Empaque y

embalaje
Paola Andrea Hurtado
Felipe Maldonado
yuli paola moscoso
 concepto de
envase
Se considera envase todo producto fabricado
con materiales de cualquier naturaleza y que
se utilice para contener, proteger,
manipular, distribuir y presentar
mercancías, desde materias primas hasta
artículos acabados, en cualquier fase de la
cadena de fabricación, distribución y
consumo teniendo contacto directo con el
producto.
 Es un sistema de elementos
concepto entrelazados que le generan valor
de agregado al producto, atendiendo
empaques a las necesidades y características
del mismo, a los requerimientos
del mercado al cual va dirigido,
reforzando la identidad de la
unidad productiva (marca).
Concepto de embalaje
El embalaje es todo aquello
necesario en el proceso de
acondicionar los productos para
protegerlos, y/o agruparlos de
manera temporal pensando en
su manipulación, transporte y
almacenamiento.
 Clasificación
Empaque primario Empaque secundario Empaque terciario
Es aquel envoltorio que está en Es aquel que agrupa y soporta los
contacto con el producto y lo protege El embalaje secundario se encarga de embalajes secundarios para evitar que
de forma directa. Es muy importante crear unidades de carga agrupando se produzcan daños durante el
que este tipo de empaquetado resulte varios embalajes primarios, para manejo, depósito y transporte de la
atractivo puesto que, será el que dotarles de mayor facilidad de carga.
reciba el cliente. almacenaje, transporte y manejo.
 empaques eficientes
Los empaques eficientes reducen a menos del 5% el
deterioro del producto durante el transporte del
mismo. Previenen el desperdicio por ruptura, deterioro
y contaminación, y prolongan la vida del producto en la
estantería.
 concepto de carga
Conjunto de cosas que se transportan juntas, especialmente géneros y
mercancías. La carga es un conjunto de bienes o mercancías protegidas
por un embalaje apropiado que facilita su rápida movilización. Uno de los
aspectos más importantes que hay que tener en cuenta a la hora de
gestionar los procesos logísticos son los tipos de cargas con los que se
trabaja.