9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

22

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 1/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 2/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 3/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 4/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

25

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 6/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 7/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 8/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 9/125
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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

26

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 11/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 12/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Frecuentemente

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 13/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 14/125
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¿Cómo califica la comida mexicana? *

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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

18

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 16/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 17/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 18/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 19/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

30

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 21/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 22/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Frecuentemente

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 23/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 24/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

26

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 26/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 27/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 28/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 29/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

40

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 31/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 32/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro: ninguno

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro: ninguno

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 33/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

40

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 36/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 38/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 39/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

Me gusta Me gusta muchísimo

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https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 40/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

21

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 41/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 42/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 43/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 44/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

17

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 46/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 47/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 48/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 49/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

21

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 51/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 52/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro: NO

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro: NO

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 53/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 54/125
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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

22

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 56/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 57/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 58/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 59/125
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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

17

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 61/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 62/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 63/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 64/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

28

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 66/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 67/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro: nada

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro: nada

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 68/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 69/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

28

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 71/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 72/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro: no me gusta

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro: no me gusta

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 73/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 74/125
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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

29

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 77/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 78/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 79/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

30

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 81/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 82/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 83/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 84/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

Me gusta Me gusta muchísimo

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https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 85/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

32

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 86/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 87/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 88/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 89/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

26

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 91/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 92/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 93/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 94/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

27

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 96/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 97/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

En ocasiones

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 98/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 99/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

30

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 101/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 102/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro: nada

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro: nada

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 103/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 104/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 105/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

24

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 106/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 107/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 108/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 109/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

22

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 111/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 112/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 113/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 114/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

25

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 116/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 117/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 118/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 119/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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Taquería el Rey
Investigación de Mercados - Comida mexicana

Género *

Hombre

Mujer

Edad *

28

¿Le gusta la comida mexicana? *

Sí

No

¿Estaría dispuesto a probar comida mexicana si no la ha probado? *

Si

No

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 121/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Le gusta el picante en su comida? *

Sí

No

¿Qué nivel de picante prefiere en las salsas? *

1 2 3 4 5

Picante Muy picante

¿Con qué frecuencia consume comida mexicana? *

Nunca

Entre 1 y 5 veces al mes

Entre 6 y 10 veces al mes

Más de 10 veces al mes

¿Cuál es el rango de precios en que estaría dispuesto a pagar por comida mexicana? *

Menos de $ 20.000

Entre $ 20.000 y $ 40.000

Entre $ 40.000 y $ 60.000

Más de $ 60.000

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 122/125
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¿De la comida mexicana qué platillos compraría? *

Tacos

Nachos

Quesadillas

Botanas

Burros

Carnitas

Alambre

Birria

Otro:

En el momento de decidirse por comprar comida mexicana, ¿Qué factor tiene mayor relevancia? *

Precio

Calidad

Cantidad

Variedad

Otro:

¿Le gusta acompañar su comida mexicana con un postre mexicano? *

Nunca

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 123/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Qué nivel de aceptabilidad tendría con los siguientes ingredientes en una escala de 1 a 5, en *
donde 1 es poco aceptable y 5 muy aceptable?

1 2 3 4 5

Pollo

Carne de res

Cerdo

Verduras

Queso

Pico de gallo

Jalapeños

¿En qué ocasiones prefiere comprar comida mexicana? *

Sí No

Comer en casa (Domicilio)

Comer en casa (Pedir para llevar)

Ir al restaurante

https://docs.google.com/forms/d/1qwenJAcyIc5e9x48W7psGzXoHm3zdrgX1Xuum-XCIZI/edit#responses 124/125
9/13/22, 11:23 PM Taquería el Rey

¿Cómo califica la comida mexicana? *

1 2 3 4 5

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