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ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
BORRADOR DE TESIS
PÚBLICO
PRESENTADO POR:
AYACUCHO - PERÚ
2021
INTRODUCCIÓN
económica de las farmacias del distrito de Ayacucho, periodo 2020”. tiene por objetivo
contar con cantidades que no son óptimas: en exceso en algunos casos o de escasez en
otros.
en sus ventas. Pero una preocupación constante de las farmacias en nuestro distrito se
relaciona con los inventarios; ya que es importante tener un stock surtido para cubrir la
demanda de los clientes, pero también este no debe ser excesivo para evitar pérdidas por
Por otra parte, al no contar con un control en el registro kardex de manera periódica
generando diferencias entre los libros de registro y físico van a ser muy notorio, una de
las causas que comúnmente ocurre este problema es la falta de comunicación entre el
empresas no presta el interés de dar seguimiento para un buen control detallado de todo
los inventarios, en analizar y separar todos los productos, porque no todos cuentan con la
misma rotación, unos rotan más que otros y viceversa, unos se expiran más rápido que
otros.
Planteando como problema general: ¿En qué medida el control de inventario contribuye
¿De qué manera el uso de la tarjeta kárdex permite mejorar las ventas?
kárdex permite mejorar las ventas, describir cómo el método de valuación de inventarios
siguiente manera:
encuestas realizadas a los trabajadores de las farmacias, las que se presentan en tablas y
gráficas.
investigación, el mismo que es contrastado con las teorías pre existentes de diversos
REVISIÓN DE LITERATURA
inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos de escasez. Estos inventarios,
del control eficiente de inventario (p. 9). Este control eficiente, permitirá a la empresa
inventario tenga la empresa, ya que a través de todo esto se determinaran los resultados
Pedido (conocida en inglés como Economic Order Quantity o por el acrónimo EOQ),
propuesto por Harris en 1913. Actualmente dicho modelo permite obtener una buena
significativo, asumir que los productos tienen vida útil ilimitada conduce a la adopción
forma afrontar la demanda. Algunas personas que tengan relación principal con los
compañías dedicadas a las compras o a las ventas y su valor siempre se muestra por el
Esto quiere decir que el ROE mejora cuando aumenta alguno de sus componentes,
para maximizar la rentabilidad de una empresa. Las empresas que eligen una estrategia
baja rotación), es decir, que pueden llegar a ser muy rentables sin necesidad de vender
Los artículos de lujo hacen parte de este grupo; por ejemplo, en 2018, Ferrari vendió
Por otro lado, aquellas empresas cuya estrategia es de rotación, buscan vender barato
y bastante (bajo margen y alta rotación), pues el margen unitario de cada producto es tan
pequeño que la rentabilidad se logra únicamente si los volúmenes de venta son elevados.
Este modelo de negocio requiere una altísima eficiencia operativa que se ve reflejada en
debe manejarse con cuidado porque podría convertirse en un arma de doble filo, dado
que entre mayor sea la cantidad de activos financiados, serán más elevados los costos
Este modelo también resulta muy útil para hacer el benchmarking entre las empresas
que pertenecen a un mismo sector, pues permite deducir la estrategia que está utilizando
cada una de ellas para competir (como Ferrari y Volkswagen) y definir posibles planes
Según (Osorio, 2008) “El control de inventarios es uno de los temas más complejos
constituyen en la mayoría de los casos uno de los principales componentes del capital de
trabajo”
1.2.1.1. Importancia
primordial de toda empresa de obtener utilidades, los cual reside en gran parte de las
ventas, ya que este es el motor de la empresa, sin embargo, si la función del inventario
no opera con efectividad, las ventas no tendrán material suficiente para poder trabajar, el
cliente no está conforme y la oportunidad de tener utilidades se desvanece.
productos por sus características comunes. El último paso es rellenar los kardex, que
que proporcionan información y ayudan al control de los mismos, pero para ello se debe
tener un claro concepto de lo que son los inventarios y una buena clasificación de los
pues muchas empresas no tienen un tipo de inventario sino varios y en ocasiones pueden
manejar hasta siete inventarios al tiempo y para no mesclar costos entre ellos y evitar que
Según (Gutierrez,2009) afirma que “un eficiente sistema de control no tratará por
igual a todos los renglones en existencias, sino que aplicará métodos de control y análisis
fijación del costo o el precio para efecto el control interno y tributario, la empresa debe
necesaria.
1.2.3.1. Clasificación
dividir el costo total de adquisición de todos los bienes disponibles para la venta, entre el
número de unidades disponibles para la venta. Este método trata a todos los elementos
del inventario que son idénticos como si tuvieran el mismo costo, independientemente de
lo
seguimiento al flujo físico de cada mercancía, a menos que sea por mera coincidencia, en
los bienes vendidos. Cuando el inventario final se mide con los costos más recientes, el
método tiende a generar valuaciones de inventario que aproximan con mucha exactitud el
Según (Ynzunza, 2014), este método permite un mejor manejo del inventario, ya que
se aproxima más a la realidad. La técnica es útil para tomar dos decisiones básicas de la
administración de inventario:
La ventaja que tiene este método es la de poderse aplicar para cualquier distribución
por material faltante. Establece cómo fijar las entradas y salidas, así como el orden de
almacenamiento.
1.2.4.1. Clasificación
En este sistema, el negocio mantiene un registro continuo para cada artículo del
inventario. Los registros muestran por lo tanto el inventario disponible todo el tiempo.
Los registros perpetuos son útiles para preparar los estados financieros mensuales,
el costo de las mercancías vendidas directamente de las cuentas sin tener que contabilizar
el inventario.
perpetuo principalmente para los inventarios de alto costo unitario, como las joyas y los
automóviles; hoy en día con este método los administradores pueden tomar mejores
decisiones acerca de las cantidades a comprar, los precios a pagar por el inventario, la
disponible, más bien, al final del periodo, el negocio hace un conteo físico del inventario
disponible y aplica los costos unitarios para determinar el costo del inventario final. Esta
es la cifra del inventario que aparece en el estado de situación financiera. Se utiliza
también para calcular el costo de las mercancías vendidas. Este sistema también
conocido como sistema físico, porque se apoya en el conteo físico real del inventario.
denomina también retorno de la inversión (ROI, por sus siglas en inglés, return on
investment).
opinión más extendida, la rentabilidad económica sea considerada como una medida de
la capacidad de los activos de una empresa para generar valor con independencia de
las ventas, ya que este es el motor de la empresa, sin embargo, si la función del
inventario no opera con efectividad, las ventas no tendrán material suficiente para poder
la rentabilidad en referencia con las ventas. En este estado cada índice se expresa como
un porcentaje de las ventas, al permitir la fácil evaluación de la relación entre las ventas
ventas después de que la empresa ha pagado todos sus bienes. Lo ideal es un margen
bruto de utilidades lo más alto posible y un costo relativo de mercancías vendidas lo más
bajo posible.
utilidades puras, ganadas por la empresa entre cada unidad monetaria de ventas. Las
d) Margen neto de utilidades (MNU): determina el porcentaje restante sobre cada unidad
monetaria de ventas, después de deducir todos los gastos, entre ellos los impuestos. El
margen neto de utilidades de la empresa más alto será el mejor. Se trata de un índice
citado con frecuencia como medición del éxito de la compañía, en referencia a las
utilidades sobre las ventas. Los márgenes netos de utilidades “satisfactorios” difieren
efectividad total de la administración para generar utilidades con los activos disponibles.
Cuanto mayor sea el rendimiento sobre los activos totales de la empresa, será mejor.
f) Rendimiento de capital (RC): mide el rendimiento percibido sobre la inversión de los
g) Utilidades por acción (UPA): las utilidades por acción representan el número de
unidades monetarias a favor de cada acción común en circulación. Tal valor es observado
Esta razón representa la cantidad que los inversionistas están dispuestos a pagar por cada
de la empresa. Cuanto más alto sea el valor de P/U, tanto mayor será la confianza del
recalcar, que cuando se utiliza la primera expresión: margen bruto, se está ante la
utilización del costeo variable, y en la expresión: utilidad bruta ante el costeo por
absorción.
costo de las mercancías vendidas cuando se vende), de dichos costos se excluyen todos
los costos fijos de fabricación, tratándose como costos del período en el cual se incurren.
En cambio, en el costeo absorbente todos los costos variables y fijos de fabricación se
utilidades y utilidad bruta, dependerá del método de valuación utilizado por cada
de margen bruto de utilidades; pero si por el contrario, la empresa incluye todos los
bruta.
Por otra parte, (GUAJARDO, 2002), sólo habla de tres tipos de medidas de
rentabilidad:
1. Margen de utilidad: mide el porcentaje de las ventas que logran convertirse en utilidad
financieros e impuestos.
integrada por los activos totales. También se puede obtener al combinar el margen de
inversión neta, es decir del capital contable. Mediante el mismo, se relaciona la utilidad
neta que ha generado una empresa durante un periodo y se compara con la inversión que
Se puede observar claramente que, aunque (GITMAN, 1997), menciona ocho medidas de
con los hoteles estudiados indica que tales medidas de rentabilidad son las que
controlar los productos o materiales que utiliza una empresa, de manera que esta pueda
funcionar eficazmente.
intereses e impuestos que tiene que pagar por desarrollar su actividad económica.
1.3.6. Venta
Es la diferencia que existe entre los ingresos de un ente económico y los costos de
gastos en los que incurrió para conseguirlos, las obligaciones con terceros (tributarias,
Empresa Importadora de Bebidas”. Nos dice: Es importante notar que los beneficios que
insumos de la empresa Balgres C.A., señala: Por ello, dicho estudio propone un sistema
que controle los inventarios a través del modelo de stock de seguridad, que contribuya a
y clientes.
real valor sobre la inversión, entender también el número exacto de mercadería que se
puede usar para el proceso de la venta, estos datos en el tiempo en el que se realizó el
de los datos teóricos que tengan referencia con los objetivos de estudio, estos elementos
virtuales.
La autora concluyo lo siguiente: Uno de los problemas que afronta toda empresa es la
falta de una herramienta de asesoría financiera – contable que contribuya en obtener una
visión clara de lo que se quiere lograr, es por ello que muchas empresas se encuentran
sumergidas en el mercado por los constantes cambios empresariales que día a día se
establecieron como objetivo principal analizar el impacto de que trae consigo la gestión
administrativa que pueda tener una entidad en su rentabilidad económica. Para lograr el
evaluación y monitoreo. De esta investigación se deduce que con una adecuada gestión
empresa.
CAPÍTULO II
MATERIALES Y MÉTODOS
básica, con la idea de consolidar la teoría para resolver una situación y conocer la
2.2.1. Población
2.2.2. Muestra
2.3.1. Primaria
2.3.2. Secundaria
caracteriza por observar los fenómenos tal y como se presentan en su contexto natural,
para luego ser analizados y describirlos; y los datos se recolectarán en un solo periodo.
estructurada según las variables del tema investigado, con la finalidad de obtener la
información primaria.
CAPÍTULO III
RESULTADOS
durante el periodo 2020. En la primera parte presenta los resultados obtenidos de las
3.1. Cuestionario
1. Si 9 60.00%
2. No 4 26.67%
3. No opina 2 13.33%
total 15 100.00%
Grafico Nº 01
10
60.00%
9
5
26.67%
4
3
13.33%
2
0
Categoría 1
NTERPRETACION
empresa?
1. Si 6 40.00%
2. No 7 46.67%
3. No opina 2 13.33%
total 15 100.00%
Grafico Nº 02
8
46.67%
7
40.00%
6
3
13.33%
2
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 46.67% de los encuestados manifestaron que no tienen en conocimiento acerca del
adecuado proceso de control físico de los inventarios, mientras que el 40.00% expresaron
1. Si 9 60.00%
2. No 2 13.33%
3. No opina 4 26.67%
total 15 100.00%
10
Grafico Nº 03
60.00%
9
8
7
6
5
26.67%
4
3
13.33%
2
1
0
Categoría 1
INTERPRETACION
3.1.4. ¿Cuenta Ud. con un registro de las entradas y salidas del inventario?
1. Si 6 40.00%
2. No 8 53.33%
3. No opina 4 26.67%
total 15 100.00%
9
Grafico Nº 04
53.33%
8
7
40.00%
6
5
26.67%
4
0
Categoría 1
INTERPRETACION
opinaron.
o de manera manual?
Tabla Nª 05 Registro en sistema informático o manual de inventarios
1. Sistemática 8 53.33%
2. Manual 2 13.33%
3. Ambos 5 33.33%
total 15 100.00%
Grafico Nº 05
9
53.33%
8
6
33.33%
5
3
13.33%
2
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 53.33% de los encuestados manifestaron que, si utilizan los registros a través de los
productos.
3.1.6. ¿Conoce Ud. acerca de la utilización de las tarjetas kardex para facilitar el
1. Si 8 53.33%
2. No 5 33.33%
3. No opina 2 13.33%
total 15 100.00%
INTERPRETACION
El 53.33% de los encuestados manifestaron que, si conocen el uso de las tarjetas kardex,
tienen en conocimiento de las tarjetas kardex como medida de control de los inventarios.
3.1.7. ¿Verifica Ud. si los productos que ingresan al almacén cumplen con las
1. Nunca 2 13.33%
3. A veces 3 20.00%
5. Siempre 5 33.33%
total 15 100%
Grafico Nº 07
6
33.33%
5
4
20.00% 20.00%
3
13.33% 13.33%
2
1
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 33.33% de los encuestados manifestaron que siempre verifican los productos que
ingresan al almacén con las facturas, el 20.00% revelaron que a casi nunca como a veces,
mientras que el 13.33% revelaron que nunca como casi siempre verifican los productos
siempre se verifica los productos con las facturas antes del ingreso al almacén.
3.1.8. ¿Considera Ud. que haciendo el uso de las tarjetas kardex mejoraría las
ventas?
1. Si 9 60.00%
2. No 4 26.67%
3. No opina 2 13.33%
total 15 100%
Grafico Nº 08
10
60.00%
9
5
26.67%
4
3
13.33%
2
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 60.00% de los encuestados manifestaron que el uso de las tarjetas kardex si mejoraría
demanda lo requiera?
1. Si 8 53.33%
2. No 5 33.33%
3. No opina 2 13.33%
total 15 100%
Grafico Nº 09
9
53.33%
8
6
33.33%
5
3
13.33%
2
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 53.33% de los encuestados manifestaron que la adquisición de los productos no es
3.1.10. ¿Con que frecuencia Ud. Realiza las compras o pedidos de los productos?
Tabla Nª 10 dejar de comprar a falta de stock de productos
3. diario 3 20.00%
total 15 100%
Grafico Nº10
8
46.67%
7
33.33%5
5
20.00%
3
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 46.67% de los encuestados manifestaron que una vez al mes realizan las compras de
los productos, mientras el 33.33% expresaron que una vez a la semana y el 20.00% lo
realizan diario.
En opinión de los encuestados la gran mayoría manifestaron que una vez al mes realizan
3.1.11. ¿Considera Ud. que hay clientes que decidieron dejar de comprar por la
4. Si 7 46.67%
5. No 3 20.00%
6. No opina 5 33.33%
total 15 100%
Grafico Nº 11
8
46.67%
7
6
33.33%
5
4
20.00%
3
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 46.67% de los encuestados manifestaron que si hay clientes que dejaron de comprar
por falta de stock, mientras que el 33.33% no opinaron y el 20.00% expresaron que no.
En opinión de los encuestados, la gran mayoría manifestaron que si hay clientes que
1. Si 8 53.33%
2. No 5 33.33%
3. No opina 2 13.33%
total 15 100%
Grafico Nº 12
9
53.33%
8
33.33%
5
13.33%
2
0
Categoría 1
INTERPRETACION
expirados.
3.1.13. ¿Cree usted que para evitar la expiración de los productos se deberían
1. Si 5 33.33%
2. No 6 40.00%
3. No opina 4 26.67%
total 15 100%
Grafico Nº 13
7
40.00%
6
33.33%
5
26.67%
4
0
Categoría 1
INTERPRETACION
3.1.14. ¿Utiliza Ud. algún método que le permita determinar los costos de los
productos?
Tabla Nª 14 Uso de método para determinación de costos
1. Si 4 26.67%
2. No 3 20.00%
3. No opina 8 53.33%
total 15 100%
Grafico Nº 14
9
53.33%
8
5
26.67%
4
20.00%
3
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 53.33% de los encuestados no opinaron acerca del uso de método que determine
En opinión de los encuestados, la gran mayoría no opinaron acerca del uso de algún
3.1.15. ¿Cree Ud. que una adecuada aplicación de control de inventario ayudaría a
1. Si 5 33.33%
2. No 3 20.00%
3. No opina 7 46.67%
total 15 100%
Grafica Nº 15
8
46.67%
7
33.33%
5
20.00%
3
0
Categoría 1
INTERPRETACION
El 46.67% de los encuestados no opinaron acerca del control de inventario para mejorar
CAPITULO IV
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
El objetivo general planteado fue: evidenciar en qué medida el control de inventario
2020, al igual que los objetivos específicos: analizar de qué manera el uso de la tarjeta
kárdex permite mejorar las ventas, describir cómo el método de valuación de inventarios
inventario permite mejorar la utilidad neta, los mismos que nos permitirán dar una
farmacéuticos.
observación fue directa ya que se apreció tal y como suceden los hechos, la encuesta fue
documental consiste en la revisión de los registros, así como las facturas, boletas de
correspondientes realizadas por las farmacias del distrito de Ayacucho. Las hipótesis
que se obtuvieron.
CONCLUSIONES
Según los resultados obtenidos se pudo constatar que en efecto el Control de
El control ejercido a través de las tarjetas kardex fueron cotejadas con los documentos
Finalmente podemos decir que existe una asociación directa fuerte entre las
ya que son para la empresa como fuente de capital de trabajo se debe implementar
registros como las tarjetas kardex ya que este promueve un orden especifico de los
productos que ingresan o salen del almacén y facilita para mejorar las ventas y
para facilitar de manera sistemática y detallada el orden de los productos según sus
especificaciones así mismo tener en cuenta los métodos de valuación que permitirán
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Asevedo, J. C. (15 de 03 de 2019). La Republica. Recuperado el 21 de 08 de 2020, de La
Republica: https://www.larepublica.co/analisis/juan-carlos-zuleta-acevedo-
532896/el-modelo-dupont-2839785
script=sci_arttext&pid=S1315-95182008000100008
https://elibro.net/es/lc/unsch/titulos/28606
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-
95182008000100008
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-
95182008000100008
https://tomi.digital/es/57466/sistema-de-archivo-kardex?
utm_source=google&utm_medium=seo
POBLACION
¿De qué manera el uso Constituido por un total de 55
de la tarjeta kárdex Analizar de qué manera El uso de la tarjeta farmacias del distrito de Ayacucho.
permite mejorar las el uso de la tarjeta kárdex kárdex permite mejorar Y=RENTABILIDAD
ventas? permite mejorar las positivamente las ventas. ECONÓMICA MUESTRA
ventas. Se determinará una muestra no
INDICADORES probabilística por conveniencia a 15
¿Cómo el método de El método de valuación trabajadores de las farmacias.
valuación de Describir cómo el de inventarios (PEPS) Y1= Venta
inventarios (PEPS) método de valuación de coadyuva TÉCNICAS E INSTRUMENTOS
coadyuva en la utilidad inventarios (PEPS) significativamente en la Encuesta – Cuestionario
Y2= utilidad bruta
bruta? coadyuva en la utilidad utilidad bruta. Observación – Guía de observación
bruta. Análisis documental – Guía de análisis
Y3= utilidad neta documental
¿De qué manera el El sistema de inventario
sistema de inventario Determinar de qué permite mejorar FUENTE DE INFORMACION
permite mejorar la manera el sistema de positivamente la utilidad La fuente de información será
utilidad neta? inventario permite neta. obtenida a través de fuentes
- mejorar la utilidad neta. bibliográficas, páginas web, revistas,
artículos y diarios de la zona.
Anexo Nº 02: Formato de tarjeta kardex
KARDEX
Artículo: Cód. referencia:
Proveedores:
Método de valoración: Promedio Lifo Fifo Otros
Entradas Salidas Existencias
Valor Valor Valor Valor Valor Valor
Cantidad unitario total Cantidad unitario total Cantidad unitario total
Fecha Detalle
1. ¿Tiene en conocimiento Ud. acerca de la aplicación del control de inventario para contabilizar los ingresos o egresos de los
productos de la empresa?
a) Si
b) No
c) No opina
2. ¿Cree Ud. que existe un adecuado proceso de control para la verificación física de los productos que se encuentran dentro del
almacén de la empresa?
a) Si
b) No
c) No opina
3. ¿Cree Ud. que el control de inventario ayudaría a obtener rentabilidad económica para la empresa?
a) Si
b) No
c) No opina
a) Si
b) No
c) No opina
5. ¿Utiliza Ud. el registro de los productos a través de un sistema informático o de manera manual?
a) Sistemática
b) Manual
c) Ambos
6. ¿Conoce Ud. acerca de la utilización de las tarjetas kardex para facilitar el control físico de los inventarios?
a) Si
b) No
c) No opina
7. ¿Verifica Ud. si los productos que ingresan al almacén cumplen con las cantidades, características y precios señalados en las
facturas?
a) Nunca
b) Casi nunca
c) A veces
d) Casi siempre
e) Siempre
8. ¿Considera Ud. que haciendo el uso de las tarjetas kardex mejoraría las ventas?
a) Si
b) No
c) No opina
9. ¿Cree usted que la adquisición de los productos es oportuna según la demanda lo requiera?
a) Si
b) No
c) No opina
10. ¿Con que frecuencia Ud. Realiza las compras o pedidos de los productos?
c) Diario
11. ¿Considera Ud. que hay clientes que decidieron dejar de comprar por la falta continua de ciertos productos?
a) Si
b) No
c) No opina
a) Si
b) No
c) No opina
13. ¿Cree usted que para evitar la expiración de los productos se deberían efectuar revisiones físicas periódicamente?
a) Si
b) No
c) No opina
14. ¿Utiliza Ud. algún método que le permita determinar los costos de los productos?
a) Si
b) No
c) No opina
15. ¿Cree Ud. que una adecuada aplicación de control de inventario ayudaría a mejorar los resultados de la empresa?
a) Si
b) No
c) No opina