CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Practica 04: Turbidez en el agua.

DATOS INFORMATIVOS:
Alumna: Jennifer Nicolle Luzuriaga Gonzalez
Curso: Tercero “A”
Docente: Quím. Lander Pérez
Auxiliar: Ing. Adriana Aguirre
Fecha de realización: 30 de Abril del 2022
Fecha de presentación: 2 de Abril del 2022
Período académico: Abril 2022- Julio 2022

I. TEMA:
Turbidez en el agua.

II. OBJETIVO

II.I OBJETIVO GENERAL

- Analizar los métodos electrométricos para la determinar la turbidez en una

muestra de agua con el fin de explicar el rol fundamental del medidor de turbidez
eléctrico.

II.II OBJETIVO ESPECIFICO

- Comparar los resultados de la medición de la turbidez de la muestra de agua con

los parámetros establecidos de la cantidad de turbidez considerable en el agua.
- Determinar la concentración de turbidez en la muestra de agua y la calibración
del Nefelómetro.

III. DATOS Y CALCULOS

III.I DATOS

Tabla N°1

Preparación de soluciones.

Serie de soluciones

Sulfato de hidracina Hexametilentetramina Agua destilada

Solución 1 1g --------- 100 ml

Solución 2 -------- 10 g 100 ml

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Se observa la cantidad en gramo que se agregó de cada compuesto a las soluciones 1 y 2.

Tabla N°2

Preparación de la muestra.

Preparación de solución de muestra

Solución de Solución de Temperatura

sulfato de Hexametilentetramina
hidracina

Solución de 5 ml 5 ml 25°C ± 3°C

muestra

Se observo la preparación de una muestra utilizando 5 ml de las soluciones 1 y 2 antes

preparadas.

Tabla N°3

Calibración del nefelómetro.

Calibración

Valor de turbidez

Muestra de agua destilada 0.030 𝑁𝑇𝑈

Muestra de estándar de calibración 100,00 𝑁𝑇𝑈

(100 NTU)

Muestra de agua 1 41,60 𝑁𝑇𝑈

Muestra de agua 2 0,02 𝑁𝑇𝑈

En la siguiente tabla se puede observar los valores de turbidez que se tomaron con el nefelómetro.

Tabla N°4

Limite aceptable de turbidez

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Límite permitido de turbidez

Turbidez en muestras de agua Inferior a 1 NTU

Se observa el limite permitido de turbidez en las muestras de agua que se van a analizar, si se
excede de este límite se la considera como agua contaminada.

IV. RESULTADOS

IV.I Enlace del video

https://www.youtube.com/watch?v=FQG8kaN9Wbg&ab_channel=Jennife
rLuzuriaga

IV.II Resultados

Tabla N°5

Resultados de la concentración de fluoruro en la muestra de agua.

Turbidez de la muestra

Valor de turbidez Inferencia

Muestra de agua 1 41,60 NTU Tiene una turbidez de

(Sulfato de hidracina) 41,60 NTU que es mayor
a 1 NTU por lo que no es
apta para el consumo

Muestra de agua 2 0,02 NTU Tiene una turbidez de

(Hexametilentetramina) 0,02 NTU que esta en el
limite aceptable por lo
que si es apta para el
consumo

Se observa que el resultado de la turbidez de las muestras tomadas con Sulfato de

hidracina y Hexametilentetramina y la inferencia de cada valor.

V. DISCUSION
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Según los resultados obtenidos en la práctica de turbidez en las muestras de agua,

se observó en la Tabla N°1 que prepararon 2 tipos de soluciones con diferentes
compuestos, en la primera solución trabajaron con sulfato de hidracina que según
la práctica de Hernández-García & Acebo-González, (2013) el sulfato de
hidracina es muy cancerígeno por lo que se debe de evitar la inhalación del
mismo y en la segunda solución se trabajó con Hexametilentetramina que según
una investigación de Pacheco Marin, (2008) la Hexametilentetramina tiene una
propiedad de reaccionar como una forma especial de formaldehido anhidro
debido a que no libera agua; debido a estas propiedades de los compuestos es que
en la Tabla N°5 se puedo observar que la solución 1 sobrepasa el limite aceptable
con 41,60 NTU y la solución 2 esta dentro del limite aceptable con 0,02 NTU
por lo que es apta para el consumo humano, estos resultados son similares a los
de la práctica de Carpio, (2007) en el cual se uso un nefelómetro y las mismas
soluciones a las mismas cantidades, con la diferencia que en la solución 1 le salió
un valor de 40 NTU cerrado; según la investigación de Ynofuente Quispe &
Flores Condori, (2020) el exceso de turbidez en el agua es dañino para los
consumidores ya que las partículas absorben el calor o luz solar por lo que el O2
en el agua se libera y el agua se termina contaminando. Una solución que da la
investigación de Severiche & González, (2012) es que las muestras que
contengan un exceso de turbidez se debe de tratar con centrifugación o filtración
para la clarificación y posteriormente un nuevo análisis.

VI. CUESTIONARIO

- Prueba preliminar
1. Según la Organización mundial de la salud, la turbidez del agua potable no
debe ser superior a.
R. 5 UNT.
2. La turbidez del agua se debe principalmente a
R. Arcilla
3. En un Nefelómetro los detectores de luz están en.
R. 90°
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4. ¿Cuál es la unidad de turbidez?

R. UNT
5. La turbidez es una medida del paso de la luz a través de la solución.
R. Verdadero

- Prueba posterior

1. ¿La buena calidad del agua debe tener solidos disueltos de?
R. 30 mg/l a 55 mg/l
2. Cuando las aguas residuales se vuelven más fuertes, la turbidez de las aguas
residuales.
R. Aumenta.
3. ¿Fuente de luz-lampara de filamento de tungsteno operada a una
temperatura de color entre?
R. 22000°K y 3000°K.
4. La suspensión de Formazina se define como ____ Unidades Nefelométricas
de Turbidez (NTU).
R 4000.
5. La muestra de agua tiene un valor de turbidez de 8 JTU. ¿Cuál es tu
comentario sobre esto?
R. No apto para deber.

Actividades por desarrollar:

1. Realizar una investigación a cerca de la clasificación de los métodos electrométricos.
1.1. Conteste lo siguiente para cada método:
 Definir cada método (concepto)

Método del Turbidímetro Hellige.- Se define como una comparación de la

intensidad de la luz que se dispersa a 90° por la muestra contra la intensidad de la
luz dispersada por la suspensión estándar de referencia en las mismas condiciones
(Garcia, 2011).

Método del Nefelómetro Fotoeléctrico.- el nefelómetro es un instrumento de

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medición de turbiedad en la que consiste en una fuente de luz para iluminar la

muestra y tiene 1 o más detectores fotoeléctricos que va a indicar la intensidad de
la luz dispersada a 90° (Suárez, 2012) .

Método Turbidímetro de Bujía de Jackson.- Se va a estandarizar con diluciones

de suspensión turbia de la misma agua natural mediante una suspensión de caolín
(Deloya Martínez, 2006).

 Que se mide en cada método

El método de Turbidímetro Hellige mide la intensidad de la luz dispersada a 90°

(Garcia, 2011); el método del Nefelómetro Fotoeléctrico mide las partículas
suspendidas empleando un haz de luz (Suárez, 2012) y por último el método de
Turbidímetro de Bujía de Jackson mide la turbiedad entre los 25 y 1000 unidades
(Deloya Martínez, 2006).

 Como se mide cada método

El método Turbidímetro Hellige es un método de tipo nefelométrico que se basa

en el efecto de Tyndall; el método del Nefelómetro Fotoeléctrico como su nombre
bien lo indica se mide con un instrumento denominado nefelómetro y el método
del Turbidímetro de Bujía de Jackson se utilizan instrumentos de trasmisión y
nefelométrico los cuales se estandarizan con una suspensión de patrón del
polímero formacina.

 Aplicaciones de cada método.

Los tres métodos se enfocan en determinar la turbidez en muestras de agua u otras

variedades de muestras con ayuda del nefelómetro o medidor de turbidez.

VII. CONCLUSIONES

 Se determinó que el método que se usó para la determinación de turbidez

en las dos soluciones es el método nefelométrico ya que un instrumento
importante es el nefelómetro el cual dio los valores de turbidez en las
soluciones y con esto determinaron si son aptas para el consumo, pero no
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son los únicos métodos ya que existen otros métodos que también usan
nefelómetro.
 Se concluyo que en la solución 1 presenta una mayor concentración de
turbidez debido a que contiene muchas partículas o solidos suspendidos
que absorben calor el calor y como consecuencia se tiene que el O2
empezara a evaporarse por el exceso de temperatura, en la solución 2
presenta una menor concentración de turbidez ya que existen pocos
solidos suspendidos.
 Por último, determinaron que el método que usaron fue el método
nefelométrico por lo que las unidades de medida se expresaron en (UNT);
en la calibración del instrumento nefelómetro se utilizo 2 muestras que
son el agua destilada y la muestra estándar.

VIII. BIBLIOGRAFIA

Carpio, T. (2007). Turbiedad Por Nefelometría (Metodo B). Instituto de Hidrología,

Meteorología y Estudios Ambientales, 9.
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Turbiedad+por+Nefelometría..
pdf/fc92342e-8bba-4098-9310-56461c6a6dbc

Deloya Martínez, A. (2006). Métodos de análisis físicos y espectrofométricos para el

análisis de aguas residuales. Tecnología En Marcha, 19(2), 31–40.

Garcia, R. (2011). Manual de prácticas de Laboratorio de Ingeniería Sanitaria. 59.

Hernández-García, D., & Acebo-González, A. (2013). Turbimetria. Revista CENIC,

44(1), 1–18. https://www.redalyc.org/pdf/1812/181226886003.pdf

Pacheco Marin, A. (2008). Factibilidad Tecnico - Economica para la instalacion de una

planta productora de Hexametilentetramina dentro de la emprea Q.B Quimicos de
Mexico S.A de C.V. Instituto Politecnico Nacional, 1–6.

Severiche, C. A., & González, H. (2012). Evaluación analítica para la determinación de

sulfatos en aguas por método turbidimétrico modificado. Ingenierías USBMed, 3(2),
6–11. https://doi.org/10.21500/20275846.269
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Practica 04: Turbidez en el agua.

Suárez, M. (2012). Validación de métodos analíticos para la determinación de hierro,

sulfatos, turbiedad, dureza total y cálcica en muestras de aguas claras y residuales.
Escuela Politecnica Nacional, 150.
http://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/14623/1/CD-6793.pdf

Ynofuente Quispe, L., & Flores Condori, M. (2020). Uso de coagulantes naturales como
alternativas de reducción de la turbidez. Una revisión. Universidad Peruana Union,
1–11. https://repositorio.upeu.edu.pe/handle/20.500.12840/3297