Guía de Unidad Didáctica

BIOLOGÍA APLICADA A CIENCIAS DE LA SALUD-2020-2
DOCENTE: ANGEL ALFONSO AGUIRRE DURÁN

PhD. En CIENCIAS-MICROBIOLOGÍA-UNIVERSIDAD DE SẨO PAULO-INSTITUTO DE
CIENCIAS BIOMEDICAS
“INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA APLICADA A CIENCIAS DE LA

SALUD”
1.
Orientaciones Fundamentales. Fundamentación teórica. Leer y analizar la guía
UDPROCO, confrontando, unificando y sacando conclusiones sobre el tema
propuesto.
Introducción a la Biología
L
a Biología es una ciencia que muestra avances rápidos e importantes para las ciencias
biomédicas, por ejemplo técnicas rápidas para la secuenciación del DNA y el RNA han
permitido la identificación de cientos de genes humanos que afectan enfermedades como la
diabetes, la osteoporosis, y el cáncer. Los avances en biología han llevado a nuevos
tratamientos para el cáncer y muchas otras enfermedades humanas importantes. Además un
conocimiento biológico permite que el profesional en enfermería pueda: comprender el funcionamiento
de todos los órganos y sistemas en el ser humano, entender los diversos mecanismos que utilizan los
microorganismos patógenos o no patógenos para causar daño o beneficio al ser humano. Lo anterior
permite que el futuro profesional de la salud tenga un conocimiento integral, que pueda ser utilizado
para proponer nuevas investigaciones que lleven al desarrollo de herramientas o métodos analíticos
CIENCIAS BIOMEDICAS
novedosos importantes para el diagnóstico, tratamiento, prevención (vacunas) o cura de enfermedades

humanas (fig. 1).
Figura 1. El importante papel de la Biología en la enfermería.
PROPÓSITO
Establecer relaciones entre los principales conceptos de la Biología comprendiendo sus importantes
aplicaciones para los profesionales de la salud.
OBJETIVO DE ENSEÑANZA
Despertar el interés por la Biología como herramienta para comprender desde el punto de vista molecular: -
Enfermedades como: la diabetes, la osteoporosis, el cáncer, el glaucoma, la hipertensión, el Alzheimer, la
esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el lupus eritematoso sistémico etc. - La respuesta a los fármacos; -
Las diferentes interacciones moleculares de los microorganismos con los seres humanos que pueden causar
beneficio o enfermedades infecciosas.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Que el Profesional de la Salud (Enfermero/a)

CIENCIAS BIOMEDICAS
Obtenga conocimientos actuales sobre la importancia de la biología mediante ejemplos clínicos.

Reconozca las aplicaciones clínicas de la ciencia básica.
Comprenda la importancia de la biología para la búsqueda de nuevos tratamientos para enfermedades
humanas importantes.
CONTENIDOS
Moléculas, Células y Evolución. En la actualidad, se sabe que los Genes están

compuestos químicamente por ácido desoxirribonucleico (DNA), y que, en última instancia, definen
estructuras biológicas y mantienen la integración de la función celular. Muchos genes codifican
proteínas: las moléculas primarias que forman estructuras de la célula y llevan a cabo actividades
celulares. Las alteraciones en la estructura y organización de los genes, las mutaciones, proporcionan
la variación aleatoria que puede alterar la estructura y la función biológica. Los sistemas vivos,
incluyendo el cuerpo humano, consisten en elementos tan estrechamente relacionados que estos por
sí solos no pueden apreciarse por completo. El ser humano contiene órganos, los órganos están
compuestos por tejidos, los tejidos consisten en células, las células se forman a partir de moléculas (fig.
2). Para aprender acerca del ser humano debemos comprender primero la biología de las células y sus
interacciones. Todas las células utilizan las mismas unidades monoméricas moleculares, similares
métodos de almacenamiento, mantenimiento y expresión de la información genética, y de procesos
similares de metabolismo energético, transporte molecular, señalización, desarrollo y estructura.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Cromosomas
homólogos
ADN Núcleo
Alelo A Alelo a
Versiones de um gen que

codifican um rasgo como el
color del pelo
Los seres humanos tienen 23 Pares de cromosomas
Figura 2. El cuerpo humano consiste en elementos estrechamente interrelacionados. Las células eucariontes
diploides generalmente tienen dos juegos de cromosomas.
LEER Y ANALIZAR
¡En general, la evolución ha procedido de lo sencillo a lo complejo!
Sin importar que se estudie un ser humano, una bacteria, un virus, un hongo patógeno; se
puede identificar un patrón de complejidad creciente o niveles de organización.
1. El nivel químico, es el de organización más sencilla. Incluye las partículas básicas

de toda la materia, o sea los átomos y sus combinaciones llamadas moléculas. Un
átomo es la unidad mínima de un elemento químico (sustancia fundamental) que
posee las propiedades características de dicho elemento. Los átomos se combinan
químicamente en moléculas (figs. 3, 4, 5 Y 6).
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 3. Niveles de organización en el Ser Humano. Patrones de complejidad creciente que permite observar la
organización biológica (eucariota).
2. El nivel celular, se observa que muchas moléculas diversas se asocian y forman

estructuras complejas y muy especializadas en las células, llamadas organelos. Estos, a
su vez, están suspendidos en el citosol gelatinoso de la célula o lo rodean.
La célula en sí es la unidad funcional y estructural básica vital, o sea la parte más sencilla
de materia viva que puede llevar a cabo todas las actividades necesarias para la vida. La
membrana plasmática, que rodea la célula, y el núcleo, que contiene el material
hereditario (solamente en eucariotas). (figs. 3, 4 y 5).
En el ser humano las células forman tejidos. A su vez los tejidos están dispuestos en
estructuras funcionales llamadas órganos, como el corazón o estómago. Cada grupo
principal de funciones biológicas se ejerce por un grupo coordinado de tejidos y órganos,
llamado sistema o aparato orgánico. Los sistemas orgánicos funcionan juntos de manera
coordinada con gran precisión y componen el complejo ser humano (fig. 3).
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 4. Niveles de organización de un patógeno oportunista humano Candida albicans. Patrones de complejidad
creciente que permite observar la organización celular eucariota.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 5. Niveles de organización de un parásito unicelular eucariota, Toxoplasma gondii. Patrones de complejidad
creciente que permite observar la organización celular eucariota.
Un análisis detallado de la estructura celular interna y de otras propiedades que estaremos analizando
permite observar que a diferencia de las células eucarióticas, las células procarióticas (bacterias) tienen
una organización biológica donde se destacan diferencias y algunas similitudes (fig. 6).
Los virus representan una clase importante de microorganismos, pero no son células, a diferencia
de las células no tienen capacidad metabólica propia. Además, aunque contienen sus propios
genomas, los virus carecen de ribosomas, y por tanto dependen por completo de la maquinaria
biosintética de las células que infectan para sintetizar proteínas (fig. 7).
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 6. Niveles de organización del patógeno bacteriano responsable de la enfermedad del cólera. Patrones de
complejidad creciente que permite observar la organización celular procariota.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 7. Niveles de organización del Coronavirus-2 (SARS-CoV-2). Patrones de complejidad creciente que permite
observar la organización viral.
Analiza y responde las siguientes preguntas:
Compara los diferentes niveles de organización biológica en los organismos

anteriores.
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---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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---------------------------
CIENCIAS BIOMEDICAS
Teniendo en cuenta los niveles de organización anterior, por que consideras

que los seres humanos somos susceptibles a las enfermedades infecciosas.
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¿Observar algunas de las interacciones patógeno-ser

humano que conducen a una enfermedad infecciosa ?
Completar los enunciados
CIENCIAS BIOMEDICAS
1. Adhesión
Figura 8. Modelo de adhesión y patogénesis mediada por el Pili. Modelo general aplicado a varios patógenos Gram-
positivos. Caso específico Corynebacterium diphtheriae.
La Bacteria patógena Corynebacterium diphtheriae expresa ---------------------- que le
permiten--------------------a la célula hospedera.

CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 9. Modelo de adhesión del Coronavirus-2-SARS-CoV-2. Modelo general que muestra la entrada del virus a la
célula.
La adherencia del virión SARS-CoV-2 es el primer paso importante en el -------------------------las
glicoproteínas de la envoltura del virus --------------------- , ------------------------------------------- y -----------
---------------------------; son importantes porque unen el virión a la célula susceptible, induciendo
la fusión de las membranas--------------------------- y ----------------------, lo cual es importante para
iniciar la infección.
Completar el siguiente enunciado que corresponde a la figura 10.

Uno de los principales pasos durante la replicación del SARS-CoV-2, es la unión del virus
al receptor, seguido de la---------------------------------, proceso que permite la--------------------------------
---- a la célula.
CIENCIAS BIOMEDICAS
2. Invasión
Invasión
Figura 10. Endocitosis en el virus SARS CoV-2. Modelo general del ciclo replicativo viral.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Responder el siguiente interrogante.
¿Cómo crees que se relacionan las interacciones

patógeno-ser humano con los niveles de organización?
¿Qué importancia tiene la Biología Celular y Molecular para

entender estos procesos?
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Recordemos que el estudio de las ciencias biomédicas considera dos tipos de células:
procariontes y eucariontes. Las células procariontes, como las bacterias, consisten en un único
compartimiento que está rodeado por la membrana plasmática, carecen de un núcleo definido y tienen
una organización interna aparentemente más simple (fig. 11).
Las células eucariontes, a diferencia de las procariontes, contienen un núcleo delimitado por membrana
y abundantes membranas internas que delimitan los orgánulos (fig. 11). La región de la célula que se
encuentra entre la membrana plasmática y el núcleo es el citoplasma, abarca el citosol (agua, iones
disueltos, moléculas pequeñas y proteínas) y los orgánulos.
Los procariontes incluyen las bacterias que suelen ser de 1 a 2 µm de tamaño, consisten en un único
compartimiento cerrado que contiene el citoplasma, el cual está delimitado por la membrana plasmática.
Aunque las células bacterianas no tienen un núcleo definido, el único genoma de DNA generalmente
CIENCIAS BIOMEDICAS
circular se encuentra muy plegado y condensado en una región central de la célula. Por el contrario la
mayoría de los ribosomas se encuentra en una región de la célula libre de DNA. Algunas bacterias
también tienen una invaginación de la membrana celular, denominada mesosoma, que está asociada
con la síntesis del DNA y con la secreción de proteínas. Muchas proteínas se encuentran localizadas de
forma precisa dentro del citosol o en la membrana plasmática, por lo que indica la presencia de una
organización interna elaborada. Las células bacterianas tienen una pared celular, que se extiende
adyacente al lado externo de la membrana plasmática. La pared celular está compuesta de capas de
peptidoglucano- un complejo de proteínas y de oligosacáridos – que contribuyen a proteger la célula y
a mantener su forma (fig. 11).
Los procesos moleculares relacionados con el flujo de la información genética son utilizados por todas
las células y constituyen el dogma central de la biología molecular (fig. 12).
(DNA RNA Proteína) (fig. 12).

CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 11. Las células procariontes (a). Tienen una estructura aparentemente simple. Las células eucariontes (b)
Tienen una estructura interna compleja con muchos orgánulos delimitados por membrana.
Célula eucarionte
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 12. Diferencias y semejanzas en las vías de transferencia de información dentro de las células eucarionte y
procarionte.
¡Intente resolver las siguientes preguntas!

CIENCIAS BIOMEDICAS
Información adicional. Lectura de aplicación
Importance of Biology in Nursing

CIENCIAS BIOMEDICAS
Figure 13. Features and life cycle of Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2). A, Structure of the
SARS-CoV-2 viron. B, Viral entry methods and replication of SARS-CoV-2.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Figure 14. Pregnancy, coronavirus disease 2019 (COVID-19), and mechanisms of vascular damage. Upregulation of
angiotensin-converting enxame 2 (ACE2) receptor in pregnancy may increase the risk of severe acute respiratory syndrome
coronavirus 2 infection. Binding of virus to ACE2 causes its downregulation and may increase angiotensin (Ang) II relative
to Ang-(1-7), thus favoring vasoconstriction, which can mimic/worsen vascular dysfunction in preeclampsia.
Analice la Lectura anterior, y resuelva los siguientes

aspectos:
1.- Señale las palabras que no conozca y junto con el profesor defínalas.
2.- Porque consideras que el conocimiento biológico es importante para un profesional de la Salud
(Enfermero-a).
3.- Explica con tus palabras los procesos ilustrados en la figura anterior.
CIENCIAS BIOMEDICAS
QUÉ SABES ACERCA DE…...

Con el fin de continuar desarrollando este capítulo, es necesario tener en cuenta algunos conceptos
conocidos anteriormente. Recordemos por ejemplo:
¿Cuáles son las moléculas de la vida?
¿Cuál es la importancia de los ácidos nucleicos y donde se encuentran en el ser humano?
Comprendamos la arquitectura y el funcionamiento de las

células humanas
L
as células humanas se pueden considerar máquinas químicas y sistemas codificados, y el enlace
entre estos dos atributos es el crecimiento celular.
¡Entienda la siguiente figura y relaciónela con el enunciado anterior!

CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 15. La célula tiene funciones mecánicas y de codificación.
Leer y comprender el siguiente texto:

El ser humano se compone de unos cuantos elementos que combinados forman una extensa variedad de
moléculas. Los principales elementos son carbono(C), hidrógeno(H), oxígeno(O) y nitrógeno(N), que
constituyen el esqueleto de las macromoléculas y otras moléculas orgánicas pequeñas de gran importancia en
las células. El fósforo (P) es requerido por las células para la síntesis de ácidos nucleicos y fosfolípidos. El
azufre(S) es fundamental por ser un elemento estructural en algunos aminoácidos y vitaminas. El potasio(K)
es requerido por una gran variedad de enzimas. El magnesio (Mg) estabiliza estructuras de la célula como:
ribosomas, membranas celulares, ácido nucleicos y se requiere para la actividad de muchas enzimas. Otros
elementos con funciones importantes y que están en las células humanas son: calcio (Ca), sodio(Na),
hierro(Fe), cromo(Cr), cobalto(Co), Cobre(Cu), manganeso(Mn), molibdeno(Mo), níquel(Ni), selenio(Se),
vanadio(V), zinc(Zn), tungsteno(W).
Estos elementos se combinan entre sí por enlaces químicos, y la combinación resultante son macromoléculas
que son los principales componentes químicos de las células que forman los seres humanos. Una molécula
CIENCIAS BIOMEDICAS
importante es el Agua, debemos tener en cuenta que la química de la vida ocurre en el agua. De hecho, todas
las reacciones químicas que ocurren en cada una de las células humanas, tienen lugar en un ambiente acuoso.
La vida se originó en el agua, y en cualquier parte de la Tierra donde exista agua líquida es probable que
encontremos vida.
¡Observe la siguiente figura y relaciónela con el texto anterior!
Agua
PROTEÍNAS
DNA(ácido RNA
desoxiribonucleico), lleva la
información genética
LÍPIDOS
POLISACÁRIDOS
Figura 16. Combinación de los principales elementos químicos formando las macromoléculas componentes de las células
humanas.
¡Notas de interés! Estás

Macromoléculas
son muy
grandes
CIENCIAS BIOMEDICAS
• Los principales componentes químicos de las células humanas son estructuras denominadas
macromoléculas.
• Los elementos antes de formar estas macromoléculas se unen de maneras específicas formando
primero unidades estructurales más pequeñas llamadas monómeros.
• Los monómeros se unen formando la macromolécula llamada polímero.
• Hay cuatro clases de monómeros que vamos a considerar aquí: -Azúcares, son los monómeros
constituyentes de los polisacáridos; -ácidos grasos, son las unidades monoméricas de los lípidos; -
nucleótidos, son las unidades básicas de los ácidos nucleicos (DNA y RNA); y -aminoácidos, los
monómeros que forman las proteínas. Todas las anteriores sustancias se encuentran disueltas en el
agua de las células que forman el ser humano.
¡Observe la figura y relacione las notas de interés con la formación de

las macromoléculas!
ELEMENTOS
Monómeros
Aminoácidos Nucleótidos Monosacáridos Ácidos grasos
Polisacáridos Membrana de las

Proteínas Ácidos nucleicos (DNA y RNA) células
Polímeros
Figura 17. Formación de las macromoléculas que componen las células humanas.
CIENCIAS BIOMEDICAS
¡DEBES TENER EN CUENTA!

Durante muchos años se han realizado estudios en biología celular y molecular con diferentes
organismos. Sin embargo algunas especies han sido elegidas como organismos modelo. Estos
organismos tienen características útiles para los análisis de la biología molecular, la función y el
desarrollo celular, las investigaciones con ellos permiten acumular una enorme cantidad de información.
Como las característica de estos sistemas modelo son comunes a muchos organismos, las
investigaciones realizadas con una especie constituyen una fuente importante de descubrimientos y
conocimientos que pueden ser aplicados en sistemas de otras especies. Estás características en común
implican que los científicos puedan concentrar sus esfuerzos en organismos modelo que son fáciles de
manipular, lo cual permite una alta probabilidad de obtener buenos resultados. Los organismos modelo
tienen ciclos vitales y características de su genoma que los vuelven adecuados para el estudio y las
investigaciones (fig. 18).
Algunas características importantes de estos organismos modelo son:
➢ Tiempo de generación corto, en consecuencia, posibilidad de hacer experimentos con varias

generaciones en un tiempo razonable.
➢ Producción de progenies numerosas pero manejables.
➢ Posibilidad de llevar a cabo y controlar cruzamientos genéticos del organismo.
➢ Adaptabilidad a un medio de laboratorio, con escaso requerimiento de espacio y pocos recursos
para ser mantenido; haciendo que la investigación sea más económica.
➢ Disponibilidad de numerosas variantes genéticas.
➢ Conocimientos acumulados sobre ellos.
➢ No todos los organismos modelo tienen todas estas características. Sin embargo, cada uno de
ellos presenta una o más características que son suficientes para una buena investigación. Por
ejemplo: los virus (fig. 18a) y las bacterias (fig. 18b) tienen genomas pequeños
susceptibles a la disección genética. Muchos conocimientos acerca del control génico
inicialmente provinieron a partir de estudios con estos organismos. La bacteria Escherichia
coli es el microorganismo procarionte estudiado en forma más exhaustiva y uno de los mejor
caracterizados desde el punto de vista genético. Está bacteria ha hecho contribuciones
importantes a la genética como: conocimientos valiosos sobre la regulación génica; la biología
y la bioquímica molecular de los procesos genéticos (replicación, transcripción, traducción,
recombinación); estructura y organización de los genes en las bacterias; la E. coli es el caballo
de batalla del DNA recombinante; y permite comprender lo referente a las mutaciones génicas,
como una fuente de conocimientos clave sobre procesos biológicos importantes.
➢ La levadura Saccharomyces cerevisiae (fig. 18c) tiene la organización celular de un
eucarionte, pero es un organismo unicelular simple que es fácil de cultivar y manipular
genéticamente. La levadura combina tanto la genética clásica como la biología molecular para
proporcionar un modelo genético poderoso para el estudio de los sistemas genéticos
eucariontes. Este hongo unicelular es un sistema modelo que ha realizado muchas
contribuciones a las investigaciones en: Genética mitocondrial, Control del ciclo celular, el
proceso de recombinación y la muerte celular o apoptosis.
CIENCIAS BIOMEDICAS
➢ El nematodo Caenorhabditis elegans (fig. 18d) es también un organismo genético ideal, es

pequeño, fácil de cultivar y produce gran cantidad de descendientes, tiene características
corporales simples y es transparente, las investigaciones con este organismo son importantes
por sus contribuciones a la genética del desarrollo, la muerte celular, control genético de la
conducta, y el envejecimiento.
➢ La mosca de la fruta Drosophila melanogaster (fig. 18e) fue uno de los primeros organismos
utilizados para el análisis genético, y en la actualidad, es uno de los organismos más utilizados
y mejor conocidos desde el punto de vista genético. Ha desempeñado un papel importante en
investigaciones sobre: principios básicos de la herencia, como herencia ligada al sexo, alelos
multiples, epistasia, mapeo genético; investigación de mutaciones; variación y comportamiento
de los cromosomas; genética poblacional; genética conductual.
➢ El pez cebra Danio rerio (fig. 18f) es útil para la identificación de genes que influyen en la
pigmentación de la piel de seres humanos. Durante muchos años, los genetistas han reconocido
que las diferencias de pigmentación entre grupos étnicos humanos son de origen genético, pero
se desconocían en gran medida los genes responsables de estas diferencias. El pez cebra se ha
convertido en un modelo importante para estudios genéticos debido a que es un vertebrado
pequeño que genera mucha descendencia y es fácil de manipular en el laboratorio. El pez cebra
mutante denominado dorado tiene pigmentación clara porque sus células tienen menor cantidad
de estructuras denominadas melanosomas, que además son más pequeñas y contienen
pigmento menos denso (fig 19).
➢ El ratón Mus musculus (fig. 18g) tiene una estrecha relación evolutiva con los seres humanos.
Como mamífero el ratón es más similar a los seres humanos desde el punto de vista genético,
conductual y fisiológico, esto lo convierte en el modelo de elección para muchos estudios de
genética humana y médica. El uso del ratón como organismo genético modelo ha permitido
realizar muchos descubrimientos genéticos importantes, es un modelo para enfermedades
humanas y tienen un papel importante en la investigación de la base genética del cáncer y la
inmunogenética.
➢ La planta Arabidopsis thaliana (fig. 17h) Una gran parte de los primeros trabajos en genética
se llevaron a cabo en plantas, incluidos los descubrimientos fundamentales de Mendel en las
plantas de guisantes (arveja), e importantes aspectos de la herencia, el mapeo de genes, la
genética cromosómica, la herencia cuantitativa en el maíz, el trigo, y otras plantas. Hoy en día, la
Arabidopsis ocupa un lugar destacado en el estudio de la estructura genómica, la regulación
génica, el desarrollo y evolución de las plantas, genética de la floración, y aporta información
básica importante acerca de la genética de las plantas, que puede ser aplicada a otras especies
vegetales de importancia económica.
➢ En los últimos años fueron secuenciados totalmente los genomas de numerosos organismos
genéticos modelo, lo que facilitó mucho su uso en investigación en biología celular y molecular
humana.
CIENCIAS BIOMEDICAS
(a) (b)
(c) (d)
(e) (f)
(g) (h)
Figura 18. Cada organismo experimental utilizado en investigaciones tiene ventajas para estudios en áreas como la
biología celular, molecular y genética.
CIENCIAS BIOMEDICAS
(b)
(a)
Pez cebra normal Pez cebra mutante

dorado
Figura 19. El pez cebra, es un organismo modelo importante para las investigaciones en genética de la
pigmentación en la piel humana. (a) Grupos étnicos humanos difieren en el grado de pigmentación de la piel. (b)
Distribución de los queratinocitos de los melanosomas en los grupos étnicos humanos.
Momento Individual
Intente resolver los siguientes interrogantes:
¿Cuál de los siguientes organismos sería el menos adecuado como modelo para realizar
investigaciones en Ciencias Biomédicas?
a) Moscas de la fruta.
b) Seres humanos.
c) Levadura.
d) Ratones.
e) Pez cebra.
CIENCIAS BIOMEDICAS
¿Sería el ser humano un buen organismo modelo? ¿Por qué o por qué no?
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Repasemos algunos conceptos fundamentales.
Leer y Comprender.
El universo biológico consiste en dos tipos de células: procariontes y eucariontes. Las

células procariontes como las bacterias, consisten en un único compartimiento que está rodeado por la
membrana plasmática, carecen de un núcleo definido y no tienen orgánulos celulares limitados por
membranas, tienen directamente acoplada la transcripción y la traducción en el citoplasma, y la mayoría
usan su membrana citoplásmica para generar energía, contienen genomas pequeños y compactos
generalmente constituidos por DNA circular. El mundo procariótico comprende el quinto y el sexto
reino: las eubacterias (bacterias verdaderas) y las archaea.
Las células eucariontes, a diferencia de las procariontes, tienen su DNA en un núcleo rodeado de
membrana y son por lo general más grandes. En estas células los importantes procesos de transcripción
y traducción están divididos; la transcripción ocurre en el núcleo y la traducción en el citoplasma. Los
microorganismos eucarióticos son los hongos y los protozoos. Todos los organismos pluricelulares
como el Ser Humano está formado por células eucarióticas. Las mitocondrias contienen su propio
CIENCIAS BIOMEDICAS
genoma más pequeño y desempeñan funciones específicas en la generación de energía, llevando a cabo
la respiración celular.
El Gen es la unidad física y funcional de la herencia. En términos moleculares, es la secuencia

de DNA (incluidos exones, intrones y regiones de control de la transcripción) necesaria para la
producción de un polipéptido funcional o RNA. El gen lleva la información de una generación a la
siguiente.
Los Genes se presentan en múltiples formas denominadas alelos. Un gen que especifica una
característica puede existir en una o más formas alternativas denominadas alelos. Las células diploides
contienen dos alelos de cada gen, localizados en el sitio correspondiente (locus) en los cromosomas
homólogos (fig. 20).
Cromosomas
homólogos
ADN Núcleo
Alelo A Alelo a
Versiones de um gen que

codifican um rasgo como
el color del pelo
Los seres humanos tienen 23 Pares de cromosomas
Figura 20. Las células eucariontes diploides tienen dos juegos de cromosomas.
Los Genes confieren fenotipos. Un concepto importante en genética y que debemos tener
en cuenta en áreas como la biología molecular y celular, es la distinción entre rasgos y
genes. Los rasgos no se heredan directamente. Los genes se heredan y junto con los
factores ambientales determinan la expresión de los rasgos. La constitución genética total
de una célula individual o un organismo, en general con énfasis en sus alelos particulares
CIENCIAS BIOMEDICAS
en uno o más locus específicos es su genotipo; y su fenotipo son las características físicas
y fisiológicas detectables de una célula u organismo determinadas por su genotipo;
también puede ser un rasgo específico asociado con un alelo en particular (figs. 21 y 22).
Figura 21. Síndrome de Down primario (a) fenótipo (b) genótipo.

CIENCIAS BIOMEDICAS
Figura 22. When there is selection pressure for antibiotic-resistant bacteria (ARB) (R), they overgrow the sensitive bactéria
(S). The sensitive bacteria can become resistant by acquiring a resistance gene by transformation (a), transduction (b), or
CIENCIAS BIOMEDICAS
conjugation (c). Selection pressure can be caused by antibiotics, metals, or biocides present in the waste water. Selection
pressure against one resistance gene can select other resistance genes also by coselection, as indicated by different
resistance genes.
El DNA y el RNA transportan la información genética. La información genética que

contienen los ácidos nucleicos como el DNA y el RNA reside en su secuencia: en el
ordenamiento lineal de los nucleótidos a lo largo de la hebra. El DNA consiste en dos
hebras complementarias enrolladas una alrededor de la otra para formar una doble hélice.
El RNA generalmente consiste en una hebra simple. Los nucleótidos son monómeros
compuestos por un azúcar, un fosfato y una base nitrogenada. Las bases nitrogenadas del
DNA son: adenina (A), citosina (C), guanina (G), y timina (T). Las cuatro bases nitrogenadas
del RNA son: adenina, citosina, guanina y uracilo (U). Las células utilizan dos procesos en
serie para convertir la información codificada en el DNA en proteínas. En el primero
denominado transcripción, la región codificante de un gen se copia a RNA de hebra simple
o RNA mensajero (RNAm), cuya secuencia es la misma que una de las dos hebras del DNA
de doble hebra. En el segundo proceso llamado traducción, el ribosoma se ensambla y une
los aminoácidos en el orden preciso dictado por la secuencia del RNAm, de acuerdo con
el código genético casi universal (fig. 23).
(a) (b)
Ribosoma
Replicación del DNA
DNA
Transcripción
RNA
mensajero
Traducción
Proteína
Citoplasma
Figura 23. La información codificada en el DNA es convertida a las secuencias aminoacídicas de las proteínas mediante
un proceso de múltiples pasos (a) célula eucariota (b) célula procariota.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Los genes se localizan en los cromosomas. El cromosoma es un elemento genético que

contiene genes esenciales para realizar todas las funciones celulares. Los procariotas
tienen generalmente un cromosoma circular único. Los eucariotas típicamente tienen
varios cromosomas, cada uno de los cuales son moléculas lineales de DNA (fig. 24).
(a) (b)
Figura 24. Los genes se encuentran en los cromosomas. (a) cromosoma humano eucariótico (b) cromosoma procariótico.
En los eucariotas como el ser humano los cromosomas se separan mediante los procesos
de mitosis y meiosis, en los procariotas el cromosoma duplicado es separado mediante la
formación de un septo. Los procesos de mitosis y meiosis permiten que exista un conjunto
completo de cromosomas en cada célula resultante de la división celular. La mitosis es un
proceso por el cual los cromosomas se replican y se dividen en dos núcleos hijos (fig. 25).
La meiosis es un proceso en el que la repetición cromosómica pasa de dos (diploide) a una
sola copia de cada cromosoma (haploide).
En los procariotas el cromosoma duplicado es segregado en dos células hijas por la

formación de un septo, proceso denominado fisión binaria (fig. 26).
CIENCIAS BIOMEDICAS
1
(a)
(b)
2
3
(a)
Figura 25. Etapas de la mitosis.

CIENCIAS BIOMEDICAS
DNA
REPLICACIÓN DEL DNA
ELONGACIÓN CELULAR
FORMACIÓN DEL SEPTO
TERMINACIÓN DEL SEPTO
SEPARACIÓN CELULAR
Figura 26. Las células procariontes se reproducen por fisión binaria.
La información genética se transfiere del DNA al RNA a la proteína. Muchos genes

codifican características especificando la estructura de las proteínas. La información
almacenada en el DNA es transferida al ácido ribonucleico RNA. El RNA puede actuar como
intermediario de la información (un mensajero), como elemento estructural e incluso como
enzima. Finalmente la información transportada por el RNA es utilizada para la fabricación
de las proteínas. Como estas tres moléculas DNA, el RNA y las proteínas, contienen
información genética en sus secuencias, se denominan macromoléculas de información
(fig. 12).
Las mutaciones son cambios heredables en la secuencia de bases del genoma de un

organismo. Las mutaciones génicas afectan la información genética de un único gen; las
mutaciones cromosómicas modifican el número o la estructura de los cromosomas y
suelen afectar a muchos genes.
Algunos rasgos son afectados por múltiples factores. Algunos rasgos son afectados por
múltiples genes que interactúan de maneras complejas con factores ambientales. Por
ejemplo la estatura humana es influida por muchos genes, así como por la nutrición.
CIENCIAS BIOMEDICAS
La evolución es cambio genético. La evolución es un cambio de una línea de descendencia

a lo largo del tiempo para dar origen a la producción de una nueva especie o variedad. La
evolución es un proceso de dos pasos en el primero surge la variación genética, en
segundo lugar algunas variaciones genéticas aumentan de frecuencia, mientras que otras
variantes disminuyen de frecuencia.
ORIENTACIÓN PARA EL TRABAJO
El trabajo individual es importante debido a que nos permite afianzar los

conocimientos y aclarar dudas sobre los temas discutidos.
1.- Relacione los siguientes conceptos.
• Genes – DNA – cromosomas

• Genética – Evolución
2.- Explique la siguiente afirmación, “La Biología es una ciencia muy antigua y una ciencia
muy joven”.
3.- Explique por qué la biología es una ciencia importante para los profesionales en el área
de la salud.
4.- Considera que la biología es importante y se relacionan con otras áreas como la
bioquímica, la microbiología, la genética, la biotecnología. Si su respuesta es afirmativa o
negativa. Explique las razones.
5.- Qué nuevo organismo(s), puede ser propuesto(s) como modelo para estudios en biología
humana. Debe tener en cuenta las características de un sistema modelo.
6.- Compare y contraste los siguientes términos:

CIENCIAS BIOMEDICAS
• Células procariontes y eucariontes

• Gen y alelo
• Mitosis – Meiosis – Fisión binaria
• Genotipo y Fenotipo
• DNA y RNA
• DNA y cromosoma
• Cromosoma humano eucariota – Cromosoma procariota
7.- Explica desde el punto de vista de la biología la resistencia bacteriana a los antibióticos.
8.- ¿Cuál de los siguientes enunciados es correcto? Explica brevemente cada enunciado,
sea verdadero o falso.
• Todos los genomas están codificados solo en DNA.

• Todos los genomas están codificados en ácidos nucleicos.
• Todos los genomas están codificados solo en proteínas.
• Las instrucciones genéticas son decodificadas de manera totalmente diferentes en
cada organismo.
• El mecanismo molecular sugiere que la vida evolucionó a partir de múltiples
ancestros primordiales.
9.- ¿Por qué las bacterias podrían ser mejores organismos modelo para estudiar los
procesos moleculares en humanos, en comparación con otros organismos como ratones,
perros o los seres humanos?
10.- Mencione que repercusiones pueden tener los descubrimientos en biología para su
vida futura y como profesional en enfermería.
Trabajo Grupal. Formular y explicar un tema de investigación en biología molecular o

biotecnología, utiliza los conceptos fundamentales en biología y genética vistos.
CIENCIAS BIOMEDICAS
Evaluación cualitativa. Si eres el encargado de orientar la disciplina de biología

celular y molecular, realiza 2 preguntas clave para tus estudiantes.
Realiza cinco preguntas con sus respectivas respuestas de conceptos nuevos para Usted.
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
Análisis de Figuras
Análisis de animaciones
Club de revista científica
Lectura de la Guía
Video
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Exámen
Preguntas en Clase
Quiz
Bibliografía
Pierce, Benjamin A. Genética: Un enfoque conceptual. Editorial Médica, Panamericana.
Lodish, Berk, Kaiser. Biología celular y molecular. Editorial Médica, Panamericana.
Revistas: Trends in Microbiology, Trends in Genetics.

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BIOLOGÍA APLICADA A CIENCIAS DE LA SALUD-2020-2

DOCENTE: ANGEL ALFONSO AGUIRRE DURÁN

“INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA APLICADA A CIENCIAS DE LA

novedosos importantes para el diagnóstico, tratamiento, prevención (vacunas) o cura de enfermedades

Figura 1. El importante papel de la Biología en la enfermería.

Que el Profesional de la Salud (Enfermero/a)

Obtenga conocimientos actuales sobre la importancia de la biología mediante ejemplos clínicos.

Moléculas, Células y Evolución. En la actualidad, se sabe que los Genes están

Versiones de um gen que

Los seres humanos tienen 23 Pares de cromosomas

1. El nivel químico, es el de organización más sencilla. Incluye las partículas básicas

2. El nivel celular, se observa que muchas moléculas diversas se asocian y forman

Analiza y responde las siguientes preguntas:

Compara los diferentes niveles de organización biológica en los organismos

Teniendo en cuenta los niveles de organización anterior, por que consideras

¿Observar algunas de las interacciones patógeno-ser

La Bacteria patógena Corynebacterium diphtheriae expresa ---------------------- que le

permiten--------------------a la célula hospedera.

La adherencia del virión SARS-CoV-2 es el primer paso importante en el -------------------------las

glicoproteínas de la envoltura del virus --------------------- , ------------------------------------------- y -----------

---------------------------; son importantes porque unen el virión a la célula susceptible, induciendo

la fusión de las membranas--------------------------- y ----------------------, lo cual es importante para

Completar el siguiente enunciado que corresponde a la figura 10.

al receptor, seguido de la---------------------------------, proceso que permite la--------------------------------

Responder el siguiente interrogante.

¿Cómo crees que se relacionan las interacciones

¿Qué importancia tiene la Biología Celular y Molecular para

(DNA RNA Proteína) (fig. 12).

¡Intente resolver las siguientes preguntas!

Información adicional. Lectura de aplicación

Importance of Biology in Nursing

Analice la Lectura anterior, y resuelva los siguientes

QUÉ SABES ACERCA DE…...

¿Cuáles son las moléculas de la vida?

¿Cuál es la importancia de los ácidos nucleicos y donde se encuentran en el ser humano?

Comprendamos la arquitectura y el funcionamiento de las

¡Entienda la siguiente figura y relaciónela con el enunciado anterior!

Figura 15. La célula tiene funciones mecánicas y de codificación.

Leer y comprender el siguiente texto:

¡Observe la siguiente figura y relaciónela con el texto anterior!

¡Notas de interés! Estás

¡Observe la figura y relacione las notas de interés con la formación de

Aminoácidos Nucleótidos Monosacáridos Ácidos grasos

Polisacáridos Membrana de las

¡DEBES TENER EN CUENTA!

Algunas características importantes de estos organismos modelo son:

➢ Tiempo de generación corto, en consecuencia, posibilidad de hacer experimentos con varias

➢ El nematodo Caenorhabditis elegans (fig. 18d) es también un organismo genético ideal, es

Pez cebra normal Pez cebra mutante

Repasemos algunos conceptos fundamentales.

El universo biológico consiste en dos tipos de células: procariontes y eucariontes. Las

El Gen es la unidad física y funcional de la herencia. En términos moleculares, es la secuencia

Versiones de um gen que

Los seres humanos tienen 23 Pares de cromosomas

Figura 21. Síndrome de Down primario (a) fenótipo (b) genótipo.

El DNA y el RNA transportan la información genética. La información genética que

Replicación del DNA

Los genes se localizan en los cromosomas. El cromosoma es un elemento genético que

En los procariotas el cromosoma duplicado es segregado en dos células hijas por la

Figura 25. Etapas de la mitosis.

REPLICACIÓN DEL DNA

FORMACIÓN DEL SEPTO

TERMINACIÓN DEL SEPTO