
Fig. 30: Vino Don Diego (Fuente: http://arroyosandinos.com/algunas-
imagenes-e-informacion-sobre-finca-don-diego/)
75
tipo Merlot, Malbec, Cabernet, Bonarda, Tempranillo por solo nombrar las
más conocidas. (Ver fig.32)
76
Fig. 31: Cabernet de los Andes S.A. (Fuente:
http://www.caminosdelvino.com/novedades/index/flechas-de-los-
andes-nueva-marca-del-portfolio-de-lutecia-americas)
Bodega Saleme
77
La historia de esta empresa se repite en muchas del país, pero no por ello
deja de ser interesante.
Una pareja que llega de tierras lejanas, en este caso Don Elías y Doña
Juana, procedentes del Líbano en busca de un remanso de paz, donde
poder concretar sus aspiraciones, y se instalan en Santa Rosa con un
pequeño negocio de ramos generales, comienza así la búsqueda a través de
esta actividad del bienestar económico familiar.
En el año 1929 don Elías y Doña Juana comienzan a elaborar vino para el
consumo familiar, amigos, vecinos y clientes del almacén; así nace la bodega
y con ella la simiente de un futuro de trabajo y desarrollo.
78
Herrera quien toma la posta, María se casa con Raúl Buslaimán próspero
comerciante y minero de la zona de Tinogasta ; Teresa Margarita, se casa
con Jorge Saab, hombre de negocio y visión clara.
Hoy son los Hijos y los nietos de estos grandes pioneros de la vitivinicultura
en Tinogasta quienes secundan a Don Miguel en la actividad de la empresa
que tiene una cartera de proveedores que supera los 300 viñateros, elabora
un promedio de 8.500.000 kg. de uva, de los cuales 4.000.000 de kg. son de
viñedos propios, vende toda la producción fraccionada en planta anexa a la
bodega y tiene una planta permanente de 100 empleados.
79
Fig. 34: Vino Saleme (Fuente:
https://sites.google.com/a/cavasdelnorte.com/www/salemebonarda.jpg)
En el año 1966 Raúl Buslaimán padre, sede a sus hijos Carlos Alberto y Raúl
la concesión quienes reactivan la actividad realizando estudio de
prospección, exploración, explotación, concentración y comercialización de
aleaciones de metales no ferrosos, en el periodo 1966 hasta 1984, hoy
continuara su nieto Luis Eduardo Técnico en Geología y Minas, quien
reactivara este yacimiento.
80
La época de esplendor fue entre los años 1936 al 1945, desvaneciéndose
hasta 1954, que se paralizo todo emprendimiento minero hasta 1966 que se
comienza a pensar en Prospectar y explorar las zonas con posibilidades
mineras, llegando a su máxima prospección en la década del 70, que sirvió
de base para las inversiones extranjeras de la década del 90 ( La Alumbrera
(oro Plata Molibdeno), Minera del Altiplano ( Litio) , Agua Rica ( oro cobre)
81
Con la experiencia acumulada llegamos a la conclusión que hay que
presentar un proyecto en una bolsa de comercio de minerales, como la de
Vancouver en Canadá; Londres en Inglaterra; Estado Unido; Australia, para
captar pequeños accionistas que asuman el riesgo minero. De esta forma se
invierte en la actividad minera.
Camino de la Fe
82
Corazón de Jesús, La Virgen Maria, La Virgen del Carmen, La Virgen del
Valle, Santa Teresita y un cuadro con la imagen de San Antonio.
83
del altar. Entre los cuadro se encuentra uno de San Ramón, uno de San
Antonio, uno de San José y catorce con las estaciones del Vía Crucis.
Este templo data del año 1847, inscripto en el dintel de su puerta, de estilo
colonial serrano y mediana arquitectura construida con adobes, techo de
caña y barro y tirantes de algarrobo. En su aspecto exterior de líneas suaves
bien conservadas, con dos torres, cada una con su campanario. Su interior
84
de construcción rustica, arcos que delimitan tres nave, cada una con su
respectivo altar. En el altar central, de dimensiones un poco mas grande que
los otros dos laterales, es muy sencillo con Hornacina para la imagen de San
Buenaventura, de gran tamaño con el hábito de sacerdote, una capa larga
hasta los pies de color rojo y otra corta que cubre a la larga esta imagen es
de mediados del siglo XIX. Dos ángeles de mediana estatura se encuentran
al pie del altar mayor uno a cada lado.
PATRIMONIO INTANGIBLE
Fiestas Populares
85
Festividad de la Virgen de la Merced: Fecha: Septiembre; Lugar: Cerro Negro
Dakar
86
Fiambalá es considerada la Capital Mundial del Rally Dakar. Este inmenso
título se le añadió debido a que la mayoría de los competidores y
organizadores de este rally mundial coinciden con que Fiambalá es un lugar
extremadamente difícil y a la vez muy bello, desafiante y con paisajes
increíbles, donde los competidores se sienten realmente en una aventura
que hay que superar y que no es nada fácil, pero a la vez contemplan los
inmensos y variados paisajes.
Gastronomía.
La gastronomía de la zona es mayormente la misma que predomina en el
norte Argentino, platos como la empanada, la humita, y el locro. Pero lo mas
común, es encontrar establecimientos gastronómicos que se dediquen a la
elaboración de minutas y platos rápidos.
Cabe destacar que en el departamento hay una gran cantidad de viñedos,
por lo tanto existe una fuerte producción de vinos, que en su mayoría son
vinos de alta calidad que se realizan para exportación. En la actualidad
87
Tinogasta posee varias bodegas de tipo "boutique" con vinos de alta calidad,
en muchos casos premiados a nivel internacional, donde el varietal "syrah"
es el más codiciado por los enófilos, entre otras variedades como el Malbec,
Cabernet y Bonarda, que se adaptan muy bien a la zona y desarrollan
características únicas.
Otra gran producción de la zona es la de aceitunas y aceites, higos y nueces.
Un producto muy típico son las nueces confitadas, bocaditos dulces de nuez
con dulce de leche cubiertos de pasta fondant blanca. También son
demandadas las pasas de uva e higo, asi como también, los dulces (de
membrillo, cayote, entre otros).
Los platos que pueden ser considerados típicos de Tinogasta, y que no son
comunes en otras partes de Catamarca, son el mote y el cocho. El primero,
es una mezcla de granos de maíz cocidos, una receta que viene de los
aborígenes que habitaban la zona. (Ver fig.37) El segundo, consiste de una
bebida con base de harina tostada, agua y azúcar, a veces se incluye
también leche caliente. Ambos platos, a pesar de su cercanía con la cultura
local, son muy poco consumidos y demandados hoy día, y los residentes y
turistas optan por la gastronomía norteña típica.
88
El arrope, por otro lado, es un alimento típico que aún se consume y vende
regularmente. Es el producto obtenido mediante deshidratación parcial del
mosto a fuego directo hasta llegar a la caramelizarían de sus azúcares, para
obtener una consistencia de jarabe. Se le suelen añadir frutas, que en el
caso de Tinogasta, frecuentemente son uvas e higos. (Ver fig.39)
89
Tejidos y artesanías cerámicas.
En la antigüedad- y lo prueban los descubrimientos arqueológicos- eran
hábiles artesanos no solo textiles, sino también alfareros, cesteros, en cueros
y metales. Actualmente la artesanía predominante es la textil (frazadas,
mantas, pullos, abrigos, medias, gorras, pellones, sogas). Los artesanos
llevan a cabo todo el proceso completo: cría de animales, esquila, hilado,
tejido y cardado, para lo que usan la oveja, la llama y la vicuña. Los diseños
son simples, generalmente geométricos, con pocos colores, casi siempre
limitándose al color natural de la lana o el pelo. Es común, la mezcla de oveja
y llama. (Ver fig. 40)
90
La cultura de La Aguada, corresponde al período Medio o de Integración
cultural en el noroeste argentino y es considerada como el momento
culminante del arte precolombino de la región.
Técnicas de factura
91
Cocción
Tipología alfarera
92
Fig. 41: Modelo de vasija cerámica adquirida en Tinogasta.
Leyendas locales
El mikilo
93
un hombrecito de ojos fosforescentes que, con garras de buitre en lugar de
pies, roba a los bebés.
Duende pequeño que aparece por las siestas, en el verano, para asustar a
los niños que andan por las fincas o en el campo. Generalmente se lo
describe llevando poncho y un gran sombrero negro, con una mano de fierro
y la otra de lana.
94
Diaguitas se atrincheraban en la fortaleza de Guatungasta, ciudad construida
a la boca de la Quebrada del Río de la Troya.
Se libra allí una sangrienta lucha, que tiñe de rojo las aguas del Río, tal es
así que el Capitán español, jefe del ataque a Watungasta llamó al lugar ―La
Troya‖, por comparar ese horror y muerte con las tragedias troyanas que el
escritor cuenta en su obra ―La Ilíada‖.
95
Le flaquean las piernas, su cansancio es tremendo y sin embargo avanza
paso a paso empujada por una furia misteriosa, cayendo entre chaguares,
lastimada por las espinas de los arbustos, acompañada por el doliente llanto
de su hijo.
Así, lucha desesperadamente hasta llegar a la cima donde una gran roca la
cubre. El soldado español, cruza el río, ata su caballo en una tusca y
comienza a buscar a la india, al dirigir la vista a lo alto ve a la india junto a
una gran roca.
La fuerza del viento zonda hace caer al guerrero, que trepaba por una
escarpada piedra, herido y con miedo, busca inútil su cabalgadura, en medio
de la furia del viento huye despavorido… el soldado se pierde desesperado
en la oscuridad de la tarde y la noche próxima.
96
Fig. 43: Piedra representativa de la India del Portezuelo
El Gigante Dormido
97
Paititi salió en su persecución, pero el puma escapaba con facilidad pues
conocía las artimañas de los cazadores. Pero cuando lo vió de nuevo, ya era
tarde, el puma se abalanzó sobre Paititi, la pelea fue feroz, finalmente el
cazador derribó al animal, asestándole un mazazo y se desmayó. Cuando
recuperó el sentido, percibió las profundas heridas del combate las que le
afeaban el rostro, por lo que se vió obligado a no regresar nunca. Desde
entonces se conformó en observar a su amado desde su escondite.
Como con el puma salió detrás de sus huellas, años más tardes encontró a
su amada enloquecida de dolor y angustia, moribunda. Paititi comprendió
que para enfrentar a su oponente era necesario utilizar astucia más que
fuerza y agilidad. El enfrentamiento fue feroz, el cazador al sentirse muy
extenuado comprendió que debía golpear más fuerte, cuando el gigante lo
abrazó y levantó en vilo golpeó con el hacha la frente de su enemigo que
estalló con un crujido. Mientras Paititi caía por el vacio, por un instante fugaz
experimentó gran alegría, como cuando se gana un combate. Regresaba
volando al paisaje donde conoció a su amada, su cuerpo fue arrastrado por
el agua. El gigante quedó boca arriba tendido a lo largo. (Ver fig.44)
98
Cuando se mira la cima de la montaña desde el valle se aprecia su nitidez
desde la cabeza a los pies el perfil petrificado por los siglos del gigante
dormido.
Fig. 44: Imagen que inspiró la leyenda del gigante dormido, puede verse
la figura de una persona acostada sobre la montaña.
99
patrono era San Pedro, en ese momento Don Carrizo quedó cautivado por la
bellísima imagen, minutos después fue a hablar con el sacerdote al cual le
ofreció todo el oro que llevaba, quería comprarle la imagen de San Pedro.
Pero el sacerdote le contestó que no podía vendérsela, ya que era una
reliquia de la iglesia, y además, era patrono del pueblo, que él lo bendeciría
por su largo viaje, pero lamentablemente no podría acompañarlo. Don
Carrizo insistió e Insistió, hasta que el sacerdote tuvo que correrlo de la
iglesia.
Esa misma noche decepcionado Don Carrizo se fue a dormir para descansar
por el gran viaje de regreso que le esperaba, de repente a la madrugada se
despertó y al ver que no había nadie en las calles, se dirigió hacia el templo
y luego de dudar unos minutos, robó la imagen e inmediatamente emprendió
su regreso hacia Fiambalá, viaje de varias semanas y muy agotador.
Así fue que luego de ese gran viaje llegó Don Domingo Carrizo de Freites a
la ciudad de Fiambalá, donde lo recibieron con gran júbilo y allí narró la
historia y comentó que San Pedro lo habló en su sueño y le pidió que lo
llevara con él, es por esta razón que lo robé, dijo.
Su capa y zapatos son cambiados todos los años, ya que como cuentan las
cuidadoras del templo que San Pedro los gasta.
100
Pero la historia nos cuenta que por las noches San Pedro va a visitar a los
enfermos, nunca abandona a ninguno, los ayuda a sanar o los ayuda a tener
una muerte calma, y como él va por la viñas para acortar camino se le rasga
su capa por los ―cadillos‖(espinas) y se gastan sus zapatos que año tras año
sus fieles le regalan por sus pedidos cumplidos, es así que en la iglesia se
encuentra un enorme baúl, antiquísimo, el cual conserva los zapatos
gastados y las capas rasgadas que todos los años se le cambian a San
Pedro, El Santo que camina.
RECURSOS HUMANOS
101
A partir de 1848 el crecimiento poblacional en el nuevo casco céntrico fue
sostenido.
Otros datos del Censo 2010 sobre el Departamento Tinogasta son el total de
viviendas 8238, Cantidad de Varones 11205, Cantidad de Mujeres 11073 e
índice de masculinidad (cantidad de varones por cada 100 mujeres) 101,2.
Cabe destacar que la poca población de la zona, puede ser una dificultad a
la hora de desarrollar tanto el turismo como cualquier otra actividad que
requiera fuertemente del recurso humano.
102
Tabla 3: Evolución demográfica del departamento.
RED VIAL
Rutas de Acceso: Desde la ciudad de San Fernando del Valle de
Catamarca: Ruta Nacional Nº 38 y Nº 60.
Desde Chile, se accede por el Paso de San Francisco a través del corredor
Bioceánico, que cruza el límite internacional.
Las líneas de colectivos que llegan que son tres, ellas son: Empresa
Robledo, Empresa Gutiérrez y Empresa Andesmar.
103
Días y horarios desde San Fernando del Valle de Catamarca a Tinogasta
Empresa Gutiérrez: Lunes a lunes a las 6.30 am, 12.30 pm y 17.30 pm.
AGUA POTABLE
Aguas de Catamarca SAPEM es la empresa encargada de brindar el servicio
de agua.
DESAGÜES
Los desagües pluviales son naturales hacia rio y arroyos de la ciudad.
Poca parte de la ciudad posee desagües cloacales están a cargo de la
Secretaria de obras y servicios públicos.
104
Tabla 5: distancias entre Tinogasta y localidades del departamento.
Tinogasta
El Puesto 16 Km.
Salado 60 Km.
Fiamblá 49 Km.
La Puntilla 8 Km.
Saujil 70 Km.
Copacabana 16 Km.
Anillaco 20 Km.
El Durazno 60 Km.
ENERGÍA
El Sistema Eléctrico está estructurado sobre un sistema de líneas de alta
tensión (132kv) completadas por estaciones transformadoras.
Energia de Catamarca SAPEM es el órgano oficial que brinda el servicio de
energía.
SERVICIOS ASISTENCIALES
La zona cuenta con dos hospitales, en Tinogasta y en Fiambalá, y varios
puestos sanitarios distribuidos en los demás pueblos. También cuentan con
105
servicio de bomberos y gendarmería que operan en toda la zona, y los
municipios mencionados poseen destacamentos policiales.
106
NOMBRE DIRECCION TELEFONO LOCALIDAD
Hostal Las Moreno 439 (03837)- 420416 Tinogasta
Parinas
107
NOMBRE DIRECCION TELEFONO LOCALIDAD
108
NOMBRE DIRECCION TELEFONO LOCALIDAD
BARES Y RESTAURANTES
109
NOMBRE DIRECCION TELEFONO LOCALIDAD
110
NOMBRE DIRECCION TELEFONO LOCALIDAD
GUIAS DE TURISMO
TRASPORTES
TINOGASTA
Juan Antonio Roger – tel.: (03837) 421056 – 15524901 – 15403721
parque móvil autorizado: marca: Toyota modelo: hilux 21 doble cabina 4×4 //
OTROS SERVICIOS
Farmacia
Telecabina
Lugares de artesanías:
111
Casa Inca-huasi de la Hermanas Guaytimas
Almacén de Artesanías
Reserva India
Datos útiles:
ELEMENTOS CONTITUTIVOS
POBLACION:
Censo Nacional 1991: 18767 habitantes
Censo Nacional 2001: 22610 habitantes
Censo Nacional 2010: 22278 habitantes
TERRITORIO
Departamento: Tinogasta. Oeste de la provincia de Catamarca.
112
PODER
MUNICIPIO
El departamento de Tinogsta posee solo 2 Municipios:
ORGANIZACIÓN TURISTICA
Orden Nacional: Ministerio de Turismo de la Nación
Orden Provincial: Secretaria de Turismo de la Provincia de Catamarca
Orden Municipal: Dirección de Cultura, Educación, Turismo y Deportes.
113
Tinogasta posee atributos para ser un destino turístico de valor, sin embargo
los servicios que allí son brindados les hace falta calidad, mayor inversión de
tiempo y dinero. Cabe resaltar que las comunidades están totalmente
predispuestas a recibir turistas, brindar información y ayudar en lo que fuese
necesario sin problema alguno, haciendo más agradable la estadía de las
personas en el lugar.
114
La mayor afluencia de turistas se da principalmente los fines de semana
largos y durante las vacaciones de verano e invierno. Después de la
exposición que tuvo el destino por el Dakar, creció el número de turistas,
teniendo visitas constantes durante el año.
115
Características principales de las páginas web turísticas
Las páginas iniciales más eficaces no son necesariamente aquellas con más
características como cantidad de información o aspecto, sino las que tengan
un abanico de características complementarias que proporcionen suficiente
información para que el usuario entienda en términos generales el contenido
del sitio. Igual de importante es la capacidad del sitio de proyectar una
imagen positiva del destino.
2. La apariencia de la página
116
La utilización de aplicaciones multimedia también puede ayudar a mantener
el interés del consumidor. Aunque algunos tipos de aplicaciones tardan
mucho en descargarse, las visitas virtuales y las imágenes de cámaras en
directo son otras opciones para hacer que un sitio web sea más interesante.
117
El folleto virtual permite a los usuarios guardar las páginas que quieren en
una especie de tablón, para dejarlas ahí o imprimirlas. El organizador
interactivo crea un itinerario basado en criterios y características
especificadas para el usuario. Ambos exigen participación del usuario, lo cual
aumenta su nivel de implicación y, posiblemente, su satisfacción con la
información generada por el sitio.
118
El tamaño y tipo de letra es importante, debe ser lo suficientemente
grande y entendible para que el lector pueda comprender lo que lee
con facilidad. Los títulos y los textos serán negros, los primeros
resaltados y subrayados para que se diferencien de los segundos.
119
establecimiento, tendrá un link de acceso directo a la página
del lugar.
Servicios: toda la información asociada a infraestructura
turística elemental, bancos, terminales de ómnibus (con
empresas que brinden transporte), oficinas de información, y
demás, junto con horarios de atención.
Mapas: un mapa interactivo donde puedan verse las rutas de la
zona y todos los pueblos, junto con la ubicación de los
atractivos y de los servicios básicos.
Contáctenos: se brindará un teléfono y un e-mail para que los
usuarios contacten en caso de dudas.
Opiniones: contará con un blog interactivo donde los usuarios
que visitaron la zona podrán dejar su opinión a disposición de
potenciales visitantes.
La página estará disponible en dos idiomas además del español, uno será el
inglés, considerado el idioma turístico universal, hablado por la gran mayoría
de los viajeros. El otro, será el portugués. Si la página tiene éxito en otros
lugares donde no se dominen ninguno de los tres idiomas, se analizará
traducirla en más lenguas.
120
Generación de un estado multimedia web.
Con multimedia se hace referencia a la inclusión de material
audiovisual dentro de la página (fotos, videos, música, mapas, etc.)
que permiten que el soporte sea más atractivo. Además, produce una
sensación de acercamiento entre el usuario y el destino, ya que lo
conecta con material asociado directamente a la zona.
121
El primer paso que se tuvo en cuenta fue identificar todos los actores
involucrados en el proyecto e incluirlos dentro de un sistema turístico
dinámico. Esto permitió entender la función de cada uno de los actores.
En el segundo paso, a partir de los actores identificados, se investigaron los
diferentes marcos necesarios para poder llevar adelante el presente
proyecto. Tanto a nivel nacional, regional y local.
En cada marco se destacaron todos los aspectos que fueron considerados
importantes a tener en cuenta dentro del estudio sobre las políticas.
122
Un sistema complejo y dinámico está compuesto por varias
partes interconectadas o entrelazadas cuyos vínculos crean información
adicional. Así pues, un sistema complejo, posee más información que la que
da cada parte independiente. Para describir un sistema complejo, hace falta
no solo conocer el funcionamiento de las partes sino conocer el
funcionamiento del sistema completo una vez relacionadas sus partes entre
sí.
123
La última etapa del proceso consta de una retroalimentación, que surge
cuando el turista (demanda) regresa a su lugar de origen y tiene la
motivación de volver a visitar el lugar. Como así también el de contar su
experiencia o recomendarle a conocidos el destino, logrando así generar un
interés para desplazarse y volver a realizar dicho proceso.
124
TINOGASTA
Terminal de ómnibus, bancos,
información turística, bares,
Paso de San Francisco: Montañistas alojamiento, supermercado.
Sandboard: jóvenes Ruta del Adobe, Paso de San
Cultural: escuelas, universidades Francisco, Termas, Sandboard,
Habitantes Locales TURISTAS OFERTA Bodegas
DEMANDA
REGION DE DESTINO
REGION DE ORIGEN Tinogasta, región oeste de la
Provincias de País provincia de Catamarca
OPERADORES DE MERCADO
TURISTAS ACTORES
-Secretaria de Turismo de Catamarca
-Municipalidad de Tinogasta
Agencias de viaje receptivas -Dirección de cultura, educación, turismo y
y emisivas en Argentina y el deporte de la municipalidad de Tinogasta
-Emprendimientos y empresas (alojamiento,
resto del mundo.
gastronomía, artesanos)
Empresas de transporte
- Población Local
125
- Cámara de Turismo de Catamarca
Fig.46: SISTEMA COMPLEJO DINAMICO - Asociación de Hoteles, Bares, Confiterías,
Restaurantes y Afines de Catamarca.
MARCO NORMATIVO
126
Art. 1:El Estado nacional, entiéndanse los tres poderes que lo constituyen,
sus organismos descentralizados o autárquicos, los entes públicos no
estatales, las empresas del Estado y las empresas privadas concesionarias
de servicios públicos, empresas prestadoras o contratistas de bienes y
servicios, deberán respetar en los diseños de sus páginas Web las normas y
requisitos sobre accesibilidad de la información que faciliten el acceso a sus
contenidos, a todas las personas con discapacidad con el objeto de
garantizarles la igualdad real de oportunidades y trato, evitando así todo tipo
de discriminación.
Esta ley fue útil porque permite que los contenidos de las páginas web sean
accesibles para todas aquellas personas que deseen visitar cualquier sitio.
127
los aspectos de nuestras vidas. El rápido progreso de estas tecnologías
brinda oportunidades sin precedentes para alcanzar niveles más elevados de
desarrollo. Gracias a la capacidad de las TIC para reducir las consecuencias
de muchos obstáculos tradicionales, especialmente el tiempo y la distancia,
por primera vez en la historia se puede utilizar el vasto potencial de estas
tecnologías en beneficio de millones de personas en todo el mundo.
128
y proteger los archivos, las colecciones culturales y las bibliotecas que son la
memoria de la humanidad.
Esta ley fue de gran utilidad porque contempla el marco para el uso, gestión
y administración de las TICs.
129
LEY PROVINCIAL DE PATRIMONIO HISTORICO CULTURAL N° 5.326
130
Art. 27°.- PLANIFICACIÓN: Es deber del municipio promover la planificación
como Instrumento flexible, tendiente a establecer estrategias de desarrollo
local, que contemple intereses propios, provinciales, regionales y/o
nacionales.
Son sus principales objetivos lograr un municipio funcionalmente equilibrado,
integrado y articulado con su entorno urbano, ambientalmente sustentable,
socialmente equitativo y con una participación efectiva de los vecinos.
131
El municipio organiza un registro de su Patrimonio Cultural, de artesanos y
promueve la creación de bibliotecas populares.
MARCO PROGRAMÁTICO
Nacional
132
puedan ser llevadas a cabo correcta y sustentablemente. Clasifica las
distintas actividades que pueden llevarse a cabo en Argentina y divide al país
en seis regiones: la región del Norte (numero 1 dentro del plan) comprende a
Catamarca. En tanto a Tinogasta, específicamente, es mencionada como el
destino principal del Paso San Francisco, por ende, la localidad es tomada
en cuenta dentro del plan.
La Región Norte se caracteriza por la presencia de un eje de
encadenamiento de atractores de alto valor patrimonial, denominado
―Corredor Central del Norte‖ que se desarrolla, desde La Quiaca hasta San
Miguel de Tucumán.
Existen dos valiosas posibilidades de extensión del corredor central del Norte
en dos corredores potenciales que lo vincularían, por un lado con San
Fernando del Valle de Catamarca y La Rioja y por otro con las terma de Rio
Hondo y Santiago del Estero.
Otro Gran Corredor que denomina la visión estratégica de esta región puede
ser el Corredor de La Puna, montado esencialmente sobre el eje de la RN
40, entre Abra Pampa y Tinogasta, de donde se puede continuar hasta
Chilecito, La Rioja.
133
experiencial para el país de vocación integradora y expansiva, asegurando
su distribución por el conjunto del territorio, y previendo las fórmulas de
incorporación de nuevos destinos y productos en el tiempo. El Plan es, en
definitiva, un instrumento de política turística al servicio de la planificación
existente.
134
Provincial
135
POLO OESTE
Comprende los Municipios de Aconquija, Andalgalá, Belén, Corral
Quemado, Fiambalá, Hualfín, Londres, Mutquín, Pomán, Pozo de la
Piedra, Puerta del Corral Quemado, Puerta de San Jose, San
Fernando, San Jose, Santa María, Saujil, Tinogasta y Villa Vil.
El Oeste Catamarqueño, de las alturas a los Valles Calchaquies, de
las dunas eternas a las coloridas vides, de la aventura extrema a las
culturas ancestrales. De la riqueza profunda, de la tierra al trabajo
fecundo del hombre materializado en sus artesanías únicas y en sus
vinos. Del celeste eterno y un sol omnipresente a una noche limpia
iluminada por la luna y un océano de estrellas.
Diversidad de paisajes y sensaciones que permiten vivir experiencias
auténticas con servicios turísticos de calidad.
136
El presente plan estratégico es importante porque busca el desarrollo del
turismo en la Provincia de Catamarca, esperando poder garantizar el
crecimiento de todas las localidades posibles dentro del territorio
incluyéndolas en diferentes productos turísticos.
MARCO INSTITUCIONAL
Sector Público
137
movimiento arqueológico de la región, alberga infinidad de piezas que son
testimonio del pasado precolombino y de la fuerte influencia incaica. La Ruta
del Vino, sus termas, el turismo minero, el camino de los artesanos
(especialmente de telares de ponchos o de piezas en rodocrosita), la ruta del
adobe y una exquisita gastronomía, complementan la oferta de esta
deslumbrante provincia.
La Secretaria tiene por finalidad propiciar a Catamarca ayuda para que sea
una provincia turísticamente competitiva a nivel nacional e internacional, por
ello promueve el desarrollo de herramientas y estrategias, que permitirán
diferenciar sus destinos y servicios fundamentalmente por su nivel de
calidad.
138
DIRECCION DE TURISMO DE LA MUNICIPALIDAD DE FIAMBALÁ
Asistir y asesorar al Sr. Intendente en la planificación y ejecución de políticas
turísticas, promoviendo el desarrollo de la actividad.
Sector Privado
139
observar que tanto a nivel nacional, provincial y departamental, resalta el
turismo como actividad de interés, que se encuentra estrictamente regulada.
Mediante las regulaciones, se incentiva el desarrollo del turismo a través del
cuidado, preservación y divulgación del patrimonio cultural, natural y artístico
de las diferentes comunidades respetando sus tradiciones, creencias y forma
de vida.
Teniendo en cuenta lo que es una página web, sus contenidos, su alcance,
entre otras cosas, dentro del territorio nacional no existe una ley que regule
específicamente las actividades que se desarrollan en el ámbito de internet.
Siendo un medio de comunicación tan utilizado y solicitado por la sociedad
en estos días, sería pertinente que se dictaran leyes, normas, y/o decretos
relacionados con el uso, diseño, divulgación y contenido de las páginas web
o sitios en internet.
Si no se piensa en una regulación para este medio, podría llevar a un mal
uso del mismo, generando que se desvirtúe el fin principal con el que fue
creado, que es brindar información y contenidos de diversa índole al usuario,
siempre y cuando no produzca daños colaterales en el mismo.
140
En cuanto a lo relacionado con la actividad turística, se tiene como base el
CODIGO ETICO DE TURISMO, presentado por la Organización Mundial del
Turismo el cual expresa que las actividades turísticas deben organizarse en
armonía con las peculiaridades y tradiciones de las regiones y países
receptores, y con respeto a sus leyes y costumbres. Así también como debe
concederse particular atención a la protección y rehabilitación de los
monumentos, santuarios y museos, de los lugares de interés histórico o
arqueológico, que deben estar ampliamente abiertos a la frecuentación
turística.
141
Internet es un espacio público si se considera también que los medios de
comunicación tradicionales lo son. Los medios ofrecen diversidad de
contenidos y puntos de vista que enriquecen la opinión pública. La toma de
decisiones se cumple en cuanto a que los medios establecen, en la mayoría
de los casos, la agenda pública que mantiene los temas de interés social en
vigencia
Para Vásquez (2001), son tres los campos que tendría que ―auto controlar‖ el
código ético ciberespacial: garantizar el ―secreto‖ de las comunicaciones,
asegurar la correcta ―identificación‖ de los interlocutores y conseguir una
auténtica ―veracidad‖ de los mensajes. Serian cuatro los valores éticos que
sirvieran de hitos a perseguir: intimidad, exactitud, propiedad intelectual y
acceso (Mason). Todos estos valores éticos aluden a un principio regulador:
operar como un ―filtro de calidad‖ de los mensajes.
Por último la netiquette, como las buenas maneras de la vida real, está
basada en una serie de imperativos éticos que, como en el resto de casos
que el derecho consuetudinario contempla, no son más que normas
comúnmente aceptadas por la comunidad en las que son operativas. De esta
manera hemos recogido y sintetizado de diversas fuentes, o hemos colegido,
las normas que constituyen el siguiente decálogo:
142
3. Se debe respetar la información de los otros, sus archivos,
documentos, etc. No modificarlos ni destruirlos.
4. No se debe utilizar la red para robar.
5. No se debe utilizar la red para dar falso testimonio, difundir infundios,
calumnias u otras informaciones que dañen el prestigio o la honra de
la gente.
6. No se debe usar, copiar, ceder ni aceptar software por el que no se ha
pagado o por el que no se cuenta con el permiso explicito, efectivo y
detallado de sus autores o propietarios para hacerlo.
7. No se debe utilizar recursos de la red, de otras personas, sin su
autorización.
8. Nadie debe apropiarse del trabajo intelectual ni de la creación de otras
personas de la red.
9. Siempre hay que reflexionar sobre las consecuencias sociales, y sobre
la comunidad, de lo que se escribe o de lo que se crea.
10. Siempre se ha de utilizar la red mostrando consideración y respeto
hacia los demás.
143
información y a los servicios sin olvidar que en los nuevos esquemas los
recursos más importantes son los recursos humanos y el conocimiento
incorporado en los mismos. (Montuschi, 2005)
Otros tienen en cuenta la sociedad receptora, pero confunden lo que son los
medios para el desarrollo de una comunidad con los objetivos finales. Así, se
basan en un único factor de desarrollo olvidándose de los demás y ponen el
acento en los aspectos financieros o en las infraestructuras. En otros casos
sólo se preocupan por el negocio de unas empresas concretas que se
instalan en la zona y no por el desarrollo de la comunidad. En algunos casos
hay conservadores y ponen el acento del plan en la restauración bajo los
cánones de una supuesta autenticidad en la que priman el aspecto
documental sobre el vivencial. (Alvarez Souza, 2005)
144
Según Bourdieu (1985) el capital social son las redes permanentes y la
pertenencia a un grupo que aseguran a sus miembros un conjunto de
recursos actuales o potenciales.
Tal como lo define Fukuyama (2001), el capital social son normas o valores
compartidos que promueven la cooperación social. Esta perspectiva plantea
una manera utilitaria de mirar la cultura considerando que ésta desempeña
un papel funcional muy importante en toda sociedad, ya que es el medio por
el cual grupos de individuos se comunican y cooperan en una gran variedad
de actividades.
145
En cuanto a la relación establecida entre capital social y turismo, la misma se
manifiesta en dos sentidos: mientras que ciertos trabajos analizan la
contribución del capital social de una comunidad al desarrollo del turismo y
otros, proponen una visión opuesta aunque complementaria, entendiendo la
contribución del turismo al incremento del capital social.
En este sentido, ambos enfoques se retroalimentan, ya que para que el
turismo promueva el desarrollo local de una comunidad, requiere que la
misma posea un considerable stock de capital social. Sin embargo, una vez
que se produce el desarrollo turístico, este acrecienta la formación de capital
social a través de la generación de nuevas redes de relaciones entre actores
que surgen como producto del desarrollo del turismo.
Así, la noción de capital social sirve para conocer los factores culturales
presentes en el desarrollo, y las razones de por qué instituciones idénticas en
diferentes sociedades tienen resultados distintos, ubicando a las políticas e
instituciones en su contexto cultural.
El capital social según Ocampo (2000) tiene, entre otras, las siguientes
consecuencias:
146
• Las personas o los grupos poseen capital social cuando son objeto de los
sentimientos de solidaridad de otras personas o grupos.
147
elegir a Tinogasta como destino, para involucrarse socialmente y conocer su
cultura.
Análisis estratégico
Visión
Se apunta a que la página web sea una de las más consultadas y completas
del destino Tinogasta, ofreciendo una información de calidad y actualizada
para que sea útil para los visitantes.
148
A través del relevamiento realizado, se busca generar futuros proyectos o
emprendimientos turísticos utilizando como base la información el análisis del
estado actual de los recursos e infraestructura turística existente.
Misión
Objetivos
Estratégicos:
Financieros:
149
Análisis legal
Análisis de mercado
Clientes
150
La gran variedad de actividades turísticas que se ofrecen y que
apuntan a este nicho.
La mayoría de los atractivos y actividades realizables requieren un
estado físico en óptimas condiciones, tanto por lo que requiere fuerza
(como el sandboard) y las dificultades de la altura.
Las personas muy mayores generalmente no se adaptan al uso de la
Web.
Competidores
Análisis financiero.
151
Las filas de la matriz presentan información acerca de los objetivos,
indicadores, medios de verificación y supuestos en cuatro momentos
diferentes en la vida del proyecto:
DIAGRAMA DE GANTT
Tabla donde se desarrollan las actividades que formarán parte del proyecto y
se especifica el tiempo de realización para cada una (Ver tabla 7).
152
Activos fijos: todas las inversiones que se realizan en bienes tangibles,
se utilizarán en la prestación del servicio y que perduran mucho en el
tiempo.
Activos corrientes: efectivo y todas aquellas cuentas que se espera se
conviertan en efectivo.
Gastos pre-operativos: erogaciones de dinero que será necesario
realizar antes de iniciar las actividades de la empresa.
153
Tabla 9: Matriz de Marco Lógico
FACTORES
CONCEPTO INDICADORES EXTERNOS/SUPUESTOS
*Aumento de turistas en el *Mejora de oferta y
Revalorización y departamento de Tinogasta. promoción del lugar.
posicionamiento de los *Desarrollo planificado y *Concientización de la
atractivos culturales y naturales sostenible de las actividades población local.
FIN de Tinogasta (Catamarca). turísticas. *Mejora de la economía local.
Diseñar una página web con
todos los datos resultantes del *Lanzamiento de la página *Inversión conjunta público-
relevamiento turístico a fin de (6 meses) privada (mixto)
crear bases sólidas de *Cantidad de visitas a la *Acciones de promoción
información para ayudar al página. eficientes y eficaces.
desarrollo y promoción turística *Lograr posicionamiento de *Participación de todos los
PROPÓSITO de la zona. la página. actores involucrados.
*Número de atractivos
relevados.
Diseño y creación de página *Cantidad de empresas
web que contenga la turísticas (alojamiento,
información del relevamiento gastronomía, etc.) en el
de atractivos; Búsqueda de lugar.
patrocinadores; Concientización *Participación conjunta del *Procesamiento de la
de los residentes sobre el valor sector turístico y la información obtenida del
COMPONENTES de los atractivos presentes comunidad local. relevamiento.
FACTORES
COMPONENTE INSUMOS EXTERNOS/SUPUESTOS
A)Estudio bibliográfico sobre Internet, libros, artículos de Búsqueda de herramientas
revalorización de atractivos revistas científicas, tesis, para la correcta revalorización
turísticos folletos. del destino
Relevamiento in situ, lista de
atractivos a relevar,
B) Relevamiento de las relevadores, insumos
condiciones de los atractivos, de (papelería), transporte, Correcto relevamiento por
la infraestructura y los servicios mapa, folleteria, medio de una ficha adecuada
turísticos comunicación a dicho fin
Información del
relevamiento in situ,
C) Inventario turístico de los información recolectada de Ordenar de forma
atractivos surgidos en el internet y demás fuentes estructurada la información
ACTIVIDADES relevamiento secundarias final del relevamiento
Creación de una página web
D) Diseño de una página web; Equipamiento de trabajo que informe y promocione el
Auspiciantes; Publicidades; (PC, internet), diseñador y destino a turistas actuales y
Promoción de la pagina programador web potenciales.
154
Tabla 10: Diagrama de Gantt
MES 1 2 3 4 5 6 7
Consulta
de material Consulta de
bibliográfic material
o y digital bibliográfico y
Investigación sobre el digital sobre
Bibliográfica destino el destino
Diagnóstico final,
en base al
Determinació Armado de relevamiento,
Relevamiento n de aspectos ficha de Relevamiento sobre la situación
Turístico a relevar relevamiento In situ del destino
Inventario Realización de
Turístico inventario
Indagar sobre
los aspectos a
tener en Diseño y
Diseño y cuenta para programació
Programación Búsqueda de iniciar una Arquitectura de la n de la
de Página Web patrocinadores página página web página
Generación del
contenido
Lanzamiento Lanzamiento
155
Tabla 11: Presupuesto de inversión.
ACTIVOS FIJOS
BIENES DE USO
GASTOS PRE-OPERATIVOS
Dominio $200
CAPITAL DE TRABAJO
SUBTOTAL
IMPREVISTOS $40200
TOTAL $42200
156
A continuación se detallaran cada uno de los gastos mencionados en el
presupuesto de inversión:
• Bienes de uso:
*El dominio es el nombre que identifica un sitio web y tiene que ser único en
Internet. Un dominio se compone principalmente de dos partes: el nombre de
la organización y el tipo de organización. Los tipos de organización más
comunes son .COM, .NET y .ORG.
157
El costo del dominio ―.COM‖ utilizado por la página web será de $200 anual
que será brindado por la empresa WWW.COM.AR S.A
*El mantenimiento de freelance (persona que trabaja por cuenta propia y que
brinda sus servicios profesionales a terceros a cambio de una remuneración)
será de 8 horas por mes, cada 15 días se emplearan 4 horas en actualizar la
pagina, el costo mensual de este servicio será de $360.
158
Es una herramienta que obliga a planear financieramente el proyecto,
es la combinación más optima entre precios, cantidades a vender y
costos.
Permite identificar y anticipar los resultados del proyecto.
Se realiza para el primer año de operaciones, proponiendo un detalle
de lo que sucederá, los años siguientes se proyectan en base a esto.
159
Tabla 12: Presupuesto operativo
PRESUPUESTO OPERATIVO
MESES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
INGRESOS
Publicidad por 0 2500 2500 2500 3500 3500 4900 4900 7000 7000 9000 9000
banner
Publicidad por 0 0 0 1500 1500 1800 1800 2400 2400 2400 4000 4000
link
Subtotal 0 2500 2500 4000 5000 5300 6700 7000 9400 9400 13000 13000
COSTOS
Servicio de 264 264 264 264 264 264 405 405 405 405 405 405
internet
Servicio de 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
telefonía.
Posicionamiento 150 150 150 150 250 250 250 250 400 400 400 400
de página.
Publicidad por 500 500 500 500 500 500 700 700 700 700 700 700
link en otras
páginas afines.
Mantenimiento 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360
Subtotal 1374 1374 1374 1374 1474 1474 1815 1815 1965 1965 1965 1965
BENEFICIOS -1374 1126 1126 2626 3526 3826 4885 5185 7435 7435 110358 11035
160
A continuación se detallara cada uno de los gastos mencionados en el
presupuesto operativo:
161
Los siguientes tres meses seguirá teniendo el mismo costo cada link,
se suman 2 empresas contando con 8 links, generando ingresos por
$2400.
A partir del 11º se incrementa el costo a $400 y habrá 10 empresas
en total que pagaran por estar en la página, contando con un ingreso
de $4000 mensuales.
El fin del flujo es mostrar los resultados de los ingresos menos los egresos
para determinar el efectivo que entra y sale en un período de tiempo y
determinar la viabilidad del proyecto mediante tres indicadores: VAN, TIR y
PRI.
162
Tabla 13:
Flujo de
fondos
Flujo (en
meses) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Inversión $42.200
Ingresos
- 2.500 2.500 4.000 5.000 5.300 6.700 7.000 9.400 9.400 13.000 13.000
Egresos
1.374 1.374 1.374 1.374 1.474 1.474 1.815 1.815 1.965 1.965 1.965 1.965
Resultado
de flujo -42.200 -1.374 1.126 1.126 2.626 3.526 3.826 4.885 5.185 7.435 7.435 11.035 11.035
Resultado
acumulado
-43.574 -42.448 -41.322 -38.696 -35.170 -31.344 -26.459 -21.274 -13.839 -6.404 4.631 15.666
Tasa de interés 2%
PRI MES 11
VAN Mensual Anual
$ $
6.187,94 74.255,27
TIR Mensual Anual
4% 43%
163
El periodo de recupero de inversión (PRI) se empieza a dar en el mes
11,donde se empieza a percibir ganancias y no perdidas, como en los
meses anteriores.
164
CONCLUSIONES
165
mediante el respeto a su legado cultural, actuando
sustentablemente minimizando cualquier posible impacto negativo.
Para desarrollar una página web, la información debe ser válida,
creíble y accesible para toda aquella persona que desee navegar
en el sitio.
Las páginas existentes de Tinogasta no brindan la información
necesaria. La estrategia para mejorar esa falta de promoción, es a
partir del diseño de un sitio web para el mejoramiento del lugar a
partir de una importante imagen visual.
El proyecto de creación de una página web como estrategia para la
revalorización de los recursos turísticos del Departamento de
Tinogasta, es viable porque los indicadores del flujo de fondo VAN,
TIR y PRI muestran resultados eficientes.
166
BIBLIOGRAFÍA
167
Franch, J. F. (2006). La recuperación del patrimonio del área
metropolitana de Lima (Perú) a través del desarrollo turístico.
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural , vol. 4, Nº 3, pp
343-350.
Martins, B., Gomes, A., & Bahl, M. (2010). La etica en las regiones
turisticas. Un estudio de casos en Minas Gerais. Estudios y
perspectivas en turismo, vol. 19 N° 4, pp. 570-585.
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Montuschi, L. (2005). Aspectos Eticos de las tecnologias de la
información y de la comunicacion: La Etica de la computacion,
Internet y la World Wide Web.
169
UNESCO. (1982). Declaración de México sobre las Políticas
Culturales. Sitio Oficial de la UNESCO
http://portal.unesco.org/culture/es/files/35197/11919413801mexico
_sp.pdf/mexico_sp.pdf [24/09/14]
170
ANEXOS
Paulo Coelho
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