Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Ingeniería

Laboratorio de
transferencia de calor
Práctica N° 1
“Temperatura”

Equipo:

● García Morales Andrea

● Pichardo Martínez Jesús Alejandro

Grupo: 2

Semestre: 2023-1

Profesora: Dra. Sahylin Muñiz Becerá

Fecha de entrega: 04 de septiembre de 2023

Atributos de CACEI

AE3. Desarrollar y conducir experimentación adecuada; analizar e interpretar datos y utilizar

el juicio ingenieril para establecer conclusiones.

AE7. Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen
fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre.
 ● Resumen (de qué trata el trabajo/breve descripción de los
principales resultados)

En este trabajo se presentan los resultados experimentales de la práctica de

temperatura del laboratorio de transferencia de calor, el cual tiene como objetivo
realizar la medición de temperatura del punto de fusión y ebullición del agua
con diversos termómetros como lo son termopar tipo J y tipo K,termómetro de
resistencia de platino, Termómetro bimetálico, termómetro Hg y termómetro de
OH; Para así poder obtener el error estático y dinámico con el fin de determinar
el mejor termómetro de medición instantánea.

Palabras clave: Temperatura, termómetro, error estático y error dinámico.

● Introducción

A continuación se presenta un glosario con conceptos de suma importancia para

lograr comprender de mejor manera el desarrollo experimental realizado en esta
práctica.

Temperatura: La propiedad termodinámica que determina si un sistema se

encuentra en equilibrio térmico con otros sistemas; Cuando 2 sistemas alcanzan
el equilibrio térmico se dice que tienen la misma temperatura.1

Presión atmosférica local: La atmósfera por ser un fluido ejerce cierta presión
sobre las superficies que están en contacto con ella. Esta presión es un promedio
a nivel del mar cuyo valor estándar mundial es:2

𝑘𝑔 𝑘𝑔
760𝑚𝑚(𝐻𝑔) = 1033 2 = 1. 033 2 = 14. 7𝑝𝑠𝑖 = 10. 34𝑚
𝑚 𝑐𝑚

Barómetro: Este instrumento mide la presión atmosférica local. Consiste en un

tubo abierto en uno de sus extremos. Dicho tubo se llena de un líquido,
generalmente Mercurio, y se introduce en un recipiente de tal manera que su
extremo abierto quede sumergido “Boca arriba”.3

Punto de ebullición: Es la temperatura a la cual la presión de vapor iguala a la

presión atmosférica.A esta temperatura se forman burbujas de vapor en el
interior del líquido.4

1
Gomis Hilario, O. (2010). El principio cero de la termodinámica y la definición de temperatura.
2
Duarte, C. A., & Niño, J. R. (2004). Introducción a la mecánica de fluidos. Univ. Nacional de Colombia.
3
Duarte, C. A., & Niño, J. R. (2004). Introducción a la mecánica de fluidos. Univ. Nacional de Colombia.
4
Cromer,A.(2019). Física para las ciencias de la vida. Reverte.

1
Error relativo: “E” Se define como el cociente del valor absoluto del error
absoluto entre el valor verdadero de la magnitud, es decir: 5

𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝐸= 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

Error dinámico: Diferencia entre el valor indicado y el real, siendo nulo el error
estático.6

Respuesta térmica: Es el cambio que sufre el termómetro al momento de

variar la temperatura; esta depende de la velocidad y tiempo de respuesta.

Constante de tiempo de termómetro: Es el tiempo necesario para que el

termómetro alcance el 63.2% de la variación total de temperatura.7

● Objetivo

➢ Medir la temperatura del punto de ebullición del agua y de su punto de

fusión (agua con hielo), empleando los diferentes termómetros del banco
de medición de temperatura.
➢ Obtener el error estático y el error dinámico de los termómetros
utilizados.
➢ Obtener la constante de tiempo del termómetro de resistencia de platino.
➢ Determinar el mejor termómetro en la medición instantánea de la
temperatura del agua, de condiciones ambientales a cambio de fase.

Metodología (equipos, métodos, ecuaciones, software para el análisis de

datos)

Para la realización de la práctica se hizo uso de los siguientes materiales y

equipos:

Unidad de demostración de medición de temperatura, UMT.

• Termopar tipo J y tipo K
• Termómetro de resistencia de platino
• Termómetro bimetálico
• Termómetro Hg
• Termómetro de OH
• Cronómetro
• Pirómetro
• Hielo

5
Gutiérrez,C.(2006). Introducción a La Metodología Experimental-
6
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
7 Gomez Ali.(2019). Manual de prácticas del laboratorio transferencia de calor. Facultad de ingeniería, UNAM.
7
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
7 Gomez Ali.(2019). Manual de prácticas del laboratorio transferencia de calor. Facultad de ingeniería, UNAM.

2
En cuanto a ecuaciones se hizo uso de las siguientes:

Temperatura de ebullición
𝑇 −𝑇
𝑇𝑒 = 𝑇1 + ( 𝑝2−𝑝1 )(𝑝𝑒 − 𝑝1)
2 1

Presión de ebullición
𝑃𝑒𝑏𝑢 = ρ 𝑔𝐶𝐷𝑀𝑋ℎ𝐶𝐷𝑀𝑋
𝐻𝑔

Conversión grados Celsius Kelvin

◦ 𝐶 =◦ 𝐶 + 273. 15𝐾

Constante de tiempo
∆𝑇 = 200 ◦ 𝐶(0. 632)

Error absoluto
𝐸𝑎𝑏𝑠 = |𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙|

Error relativo y dinámico

|𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙
× 100

Error estático
𝐸𝑒𝑠𝑡 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

Error dinámico
𝐸𝑑𝑖𝑛 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡á𝑛𝑒𝑜

En cuanto al software utilizado para el análisis de datos y la metodología se hizo

uso de una hoja de cálculo en excel la cual ya estaba previamente programada
por la profesora, en dicha hoja colocamos los valores que obtuvimos nosotros al
realizar el experimento en el laboratorio.

Tabla de datos y resultados

A continuación se presenta la temperatura real de ebullición del agua

(temperatura de saturación) , para ello se sustituyen los valores encontrados en
las tablas termodinámicas de ebullición de agua en la ecuación de temperatura
de ebullición para obtener la temperatura real de ebullición del agua.

3
1. Obtener la temperatura real de ebullición del agua (temperatura de saturación) a
partir de Tablas termodinámicas.

Figura 1. Datos proporcionados para obtener la temperatura de ebullición.

Tabla 1. Tablas termodinámicas de ebullición de agua

Temperatura de ebullición
𝑇 −𝑇
𝑇𝑒 = 𝑇1 + ( 𝑝2−𝑝1 )(𝑝𝑒𝑏𝑢 − 𝑝1)
2 1

Donde la presión de ebullición se obtuvo de la siguiente forma

4
𝑃𝑒𝑏𝑢 = ρ𝐻𝑔𝑔𝐶𝐷𝑀𝑋ℎ𝐶𝐷𝑀𝑋

3 2
𝑃𝑒𝑏𝑢 = (13536[𝑘𝑔/𝑚 ])(9. 78[𝑚/𝑠 ])(0. 585[𝑚𝑚𝐻𝑔])

𝑃𝑒𝑏𝑢 = 77443. 52[𝑃𝑎]

99.61[◦𝐶]−91.73[◦𝐶]
𝑇𝑒 = 91. 73[◦ 𝐶] + ( 100000[𝑃𝑎]−75000[𝑃𝑎] )(77443. 52[𝑃𝑎] − 75000[𝑃𝑎])

𝑇𝑒𝑏𝑢 = 92. 5002[◦ 𝐶]

𝑇𝑒𝑏𝑢 = 365. 65[𝐾]

2.- Calcular el error estático en valor y %Error relativo en la medición de

la temperatura de congelación y de ebullición del agua.

Tabla 2.Temperatura del punto de congelación del agua(mezcla de hielo y agua).

Tabla 3.Error estático en la medición de la temperatura del punto de congelación del

agua(mezcla de hielo y agua).

|𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙|

𝐸𝑟𝑒𝑙 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙
× 100 𝐸𝑒𝑠𝑡 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

5
Utilizamos las ecuaciones anteriores de error relativo en donde el valor medido es el valor
de 𝑇𝑓𝑢𝑠 que obtuvimos para cada medida con los diversos termómetros utilizados y el valor
real para la temperatura de fusión es el siguiente: 𝑇𝑓𝑢𝑠,𝑟𝑒𝑎𝑙 = 273. 15[𝐾].

Error estático y %Error relativo termopar K

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 254. 15[𝐾] − 273. 15[𝐾]= -19[K]
|−19|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 273.15[𝐾]
× 100=6.96[%]

Error estático y %Error relativo termopar J

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 267. 15[𝐾] − 273. 15[𝐾]= -6[K]
|−6|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 273.15[𝐾]
× 100=2.20[%]
Error estático y %Error relativo termopar Platino
𝐸𝑒𝑠𝑡 = 274. 65[𝐾] − 273. 15[𝐾]= 1.5[K]
|1.5|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 273.15[𝐾]
× 100=0.55[%]

Error estático y %Error relativo termopar Hg

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 275. 15[𝐾] − 273. 15[𝐾]= 2[K]
|2|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 273.15[𝐾]
× 100=0.73[%]

Error estático y %Error relativo termopar OH

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 270. 15[𝐾] − 273. 15[𝐾]= -3[K]
|−3|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 273.15[𝐾]
× 100=1.10[%]

Tabla 4.Temperatura del punto de ebullición.

Tabla 5.Error estático en la medición de la temperatura del punto de ebullición.

6
Utilizamos las ecuaciones anteriores de error relativo en donde el valor medido es el valor
de 𝑇𝑒𝑏𝑢 que obtuvimos para cada medida con los diversos termómetros utilizados y el valor
real para la temperatura de fusión es el siguiente: 𝑇𝑒𝑏𝑢,𝑟𝑒𝑎𝑙 = 363. 65[𝐾].

Error estático y %Error relativo termopar K

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 363. 15[𝐾] − 363. 65[𝐾]= -2.5[K]
|−2.5|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 363.65[𝐾]
× 100=0.68[%]

Error estático y %Error relativo termopar J

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 383. 15[𝐾] − 363. 65[𝐾]= 17.5[K]
|17.5|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 363.65[𝐾]
× 100=4.79[%]

Error estático y %Error relativo termopar Platino

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 361. 55[𝐾] − 363. 65[𝐾]= -4.1[K]
|−4.1|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 363.65[𝐾]
× 100=1.12[%]

Error estático y %Error relativo termopar Bimetálico

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 368. 15[𝐾] − 363. 65[𝐾]= 2.5[K]
|2.5|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 363.65[𝐾]
× 100=0.68[%]

Error estático y %Error relativo termopar Hg

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 365. 15[𝐾] − 363. 65[𝐾]= -0.5[K]
|−0.5|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 363.65[𝐾]
× 100=0.14[%]

Error estático y %Error relativo termopar OH

𝐸𝑒𝑠𝑡 = 362. 15[𝐾] − 363. 65[𝐾]= -3.5[K]
|−3.5|
𝐸𝑟𝑒𝑙 = 363.65[𝐾]
× 100=0.96[%]

7
3.- En la práctica experimental también se midió el tiempo de respuesta
del termómetro de resistencia de platino, con los resultados
experimentales obtenidos en la Tabla 6. se elabora la gráfica de tiempo
de respuesta del termómetro de resistencia de platino y a partir de la
gráfica se obtiene la constante de tiempo, τ, del termómetro. τ =
segundos

Tabla 6.Tiempo de respuesta del termómetro de resistencia de platino

TPlat [°C] t [s] TPlat [K] t [s]

21.4 0 294.55 0

25.1 10 298.25 10

28.7 20 301.85 20

31.3 30 304.45 30

34.5 40 307.65 40

37.1 50 310.25 50

40 60 313.15 60

42.5 70 315.65 70

46.2 80 319.35 80

48.1 90 321.25 90

50.3 100 323.45 100

53.1 110 326.25 110

60.2 120 333.35 120

62.4 130 335.55 130

65.2 140 338.35 140

67.9 150 341.05 150

70.4 160 343.55 160

72.2 170 345.35 170

74.6 180 347.75 180

77.3 190 350.45 190

8
 79.5 200 352.65 200

81.6 210 354.75 210

83.9 220 357.05 220

87 230 360.15 230

89.2 240 362.35 240

91.2 250 364.35 250

92.4 260 365.55 260

92.8 270 365.95 270

93.2 280 366.35 280

93.5 290 366.65 290

93.7 300 366.85 300

Figura 2. Temperatura medida contra tiempo termómetro de platino en Celsius.

93.7−21.4
𝑇𝑒𝑚𝑝 𝑎 63. 2% = ( 100
) * 63. 2 + 21. 4 = 67. 09 [°𝐶]
τ ≈ 145[𝑠]

9
 Figura 3. Temperatura medida contra tiempo termómetro de platino en Kelvin.

𝑇𝑒𝑚𝑝 𝑎 63. 2% = 340. 24 [𝐾]

τ ≈ 145[𝑠]

4.- A continuación se procedió a tomar la lectura de temperaturas en

intervalos de tiempo de 30[s] en 30[s] para todos los termómetros
empleados para así posteriormente graficar la temperatura medida
contra tiempo de cada uno de los termómetros y poder calcular el error
dinámico de estos mismos.

10
 Tabla 7.Lecturas de temperaturas en grados Celsius para todos los termómetros
empleados (Valores no corregidos).

Tabla 8.Lecturas de temperaturas en grados Kelvin para todos los termómetros

empleados (Valores no corregidos).

Figura 4. Gráfico de temperaturas vs tiempo de los 6 termómetros empleados(Valores no

corregidos.)

11
 Figura 5. Gráfico de temperaturas vs tiempo de los 6 termómetros (Modelos lineales).

Para graficar el error dinámico utilizaremos los valores de errores estáticos para
el punto de ebullición (Tabla 5) obtenidos anteriormente y además se realizará la
corrección de los valores obtenidos en la tabla 7.

Tabla 9.Error estático en la medición de la temperatura del punto de ebullición para los
termómetros empleados.

Termopar Termopar Platino Bimetálic Hg OH

k j o

Eesta [K] -1.50 18.50 0.90 6.30 -0.50 -1.00

12
 𝑇𝑐𝑜𝑟𝑟 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎
𝑇𝑠𝑐𝑜𝑟𝑟 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑠𝑖𝑛 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑟
𝐸𝑒𝑠𝑡,𝑒𝑏𝑢 = 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑡á𝑡𝑖𝑐𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖ó𝑛
𝑇𝑐𝑜𝑟𝑟 = 𝑇𝑠𝑐𝑜𝑟𝑟 + 𝐸𝑒𝑠𝑡

En donde los valores de Temperatura sin corregir son los de la tabla 8 y los
valores de Error estático en ebullición son los presentes en la tabla 9. Los valores
corregidos de temperatura para todos los termómetros se encuentran presentes
en la tabla 10.

Tabla 10.Lecturas de temperaturas en grados Kelvin para todos los termómetros

empleados (Valores corregidos).

13
Figura 6. Gráfico de temperaturas vs tiempo de los 6 termómetros (Valores corregidos)

A continuación se procede a calcular los errores dinámicos de cada termómetro.

Se utilizará la definición del error dinámico ya indicado, pero en lugar de utilizar
“Valor medido o indicado en el instrumento” se utilizarán los valores de
temperatura corregidos y se muestra qué termómetro presenta el menor y
mayor %Error relativo promedio dinámico.

14
 Tabla 11.Errores dinámicos relativos de los termómetros y valores menores y mayores
del %Error relativo promedio dinámico.

5.- A partir de la información de los incisos anteriores, indique qué tipo

de termómetro utilizaría para medir la temperatura del agua durante el
proceso de cambio de fase del agua. ¿Qué información utilizaría para
justificar su elección? Explique. (Nota: Tome en cuenta el proceso al que
se sujeta la medición de temperatura).

De acuerdo a las lecturas de tiempo y temperatura de los valores de la tabla 3

para la obtención del error estático para el punto de congelación y la tabla 5
para la obtención del error estático para el punto de ebullición, podemos
observar que el termopar J tuvo una lectura de temperatura en un tiempo de
respuesta menor a los demás termómetros; Siendo esta de 𝑡𝑓𝑢𝑠 = 3[𝑠] y
𝑡𝑒𝑏𝑢 = 2[𝑠], lo cual al realizar el cálculo de error estático obtuvimos
𝐸𝐸𝑠𝑡𝑎,𝑟𝑒𝑙 _𝑓𝑢𝑠 = 2. 20[%] y 𝐸𝐸𝑠𝑡𝑎,𝑟𝑒𝑙 _𝑒𝑏𝑢 = 4. 79[%], dichos valores de error son más

grandes en comparación de los otros termómetros; sin embargo el tiempo de

respuesta fue menor y el error no es significativamente grande comparado con
los otros,es por ello que consideramos que el termopar J es el que utilizaremos
para medir la temperatura del agua durante el proceso de cambio de fase del
agua.

15
6.- Indique la siguiente información para el termómetro seleccionado en
el inciso 5:

Termómetro seleccionado: Termopar tipo J

Error estático en valor (ebullición): 18.5 [K]
Tiempo final: 2 [s]

7.- Con los datos del termómetro seleccionado, calcular sus valores de
temperatura corregidos por el error estático en valor. (T corregida = T
medición + Error estático en valor). Verificar que el último valor de T
corregida debe ser igual al valor de T ebullición real.

En este caso el último valor de 𝑇𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 es distinta a 𝑇𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙, dado que existe
el error estático lo que ocasiona que el valor no sea el mismo para 𝑇𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 y
𝑇𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙 .

8.- El conjunto de valores de T corregida, del termómetro seleccionado,

se consideran como los valores que formarán el “perfil de temperatura
real”. Explique si es correcta o no está consideración.

Esta consideración si es correcta porque el perfil de temperatura real es aquel

que se obtiene tomando en consideración el error que existe en la medición. Es
decir para obtener el valor real se suma el error a la medición realizada.

Análisis de Resultados
Al revisar las distintas gráficas y tablas se puede observar que todos los
termómetros tienen cualidades buenas y malas que los hacen aptos para usarlos
en casos particulares. Algo que llama mucho la atención es que el termopar tipo
J y K tienen un tiempo de respuesta muy rápido a comparación de los otros
termómetros, sin embargo, tienen un error estático y dinámico bastante alto a
comparación de los otros dispositivos. En base a todo lo descrito anteriormente
es fácil de notar que estos dispositivos son buenos para hacer mediciones en
procesos dinámicos.

Respecto al termómetro de platino su error estático y dinámico es muy poco, sin

embargo, su constante de tiempo es muy alta por tal razón es bueno utilizarlo
en procesos estáticos. Respecto a los termómetros de mercurio y alcohol se
pueden utilizar para procesos dinámicos y estáticos, ya que su error y constante
de tiempo es intermedia entre el termopar y termómetro de platino.

16
Conclusiones

1.Analice visualmente y describa la gráfica obtenida para inciso 4 de resultados

“Temperatura medida contra tiempo” de todos los termómetros empleados.
¿Puede descartar de antemano algunos termómetros del análisis posterior?

En el gráfico de la Figura 4 se puede observar el comportamiento de los

termómetros en condiciones dinámicas y estáticas, por tal razón sí utilizaría la
gráfica para tomar una decisión de cual usar para el caso dinámico o estático.

● Caso estático: en este caso descartaría el uso de termopar tipo J, dado

que en las últimas 4 mediciones los demás termómetros tienen un valor
constante de la temperatura, sin embargo, en el termopar tipo J sigue
existiendo un cambio de temperatura entre cada medición.
● Caso dinámico: para este caso también descartaría el termopar tipo J
porque al ver la gráfica de los demás termómetros se observa que las
mediciones de la temperatura están bastantes alejadas del promedio de
los otros termómetros.

Figura 4. Gráfico de temperaturas vs tiempo de los 6 termómetros empleados(Valores no

corregidos.)

2. ¿Qué termómetro de los utilizados en la práctica es el más adecuado para

condiciones de régimen permanente? Justifique su respuesta.

El termómetro más adecuado es el de platino, dado que el error estático y error

relativo es menor al de los otros termómetros. Su tiempo de reacción es
bastante a comparación de los demás termómetros, sin embargo, este
parámetro no toma mucha relevancia, dado que estará midiendo la temperatura

17
en estado estable es decir las variables del sistema o proceso se mantendrán
constantes (o casi constantes) a lo largo del tiempo.
En el caso donde se busque que la reacción del termómetro sea un poco
más veloz a la del termómetro de platino se propondría usar el termómetro de
mercurio (Hg), puesto que su error estático y relativo no es tan grandes y
además su tiempo de respuesta es mucho menor que el de platino.

3. ¿Qué termómetro de los utilizados en la práctica es el más adecuado para

condiciones dinámicas? Justifique su respuesta.

Para medir la temperatura en un estado dinámico la mejor opción es el termopar

tipo J, ya que su tiempo de respuesta es muy bajo de entre los otros
termómetros. Esto quiere decir que las mediciones se realizan de manera rápida
algo que es muy importante en los procesos dinámicos .
También se podría utilizar el termopar tipo K, termómetro de mercurio y
alcohol, dado que su error relativo dinámico es pequeño, sin embargo, su tiempo
de respuesta es bastante alto.

4. De los termómetros utilizados, ¿Existe uno que cumple para condiciones de

régimen permanente y condiciones dinámicas? Justifique su respuesta.

Todos los termómetros utilizados en esta práctica tienen deficiencias y virtudes

que los hacen aptos para medir un proceso estático o dinámico. De manera
general lo que se observó en la práctica es que los termopares son bastante
rápidos en su respuesta y por tal razón son buenos en procesos dinámicos, sin
embargo, su error es bastante. Por otra parte el termómetro de alcohol,
mercurio y platino son más lentos en su respuesta al cambio de temperatura, sin
embargo, tienen poco error y por tal razón son buenos para procesos estáticos.

5. Calcular la potencia eléctrica suministrada al calefactor. ¿Qué termómetro

utilizaría? Para el cálculo de la potencia utilice los datos del termómetro que
eligió.

Para medir cuánto varió la temperatura usaría el termopar tipo K, dado que su
respuesta es bastante rápida y sus mediciones cuentan con poco error.

𝑚𝑐𝑝∆𝑇
𝑄= 𝑡

18
 0.9988[𝑘𝑔]*4190.2 [𝐽/𝑘𝑔𝐾]*69[𝐾]
𝑄= 660 [𝑠]
= 437. 54[𝑊]

Referencias bibliográficas

1. Gomis Hilario, O. (2010). El principio cero de la termodinámica y la

definición de temperatura. http://hdl.handle.net/10251/7784

2. Duarte, C. A., & Niño, J. R. (2004). Introducción a la mecánica de fluidos.

Univ. Nacional de Colombia.

3. Cromer,A.(2019). Física para las ciencias de la vida. Reverte.

4. Gutiérrez,C.(2006). Introducción a La Metodología Experimental/

Introduction to Experimental Methodology. Editorial Limusa.

5. s.a.Instrumentación eléctrica. UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID.

https://www.cartagena99.com/recursos/alumnos/apuntes/TEMA%201%2
0-%20INTRODUCCION.pdf
6. Gomez Ali.(2019). Manual de prácticas del laboratorio transferencia de
calor. Facultad de ingeniería, UNAM. Recuperado de:
https://www.ingenieria.unam.mx/termofluidos/docs/labtermofluidos/MAD
O-58_Labdetransferenciadecalor.pdf

19