UNIVERSIDAD NACIONAL EVANGÉLICA

PATRICIA SUERO

2019-3100707

RESUMEN DE CAPITULOS I HASTA EL XII

ANGELA GUZMAN
 UNIDAD I- ATENCIÓN PRIMARIA EN SALUD

El concepto de APS ha sido reinterpretado y redefinido en múltiples ocasiones

desde 1978, lo que ha generado confusión sobre su significado y en la práctica.
Con miras a coordinar las labores futuras en materia de APS a nivel mundial,
nacional y local, y a modo de orientación en su puesta en práctica, se ha elaborado
una definición clara y sencilla:

«La APS es un enfoque de la salud que incluye a toda la sociedad y que tiene por
objeto garantizar el mayor nivel posible de salud y bienestar y su distribución
equitativa mediante la atención centrada en las necesidades de la gente tan pronto
como sea posible a lo largo del proceso continuo que va desde la promoción de la
salud y la prevención de enfermedades hasta el tratamiento, la rehabilitación y los
cuidados paliativos, y tan próximo como sea posible del entorno cotidiano de las
personas». OMS y UNICEF.

La APS comprende tres componentes interrelacionados y sinérgicos: servicios de

salud coordinados y completos, en los que se incluyen, como piezas centrales, la
atención primaria y funciones y bienes de salud pública; acciones y políticas
multisectorales en el ámbito de los determinantes de la salud más extendidos y de
carácter general, y el establecimiento de un diálogo con personas, familias y
comunidades, y su empoderamiento, para aumentar la participación social y
mejorar la autoasistencia y la autosuficiencia en la salud.
Las raíces de la APS en encuentran en el compromiso con la justicia social, la
equidad, la solidaridad y la participación. Se basa en el reconocimiento de que el
goce del grado máximo de salud que se pueda lograr es uno de los derechos
fundamentales de todo ser humano sin distinción de raza, religión, ideología
política o condición económica o social.

Para que la cobertura sanitaria universal (CSU) sea verdaderamente universal, los
sistemas de salud deben pasar de su actual diseño basado en las enfermedades y las
instituciones a uno basado en las personas y realizado con su ayuda. La APS
requiere que los gobiernos de todos los niveles subrayen la importancia de tomar
medidas más allá del sector de la salud con miras a que se aplique una metodología
pangubernamental de la salud en la que se incluya a esta en todas las políticas, se
preste una especial atención a la equidad y se realicen intervenciones que abarquen
todo el curso de la vida.

En la APS se tienen en cuenta los determinantes más amplios de la salud, y la

atención se centra en los aspectos generales e interrelacionados de la salud física,
la salud mental, la salud social y el bienestar. Con ella se ofrece una atención
integral para las necesidades de salud a lo largo del curso de la vida y no solo para
una serie concreta de enfermedades. La atención primaria de salud garantiza a las
personas una atención integral de calidad —desde la promoción y la prevención
hasta el tratamiento, la rehabilitación y los cuidados paliativos— lo más cerca
posible de sus lugares habituales.
¿Por qué es importante la atención primaria de salud?
Los Estados Miembros se han comprometido a renovar y ampliar la atención
primaria de salud como piedra angular de un sistema de salud sostenible que
permita lograr la CSU, los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con la
salud (ODS) y la seguridad sanitaria. La APS es el «motor programático» para
lograr la CSU, los ODS relacionados con la salud y la seguridad sanitaria. Este
compromiso ha sido formulado y reiterado en la Declaración de Astaná, la
Resolución 72/2 de la Asamblea Mundial de la Salud, el Informe de seguimiento
de la cobertura sanitaria universal 2019 y la reunión de alto nivel de la Asamblea
General de las Naciones Unidas sobre la CSU. La CSU, los ODS relacionados con
la salud y los objetivos de seguridad sanitaria son ambiciosos pero alcanzables. Es
necesario lograr avances urgentemente, y la APS proporciona los medios para
hacerlo.

La APS es el enfoque más inclusivo, equitativo, costoeficaz y efectivo para

mejorar la salud física y mental de las personas, así como su bienestar social. Cada
vez son más las pruebas en el mundo del amplio efecto que tiene invertir en la
APS, particularmente en tiempos de crisis como los de la actual pandemia de
COVID-19.

A nivel mundial, las inversiones en APS mejoran la equidad y el acceso en relación

con los servicios de salud, el desempeño de la atención médica, la rendición de
cuentas de los sistemas sanitarios y los resultados de salud. Aunque algunos de
esos factores están directamente relacionados con el sistema de salud y el acceso a
sus servicios, cada vez hay más pruebas que demuestran que una amplia gama de
factores más allá de los servicios de salud tienen un papel fundamental en la
configuración de la salud y el bienestar. Por ejemplo, la protección social, los
sistemas alimentarios, la educación y los factores ambientales.

La APS también es fundamental para que los sistemas de salud sean más
resistentes en situaciones de crisis, sean más dinámicos en la detección de los
primeros signos de epidemias y estén más preparados para actuar de forma
temprana en respuesta a los aumentos en la demanda de servicios. Aunque todavía
faltan datos, existe un amplio consenso de que la APS es la «puerta principal» del
sistema de salud y la base para el fortalecimiento de las funciones esenciales de
salud pública ante crisis como la de la COVID-19.

Primeros auxilios
Los primeros auxilios, son un conjunto de técnicas empleadas en una persona que
acaba de tener un accidente o que enferma sorpresivamente, de algo que requiere
asistencia inmediata.

Un ejemplo de lo anterior, es cuando alguien casi se ahoga en la playa y al sacarlo,

se le realiza un masaje cardíaco para mantener su sangre circulando, mientras llega
el personal médico calificado para poder atenderle.

El objetivo de los mismos, es aliviar el dolor de la persona y apaciguar sus nervios

para evitar que empeore su estado y en los casos más extremos, mantenerlo con
vida hasta que llegue la ayuda médica.

¿Cuál es su origen?
Se sabe de jeroglíficos mayas donde se describe la técnica de la respiración de
boca a boca, sin embargo, la implementación de los primeros auxilios de manera
formal en situaciones como las anteriormente descritas o parecidas, comenzó hace
aproximadamente 160 años, con la formación de la Cruz Roja Internacional. La
historia es la siguiente:

Henry Dunant, era un hombre de negocios suizo que tuvo el desagradable

privilegio de ser testigo de la batalla de Solferino, el 24 de junio de 1859.

Dato curioso: La batalla de Solferino, debe su nombre al pequeño pueblo del norte
de Italia frente a cuyas puertas se libró, entre las tropas armadas del emperador
austríaco Francisco José I, compuesta de unos 170 mil soldados y 500 piezas de
artillería, y la tropa francesa de Napoleón III, con 150 mil soldados y 400 piezas de
artillería.

Tal desventaja no fue impedimento para que los franceses hicieran gala de su
superior pericia en la arte de la guerra cuerpo a cuerpo y se llevará a cabo una
lucha de más de 15 horas, en la que perecieron unos 40.000 combatientes de ambos
bandos.

La masacre se hizo evidente al día siguiente 25 de junio, cuando frente las puertas
del otrora inmaculado pueblecito de Solferino, amanecieron tirados aquí y allá
soldados heridos, muertos y mutilados rodeados de gritos que de tanto dolor, ya no
parecían humanos.

Fue entonces cuando Henry Dunant, revestido de un altruismo inestimable, se hizo

cargo de la situación y movilizó a los lesionados a todos los hospitales de las
cercanías, valiéndose de la ayuda de voluntarios, a quienes organizó.
Esta experiencia iluminó su conciencia y propuso la fundación de la Cruz Roja
Internacional, una sociedad de carácter neutral, dedicada a prestar socorro y
primeros auxilios a los militares heridos en batalla.

Derivado de lo anterior, surgió a lo largo del desarrollo de esta sociedad una serie
de prácticas destinadas a prestar ayuda oportuna ya no solo a los soldados heridos
en la batalla, sino también a las personas víctimas de desastres naturales y
accidentes de todo tipo.

Estas prácticas mencionadas en el párrafo anterior, son los primeros auxilios, un

conjunto de técnicas terapéuticas de todo tipo.

¿Qué se debe hacer antes de aplicarlos?

Sobre todo en los accidentes, pero aplicables a todos los casos, existen tres
fundamentos conocidos como las 3S o PAS en español, los cuales son
imprescindibles de aplicar antes de prestarle asistencia a las personas que han sido
víctimas de algún daño físico. Están en orden de importancia:

 Proteger: El más importante de todos, consiste en verificar que la escena sea

segura para prestar el socorro, esto quiere decir, que quien ayuda debe evitar
que el accidentado sufra más daño, pero también evitar resultar herido
mientras esté prestando la asistencia.
 Alertar: Una vez corroborado que la zona del accidente es segura,
comunicarse inmediatamente con los servicios de emergencia. Este número
varía según cada país. En Venezuela, el número del Servicio Integral de
Emergencias es el 911, pero existen otros números, según la región y la
ayuda que se requiera.
  Socorrer: En este tercer punto, es donde se aplican los primeros auxilios
como tal. Antes que nada, se debe verificar si la persona está consciente y no
tiene dificultades para respirar, en caso contrario se deberán aplicar las
técnicas específicas para este tipo de situaciones.
¿Cuáles son las técnicas básicas de primeros auxilios?
Sería ideal que todas las personas sin importar qué, conozcan las técnicas básicas
de primeros auxilios, para que así puedan prestar la ayuda adecuada mientras llega
la asistencia médica.

Después de todo, se trata de situaciones imprevistas que pueden poner en riesgo la

vida de una persona, o de muchas, por lo que cada segundo cuenta.

Las que se enumeran a continuación, deberían formar parte de la lista de cosas por
aprender de cualquier persona:

 Reanimación cardiopulmonar (RCP)

La reanimación cardiopulmonar o cardiorrespiratoria, consiste en mantener la
sangre oxigenada y circulando hasta el cerebro, las extremidades inferiores y el
resto del cuerpo.

Esto es importantísimo, porque de lo contrario, al no recibir el cerebro irrigación

sanguínea oxigenada, puede dañarse irreversiblemente.

La técnica de RCP usando solo manos se efectúa con los siguientes pasos:

Es de suma importancia llamar al 911 en caso de ver a alguna persona sufriendo un

colapso.
Luego, se deberá comprimir fuerte y rápido en el centro con ambas manos al ritmo
de una canción que genere 100 a 120 compresiones por minuto.

 Maniobra Heimlich
Esta técnica se usa para casos de atragantamientos y asfixias. Se realiza de la
siguiente manera:
1. Rodea la cintura de la persona que se está asfixiando con tus brazos y sujeta
tus manos por delante firmemente, en forma de puño
2. Coloca tus manos en forma de puño entre el ombligo y la parte baja de las
costillas, cuidando que los pulgares estén hacia dentro, es decir, tocando a la
persona
3. Presiona hacia dentro y hacia afuera
4. Repite la presión hasta que el objeto que obstruye la respiración salga
 UNIDAD II- DENGUE

El dengue es una enfermedad que porta el mosquito y que es causada por un virus.
La enfermedad es de origen principalmente tropical; sin embargo, ocasionalmente
residentes o visitantes de otros países pueden llegar a este país con dengue. Si bien
no se conocen casos originados en los Estados Unidos, ha habido informes
recientes de niveles epidémicos en algunos sitios del Caribe y América Central.

El dengue es una infección vírica transmitida por la picadura de las hembras

infectadas de mosquitos del género Aedes. Hay cuatro serotipos de virus del
dengue (DEN 1, DEN 2, DEN 3 y DEN 4). Los síntomas aparecen 3–14 días
(promedio de 4–7 días) después de la picadura infectiva. El dengue es una
enfermedad similar a la gripe que afecta a lactantes, niños pequeños y adultos.

No hay ningún tratamiento específico contra el dengue. El dengue grave es una

complicación potencialmente mortal, pero su diagnóstico clínico precoz y una
atención clínica cuidadosa por personal médico y de enfermería experimentada
suele salvar la vida de los pacientes.

Más del 70% de la carga de morbilidad por esta enfermedad se concentra en Asia
Sudoriental y en el Pacífico Occidental. En los últimos años, la incidencia y la
gravedad de la enfermedad han aumentado rápidamente en Latinoamérica y el
Caribe. En las regiones de África y el Mediterráneo Oriental también se han
registrado más brotes de dengue en los últimos 10 años. Desde 2010, también se ha
notificado la transmisión indígena del dengue en Europa. Al aumento mundial del
dengue han contribuido la urbanización, los movimientos rápidos de personas y
bienes, las condiciones climáticas favorables y la falta de personal capacitado.
¿Quiénes contraen el dengue?
El dengue puede ocurrir en personas de todas las edades que estén expuestas a
mosquitos infectados. La enfermedad ocurre principalmente en el Asia tropical y el
Caribe, generalmente durante las temporadas de lluvia en áreas con grandes
cantidades de mosquitos infectados.

¿Cómo se transmite el dengue?

El dengue se contrae a través de la picadura del mosquito Aedes infectado.

¿Cuáles son los síntomas del dengue?

El dengue se caracteriza por el desarrollo rápido de una fiebre que puede durar
entre cinco y siete días, con dolores intensos de cabeza, articulares, musculares y
erupción. La erupción se desarrolla en los pies o las piernas, entre tres y cuatro días
después de haber aparecido la fiebre. La forma hemorrágica del dengue es más
grave y se asocia con pérdida del apetito, vómitos, fiebre alta, dolor de cabeza y
dolor abdominal. Pueden ocurrir shock e insuficiencia circulatoria. El dengue
hemorrágico sin tratamiento causa la muerte hasta en el 50 por ciento de los casos.

¿Qué tan pronto aparecen los síntomas?

El dengue se puede manifestar entre tres y 14 días después de la exposición a un
mosquito infectado, comúnmente entre cuatro y siete días.

¿Una infección previa por virus del dengue hace que la persona sea inmune?
La infección con una de las cuatro variedades del virus del dengue produce, en
general, inmunidad a aquella variedad, pero no protege contra las demás
variedades.

¿Cuál es el tratamiento para el dengue?

No existe un tratamiento específico para el dengue. Con frecuencia, se utilizan
líquidos intravenosos y terapia de oxígeno en los pacientes que sufran un shock
durante su enfermedad.

¿Qué se puede hacer para evitar la diseminación del dengue?

Debido a que los casos de dengue que surgen en Nueva York son importados, las
medidas de control se limitan a aconsejar a las personas que viajen a áreas
afectadas para que minimicen su exposición a mosquitos infectados. El uso de
mallas para mosquitos (mosquiteros) y repelentes puede ser útil para minimizar la
exposición.

Cólera

El cólera es una enfermedad bacteriana que, por lo general, se propaga a través del
agua contaminada. El cólera provoca diarrea intensa y deshidratación. Si no se
trata, el cólera puede ser mortal en cuestión de horas, incluso en personas
previamente sanas.

El tratamiento moderno del agua y de las aguas residuales prácticamente ha

eliminado el cólera en los países industrializados. Pero el cólera todavía existe en
África, el sudeste de Asia y Haití. El riesgo de una epidemia de cólera es mayor
cuando la pobreza, la guerra o los desastres naturales obligan a las personas a vivir
en condiciones de hacinamiento sin una higiene adecuada.
El cólera se trata fácilmente. La muerte por deshidratación grave puede prevenirse
con una solución de rehidratación simple y económica.

Síntomas
La mayoría de las personas que quedan expuestas a la bacteria del cólera (Vibrio
cholerae) no se enferman y no se enteran de que se han contagiado. Sin embargo,
como eliminan la bacteria del cólera en las heces durante siete a 14 días,
igualmente pueden contagiar a otras personas a través del agua contaminada.

La mayoría de los casos sintomáticos de cólera provocan diarrea leve o moderada

que es difícil de distinguir de la diarrea provocada por otros problemas. Otros
manifiestan signos y síntomas más graves del cólera, por lo general a los pocos
días de haberse contagiado.

Los síntomas de la infección por cólera pueden ser los siguientes:

 Diarrea. La diarrea relacionada con el cólera aparece de repente y puede

provocar rápidamente una pérdida de líquidos peligrosa —hasta un cuarto de
galón (aproximadamente 1 litro) por hora—. La diarrea producida por el
cólera a menudo tiene un aspecto pálido y lechoso que se asemeja al agua en
la que se ha enjuagado arroz.
 Náuseas y vómitos. Los vómitos ocurren especialmente en las primeras
etapas del cólera y pueden durar horas.
  Deshidratación. La deshidratación puede manifestarse a las pocas horas de la
aparición de los síntomas del cólera y puede ser de leve a grave. Una pérdida
del 10 % o más del peso corporal indica una deshidratación grave.
Los signos y síntomas de deshidratación por cólera consisten en irritabilidad,
fatiga, ojos hundidos, sequedad bucal, sed extrema, piel seca y arrugada que tarda
en recuperar su forma cuando se la pellizca, producción escasa de orina o ausencia
de esta, presión arterial baja y latidos del corazón irregulares.
La deshidratación puede conducir a una pérdida rápida de minerales en la sangre
que mantienen el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Esto se denomina
desequilibrio de electrolitos.

Cuándo debes consultar a un médico

El riesgo de tener cólera es leve en los países industrializados. Incluso en las áreas
donde está presente, es poco probable que te contagies si sigues las
recomendaciones de seguridad alimentaria. Igualmente, en todo el mundo se
presentan casos de cólera. Si manifiestas una diarrea intensa después de visitar un
área con cólera activo, consulta con tu médico.

Si tienes diarrea, especialmente diarrea intensa, y piensas que podrías haber estado
expuesto al cólera, busca tratamiento de inmediato. La deshidratación grave es una
emergencia médica que requiere atención inmediata.

Causas
La bacteria que causa la infección por cólera se denomina "Vibrio cholerae". Los
efectos mortales de la enfermedad son el resultado de una toxina que producen las
bacterias en el intestino delgado. Esta toxina hace que el organismo segregue
enormes cantidades de agua, lo cual genera diarrea y una rápida pérdida de
líquidos y sales (electrolitos).

Es posible que la bacteria del cólera no provoque la enfermedad en todas las

personas que están expuestas a ella, pero aún así transmiten la bacteria en sus
heces, lo que puede contaminar los alimentos y suministros de agua.

Los suministros de agua contaminada son la principal fuente de la infección por

cólera. La bacteria listeria puede hallarse en estos lugares:

 Agua superficial o de pozo. Los pozos públicos contaminados son fuentes

frecuentes de brotes de cólera a gran escala. Las personas que viven en
condiciones de hacinamiento sin la higiene adecuada corren mayor riesgo de
contraer cólera.
 Mariscos. Comer mariscos crudos o poco cocidos, especialmente crustáceos,
provenientes de determinados lugares puede exponerte a las bacterias del
cólera. Los casos más recientes de cólera que se produjeron en los Estados
Unidos se han atribuido a mariscos provenientes del Golfo de México.
 Frutas y vegetales crudos. Las frutas y los vegetales crudos sin pelar son una
fuente frecuente de infección por cólera en regiones en las que hay cólera.
En los países en desarrollo, los fertilizantes a base de estiércol sin compostar
o el agua para irrigación que contiene aguas residuales pueden contaminar la
producción en el campo.
 Granos. En regiones donde el cólera está extendido, los granos, como el
arroz y el mijo, que se contaminan luego de la cocción y que permanecen a
 temperatura ambiente durante varias horas pueden proliferar las bacterias del
cólera.

Factores de riesgo
Todos estamos expuestos al cólera, excepto los bebés que reciben inmunidad
cuando maman de madres que hayan tenido cólera previamente. Aun así, ciertos
factores pueden hacerte más vulnerable a la enfermedad o más propenso a
manifestar signos y síntomas graves.

Los factores de riesgo del cólera son estos:

 Malas condiciones de higiene. Es más probable que el cólera surja en

situaciones en las que es difícil mantener un entorno higiénico, lo que
comprende un suministro de agua potable. Dichas condiciones son
frecuentes en los campos de refugiados, en países empobrecidos y en zonas
devastadas por el hambre, la guerra y los desastres naturales.
 Reducción o falta de ácido gástrico. Las bacterias del cólera no sobreviven
en un entorno ácido y el ácido gástrico normal a menudo sirve como defensa
contra las infecciones. Sin embargo, las personas con niveles bajos de ácido
gástrico, como niños, adultos mayores y quienes toman antiácidos,
 bloqueadores H-2 o inhibidores de la bomba de protones, no tienen esta
protección, por lo que presentan un mayor riesgo de contraer cólera.
 Exposición en el hogar. Tienes un riesgo de cólera mayor si vives con
alguien que padece la enfermedad.
 Grupo sanguíneo 0. Por motivos que no son completamente claros, las
personas con grupo sanguíneo 0 tienen el doble de posibilidad de padecer
cólera en comparación con las personas con otros grupos sanguíneos.
 Mariscos crudos o poco cocidos. Aunque ya no se presentan brotes de cólera
de gran escala en las naciones industrializadas, el consumo de mariscos de
aguas que contienen las bacterias aumenta el riesgo de manera considerable.

Complicaciones
El cólera puede ser rápidamente mortal. En los casos más graves, la pérdida rápida
de grandes cantidades de líquidos y electrolitos puede provocar la muerte en
cuestión de horas. En situaciones menos extremas, las personas que no reciben
tratamiento pueden morir de deshidratación y shock horas o días después de que
aparezcan los síntomas del cólera.

Aunque el shock y la deshidratación grave son las peores complicaciones del

cólera, pueden ocurrir otros problemas, como:

 Nivel bajo de glucosa sanguínea (hipoglucemia). Los niveles peligrosamente

bajos de glucosa sanguínea (la principal fuente de energía del cuerpo)
pueden ocurrir cuando las personas están demasiado enfermas para comer.
Los niños están en mayor riesgo de esta complicación, que puede causar
convulsiones, pérdida del conocimiento e incluso la muerte.
  Niveles bajos de potasio. Las personas con cólera pierden grandes
cantidades de minerales, entre ellos potasio, en sus heces. Los niveles muy
bajos de potasio interfieren en la actividad del corazón y de los nervios, y
son potencialmente mortales.
 Insuficiencia renal. Cuando los riñones pierden su capacidad de filtración,
los líquidos en exceso, algunos electrolitos y los desechos se acumulan en el
cuerpo; una afección potencialmente mortal. En las personas con cólera, la
insuficiencia renal a menudo acompaña al shock.
Prevención
El cólera es poco frecuente en Estados Unidos, y los pocos casos de cólera que hay
se asocian con viajes al extranjero o con el consumo de mariscos de las aguas de la
costa del Golfo contaminados o mal cocidos.

Si viajas a zonas donde se sabe que hay cólera, el riesgo de contraer la enfermedad
es extremadamente bajo si sigues estas precauciones:

 Lávate las manos con agua y jabón frecuentemente, especialmente después

de usar el baño y antes de manipular alimentos. Después de enjabonarte las
manos mojadas, frótalas entre sí durante al menos 15 segundos antes de
enjuagarlas. Si no dispones de agua ni jabón, utiliza un desinfectante de
manos a base de alcohol.
 Consume solo agua potable, como agua embotellada o que tú mismo hayas
hervido o desinfectado. Usa agua embotellada para cepillarte los dientes.
 Generalmente, las bebidas calientes son seguras, al igual que las enlatadas o
embotelladas, pero limpia la parte exterior antes de abrirlas. No añadas hielo
a tus bebidas a menos que lo hayas hecho tú mismo con agua potable.
  Consume alimentos que estén completamente cocidos y calientes y, de ser
posible, evita los alimentos de vendedores ambulantes. Si le compras comida
a un vendedor ambulante, asegúrate de que la cocinen frente a ti y la sirvan
caliente.
 Evita el sushi, así como el pescado crudo o mal cocido, y cualquier tipo de
marisco.
 Consume frutas y vegetales que puedas pelar, tales como los plátanos, las
naranjas y los aguacates (paltas). Evita las ensaladas y las frutas que no se
pelan, como las uvas y las bayas.

Leptospirosiss

La leptospirosis es una enfermedad infecciosa causada por bacterias que pueden

producir infecciones potencialmente mortales de los riñones, el hígado, el cerebro,
los pulmones o el corazón.

¿Cómo se contrae la leptospirosis?

Hay dos maneras comunes de contraer la leptospirosis:
• Al beber o tener contacto con agua (como al nadar, o ir en balsa o kayak), o tierra
que haya sido contaminada por orina o líquidos corporales de animales infectados.
• Al estar expuesto a orina o líquidos corporales de animales infectados.

¿Cuáles son los síntomas de la leptospirosis?

Los síntomas de la leptospirosis se pueden presentar desde 2 días hasta 4 semanas
después de haber estado expuesto a las bacterias.

Los síntomas comunes de la leptospirosis incluyen los siguientes:

• Fiebre
• Escalofríos
• Dolor de cabeza
• Dolores musculares
• Vómitos
• Diarrea
• Dolor abdominal
• Ictericia (piel y ojos amarillentos)
• Sarpullido
• Ojos enrojecidos

¿Cuáles animales pueden transmitir la leptospirosis a las personas?

Muchos animales pueden transmitir esta enfermedad, incluidas mascotas como los
perros; animales de granja o salvajes.

Los animales que por lo general presentan o transmiten la leptospirosis incluyen

los siguientes:
• Roedores
• Mapaches
• Zarigüeyas (opossums)
• Ganado
• Cerdos
• Perros
• Caballos
• Búfalos
• Ovejas
• Cabras

¿Cómo se trata la leptospirosis?

Si tiene síntomas de leptospirosis, vaya a un médico que le pueda hacer una prueba
para detectar esa enfermedad.
Si se confirma la infección, es probable que se trate con antibióticos
(medicamentos que pueden curar la enfermedad). El tratamiento es más eficaz
cuando se inicia lo más pronto posible.

¿Cómo se puede prevenir la leptospirosis?

Usted puede tomar varias medidas para ayudar a prevenir la leptospirosis. Estas
medidas incluyen las siguientes:
• Ir al veterinario para que les ponga a sus mascotas las vacunas que las protegen
contra esta enfermedad.
• Evitar el contacto con orina o líquidos corporales de los animales, especialmente
si tiene cortes o raspaduras en la piel.
• No nadar ni caminar por agua que pueda contener orina de animales y tampoco
tragarla.
• Usar ropa y zapatos protectores cerca de tierra o agua que pueda estar
contaminada con orina de animales.

Malaria

La malaria es una enfermedad causada por un parásito. El parásito se trasmite a los

humanos a través de la picadura de mosquitos infectados. Es usual que las personas
que tienen malaria se sientan muy enfermas, con fiebre alta y escalofríos con
temblor.
Si bien la malaria es poco común en climas templados, sigue siendo común en
países tropicales y subtropicales. Cada año, cerca de 290 millones de personas se
infectan con malaria y más de 400 000 mueren por la enfermedad.

Para reducir las infecciones de malaria, los programas de salud mundiales

distribuyen medicamentos preventivos y mosquiteros para cama con insecticida
para proteger a las personas de las picaduras de mosquitos. La Organización
Mundial de la Salud recomendó una vacuna contra la malaria para los niños que
viven en países con un elevado número de casos de malaria.

Para protegerte mientras viajas, puedes usar ropa con protección, mosquiteros para
cama e insecticidas. También puedes tomar medicamentos de prevención antes,
durante y después de un viaje a una zona de riesgo alto. Muchos parásitos de la
malaria desarrollaron resistencia a los medicamentos comunes que se usan para
tratar la enfermedad.

Síntomas
Estos son algunos de los signos y síntomas de la malaria:
 Fiebre
 Escalofríos
 Sensación general de malestar
 Dolor de cabeza
 Náuseas y vómitos
 Diarrea
 Dolor abdominal
  Dolor muscular o articular
 Fatiga
 Respiración rápida
 Frecuencia cardíaca acelerada
 Tos
Algunas personas con malaria experimentan ciclos de "ataque" de malaria. Un
ataque comienza, por lo general, con temblores y escalofríos, seguidos de fiebre
alta, sudoración y un regreso a la temperatura normal.

Los signos y síntomas de la malaria suelen aparecer unas pocas semanas después
de que lo haya picado un mosquito infectado. Sin embargo, algunos tipos de
parásitos de malaria pueden permanecer latentes en el cuerpo hasta por un año.

Causas
La malaria es causada por un parásito unicelular del género Plasmodium. Por lo
general, el parásito se transmite a los seres humanos por las picaduras de mosquito.

Ciclo de trasmisión del mosquito

 Mosquito no infectado. Un mosquito se infecta cuando se alimenta de una
persona con malaria.
 Transmisión del parásito. Si el mosquito te pica en un futuro, te puede
transmitir el parásito de la malaria.
 En el hígado. Una vez que el parásito ingresa a tu cuerpo, se desplaza hasta
el hígado, donde algunos tipos de parásitos pueden mantenerse inactivos
hasta un año.
  En el torrente sanguíneo. Cuando los parásitos maduran, abandonan el
hígado e infectan los glóbulos rojos. En este punto es cuando las personas
generalmente manifiestan los síntomas de la malaria.
 Trasmisión a la siguiente persona. Si un mosquito no infectado te pica en
este estadio del ciclo, se infectará con tus parásitos de malaria y puede
transmitirlos a la siguiente persona a la que pique.
Prevención
Si viajas a zonas donde la malaria es común o vives allí, toma medidas para reducir
el riesgo de picaduras de mosquito. Los mosquitos están activos entre el atardecer
y el amanecer. Para protegerte de las picaduras de mosquito, debes hacer lo
siguiente:

 Cúbrete la piel. Usa pantalones largos y camisas de manga larga. Mete la

camisa en el pantalón y los pantalones en los calcetines.
 Aplícate repelente de insectos en la piel. Usa un repelente de insectos
registrado en la Agencia de Protección Ambiental en toda la piel expuesta.
Entre estos se incluyen repelentes que contienen dietiltoluamida, picaridina,
IR3535, aceite de eucalipto de limón, para-mentano-3,8-diol o 2-
undecanona. No uses un rociador directamente en la cara. No uses productos
con aceite de eucalipto de limón o para-mentano-3,8-diol en niños menores
de 3 años.
 Usa repelente en la ropa. Los rociadores que tienen permetrina son seguros
para la ropa.
 Usa una red mosquitera para dormir. Estas redes, sobre todo las que tienen
insecticidas como la permetrina, ayudan a prevenir las picaduras de
mosquito cuando duermes.
 Chinkungunya

Chikungunya es un virus que es transmitido por los mismos mosquitos que

transmiten el Dengue y el Zika. En raras ocasiones, la madre puede contagiar al
recién nacido al momento del nacimiento. También es posible la propagación a
través de sangre infectada. Se han producido brotes del chikungunya en África,
Asia, Europa, los océanos Índico y Pacífico, el Caribe y América Central y del Sur.

La mayoría de las personas que están infectadas tienen síntomas, los cuales pueden
ser graves. Suelen comenzar de tres a siete días después de la picadura de un
mosquito infectado. Los síntomas más comunes son fiebre y dolor en las
articulaciones. Otros síntomas pueden incluir dolor de cabeza, dolor muscular,
hinchazón de las articulaciones y erupción cutánea.

La mayoría de las personas se sienten mejor dentro de una semana. Sin embargo,
en algunos casos el dolor en las articulaciones puede durar meses. Las personas en
riesgo de contraer enfermedades más graves incluyen los recién nacidos, adultos
mayores y las personas con enfermedades como presión arterial alta, diabetes o
enfermedades del corazón.

Un análisis de sangre puede mostrar si usted tiene el virus chikungunya. No existen

vacunas o medicamentos para tratarla. Beber mucho líquido, descansar y tomar
analgésicos sin aspirina puede ayudar.

La mejor manera de prevenir la infección por chikungunya es evitar las picaduras

de mosquitos:
  Use repelente de insectos
 Use ropa que le cubra los brazos, las piernas y los pies
 Quédese en lugares donde haya aire acondicionado o use mosquiteros en las
ventanas y puertas

¿Cuáles son los síntomas de la fiebre chikungunya?

La fiebre chikungunya inicia con fiebre de inicio súbito (≥ 39°C, continua o
intermitente), dolor de cabeza, dolor muscular, náusea, vómito, cansancio y
enrojecimiento en los ojos, seguido de salpullido maculopapular (manchas rojas
con elevaciones milimétricas en la piel) predominante en el tórax, y dolores fuertes
en las articulaciones, los cuales pueden permanecer o reaparecer hasta varios
meses después del inicio de la enfermedad. Las manifestaciones articulares agudas
son: dolor en 4 o más articulaciones, simétrica y distal, de intensidad variable,
principalmente en manos, muñecas, codos, rodillas, tobillos y pies.
 UNIDAD III- LA INFECCIÓN RESPIRATORIA AGUDA

La Infección Respiratoria Aguda (IRA) constituye un grupo de enfermedades que

se producen en el aparato respiratorio, causadas por diferentes microrganismos
como virus y bacterias, que comienzan de forma repentina y duran menos de 2
semanas. Es la infección más frecuente en el mundo y representa un importante
tema de salud pública en nuestro país. La mayoría de estas infecciones como el
resfriado común son leves, pero dependiendo del estado general de la persona
pueden complicarse y llegar a amenazar la vida, como en el caso de las neumonías.

Las infecciones respiratorias son ocasionadas en su mayoría por virus, aunque

también pueden ser bacterias o parásitos, que se transmiten de persona a persona a
través de las gotitas de saliva que expulsamos al toser o estornudar. También puede
ser por contacto con superficies contaminadas como son manijas de las puertas,
barandales de transporte público, mesas o escritorio, entre otros.
En niños menores de 5 años, la causa de la infección en el 95% de los casos son
los virus siendo de buen pronóstico, pero un pequeño porcentaje pude padecer
complicaciones como otitis, sinusitis y neumonía.

Signos de alarma en infantes

Hay que estar atentos en los niños y niñas menores de 5 años las siguientes
manifestaciones:
- Aumento en la frecuencia respiratoria o respiración rápida
- Se le hunden las costillas al respirar.
- Presenta ruidos extraños al respirar o “le silba el pecho”.
- No quiere comer o beber y vomita todo.
- Fiebre, que no cede con la administración de medicamentos.
- irritabilidad
- Decaimiento y somnolencia.
- Ataques o convulsiones.

En escolares, adolescentes y adultos:

- Asfixia o dificultad para respirar (o incluso sensación de dificultad para respirar).
- Dolor en el pecho al respirar o toser.
- Decaimiento o cansancio excesivo.
- Fiebre mayor de 38,5 grados centígrados, durante más de dos días.

Prevención de Infecciones Respiratorias Agudas

• Evite el contacto con personas con gripa. Los enfermos deben utilizar tapabocas
y mantener las manos limpias con un correcto lavado de manos con agua y jabón.
• Si es un bebé menor de seis meses, suministre solamente leche materna en mayor
cantidad, por lo menos 10 veces al día.
• Si el niño tiene seis meses o más, proporcione alimentos recién preparados, de
alto contenido nutricional y energético (frutas, verduras y carnes), y sígale dando
leche materna.
• Evite contacto con fumadores.
• Para aliviar la tos y el dolor de garganta dé a su hijo bebidas aromáticas o té. Si
es mayor de dos años suminístrele miel.
• Mantenga las fosas nasales destapadas, en lo posible aplique con frecuencia
suero fisiológico por ambas fosas nasales limpiando las secreciones.
• Cuando el niño salga a cambios bruscos de temperatura, protéjalo y cúbrale la
nariz y la boca.
Recomendaciones
• Enseñe a sus hijos a estornudar: Ponga un pañuelo desechable sobre nariz y boca
al toser o estornudar, bótelo y lávese las manos.
• No suministre medicamentos, antibióticos o jarabes para la tos a menos que sean
formulados por el médico.
• Lávese las manos cuando tenga contacto con secreciones o enfermos con gripa.
• Ventile a diario la casa y habitación de los enfermos.
• Verifique que su esquema de vacunación (niños, niñas, escolares y adultos) esté
completo para su edad.
• La hidratación es la clave para controlar la enfermedad y evitar así mayores
complicaciones.

Síntomas
Las entidades se describen de acuerdo con el lugar donde predominan los síntomas.
Las IRA son causadas en más del 80 % de los casos por Virus. Los más frecuentes
son el Virus sincicial respiratorio (VSR), Influenza A y B, Para influenza,
Rinovirus, Adenovirus y Coronavirus. También el Virus del Sarampión es
frecuente en pacientes no inmunizados. Los virus Coxsackie y nuevos virus como
los Bocavirus y los Metaneumovirus las producen, además de otros muchos.

Algunas veces están asociados a un síndrome específico, como por ejemplo el VSR
con la bronquiolitis y el Parainfluenza con el crup. Sin embargo, el mismo
síndrome puede se causado por diversos agentes y el mismo agente causa una
amplia gama de síndromes diferentes. Las IRA constituyen la primera causa de
consultas médicas y de morbilidad tanto en los países desarrollados como en vías
de desarrollo. La presencia de IRA en menores de 5 años es independiente de las
condiciones de vida y del grado de desarrollo de un país. En la mayoría de los
países se estima que los niños menores de 5 años presentan de 4 a 8 episodios de
IRA por año. En un estudio se observa la misma escala de incidencia en Costa
Rica, E.U., India y Etiopia. La diferencia no radica en el número de episodios sino
en la gravedad de los mismos debidos principalmente a las condiciones sociales en
que viven.

Causas
En un número de casos, la infección viral es la causa de la infección grave que
puede terminar con la muerte, o lo más común, la infección viral se puede
complicar con infección bacteriana, lo más frecuente en los países del tercer
mundo. El 90 % de las muertes por IRA son ocasionadas por neumonía bacteriana
y principalmente por dos gérmenes: Neumococo y H. Influenza. La OMS plantea
como estrategias fundamentales para disminuir la Mortalidad por IRA en los niños:
Inmunizaciones, Reducción y control de los factores de riesgo. Manejo
estandarizado de los pacientes con uso racional de antibióticos

Período de incubación
El período de incubación se refiere al período de tiempo en el cual una persona
infectada puede diseminar la infección a otra persona.

El período de incubación de algunas de las causas de infección respiratoria aguda

más frecuentes incluye:

Influenza: 1-4 días

Para influenza: 2-6 días
Virus sincitial respiratorio: 3-7 días
Rinovirus: 2-4 días
Infección por neumococo: 1-3 días
Tosferina: 5-21 días
Complicaciones
Las personas que sufren de las siguientes enfermedades están en mayor riesgo de
presentar complicaciones tras sufrir una infección respiratoria aguda:

Enfermedad obstructiva crónica del pulmón

Enfermedad crónica del corazón
Enfermedad crónica del riñón
Enfermedad crónica del hígado
Enfermedad neurológica crónica
Personas inmunosuprimidas
Diabetes mellitus
Mujeres embarazadas
Niños menores de 5 años
Personas mayores de 65
Personas que presentan obesidad
La neumonía es la complicación más grave de la infección respiratoria aguda.

Tratamiento con antibióticos

La mayoría de las infecciones de otitis media aguda, dolor de garganta agudo,
faringitis aguda, amigdalitis aguda, resfriado común, rinosinusitis aguda y
bronquitis aguda son causadas por virus y no está indicado tratamiento con
antibióticos.

En los casos en que las infecciones se presentan con mucha severidad y

dependiendo de los síntomas los médicos pueden iniciar un tratamiento con
antibióticos. Tal es el caso de:

Otitis media aguda bilateral en niños menores de 2 años

Otitis media aguda en niños con secreción
Dolor agudo de garganta, faringitis aguda, amigdalitis aguda, cuando se presentan
con mucha severidad incluyendo fiebre, exudados en las amígdalas, mal estado
general y nódulos linfáticos inflamados.
En los enfermos con condiciones de riesgo el tratamiento antibiótico debe iniciarse
inmediatamente.

Estos casos incluyen:

Si el paciente se observa con su salud muy deteriorada.

Si el paciente presenta síntomas y signos sugestivos de enfermedad y/o
complicaciones, particularmente neumonía, mastoiditis, absceso periamigdalino,
celulitis periamigdalino, intraorbital y complicaciones intracraneales.
Si el paciente está en alto riesgo de complicaciones serias debido a enfermedades
preexistentes. Incluye a los pacientes con enfermedades cardíacas, pulmonares,
renales, hepáticas o neuromusculares, inmunosupresión, fibrosis quística y niños
pequeños que nacieron prematuramente.
Si el paciente es mayor de 65 años con cuadro agudo de tos y dos o más de los
siguientes criterios, o mayores de 80 años con cuadro agudo de tos y uno o más de
los siguientes criterios:

El año anterior estuvo hospitalizado

Paciente con diabetes tipo 1 o tipo 2
Antecedentes de insuficiencia cardíaca congestiva
Pacientes en tratamiento con corticoesteroides
En pacientes con neumonía el tratamiento con antibióticos es obligado, tanto en el
hospital como en la comunidad. El antibiótico que se utilice depende de la edad,
factores de riesgo y severidad de la enfermedad.
 UNIDAD IV- LACTANCIA MATERNA

La lactancia materna les proporciona a los bebés todos los nutrientes que necesitan
para crecer y que su sistema inmunológico se desarrolle plenamente. La
Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF recomiendan que la lecha
materna sea el alimento exclusivo de los bebés recién nacidos hasta los 6 meses de
edad, y que hasta los 2 años se alimenten con una combinación de la misma con
alimentos adecuados y nutritivos para su edad.

Las glándulas mamarias se preparan para la lactancia desde la adolescencia, donde

se experimenta un aumento en el tamaño de las mamas, areola y pezón
Posteriormente, los cambios hormonales que ocurren durante el embarazo
provocan el crecimiento mamario, un aumento de los conductos y los alvéolos,
estableciendo el punto inicial y formal de la lactancia. Es el lactante el que
estimula la producción y secreción de la leche.

La lactancia materna es un período de la vida en el que la madre ofrece al recién

nacido un alimento adecuado a sus necesidades, la leche materna, no sólo
considerando su composición sino también en el aspecto emocional, ya que el
vínculo afectivo que se establece entre una madre y su bebé constituye una
experiencia especial, singular y única.

Lactancia materna exclusiva

La lactancia materna exclusiva (LME) es un tipo de alimentación que consiste en
que el bebé solo reciba leche materna y ningún otro alimento sólido o líquido a
excepción de soluciones rehidratantes, vitaminas, minerales o medicamentos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF recomiendan que esta se

mantenga durante los primeros seis meses de vida y se sugiere que esta inicie en la
primera hora de vida después del parto, que sea a libre demanda y se evite el uso
de fórmulas infantiles.

Beneficios
La lactancia materna es buena para usted y para su bebé. La leche materna es la
mejor fuente de nutrición para la mayoría de los bebés. A medida que su bebé
crezca, la leche materna cambiará para satisfacer sus necesidades nutricionales. La
lactancia materna también puede ayudar a protegerla a usted y a su bebé contra
algunas enfermedades a corto y a largo plazo.

Beneficios para el bebé

Los bebés que son amamantados tienen un menor riesgo de:

Asma.
Obesidad.
Diabetes tipo 1.
Enfermedad grave de las vías respiratorias inferiores.
Otitis media aguda (infecciones del oído).
Síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL).
Infecciones gastrointestinales (diarrea/vómitos).
La enterocolitis necrosante (ECN)external icon

Beneficios para la madre

Las madres que amamantan a sus bebés tienen un menor riesgo de:
Cáncer de mama.
Cáncer de ovario.
Diabetes tipo 2.
Presión arterial alta.

Beneficios para las y los bebés

Además de proporcionar todos los nutrientes y la hidratación necesarios, la
lactancia materna ayuda a prevenir infecciones gastrointestinales y respiratorias,
obesidad, diabetes, leucemia, alergias, cáncer infantil, hipertensión y colesterol
alto. Así mismo, puede contribuir a prevenir la infección la infección por COVID-
19.

Las niñas y los niños que son alimentados al seno materno tienen menor riesgo de
mortalidad en el primer año de vida que quienes que no lo son.

Por otro lado, también se ha observado que la lactancia materna se asocia con el
desarrollo cognitivo a largo plazo y el coeficiente intelectual que, a su vez, está
asociado con el nivel educativo y los ingresos que una persona percibe.

Beneficios para las mamás

La lactancia no sólo beneficia a los bebés sino también a las mamás, ya que a corto
plazo ayuda a su recuperación física, por ejemplo, disminuye el riesgo de
hemorragia después del nacimiento y reduce el riesgo de depresión post- parto.

A largo plazo contribuye a disminuir las probabilidades de desarrollar cáncer de

ovario, cáncer de mama, diabetes tipo II, hipertensión, ataques cardíacos, anemia y
osteoporosis.

Beneficios para la sociedad

La lactancia contribuye al desarrollo de los países pues ayuda a disminuir costos
para atender enfermedades como diabetes, cáncer, hipertensión, entre otras.

En México, se estima que el costo asociado a la salud de la niña o el niño por una
mala práctica de lactancia materna va de $745.6 millones a $2,416.5 millones
anuales, y de estas cifras el costo de la fórmula infantil representa del 11 al 38%.
Además, la lactancia materna ayuda en el cuidado del medio ambiente pues no
produce desechos ya que evita el uso de materiales contaminantes para publicidad,
envasado y transporte.

UNIDAD V- PLANIFICACIÓN FAMILIAR

La planificación familiar consiste principalmente en una serie de prácticas que se

utilizan con el objetivo de controlar la reproducción con el uso de métodos
anticonceptivos durante el acto sexual. Gracias a la planificación familiar, las
personas pueden controlar el número de hijos que tendrán.

La planificación familiar permite la elección del método anticonceptivo para cada

situación. El objetivo final de la planificación familiar es mejorar la salud materna
y de los hijos en general. Existen varios tipos de métodos anticonceptivos:

 Los métodos barrera

 o Preservativo: el condón masculino se trata de una cubierta de látex
que se coloca en torno al pene erecto a la hora de iniciar la relación
sexual. El condón se usa en todo momento durante la relación sexual,
e impedirá el paso de los espermatozoides hacia la vagina. En el caso
del condón femenino, este se coloca dentro de la vagina antes de
iniciar la relación sexual. Ambos protegen ante enfermedades de
transmisión sexual (ETS).
o Diafragma: se trata de un arco metálico flexible que tiene una
membrana compuesta de látex. Este se introduce en la vagina, e
impide que los espermas masculinos avancen y pasen hasta el útero.
o Capuchón cervical: es un dispositivo de látex similar al diafragma
pero más pequeño que se introduce en el interior de la vagina y que
impide el paso del esperma hacia el cuello uterino.

 Métodos hormonales
o Anillo vaginal: se trata de un anillo de plástico que se coloca con
facilidad en la vagina. Este anillo libera hormonas paulatinamente
durante tres semanas, e impide la ovulación. Debe colocarse durante
el primer día de la menstruación y permanecer durante tres semanas
en la vagina. Su eficacia es del 99%.
o Píldora anticonceptiva: se trata de una pastilla que se administra por
vía oral y que contiene hormonas que impiden la ovulación. Debe ser
recetada por un médico. Tiene una eficacia del 99%.
o Hormonas inyectables: se trata de una serie de anticonceptivos que se
administran intramuscularmente. Se administra mensual o
trimestralmente. Su eficacia es del 99%.
 o Parche intradérmico: se trata de un plástico pequeño que se pega en el
cuerpo y que libera continuamente hormonas al torrente sanguíneo.

 El DIU
o El Dispositivo Intrauterino es un dispositivo de plástico que se coloca
en el útero y que dificulta el paso de los espermatozoides para
fecundar los óvulos. Se coloca a través de la vagina y tiene una
duración de entre tres y cinco años. Su eficacia es del 99%.

 Métodos permanentes
o Vasectomía: se trata de una intervención en la que se seccionan y
ligan los conductos de transportar el esperma a la altura del escroto,
por lo que se bloquea su salida e impiden el embarazo. Su eficacia es
del 99%.
o Ligadura de trompas: es un método anticonceptivo en el que se
seccionan las trompas uterinas, el espacio habitual en el que se
produce la fecundación. En algunos casos se puede revertir.

¿Porque se realiza la planificación familiar?

Con el paso de los años, la sociedad ha ido evolucionando, cambiando así la
mentalidad sobre la esfera sexual. Así, se ha desligado el concepto de relación
sexual y concepción, ya que existen hoy en día numerosos métodos para evitar la
concepción a la vez que se planifica o pospone esta misma, decidiendo los
progenitores en qué momento desearán formar una familia.

A su vez, el avance de los anticonceptivos ha supuesto una importante reducción

ante las enfermedades de transmisión sexual. Por lo tanto, la planificación familiar
se utiliza como método para el control familiar y para controlar y evitar los
embarazos no deseados.

Así, la planificación familiar se realiza para realizar las siguientes medidas

preventivas:
 Programar los embarazos
 Limitar el número de miembros de la familia
 Espaciar los partos en el tiempo

La planificación familiar engloba a todo el conjunto de prácticas utilizadas por una

pareja, mujer u hombre que tienen como objetivo controlar la reproducción y la
descendencia de estos mismos.

Gracias a la planificación familiar, las personas pueden decidir cuál es el momento

adecuado para ser padres, así como el número de hijos que desean tener. De este
modo, las relaciones sexuales se han desvinculado del puro hecho de tener
descendencia, es decir, las parejas pueden tener sexo sin que eso implique
conseguir un embarazo.

Dentro de los métodos de planificación familiar, se encuentran tanto los métodos

que impiden la gestación (los anticonceptivos), como aquellos que pretenden
aumentar las posibilidades de conseguirla (los tratamientos de fertilidad).

Tratamiento de reproducción asistida

Los tratamientos de fertilidad que ayudan a las personas con dificultad para
conseguir el embarazo también se consideran métodos de planificación familiar.
Al igual que los anticonceptivos, también existen muchas técnicas de reproducción
asistida indicadas según la causa de esterilidad. A continuación, vamos a comentar
las más conocidas:

Inseminación artificial
Consiste en introducir el semen capacitado con los espermatozoides del varón
directamente en el útero de la mujer después de inducir su ovulación.

Fecundación in vitro (FIV)
Los óvulos de la mujer son extraídos con una punción folicular después de
una estimulación ovárica. A continuación, éstos son fecundados en el laboratorio
con los espermatozoides.
Los embriones resultantes se mantienen en cultivo y, finalmente, se transfiere el de
mejor calidad al útero de la mujer para conseguir el embarazo.

Ovodonación

Consiste en hacer una FIV igualmente pero con los óvulos de una donante anónima
por incapacidad de utilizar los propios de la mujer, ya sea por enfermedad, baja
calidad o baja reserva ovárica.

Diagnóstico genético preimplantacional (DGP)

es un análisis genético que se hace a los embriones obtenidos por FIV para evitar
transferir aquellos que contengan mutaciones en los cromosomas o si existe riesgo
de transmitir una enfermedad genética al futuro hijo.
Por último, cabe destacar la preservación de la fertilidad como método para la
planificación familiar. Cuando un hombre o una mujer en edad reproductiva decide
posponer el momento de tener hijos, la mejor opción es congelar sus gametos, ya
que el reloj biológico siempre corre en su contra, sobre todo en el caso de la mujer.

Importancia de la planificación familiar

Una correcta planificación familiar aporta múltiples ventajas tanto para las mujeres
y su familia como para la sociedad en general.
En los países pobres, la planificación familiar contribuye incluso a salvar vidas y a
mejorar la calidad de vida.

A continuación, vamos a comentar todos los beneficios que aporta la planificación

familiar:
Reducción de la mortalidad infantil sobre todo en menores de un año debido a
problemas de salud en la madre en un momento puntual o al tener embarazos muy
seguidos. El esperar dos años después del parto ayuda a las mujeres a tener hijos
más sanos y contribuye a aumentar la supervivencia infantil en un 50%.

Prevención de riesgos para la embarazada

Al limitar el número de embarazos que la mujer va a llevar a término, así como el

espacio entre ellos, la salud y el bienestar materno van a mejorar en gran medida.
Del mismo modo, al limitar los nacimientos a los años de mejor salud del período
reproductivo de la mujer, también se disminuye el riesgo de muerte materna y
fetal.
Prevención de la infección por VIH

por una parte, se evita el embarazo no deseado en las mujeres infectadas con VIH,
lo cual disminuye el nacimiento de bebés infectados y huérfanos. Por otra parte, los
métodos anticonceptivos como el preservativo ofrecen una doble protección, ya
que evitan el embarazo y el riesgo de transmisión de enfermedades sexuales como
el VIH.

Disminución de abortos peligrosos

puesto que la planificación familiar disminuye la obtención de embarazos no

deseados, también disminuye el número de abortos que se realizan de manera
peligrosa, los cuales representan un 13% de la mortalidad materna mundial.
Disminución del embarazo en adolescentes
Las mujeres jóvenes corren un mayor riesgo de dar a luz a un bebé prematuro o
con bajo peso al nacer. Además, los hijos de las mujeres adolescentes presentan
una tasa mayor de mortalidad neonatal. Asimismo, también se consigue reducir la
tasa de abandono escolar al reducir los embarazos en adolescentes.

Menor crecimiento de la población

La planificación familiar ejerce un control de la natalidad mundial, lo cual aporta
beneficios para la economía, el medio ambiente y el desarrollo sostenible.

Poder de decisión y una mejor educación

Las personas pueden tomar decisiones bien fundamentadas con relación a su salud
y bienestar.
Dar a conocer toda la información necesaria para una adecuada planificación
familiar es importante para lograr el bienestar de la pareja, la autonomía de las
personas, apoyar a la salud y mejorar el desarrollo y evolución de la sociedad.

Consejos para planificar un embarazo

Cuando una pareja o una mujer decide quedar embarazada, será recomendable que
empiece a tomar medidas incluso antes de haberlo conseguido, con el objetivo de
tener un embarazo lo más saludable posible.

En primer lugar, para aumentar las posibilidades de embarazo, es necesario que la

mujer sepa calcular cuáles son sus días fértiles y mantener relaciones sexuales sin
protección durante estos días.

Por otra parte, vamos a comentar algunas recomendaciones relacionadas con la

salud y el bienestar que deberían seguir todas las mujeres a la hora de buscar un
embarazo:

 Empezar a tomar ácido fólico. Esta vitamina previene las deformaciones

congénitas de la médula espinal, como la espina bífida, y debe tomarse durante
todo el primer trimestre.
 Llevar una dieta equilibrada, rica en fibra, hierro, calcio, grasas, omega 3, etc.
 Dejar los hábitos tóxicos como el tabaco y el alcohol. La cafeína también está
desaconsejada.
 Realizar una visita previa al ginecólogo para hacer una revisión y recibir las
primeras recomendaciones.
 Realizar ejercicio físico moderado. Los deportes como el yoga, el pilates, la
natación o simplemente salir a caminar son recomendables.
 Es importante tener concluido el calendario de vacunaciones para estar
inmunizado y vacunarse si no lo estuviera.
 Cuidar la higiene íntima y extremar las medidas higiénicas en general.
 Si no se ha pasado la toxoplasmosis, no ingerir frutas ni verduras sin lavar.
Tampoco comer carnes poco cocinadas a menos que se congelen previamente a
-22ºC durante 10 días.
 Evitar, en la medida de lo posible, exposiciones a agentes químicos ambientales.
Trabajos en gasolineras o tintorerías pueden ser perjudiciales.
 No tomar medicamentos sin consultar con el médico, ni siquiera los que se
venden sin receta.
Todas estas medidas adoptadas, sin obsesionarse, por el hombre y la mujer son el
primer paso para concebir un hijo sano.

¿Qué ventajas y desventajas tienen los métodos de planificación familiar?

En referencia a los métodos anticonceptivos, la principal ventaja es poder decidir el
momento adecuado para tener un hijo, así como poder disfrutar de las relaciones
sexuales sin que exista un riesgo de embarazo no deseado.
Por otra parte, los inconvenientes de los métodos anticonceptivos son los
siguientes: los posibles efectos secundarios que tienen algunos de ellos, que su
efectividad no siempre es absoluta y que la mayoría de ellos no previenen del
riesgo de contagio de una enfermedad de transmisión sexual.

¿Qué son los métodos anticonceptivos artificiales?

Los anticonceptivos artificiales son todos aquellos que no se basan en la
anticoncepción natural, es decir, todos los métodos barrera, hormonales y
quirúrgicos que evitan el embarazo.
¿Cómo puedo planificar un embarazo a los 40 años?
Una mujer que decide tener un hijo a una edad avanzada debe tener en cuenta que
las complicaciones que pueden surgir durante el embarazo y el parto pueden ser
mayores. Por tanto, será necesario cuidarse de manera más estricta y seguir todas
las recomendaciones de los médicos.

Además, es probable que con 40 años la mujer ya tenga problemas de fertilidad,

además de un mayor riesgo de tener un bebé con alteraciones genéticas. En ese
caso, lo más recomendable es acudir a un especialista en fertilidad para hacer un
tratamiento como la FIV, el DGP o la ovodonación.

UNIDAD VI- LOS AMINOÁCIDOS

Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas.

Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cuando
las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban.

Los aminoácidos son compuestos esenciales comunes a todos los seres vivos,
desde los microbios hasta los humanos.

Todos los cuerpos vivos contienen los mismos 20 tipos de aminoácidos.

Relevancia de los aminoácidos en el cuerpo humano

Los aminoácidos constituyen aproximadamente el 20% de nuestro cuerpo o
aproximadamente el 50% de nuestra masa corporal sólida; son el siguiente
componente más grande de nuestro cuerpo después del agua. El cuerpo de una
persona que pesa 50 kg tiene aproximadamente 10 kg de aminoácidos en su
composición corporal.

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Hay 100,000 tipos
de proteínas que se componen de solo 20 aminoácidos.

Veinte tipos de aminoácidos forman las proteínas del cuerpo humano.

Los aminoácidos esenciales

De un total de 20 aminoácidos, 9 aminoácidos no se pueden sintetizar en nuestro

cuerpo y necesitamos ingerirlos a través de nuestra dieta. Estos se
llaman aminoácidos esenciales o indispensables.

Los aminoácidos esenciales son: Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina,

Fenilalanina, Treonina, Triptófano y Valina.

Los aminoácidos no esenciales

Los 11 aminoácidos restantes se pueden sintetizar a partir de otros aminoácidos del

cuerpo y por eso se denominan aminoácidos no esenciales (o prescindibles).
Los aminoácidos no esenciales son: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico,
cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina. Sin
embargo, tanto los aminoácidos esenciales como los no esenciales juegan un papel
importante para mantener nuestra vida.

Los aminoácidos condicionales esenciales

Algunos aminoácidos no esenciales (por ejemplo, arginina, cisteína y tirosina) se

denominan semi-esencial o aminoácidos condicionalmente esenciales porque
tienden a agotarse durante la infancia o en condiciones de salud como estar
enfermo, lesionado o después de una cirugía.

Los aminoácidos en los cuerpos humanos

Los aminoácidos que se unen para formar proteínas no solo forman nuestro cuerpo,
sino que también regulan la mayoría de las funciones esenciales de nuestro cuerpo.
Algunos ejemplos comunes de proteínas son colágenos, queratina, hemoglobina,
etc.
Los aminoácidos también regulan y mantienen nuestro cuerpo al convertirse en
enzimas u hormonas. Algunas hormonas comúnmente conocidas son tiroides,
insulina, adrenalina, etc.

Una función más importante de los aminoácidos es suministrar energía al cuerpo.

Por lo general, un cuerpo sano con una dieta promedio usa carbohidratos como
ácidoce primario del combustible, pero las proteínas y los aminoácidos se pueden
usar como último recurso cuando los ácidosceros primarios se agotan debido a un
ejercicio riguroso.

Los aminoácidos también juegan un papel importante en el sabor de los alimentos.

Las proteínas no tienen mucho sabor, pero cada aminoácido tiene su propio sabor,
y la combinación de estos es uno de los factores importantes para definir el sabor
de los alimentos. El aminoácido más conocido es el ácido glutámico, responsable
del quinto sabor Umami.

Dado que nuestro cuerpo no puede producir todos los aminoácidos, debemos
consumir algunos aminoácidos necesarios a través de nuestra dieta de varios
alimentos. Una dieta equilibrada completa con los aminoácidos necesarios es muy
importante para el correcto funcionamiento del cuerpo.

El papel de los aminoácidos en el equilibrio de su nutrición

Obtener una nutrición equilibrada es importante para una vida sana. Es necesario
obtener 5 nutrientes principales (proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de
vitaminas y minerales) de forma equilibrada. La ingesta diaria requerida de estos
nutrientes está establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en
muchos países. Si este equilibrio se rompe, como cuando se ingiere un nutriente en
exceso, aumenta el riesgo de obesidad y enfermedades relacionadas con el estilo de
vida.

Del mismo modo, las cantidades necesarias de 9 aminoácidos esenciales para

nuestro organismo están definidas por los organismos internacionales (FAO / OMS
/ UNU). Estos se denominan patrones de puntuación de aminoácidos. Si un
aminoácido es menor que el patrón de puntuación de aminoácidos, se denomina
aminoácido limitante. El valor nutricional de una proteína se puede mejorar
complementando el aminoácido limitante. La puntuación de aminoácidos es un
valor numérico que muestra en qué medida el aminoácido limitante más pequeño
satisface el patrón de puntuación. Se puede decir que una proteína con una
puntuación de aminoácidos cercana a 100 es una proteína de buena calidad.

En general, las proteínas animales como los huevos son proteínas de buena calidad
con altas puntuaciones de aminoácidos. Por otro lado, se sabe que las puntuaciones
de proteínas vegetales como el trigo y el maíz son bajas.

Comprender el equilibrio de aminoácidos en las proteínas la teoría del barril

Para una vida sana es fundamental llevar una dieta con un equilibrio adecuado de
proteínas de buena calidad; es decir, aminoácidos esenciales, que el cuerpo no
puede producir. Si los aminoácidos se ingieren en un equilibrio adecuado, el
cuerpo puede utilizarlos eficazmente y se excretarán menos desechos. Se propone
una ingesta diaria necesaria para cada uno de los nueve aminoácidos esenciales.

El equilibrio de los aminoácidos esenciales en los alimentos a menudo se ilustra

como un barril de madera que se usa para llenar el agua. Cada tabla del barril
representa cada tipo de aminoácido esencial en los alimentos. Un alimento con un
equilibrio ideal de aminoácidos, como un huevo, tiene un barril con cada tabla
formando ordenadamente una línea a la misma altura. En el caso del trigo, sin
embargo, las tablas son de diferente altura. Si alguna de las tablas es más corta que
las otras, solo puede llenar el barril tan alto como la tabla más baja y el agua que se
encuentra más allá de ella sale del barril. De manera similar, si incluso un
aminoácido esencial está ausente, los aminoácidos restantes no se pueden usar de
manera efectiva.

Entonces, ¿qué pasaría si los aminoácidos lisina, que son insuficientes, se agregan
externamente en el barril para el trigo? Se ha descubierto que la tabla de lisina se
hace más alta, lo que hace que otros tipos de aminoácidos se utilicen de manera
más eficaz.

UNIDAD VII- LAS PROTEÍNAS

Las proteínas están formadas por muchos bloques de construcción, conocidos

como aminoácidos. Nuestro cuerpo necesita proteínas en la dieta para suministrar
aminoácidos para el crecimiento y mantenimiento de nuestras células y tejidos.
Nuestro requerimiento de proteínas en la dieta cambia a lo largo de la vida. La
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda que los adultos
consuman al menos 0,83 g de proteína por kg de peso corporal al día (por ejemplo,
58 g / día para un adulto de 70 kg). Las proteínas de origen vegetal y animal varían
en su calidad y digestibilidad, pero esto no suele ser una preocupación para la
mayoría de las personas si su proteína total satisface sus necesidades. Debemos
aspirar a consumir proteínas de una variedad de fuentes que beneficien tanto
nuestra salud como la del planeta.

¿De qué están hechas las proteínas?

Las proteínas están formadas por muchos aminoácidos diferentes unidos entre sí.
Hay veinte bloques de construcción de aminoácidos diferentes que se encuentran
comúnmente en plantas y animales. Una proteína típica está compuesta de 300 o
más aminoácidos y la secuencia y el número específicos de aminoácidos son
únicos para cada proteína. Al igual que el alfabeto, las 'letras' de aminoácidos se
pueden organizar de millones de maneras diferentes para crear 'palabras' y un
'lenguaje' de proteínas completo. Dependiendo del número y secuencia de
aminoácidos, la proteína resultante se plegará en una forma específica. Esta forma
es muy importante ya que determinará la función de la proteína (por ejemplo,
músculo o enzima). Cada especie, incluidos los humanos, tiene sus propias
proteínas características.

Los aminoácidos se clasifican como esenciales o no esenciales. Como su nombre

indica, el cuerpo no puede producir aminoácidos esenciales y, por lo tanto, debe
provenir de nuestra dieta. Mientras que los aminoácidos no esenciales pueden ser
producidos por el cuerpo y, por lo tanto, no es necesario que provengan de la dieta.

¿Qué hacen las proteínas para el cuerpo?

Nuestros cuerpos están formados por miles de proteínas diferentes, cada una con
una función específica. Forman los componentes estructurales de nuestras células y
tejidos, así como muchas enzimas, hormonas y proteínas activas secretadas de las
células inmunes.
Estas proteínas corporales se reparan y reemplazan continuamente a lo largo de
nuestras vidas. Este proceso (conocido como "síntesis de proteínas") requiere un
suministro continuo de aminoácidos. Aunque algunos aminoácidos pueden
reciclarse a partir de la descomposición de las proteínas antiguas del cuerpo, este
proceso es imperfecto. Esto significa que debemos comer proteínas en la dieta para
satisfacer la demanda de aminoácidos de nuestro cuerpo.

Como la proteína es esencial para el crecimiento celular y tisular, la ingesta

adecuada de proteína es particularmente importante durante los períodos de rápido
crecimiento o aumento de la demanda, como la infancia, la adolescencia, el
embarazo y la lactancia.
¿Qué alimentos son ricos en proteínas?
La proteína se puede encontrar tanto en alimentos de origen vegetal como animal.
La Figura 2 muestra el contenido de proteínas que se encuentra en una porción
típica de alimentos comunes de origen animal y vegetal. Para obtener más
información sobre cómo estimar tamaños de porciones saludables, vea cómo medir
el tamaño de las porciones con las manos.
¿Hay alguna diferencia entre las proteínas de origen animal y vegetal?
Los alimentos de origen animal y vegetal pueden ser fuentes ricas en proteínas.
¿Pero, tienen la misma calidad?

La calidad de una proteína se puede definir de muchas maneras; sin embargo, todas
las definiciones se relacionan con la distribución y proporción de aminoácidos
esenciales y no esenciales que estas contienen. En general, las proteínas de origen
animal son de mayor calidad ya que contienen mayores proporciones de
aminoácidos esenciales en comparación con las proteínas de origen vegetal.

Existe una idea común errónea de que las proteínas de origen vegetal carecen por
completo de ciertos aminoácidos esenciales. De hecho, la mayoría de las proteínas
de origen vegetal contendrán los 20 aminoácidos, pero tienden a tener una cantidad
limitada de ciertos aminoácidos esenciales, conocidos como sus aminoácidos
limitantes. Esto significa que, si se consume una pequeña cantidad de alimentos
vegetales como las únicas fuentes de proteínas, es poco probable que estos
suministren suficientes aminoácidos esenciales para cumplir con nuestros
requisitos. Para las personas que consumen poca o ninguna comida de origen
animal, como veganos o vegetarianos, es importante que consuman proteínas de
fuentes con aminoácidos limitantes complementarios. Por ejemplo, el consumo de
arroz (limitado en lisina y tiamina pero alto en metionina) y frijoles (limitado en
metionina, pero alto en lisina y tiamina) proporcionará aminoácidos
complementarios que pueden ayudar a cumplir con los requisitos esenciales de
aminoácidos.

Las proteínas de origen animal y vegetal también difieren en su biodisponibilidad y

digestibilidad. La puntuación de los aminoácidos indispensables digestibles
(DIAAS por sus siglas en inglés) es el método recomendado para determinar la
digestibilidad de proteínas en la dieta y se expresa en valores inferiores o, a veces,
incluso superiores a 100. Una DIAAS de más de 100 indica que la proteína tiene
muy alta digestibilidad y calidad y es un buen complemento de proteína para
aquellos que tienen cualidades más bajas. Las proteínas de origen animal tienden a
tener puntuaciones DIAAS más altas en comparación con las proteínas de origen
vegetal. Como la mayoría de las personas consumen proteínas de una variedad de
fuentes, la calidad y digestibilidad de las proteínas no suele ser una preocupación.

¿Cuáles son los beneficios de las proteínas para la salud?

Comer suficiente proteína para cumplir con los requisitos de nuestro cuerpo es
importante para muchas funciones corporales. Sin embargo, hay pruebas que
sugieren que, en ciertas situaciones, aumentar la ingesta de proteínas por encima de
los niveles requeridos podría proporcionar beneficios adicionales para la salud.

La proteína y el control de peso

Se ha demostrado que comer alimentos ricos en proteínas aumenta nuestra
sensación de estar llenos (también conocida como saciedad) más que los alimentos
ricos en grasas o carbohidratos. Hay buenas pruebas de estudios a corto plazo de
que las dietas altas en proteínas (es decir, 1,2 – 1,6 g / kg al día; 84 - 112 g al día
para un adulto de 70 kg) pueden ayudar a reducir la ingesta total de calorías y la
rápida pérdida de peso. Sin embargo, la prueba para el mantenimiento del peso a
largo plazo es menos clara.5 Al igual que todas las dietas, una dieta alta en
proteínas solo es efectiva si se sigue, lo que puede ser difícil para algunas personas
y una baja adherencia puede explicar en parte el beneficio limitado observado para
el mantenimiento de peso a largo plazo.
Proteína y sarcopenia
La sarcopenia es un trastorno que se caracteriza por la pérdida progresiva de la
masa muscular y la función física que comúnmente se asocia con los adultos
mayores. La sarcopenia se asocia con una mayor fragilidad, riesgo de caídas,
deterioro funcional e incluso muerte prematura.6 Como la proteína es esencial para
la reparación y el mantenimiento de la masa muscular, no sorprende que la baja
ingesta de proteína se asocie con un mayor riesgo de desarrollar sarcopenia.6 Del
mismo modo, aumentar la ingesta de proteínas, así como aumentar la actividad
física, puede ayudar a mantener la masa muscular y la fuerza a medida que
envejecemos, disminuyendo nuestro riesgo de sarcopenia y trastornos esqueléticos.

Proteína y rendimiento atlético

La proteína se ha asociado durante mucho tiempo con el rendimiento atlético. La
proteína juega un papel clave para ayudar a reparar y fortalecer el tejido muscular
después del ejercicio. Aunque la proteína es fundamental para desarrollar músculo,
para maximizar los beneficios debe considerarse en el contexto de la dieta
completa, que incluye la cantidad correcta de carbohidratos, grasas, vitaminas y
minerales. La ingesta óptima de proteínas dependerá del tipo de entrenamiento (por
ejemplo, entrenamiento de fuerza o resistencia), duración e intensidad del ejercicio,
teniendo en cuenta de que más no siempre es mejor. Se cree que una ingesta de
proteínas de 1,4 a 2,0 g por kg de peso corporal por día (por ejemplo, 98-140 g por
día para un adulto de 70 kg) es suficiente para satisfacer las necesidades de la
mayoría de las personas que hacen ejercicio. Los atletas deben apuntar a lograr la
ingesta de proteínas mediante el consumo de una dieta equilibrada, con
suplementos de proteínas que se utilizan para las personas que necesitan mantener
altas las proteínas pero limitar la ingesta total de calorías.
¿Qué ocurre si come demasiada proteína?
No hay pruebas suficientes para establecer un umbral para la ingesta de proteínas y
la EFSA ha declarado que una ingesta de proteínas del doble del VDR (1,7 g / kg
por día, o 119 g por día para un adulto de 70 kg) todavía se considera segura en
condiciones normales.1 Para las personas con enfermedad renal, el exceso de
proteínas puede ser un problema y estas personas deben consultar a un dietista
registrado o médico general antes de aumentar los niveles de proteína.

Aumento de peso
Existe la idea errónea de que no se puede aumentar de peso comiendo proteínas.
Esto no es cierto, al igual que los carbohidratos y las grasas, cuando se consume
durante un exceso de calorías, el exceso de proteína se puede convertir en grasa
corporal, lo que lleva a un aumento de peso. Cuando se trata de mantener el peso,
lo más importante es mantenerse en equilibrio energético.

Carne roja y procesada y el riesgo de cáncer

La proteína es esencial para una buena salud, pero algunos alimentos ricos en
proteínas pueden ser mejores para nuestra salud que otros. En particular, el
consumo de grandes cantidades de carne roja y procesada se ha asociado con un
mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer. La carne roja es una buena fuente de
proteínas, al igual que de muchos otros nutrientes esenciales como el hierro, la
vitamina B12 y el zinc, y no necesariamente debe evitarse por completo para
reducir el riesgo. El Fondo Mundial de Investigación del Cáncer recomienda que
tratemos de consumir no más de tres porciones (alrededor de 350-500 g de peso
cocido) de carne roja por semana y muy poca, o ninguna, carne procesada.
Sostenibilidad proteica
Las elecciones de alimentos que hacemos no solo afectan nuestra salud sino que
también afectan el medio ambiente. En general, las proteínas de origen animal
como la carne de vaca, los productos lácteos y el cordero tienen un mayor impacto
ambiental (es decir, utilizan más recursos y producen más gases de efecto
invernadero) en comparación con las fuentes de origen vegetal como la soja, los
garbanzos y las lentejas (figura 4). Aunque no es necesario ni recomendable evitar
por completo los alimentos de origen animal, cambiar los patrones de la dieta para
incluir más fuentes de proteínas a base de plantas puede beneficiar nuestra salud y
el planeta. La alimentación sostenible supone más que solo elegir alimentos ricos
en proteínas sostenibles, para obtener más consejos sobre cómo puede vivir una
vida más sostenible, vea consejos para llevar una dieta saludable y sostenible y
consejos para reducir el desperdicio de alimentos.
 UNIDAD VIII- VITAMINAS HIDROSOLUBLES

¿Qué características tienen las Vitaminas?

Las Vitaminas son un grupo de moléculas orgánicas que cumplen con las
siguientes características:

 Su estructura es muy diferente a la de los carbohidratos, lípidos o proteínas.

 Son necesarias para cumplir determinadas funciones en el organismo.
 Se obtienen a través de la dieta porque el cuerpo humano no es capaz de
sintetizarlo por sí mismo en las cantidades que necesita para vivir adecuadamente.
 Cuando no se obtienen las cantidades necesarias a través de la dieta pueden causar
determinadas enfermedades.

Las Vitaminas son necesarias para gozar de una buena salud. Estos
micronutrientes son esenciales para el buen desarrollo y funcionamiento de
nuestro organismo. Una vez las ingerimos a través de alimentos o complementos
vitamínicos, se someten a una serie de procesos en nuestro tracto intestinal. Con
esta transformación, nuestro organismo las absorbe para cumplir con su
finalidad. Sin embargo, y como ya sabes, existen diferentes tipos de vitaminas.

Concretamente hay las vitaminas hidrosolubles y las vitaminas liposolubles. Y

en este post vamos hablar de las primeras. Así que, si quieres cuáles son, dónde
se encuentran y qué función tienen, sigue leyendo. Y recuerda que puedes
ampliar tus conocimientos en alimentación y hábitos alimentarios a través de
nuestros masters en nutrición.
¿Que son las Vitaminas Hidrosolubles?

Las Hidrosolubles son aquellas vitaminas que se encuentran y se disuelven con

el agua de nuestro cuerpo, como la sangre. Debido a esto, es relativamente fácil
eliminar su exceso, ya sea a través de la orina o el sudor. Así pues, como casi
nunca se almacenan, es muy importante consumir diariamente este tipo de
vitaminas.

Dentro de las vitaminas hidrosolubles encontramos las del grupo B y la C. Las

vitaminas del grupo B participan en el metabolismo celular, intervienen en la
producción de energía y en el funcionamiento de los órganos. La vitamina C, en
cambio, participa en la reparación y mantenimiento de los tejidos celulares.
Favorece la correcta cicatrización de las heridas y tiene efectos antioxidantes.

¿Cuantas Vitaminas Hidrosolubles hay?

Como ves, el consumo de este tipo de vitaminas es vital para el buen

funcionamiento de nuestro cuerpo y para gozar de buena salud. Ahora bien, un
exceso o carencia de alguna vitamina puede derivar en problemas de salud
serios.
En total hay 9 vitaminas hidrosolubles que se encuentran en diferentes alimentos.
A continuación, te decimos cuáles son, para qué sirven y qué cantidad diaria
debes tomar como adulto. Y recuerda que, cualquier duda que tengas, consúltalo
con tu médico o nutricionista de confianza.
 Vitaminas hidrosolubles

Las vitaminas hidrosolubles se llaman así porque son capaces de disolverse en

agua en mayor o menor cantidad. Pertenecen a este grupo la vitamina C, vitaminas
del grupo B, biotina, ácido pantoténico y ácido fólico.

Son vitaminas que participan en varias reacciones químicas del organismo, y su

falta se expresa de diferentes maneras:

 Vitamina C: escorbuto.
 Vitamina B1: beriberi, polineuritis.
 Vitamina B2: dermatitis.
 Vitamina B3 o PP: pelagra.
 Vitamina B6: debilidad, cansancio, neuropatías periféricas, estomatitis, y otros.
 Vitamina B12: anemia megaloblástica, problemas en las terminaciones nerviosas.
 Ácido fólico: anemia megaloblástica.
 Biotina: dermatitis, caída de cabello.
 Ácido pantoténico: parestesias, depresión, fatiga, entre otros.

Una curiosidad histórica de las vitaminas hidrosolubles: inicialmente se habló de

un “factor hidrosoluble B” que se obtenía a partir de varios materiales, por
ejemplo, las levaduras.

Después, a medida que la investigación prosiguió, la comunidad científica

descubrió que ese extracto no tenía un factor B, sino que tenía varios factores
diferentes.
Vitamina B1 (tiamina)

La tiamina se encuentra en los frutos secos, las legumbres, la carne y en

pescados como el atún o las sardinas. Participa en el metabolismo glúcido y es
muy importante para el sistema nervioso. Su consumo previene el cansancio, la
anemia o la irritabilidad. Se recomienda ingerir 1mg de vitamina B1 al día.

Vitamina B2 (riboflavina)

La vitamina B2 es esencial para el metabolismo y está presente en la leche,

huevos, tejidos animales, carnes magras, pescados y vegetales de hoja verde,
como el brócoli o las espinacas. Se recomienda consumir entre 0,9 y 1,1mg al
día, dependiendo del estado fisiológico de la persona.

Vitamina B3 (niacina)

La niacina contribuye a que tengamos energía y que nuestro sistema nervioso

esté equilibrado químicamente. Fomenta el buen funcionamiento de las neuronas
y la producción de hormonas esteroideas.

Se recomienda ingerir unos 15mg diarios de B3, que la encontrarás en sardinas,

atún, vísceras, legumbres, cacahuetes y harinas vegetales.
Vitamina B5 (ácido pantoténico)

La B5 participa en los procesos por los cuales obtenemos energía a partir de los
alimentos. También contribuye a la producción de colesterol y otras grasas
esenciales. Su consumo diario recomendado es de 5mg y se encuentra en muchos
alimentos, como en el pollo, derivados de la leche, aguacate, brócoli,
champiñones o en la yema de los huevos.

Vitamina B6 (piridoxina)

La piridoxina participa en la formación de glóbulos rojos, provee de oxígeno a

las células y favorece un buen funcionamiento intestinal. Se recomienda
consumir 1,5mg diarios y se obtiene en los plátanos, salmón, hígado, nueces y
carne magra de cerdo, entre otros alimentos.

Vitamina B8 (biotina)

Esta vitamina interviene en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas.

Se recomienda consumir unos 30mg diarios y está presente en hígado, yema de
huevo, cereales integrales, patata y pescados.

Vitamina B9 (ácido fólico)

Resulta esencial para los procesos biológicos de mantenimiento y reparación de

células. Además, junto con la B12, contribuye a la formación de glóbulos rojos.
Verduras y hortalizas, como las espinacas, el brócoli o la col, así como las
legumbres y los frutos secos, son alimentos ricos en ácido fólico
Vitamina B12 (cianocobalamina)

La conocida B12 es esencial para la formación de glóbulos rojos, regeneración

de tejidos y para el sistema nervioso. Se recomienda consumir unos 3mg al día y
se de alimentos de origen animal. Los huevos, los productos lácteos, la carne roja
o pescados como el salmón y la caballa son ricos en B12.

Si eres vegano/a, se recomienda su consumo a través de complementos

vitamínicos o de carne vegetal, como la Heura.

Vitamina C (ácido ascórbico)

La vitamina C fortalece el sistema inmunitario, mejora la cicatrización de heridas

y facilita la absorción de calcio y hierro. Se recomienda consumir unos 100mg al
día y, como ya sabrás, esta vitamina puedes encontrarla en cítricos (naranja,
mandarina, kiwi, etc.), pimiento, coliflor, brócoli y coles de Bruselas.
 UNIDAD IX- Enfermedades de transmisión sexual

- Transmisión sexual

Las enfermedades de transmisión sexual (ETS) o infecciones de transmisión sexual (ITS)

son infecciones que se transmiten de una persona a otra a través del contacto sexual. El
contacto suele ser vaginal, oral o anal. Pero a veces pueden transmitirse a través de otro
contacto físico íntimo. Esto se debe a que algunas ETS, como el herpes y el VPH, se
transmiten por contacto de piel a piel.

Las enfermedades de trasmisión sexual, o infecciones de trasmisión sexual (ITS),

generalmente se adquieren por contacto sexual. Las bacterias, los virus o los parásitos
que causan las enfermedades de trasmisión sexual pueden transmitirse de una persona a
otra por la sangre, el semen o los fluidos vaginales y otros fluidos corporales.

En ocasiones, estas infecciones pueden transmitirse de forma no sexual, como de madres

a hijos durante el embarazo o trabajo de parto, o a través de transfusiones de sangre o
mediante agujas compartidas.

Las enfermedades de trasmisión sexual no siempre presentan síntomas. Es posible

contraer infecciones de trasmisión sexual de personas que parecen estar perfectamente
sanas y que ni siquiera saben que tienen una infección.

Hay más de 20 tipos de ETS, incluyendo:

 Clamidia
 Herpes genital
 Gonorrea
 VIH y sida
 VPH
 Ladillas
 Sífilis
 Tricomoniasis

- Síntomas
Las enfermedades de trasmisión sexual o las infecciones de trasmisión sexual pueden
presentar diversos signos y síntomas, incluso la ausencia de síntomas. Es por eso por lo
que pueden pasar desapercibidas hasta que ocurren complicaciones o hasta que se
diagnostica a la pareja.

Los signos y síntomas que pueden indicar una infección de trasmisión sexual incluyen:

 Llagas o protuberancias en los genitales o en la zona oral o rectal.

 Dolor o ardor al orinar.
 Secreción proveniente del pene.
 Flujo vaginal inusual o con mal olor.
 Sangrado vaginal inusual.
 Dolor durante las relaciones sexuales.
 Dolor e inflamación de los ganglios linfáticos, particularmente en la ingle, aunque a
veces más extendidos.
 Dolor en la parte inferior del abdomen.
 Fiebre.
 Erupción en el tronco, las manos o los pies.
Los signos y síntomas pueden aparecer unos días después de la exposición. Sin embargo,
pueden pasar años antes de que tengas algún problema perceptible, según el organismo
que provoque la infección de trasmisión sexual.

- Cuando consultar al medico

Acude a un médico inmediatamente en estos casos:

 Eres sexualmente activo y podrías haber estado expuesto a una infección de

trasmisión sexual.
 Tienes signos y síntomas de una infección de trasmisión sexual.
Programa una cita con un médico en los siguientes casos:

 Cuando consideres comenzar la actividad sexual o cuando tengas 21 años, lo que

ocurra primero.
 Antes de comenzar a tener relaciones sexuales con una nueva pareja.
- Causas

Estas pueden ser las causas de las enfermedades de transmisión sexual o infecciones de

transmisión sexual:

 Bacterias. La gonorrea, la sífilis y la clamidia son ejemplos de infecciones de

transmisión sexual causadas por bacterias.
 Parásitos. La tricomoniasis es una infección de transmisión sexual que la causa un
parásito.
 Virus. Las infecciones de transmisión sexual que las causan virus incluyen el virus
del papiloma humano, el herpes genital y el VIH.
Otros tipos de infecciones (los virus de la hepatitis A, B y C, la infección por Shigella y
la infección por Giardia) pueden transmitirse a través de la actividad sexual, pero es
posible infectarse sin contacto sexual.

- Factores de riesgo

Cualquier persona que sea sexualmente activa se arriesga a cierto grado de exposición a
una enfermedad de trasmisión sexual o a una infección de trasmisión sexual. Los factores
que pueden aumentar ese riesgo incluyen:

 Tener relaciones sexuales sin protección. La penetración vaginal o anal de una

pareja infectada que no usa condón de látex aumenta considerablemente el riesgo de
contraer una infección de trasmisión sexual. El uso inadecuado o inconstante de
condones también puede aumentar el riesgo.
El sexo oral puede ser menos riesgoso, aun así, las infecciones pueden trasmitirse
sin condón de látex o protector dental (un trozo cuadrado y delgado de caucho hecho
con látex o silicona).

 Tener contacto sexual con varias parejas. Cuanto mayor sea el número de

personas con las que tienes contacto sexual, mayor será el riesgo.
 Tener antecedentes de infecciones de trasmisión sexual. Tener una infección de
trasmisión sexual hace que sea mucho más fácil que otra infección de trasmisión
sexual se desarrolle.
  Tener relaciones sexuales contra tu voluntad. Lidiar con una violación o una
agresión sexual es difícil, pero es importante ver a un médico lo antes posible para
que te realicen exámenes de detección, tratamiento y apoyo emocional.
 Abusar del alcohol o consumir drogas ilícitas recreativas. El abuso de sustancias
puede inhibir tu juicio, haciendo que estés más dispuesto a participar en conductas
de riesgo.
 Inyectarse drogas ilícitas. El uso compartido de agujas trasmite muchas
infecciones graves, incluidos el VIH, la hepatitis B y la hepatitis C.
 Ser joven. La mitad de las nuevas infecciones de trasmisión sexual ocurren en
personas entre 15 y 24 años.

- Transmisión de las madres a los bebes

Ciertas infecciones de transmisión sexual, como la gonorrea, la clamidia, el VIH y la

sífilis, pueden transmitirse de madres a bebés durante el embarazo o el parto.
Las infecciones de transmisión sexual en los bebés pueden causar problemas graves o
incluso la muerte. Todas las embarazadas deben someterse a un examen para detectar
estas infecciones y recibir tratamiento.

- Complicaciones

Debido a que muchas personas en las primeras etapas de una enfermedad o infección de

transmisión sexual no tienen síntomas, es importante realizar exámenes de detección de
las infecciones de transmisión sexualpara prevenir complicaciones.

Algunas de las posibles complicaciones son las siguientes:

 Dolor pélvico
 Complicaciones en el embarazo
 Inflamación ocular
 Artritis
 Enfermedad inflamatoria pélvica
 Infertilidad
 Enfermedad cardíaca
  Ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de cuello uterino y el cáncer del
recto asociados con el virus del papiloma humano

- Prevención

Hay varias maneras de evitar o reducir el riesgo de enfermedades de transmisión

sexual o infecciones de transmisión sexual.

 Abstenerse. La manera más eficaz de evitar las infecciones de transmisión sexual es

no tener (abstenerse de) relaciones sexuales.
 Mantener una pareja no infectada. Otra forma fiable de evitar las infecciones de
transmisión sexual es mantener una relación duradera en la que ambas partes de la
pareja solo tienen relaciones sexuales entre sí y ninguna de ellas está infectada.
 Esperar y realizar pruebas. Evita mantener relaciones sexuales vaginales y anales
con nuevas parejas hasta que ambos se sometan a pruebas de detección
de infecciones de trasmisión sexual. El sexo oral es menos riesgoso, pero utiliza un
preservativo de látex o un protector dental para evitar el contacto piel con piel entre
las membranas mucosas orales y genitales.
 Vacunarse. Vacunarse temprano, antes de la exposición sexual, también es eficaz
para prevenir ciertos tipos de infecciones de transmisión sexual. Existen vacunas
para prevenir el virus del papiloma humano (VPH), la hepatitis A y la hepatitis B.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas
en inglés) recomiendan la vacuna contra el virus del papiloma humano para niñas y
niños de 11 y 12 años de edad, aunque puede administrarse a partir de los 9 años. Si
no están completamente vacunados a los 11 y 12 años, los CDC recomiendan
vacunarse hasta los 26 años.
La vacuna contra la hepatitis B generalmente se administra a los recién nacidos, y la
vacuna contra la hepatitis A se recomienda para los niños de 1 año de edad. Ambas
vacunas se recomiendan para las personas que aún no son inmunes a estas
enfermedades y para las que tienen un mayor riesgo de infección, como los hombres
que tienen relaciones sexuales con hombres y las personas que consumen drogas
ilícitas intravenosas.

 Usa condones y protectores dentales de manera consistente y correcta. Usa un

nuevo preservativo de látex o protector dental para cada acto sexual, ya sea oral,
vaginal o anal. Nunca uses un lubricante a base de aceite, como vaselina, con un
preservativo de látex o un protector dental.
 Los preservativos hechos de membranas naturales no se recomiendan porque no son
tan eficaces para prevenir las infecciones de trasmisión sexual. Además, ten en
cuenta que si bien los condones de látex reducen el riesgo de exposición a la
mayoría de las infecciones de transmisión sexual, proporcionan menos protección
contra aquellas que conllevan llagas genitales expuestas, como el virus del papiloma
humano o el herpes.
Además, los métodos anticonceptivos que no son de barrera, como las píldoras
anticonceptivas o los dispositivos intrauterinos (DIU), no protegen contra
las infecciones de transmisión sexual.

 No bebas alcohol en exceso ni uses drogas ilícitas. Si estás bajo la influencia del
alcohol o las drogas ilícitas, es más probable que corras riesgos sexuales.
 Comunícate. Antes de cualquier contacto sexual serio, habla con tu pareja sobre la
práctica de sexo seguro. Asegúrate de estar de acuerdo específicamente en qué
actividades estarán permitidas y cuáles no.
 Considera la circuncisión masculina. En el caso de los hombres, existe evidencia
de que la circuncisión masculina puede ayudar a reducir el riesgo de contraer
el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) de una mujer que lo tenga hasta en
un 60 %. La circuncisión masculina también puede ayudar a prevenir la transmisión
del virus del papiloma humano genital y el herpes genital.
 Considera el uso de la profilaxis previa a la exposición. La Administración de
Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha aprobado el uso dos
medicamentos combinados para reducir el riesgo de infección por VIH en personas
que corren un riesgo muy alto. Son emtricitabina con tenofovir disoproxil fumarato
(Truvada) y emtricitabina con tenofovir alafenamida fumarato (Descovy).
Tu médico te recetará estos medicamentos para la prevención del VIH solo si no
tienes ya la infección por VIH. Necesitarás una prueba de VIH antes de comenzar a
recibir profilaxis previa a la exposición y, luego, cada tres meses durante el tiempo
que la recibes.
El médico también examinará tu función renal antes de recetarte Truvada y
continuará haciéndolo cada seis meses. Si tienes hepatitis B, debe evaluarte un
especialista en enfermedades infecciosas o hepáticas antes de comenzar la terapia.
Estos medicamentos se deben tomar todos los días, exactamente tal y como se
recetaron. Si tomas Truvada a diario, puedes reducir el riesgo de contraer el VIH a
través del sexo en más del 99 % y a través del uso de drogas ilícitas inyectables en
más del 74 %, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
de Estados Unidos. Las investigaciones sugieren que Descovy es igualmente eficaz
para reducir el riesgo de contraer el VIH a través de las relaciones sexuales. Sin
embargo, Descovy no se ha estudiado en personas que tienen sexo vaginal
 receptivo. El uso de prevención adicional, como los condones, puede reducir aún
más el riesgo y prevenir el contagio de infecciones de transmisión sexual.

- Micosis

¿Qué es?

La micosis es producida por un tipo de levadura que se localiza en la boca, el intestino y

vagina

La micosis puede crecer y provocar sensación de ardor tanto en los genitales masculinos
como en los femeninos.

¿Cómo se transmite?

Mediante relaciones sexuales sin protección.

¿Cuáles son los síntomas?

Algunas personas pueden que no presenten signos o síntomas.

En mujeres:

 Secreción vaginal cuyo olor recuerda al de la levadura.

 Escozor, dolor y enrojecimiento de la vagina, vulva o ano.
 Hinchazón de la vulva.
 Dolor durante el coito o al estar en contacto con agua.

En hombres:

 Escozor e irritación del prepucio o pene.

 Manchas rojizas en el prepucio o en el pene.
 Problemas a la hora de retirar el prepucio.
 Secreción bajo el prepucio.
 Dolor al orinar.

¿Cómo puede evitarse?

Existe tratamiento bastante sencillo, afortunadamente.

Por lo general, a los hombres se les receta crema para aplicar alrededor del pene y en las
zonas infectadas.

Y a las mujeres se les receta crema y comprimidos en forma de almendra que deben
insertarse dentro de la vagina (su inserción es similar al uso del tampón).

Para hacer que el ardor o escozor sea más leve, lavar con agua la zona genital y evitar los
jabones ya que podrían irritar la infección.

Para evitar que la infección continúe, es importante el tratamiento de la pareja.

Las micosis prosperan en zonas cálidas y húmedas. Si has padecido alguna micosis
recientemente, ten en cuenta:

 No llevar medias o ropa interior que no sea de algodón.

 No llevar pantalones ajustados, mallas de lycra o tejanos.
 No usar jabones perfumados, aerosoles genitales y desodorantes.
 Evitar el uso de antibióticos si es posible (pedir consejo a tu doctor en caso de que
te los receten).

Puedes evitar el contagio con el uso del condón.

- Gonorrea

¿Qué es?

La gonorrea es causada por un tipo de bacteria que afecta la vagina, el cuello del útero, la
uretra, el recto y la garganta.

¿Cómo se transmite?

Mediante el sexo oral, anal o vaginal sin el uso del condón. O también en caso de
compartir juguetes sexuales sin haberlos lavado o cubierto con un condón cada vez que se
hayan usado.

¿Cuáles son los síntomas?

En mujeres:
  Presencia de flujo vaginal inusual de color blanco o amarillo.
 Dolor al orinar.
 Infección en el recto o en los ojos
 Infección en la garganta; incluso puede que ni te des cuenta.
 Leve dolor abdominal.
 Sangrado menstrual irregular o más abundante.

En hombres:

 Presencia de secreción verdosa o amarillenta en el pene que puede manchar la ropa

interior.
 Dolor al orinar.
 Infección en el recto o en los ojos.
 Infección en la garganta; incluso puede que ni te des cuenta.
 Dolor en los testículos.
 A veces inflamación del prepucio.

¿Cómo puede evitarse?

Puede tratarse con una gama variada de antibióticos. La pareja debe ser igualmente
tratada para evitar recaer en la infección.

¡Siempre usar condón!

- VIH

¿Qué es?

El VIH (virus de la inmunodeficiencia humana) es un virus que ataca el sistema

inmunológico (sistema que tiene el cuerpo para luchar contra infecciones). El VIH no
tiene cura.

¿Cómo se transmite?

El virus no sobrevive mucho tiempo fuera del cuerpo y reacciona mal frente cambios de
temperatura o exposición a la luz.

El contagio se produce en el intercambio de líquidos corporales como:

 El contacto de secreciones infectadas con la mucosa genital, rectal u oral de la otra

persona. O cuando se comparten juguetes sexuales con alguien que tiene VIH.
  Por sangre a través del intercambio de jeringuillas o en donaciones de sangre
contagiada.
 De madre a hijo al amamantarlo. El contagio también puede ocurrir durante las
últimas semanas del embarazo o durante el parto.

No hay indicios de que pueda haber contagio en baños, vasos o copas, piscinas o cuando
se hace el beso francés.

¿Cuáles son los síntomas?

El único modo que tienes de saber si eres portador(a) del virus VIH es a través de una
prueba. Puede que el virus no se detecte en la sangre desde el momento en que te has
contagiado hasta 3 meses más tarde o incluso más. Así que confiar en los tests no es
sinónimo de sexo seguro. Algunas personas son seropositivas (es decir, que no tienen
anticuerpos en su sangre) y durante años parecen gozar de una buena salud, pero pueden
contagiar a otras personas.

El virus VIH ataca las células T que se encuentran en la sangre. Por lo tanto, lo que hace
es reducir considerablemente el número de estas células, de modo que el sistema
inmunológico cada vez es más débil. Esto ocurre cuando se desarrolla el SIDA (Síndrome
de Inmunodeficiencia Adquirida).

¿Cómo puede evitarse?

Puedes evitarlo con el uso del condón, pero recuerda ¡hoy en día todavía no existe cura
alguna!

Por fortuna, hay medicamentos que te ayudan a soportar mejor los efectos del virus,
aunque no lo harán desaparecer.

- Clamidia

¿Qué es?

La clamidia puede afectar tanto a hombres como a mujeres.

Una vez transmitida, la clamidia puede causar la Enfermedad Pélvica Inflamatoria (EPI),
lo que significa que la mujer no podrá tener niños ya que afecta a sus órganos
reproductores.

¿Cómo se transmite?
Se transmite mediante el sexo sin protección con alguien que tiene la infección. No
siempre hay evidencias claras de que alguien está infectado ya que un 70-80% de las
personas no tienen síntomas.

¿Cuáles son los síntomas?

 La necesidad de refrescarse con agua a menudo y la sensación de ardor u

hormigueo,
 Para los hombres, secreción del pene sobre todo por la mañana (fluido distinto del
semen). O dolor en los testículos e hinchamiento.
 Secreciones vaginales extrañas, de la uretra o el ano.
 Para muchas personas, los síntomas pueden ser inexistentes.
 Para las mujeres, coito con dolor, sangrado menstrual irregular o dolor en el área
inferior del vientre.

¿Cómo puede evitarse?

Su cura es con antibióticos, que pueden prescribirse en un centro de enfermedades de

transmisión sexual u otros centros cínicos.

Puedes evitarlo con el uso del condón.

- Verrugas genitales

¿Qué es?

El VPH es un virus que provoca distintos tipos de verrugas. Hay verrugas genitales que
aparecen en la vagina, cuello de útero, vulva, pene, ano, recto y uretra.

¿Cómo se transmite?

Este virus se transmite fundamentalmente a través de relaciones sexuales o al tocar zonas

genitales infectadas.

Las mujeres que resulten infectadas deberían consultar con un especialista, ya que el
virus también puede causar células cancerígenas en el cuello del útero. Otros tipos de
VPH pueden causar cáncer cervicouterino.

Las citologías ayudan a detectar este virus con la consecuencia de poder evitar el
nombrado cáncer cervicouterino.

¿Cuáles son los síntomas?

Muchas personas no presentan signos o síntomas visibles pero el virus va haciendo
efecto.

Aquellas personas que sí tienen síntomas desarrollan minúsculas lesiones que crecen y se
reproducen en cualquier parte del cuerpo. A veces, pueden causar sensación de ardor en
las áreas genitales.

¿Cómo puede evitarse?

A pesar de que las verrugas genitales pueden ser tratadas para controlar su reproducción,
una vez que nos infectamos no hay cura.

Hay varios tratamientos como:

 Láser
 Congelación
 Cirugía
 Medicamentos preceptivos (en crema o líquido)

Siempre deben tratarse los dos en la pareja.

Puedes evitarlo con el uso del condón.

*El virus VPH no se contagia con el uso del condón, pero éste no cubre toda el área de
los genitales así que es posible que se produzca infección.

- Sífilis

¿Qué es?

La sífilis es una bacteria que infecta la sangre y otros fluidos corporales. Si no es tratada
en las primeras fases, puede llegar a causar serias consecuencias.

¿Cómo se transmite?

A través de relaciones sexuales sin preservativo o al compartir juguetes sexuales con

alguien infectado. También se puede contagiar mediante contacto directo con alguien que
tiene erupciones.
¿Cuáles son los síntomas?

Hay tres fases:

 · Primera fase: se presenta una o más ampollas cerca o en la vagina o en el pene, o

incluso a veces en el canal anal o recto, dentro de la boca o en los genitales
externos. Estas erupciones aparecen 2 o 3 semanas después de haber estado en
contacto con la sífilis. Ésta dura de 2 a 6 semanas.
 Segunda fase: puede presentarse en el cuerpo una erupción medio año después de
la infección inicial.

Los síntomas pueden ser parecidos a los de la gripe como fiebre, dolor de cabeza y de
garganta.

Erupciones planas cerca de la vulva en el caso de la mujer, y alrededor del ano tanto en
hombres como en mujeres.

Tanto en la primera fase como en la segunda puede que los síntomas no sean visibles.

Si no es tratada:

 Tercera fase: los problemas son serios y puede que el corazón, el cerebro u otros
órganos queden dañados para siempre.

Esta fase final se da en muy pocos casos, aunque la bacteria puede despertarse años más
tarde después de la infección inicial si no ha sido tratada.

¿Cómo puede tratarse?

Se cura fácilmente con antibióticos. Es importante que la pareja se trate para evitar recaer
en la infección.

Puedes evitarlo con el uso del condón.

- Hepatitis

¿Qué es?
La hepatitis es una afección o enfermedad inflamatoria que afecta al hígado y puede
presentarse de varias formas. El tipo de hepatitis depende de la duración de la enfermedad
y del virus.

¿Cómo se transmite?

Mediante el acto sexual sin protección con alguien infectado o por sangre también
infectada.

¿Cuáles son los síntomas?

Algunas personas pude que no presenten síntomas, aunque son portadoras del virus, así
que pueden infectar a otros.

La hepatitis B puede tardar a desarrollarse de 2 a 23 semanas a partir del momento que

estás infectado.

Los principales síntomas relacionados con la hepatitis son:

 Ictericia (la piel se vuelve amarillenta).

 Dolor abdominal, vómitos, náuseas y fiebre alta.
 Síntomas parecidos a los de la gripe como dolor de garganta.
 Orina de color negro y deposiciones pálidas.

¿Cómo puede evitarse?

Existen tratamientos para algunos tipos de hepatitis y variará en función del tipo.

Un especialista del aparato digestivo puede recetar determinada medicación. El

tratamiento puede que dure varios meses. Debido a que la hepatitis es muy fácil de
transmitir, más que el VIH u otras ETS, es importante practicar sexo seguro.

Hay algunas vacunas disponibles para algunos tipos de hepatitis.

Puedes evitarlo con el uso del condón.

- Tricomoniasis

¿Qué es?
La tricomoniasis o TV, es una infección que es causada por un parásito que puede
encontrarse en la vagina, en el caso de la mujer, y en la uretra, en el caso del hombre.

¿Cómo se transmite?

Mediante el acto sexual sin protección con una persona infectada, ya sea pene-vagina o
vulva-vulva. O bien al compartir juguetes sexuales usados por personas infectadas y sin
haberlos lavados previamente o sin haberlos cubierto con un preservativo.

¿Cuáles son los síntomas?

Parece que esta infección afecta más a las mujeres que a los hombres.

Más de la mitad de las personas no tienen signos o síntomas; en caso de tenerlos, se

muestran al cabo de un mes desde el contacto con la enfermedad.

Los principales síntomas son:

 Secreción vaginal de color verdosa o amarillenta y con olor desagradable.

 Irritación de la vagina.
 Dolor al orinar.
 Secreción inusual en los hombres, o bien irritación del pene.

¿Cómo puede evitarse?

Esta enfermedad suele curarse con antibióticos que harán desaparecer el parásito y la
infección. Debe evitarse el contacto sexual hasta que se haya finalizado el tratamiento.

Puedes evitarlo con el uso del condón.

- Herpes

¿Qué es?

El herpes genital es una infección causada por dos tipos de herpes simples que atacan al
sistema nervioso. Es de la misma familia que la peste cristal, la fiebre glandular y otros
herpes.

El tipo 1 causa pequeñas ampollas alrededor de la boca y la nariz, y el tipo 2 causa

ampollas en los genitales y el ano, pero también puede darse en la boca.

El herpes se esconde en el sistema central nervioso y se produce cuando no te encuentras

bien o debido al estrés.
¿Cómo se transmite?

El herpes genital (o herpes simple) puede pasar de los genitales a la boca:

 Con el sexo oral, anal o vaginal con una persona infectada.

 Al tocar la boca/pene/vagina/ano de una persona infectada o al compartir juguetes
sexuales.

¿Cuáles son los síntomas?

Algunas personas pueden que no presenten signos o síntomas.

Tanto mujeres como hombres pueden infectarse y sus síntomas pueden ser:

 Sensación de ardor y picor en la zona genital o en el ano.

 Dolor en la zona genital.
 Pequeñas ampollas con líquido. Estas ampollas pueden presentarse en la vagina,
cuello del útero o recto.
 Dolor al orinar.

¿Cómo puede tratarse?

Desafortunadamente no hay cura posible.

No obstante, un especialista puede ofrecer un tratamiento adecuado para controlar las

posibles ampollas.

La mejor protección es el uso del condón.

 UNIDAD X- Los carbohidratos

¿Qué son los carbohidratos?

Los carbohidratos son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos
de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos; aunque los dos primeros nombres, los más
comunes y empleados, no son del todo precisos, ya que no se tratan estrictamente de
átomos de carbono hidratados, pero los intentos por sustituir estos términos por otros
más precisos no han tenido éxito. Estas moléculas están formadas por tres elementos
fundamentales: el carbono, el hidrógeno y el oxígeno, este último en una proporción
algo más baja. Su principal función en el organismo de los seres vivos es la
de contribuir en el almacenamiento y en la obtención de energía de forma inmediata,
sobre todo al cerebro y al sistema nervioso.

Esto se cumple gracias a una enzima, la amilasa, que ayuda a descomponer esta
molécula en glucosa o azúcar en sangre, que hace posible que el cuerpo utilice la
energía para realizar sus funciones.

Los carbohidratos suelen tener mala prensa, sobre todo cuando se trata del aumento
de peso. Pero no todos los carbohidratos son malos. Tienen numerosos beneficios
para la salud, por lo cual tienen un lugar bien ganado en tu alimentación. 
.
Los carbohidratos son un tipo de macronutriente que se encuentra en muchos
alimentos y bebidas. La mayoría de los carbohidratos se encuentran naturalmente
en alimentos de origen vegetal, como los granos. Los fabricantes de alimentos
también agregan carbohidratos a los alimentos procesados en forma de almidón o
azúcar agregada.

Algunas fuentes comunes de carbohidratos naturales son las siguientes:

 Frutas.
 Verduras.
 Leche.
 Frutos secos.
 Granos.
 Semillas.
 Legumbres.
Tipos de carbohidratos

Existen tres tipos principales de carbohidratos:

 Azúcar. El azúcar es la forma más simple de carbohidratos y se encuentra

naturalmente en algunos alimentos, como frutas, verduras, leche y productos
lácteos. Los tipos de azúcar incluyen azúcar de frutas (fructosa), azúcar de mesa
(sucrosa) y azúcar de leche (lactosa).

 Almidón. El almidón es un carbohidrato complejo, lo que significa que está

hecho de muchas unidades de azúcar unidas. El almidón se encuentra
naturalmente en verduras, granos y frijoles y guisantes secos cocidos.

 Fibra. La fibra también es un carbohidrato complejo. Se encuentra naturalmente

en frutas, verduras, granos integrales y frijoles y guisantes secos cocidos.

Carbohidratos netos e índice glucémico

 Términos como "bajo contenido de carbohidratos" o "carbohidratos netos"

suelen aparecer en las etiquetas de los productos. Pero la Administración de
Alimentos y Medicamentos no regula estos términos, por lo que no hay un
significado estándar. Normalmente, "carbohidratos netos" se usa para
referirse a la cantidad de carbohidratos en un producto sin incluir la fibra, o
sin incluir la fibra ni los alcoholes de azúcar.

 Probablemente también hayas escuchado hablar sobre el índice glucémico.

El índice glucémico clasifica los alimentos que contienen carbohidratos de
acuerdo con su capacidad de elevar el nivel de glucosa en la sangre.

 Las dietas para bajar de peso basadas en el índice glucémico por lo general
recomiendan limitar el consumo de alimentos que tienen un índice
glucémico más alto. Los alimentos con un índice glucémico relativamente
alto incluyen las papas y el pan blanco, y opciones menos saludables, como
bocadillos y postres que contienen harinas refinadas.
  Muchos alimentos saludables, como granos integrales, legumbres, verduras,
frutas y productos lácteos con bajo contenido de grasa, tienen naturalmente
un índice glucémico más bajo.

A pesar de su mala reputación, los carbohidratos son vitales para la salud por
varias razones.

Los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo. Durante la

digestión, los azúcares y almidones se descomponen en azúcares simples. Luego se
absorben en el torrente sanguíneo, donde se los conoce como glucosa sanguínea
(glucosa en la sangre).

Desde allí, la glucosa entra en las células del cuerpo con la ayuda de la insulina. El
cuerpo usa la glucosa para obtener energía para hacer todas sus actividades, ya sea
salir a correr o simplemente respirar. La glucosa adicional se almacena en el
hígado, los músculos y otras células para su uso posterior o se convierte en grasa.

Protección contra enfermedades

Alguna evidencia sugiere que los cereales integrales y la fibra dietética de los
alimentos integrales ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La fibra también puede proteger contra la obesidad y la diabetes tipo 2. La fibra
también es esencial para una salud digestiva óptima.

Controlar peso

La evidencia muestra que comer muchas frutas, verduras y granos integrales puede
ayudar a controlar el peso. Su volumen y contenido de fibra ayuda a controlar el
peso al ayudarte a sentirte satisfecho con menos calorías. Al contrario de lo que
afirman las dietas con bajo contenido de carbohidratos, muy pocos estudios
muestran que una dieta rica en carbohidratos saludables conduzca a un aumento de
peso u obesidad.

Los carbohidratos son una parte esencial de una dieta saludable y aportan muchos
nutrientes importantes. Pero no todos los carbohidratos son iguales.

A continuación, te explicamos cómo incorporar carbohidratos saludables a una

alimentación equilibrada:
 Prioriza las frutas y las verduras ricas en fibra. Intenta consumir frutas y
verduras completas frescas, congeladas y enlatadas sin azúcar agregada. Otras
opciones son los jugos de fruta y las frutas secas, que son fuentes concentradas
de azúcar natural y, por lo tanto, tienen más calorías. Las frutas y las verduras
completas también agregan fibra, agua y volumen, lo cual te ayuda a sentirte
más lleno con menos calorías.

 Opta por los granos integrales. Los granos integrales son una mejor fuente de
fibra y otros nutrientes importantes, como las vitaminas de la familia B, que los
granos refinados. Los granos refinados pasan por un proceso que los despoja de
partes del grano, junto con algunos de los nutrientes y parte de la fibra.

 Consume productos lácteos bajos en grasa. La leche, el queso, el yogurt y otros

productos lácteos son buenas fuentes de calcio y proteína, sumados a muchas
otras vitaminas y minerales. Puedes comer las versiones bajas en grasa para
limitar las calorías y la grasa saturada. Y ten cuidado con los lácteos que tienen
azúcar agregada.

 Consume más legumbres. Las legumbres, como por ejemplo los frijoles, los
guisantes y las lentejas, son algunos de los alimentos más versátiles y nutritivos
que existen. Por lo general, tienen un bajo contenido de grasa y un alto
contenido de folato, potasio, hierro y magnesio, así como también grasas y fibra
beneficiosas. Las legumbres son una buena fuente de proteína y pueden ser un
sustituto saludable de la carne, que tiene más grasa saturada y colesterol.

 Limita la azúcar añadida. Probablemente, la azúcar añadida no sea perjudicial

en poca cantidad. Pero no existe ninguna ventaja para la salud por consumir
azúcar añadida, sin importar la cantidad. Las Pautas Alimentarias para los
estadounidenses recomiendan que menos del 10 por ciento de las calorías que
consumas cada día provengan de la azúcar añadida.

Tipos de carbohidratos

Existen cuatro tipos, en función de su estructura química: los monosacáridos, los

disacáridos, los oligosacáridos y los polisacáridos:

Monosacáridos

Son los más simples, ya que están formados por una sola molécula. Esto los convierte
en la principal fuente de combustible para el organismo y hace posible que sean usados
como una fuente de energía y también en biosíntesis o anabolismo, el conjunto de
procesos del metabolismo destinados a formar los componentes celulares. También hay
algunos tipos de monosacáridos, como la ribosa o la desoxirribosa, que forman parte
del material genético del ADN. Cuando estos monosacáridos no son necesarios en
ninguna de las funciones que les son propias, se convierten en otra forma diferente
como por ejemplo los polisacáridos.

Disacáridos

Son otro tipo de hidratos de carbono que, como indica su nombre, están formados por
dos moléculas de monosacáridos. Estas pueden hidrolizarse y dar lugar a dos
monosacáridos libres. Entre los disacáridos más comunes están la sacarosa (el más
abundante, que constituye la principal forma de transporte de los glúcidos en las plantas
y organismos vegetales), la lactosa o azúcar de la leche, la maltosa (que proviene del
hidrólisis del almidón) y la celobiosa (obtenida del hidrólisis de la celulosa).

Oligosacáridos

La estructura de estos carbohidratos es variable y pueden estar formados por entre tres y
nueve moléculas de monosacáridos, unidas por enlaces y que se liberan cuando se lleva
a cabo un proceso de hidrólisis, al igual que ocurre con los disacáridos. En muchos
casos, los oligosacáridos pueden aparecer unidos a proteínas, dando lugar a lo que se
conoce como glucoproteínas.

Polisacáridos

Son cadenas de más de diez monosacáridos cuya función en el organismo se relaciona

normalmente con labores de estructura o de almacenamiento. Ejemplos de
polisacáridos comunes son el almidón, la amilosa, el glucógeno, la celulosa y
la quitina.

Función de los carbohidratos

Aunque su función principal es la energética, también hay ciertos hidratos de carbono

cuya función está relacionada con la estructura de las células o aparatos del organismo,
sobre todo en el caso de los polisacáridos. Estos pueden dar lugar a estructuras
esqueléticas muy resistentes y también pueden formar parte de la estructura propia de
otras biomoléculas como proteínas, grasas y ácidos nucleicos. Gracias a su resistencia,
es posible sintetizarlos en el exterior del cuerpo y utilizarlos para fabricar diversos
tejidos, plásticos y otros productos artificiales.

Nutrición

En el ámbito de la nutrición, es posible distinguir entre hidratos de carbono simples y

complejos, teniendo en cuenta tanto su estructura como la rapidez y el proceso a través
del cual el azúcar se digiere y se absorbe por el organismo.

Así, los carbohidratos simples que provienen de los alimentos incluyen la fructosa (que

se encuentra en las frutas) y la galactosa (en los productos lácteos); y los carbohidratos
complejos abarcan la lactosa (también presente en productos lácteos), la maltosa (que
aparece en ciertas verduras, así como en la cerveza en cuya elaboración se emplea el
cereal de la malta), y la sacarosa (que se encuentra en el azúcar de mesa o azúcar
común).

Algunos alimentos que son ricos en carbohidratos simples son las frutas y verduras,
la leche y los productos derivados de esta como el queso o el yogur, así como en los
azúcares y productos refinados (en los que también se produce el suministro de calorías,
pero a diferencia de los anteriores se trata de calorías vacías al carecer de
vitaminas, minerales y fibra); entre ellos se encuentran la harina blanca, el azúcar y el
arroz. En cuanto a los carbohidratos complejos, se incluyen alimentos como legumbres,
verduras ricas en almidón y panes y otros productos que incluyan cereales integrales.
 UNIDAD XI- El aborto

El Aborto se puede definir como la culminación de un embarazo antes de que el

feto pueda vivir de forma independiente fuera del vientre de la madre. La
Organización Mundial de la Salud (OMS) hace una definición de una forma de
aborto denominado inseguro y lo califica como un procedimiento para terminar un
embarazo realizado por personas que carecen de las habilidades necesarias o en un
ambiente que no esté en conformidad con los estándares médicos mínimos, o
ambas cosas.

De forma tal que para la OMS, existen dos formas; una segura y otra insegura. En
algunos países, si ocurre antes de las 24 semanas de embarazo, por causas
naturales, es considerado espontáneo y se le denomina involuntario.

El aborto espontáneo según SEGO (Sociedad Española de Cirugía y Obstetricia),

se define como la expulsión o extracción de un feto o embrión que tenga por peso
menos de 500 gramos o unas 22 semanas de embarazo. También queda dentro de
la definición cualquier producto de gestación de edad o de peso de embarazo que
no sea viable, como un huevo no embrionado, una mola hidatiforme u otras. Esto
sin importar si es deliberado o no. Incluso si hay vida.

Clasificación del aborto, tipos y causas por las que se realizan

El aborto puede ser clasificado desde diferentes puntos de vista o desde la
disciplina de análisis o aplicación. Desde un punto de vista del proceso clínico
anormal o patológico evoluciona desde los primeros síntomas y signos, por los
cuales se sospecha que un embrión o feto podría ser expulsado desde el útero. Esta
clasificación se usa más por el equipo de salud que atiende en las maternidades o
servicios de ginecología donde ocurre estos eventos. Aquí hay una tercera
definición funcional que se refiere al proceso de expulsión, ya sea del embrión o
del feto.

Como Proceso

Síntomas o Amenaza de aborto: Corresponde a la primera etapa o primeros

síntomas o signos de anormalidad de un embarazo. Por ejemplo pérdida de sangre
proveniente del interior del útero por desprendimiento del embrión recién
implantado por desprendimiento de la placenta. Otro signo es el dolor abdominal
tipo contracción uterina. En general en esta etapa el problema es reversible en la
mayoría de los casos. Se trata con reposo y antiespasmódicos.

Aborto en evolución: Es una etapa más avanzada en la cual los síntomas son más
intensos y hay modificaciones anatómicas del cuello del útero que pueden llevar a
la salida del contenido uterino, embrión o feto y sus anexos. En general el
pronóstico es malo para la reversibilidad del proceso.

Aborto inevitable: Es el proceso de expulsión del embrión o feto a través del

cuello uterino y las acciones corresponden a la atención de la mujer para prevenir
complicaciones como hemorragia o infecciones.

Como resultado de la expulsión del embrión o feto

Aborto completo: Es la expulsión de la totalidad del embrión o feto y de los

anexos que corresponden a las estructuras de apoyo como la placenta, membranas
amnióticas y otras estructuras. La cavidad uterina queda sin ningún contenido.

Aborto incompleto: En esta condición queda al interior del útero algunas o partes
de las estructuras embrionarias fetales o de los anexos. Es necesario vaciar estos
contenidos para evitar el riesgo de hemorragias o infecciones y otras
complicaciones a más largo plazo.

Según la presencia de infección

Aborto séptico: Es la existencia de infección ya sea antes, durante o después del

proceso del aborto. En general los abortos clandestinos son sépticos.

Aborto Aséptico: Corresponde a la ausencia de infección. En general corresponde

a los abortos espontáneos.
Según origen del proceso del aborto o de la muerte embrionaria o fetal

Espontáneo: Es la ocurrencia espontánea del proceso de aborto o de la muerte del

embrión o feto. No hay intervención de la embarazada o de terceros. Es un proceso
que ocurre involuntariamente. Las causas pueden ser otras enfermedades o
patologías genéticas incompatibles con la vida o accidentes como una caída o
golpe accidental de la embarazada.

Inducido o Provocado o Voluntario: Existen acciones de la embarazada o de

terceros que interrumpen el desarrollo del embrión o feto o que estimulan el
proceso de su expulsión del embrión o feto.

Edades más frecuentes del aborto

Se estima que, durante el período 2010–2014, ocurrieron cada año 36 abortos por
1,000 mujeres en edades de 15–44 años en las regiones en desarrollo, en
comparación con 27 en las regiones desarrolladas. La tasa de aborto disminuyó
significativamente en las regiones desarrolladas a partir de 1990–1994; sin
embargo, no ocurrió un cambio significativo en las regiones en desarrollo.

Por un amplio margen, la disminución más pronunciada en las tasas de aborto

ocurrió en Europa Oriental, donde el uso de anticonceptivos efectivos aumentó
sustancialmente; la tasa de aborto también disminuyó significativamente en la
subregión en desarrollo de Asia Central. Ambas subregiones incluyen estados del
anterior bloque soviético, donde la disponibilidad de anticonceptivos modernos se
aumentó pronunciadamente después de la independencia política. Esto ejemplifica
cómo el aborto se reduce cuando se aumenta el uso de anticonceptivos efectivos.

Los abortos ocurren con similar frecuencia en los países clasificados en las dos
categorías más restrictivas (prohibido totalmente o permitido solamente para salvar
la vida de la mujer) y en los países en las categorías menos restrictivas (permitido
sin restricción en cuanto a razón): 37 y 34 por 1,000 mujeres, respectivamente.
En gran parte del mundo, las mujeres de 20–24 años de edad tienden a mostrar la
tasa más alta de aborto de cualquier grupo de edad, y las mujeres en la veintena
representan la mayor parte de los abortos.

En las regiones desarrolladas, las tasas de aborto en adolescentes son bastante bajas
(por ejemplo, 3–16 por 1,000 en mujeres de 15–19 años de edad) y han estado
disminuyendo continuamente en muchos de esos países; no hay disponibilidad de
datos comparables para las regiones en desarrollo.

¿Qué es planificación familiar?

La planificación familiar consiste principalmente en una serie de prácticas que se

utilizan con el objetivo de controlar la reproducción con el uso de métodos
anticonceptivos durante el acto sexual. Gracias a la planificación familiar, las
personas pueden controlar el número de hijos que tendrán.

La planificación familiar permite la elección del método anticonceptivo para cada

situación. El objetivo final de la planificación familiar es mejorar la salud materna
y de los hijos en general. Existen varios tipos de métodos anticonceptivos:

 Los métodos barrera

o Preservativo: el condón masculino se trata de una cubierta de látex
que se coloca en torno al pene erecto a la hora de iniciar la relación
sexual. El condón se usa en todo momento durante la relación sexual,
e impedirá el paso de los espermatozoides hacia la vagina. En el caso
del condón femenino, este se coloca dentro de la vagina antes de
iniciar la relación sexual. Ambos protegen ante enfermedades de
transmisión sexual (ETS).
o Diafragma: se trata de un arco metálico flexible que tiene una
membrana compuesta de látex. Este se introduce en la vagina, e
impide que los espermas masculinos avancen y pasen hasta el útero.
o Capuchón cervical: es un dispositivo de látex similar al diafragma
pero más pequeño que se introduce en el interior de la vagina y que
impide el paso del esperma hacia el cuello uterino.

 
 Métodos hormonales
o Anillo vaginal: se trata de un anillo de plástico que se coloca con
facilidad en la vagina. Este anillo libera hormonas paulatinamente
durante tres semanas, e impide la ovulación. Debe colocarse durante
el primer día de la menstruación y permanecer durante tres semanas
en la vagina. Su eficacia es del 99%.
o Píldora anticonceptiva: se trata de una pastilla que se administra por
vía oral y que contiene hormonas que impiden la ovulación. Debe ser
recetada por un médico. Tiene una eficacia del 99%.
 o Hormonas inyectables: se trata de una serie de anticonceptivos que se
administran intramuscularmente. Se administra mensual o
trimestralmente. Su eficacia es del 99%.
o Parche intradérmico: se trata de un plástico pequeño que se pega en el
cuerpo y que libera continuamente hormonas al torrente sanguíneo.

 El DIU
o El Dispositivo Intrauterino es un dispositivo de plástico que se coloca
en el útero y que dificulta el paso de los espermatozoides para
fecundar los óvulos. Se coloca a través de la vagina y tiene una
duración de entre tres y cinco años. Su eficacia es del 99%.

 Métodos permanentes
o Vasectomía: se trata de una intervención en la que se seccionan y
ligan los conductos de transportar el esperma a la altura del escroto,
por lo que se bloquea su salida e impiden el embarazo. Su eficacia es
del 99%.
o Ligadura de trompas: es un método anticonceptivo en el que se
seccionan las trompas uterinas, el espacio habitual en el que se
produce la fecundación. En algunos casos se puede revertir.

¿Porque se realiza la planificación familiar?

Con el paso de los años, la sociedad ha ido evolucionando, cambiando así la
mentalidad sobre la esfera sexual. Así, se ha desligado el concepto de relación
sexual y concepción, ya que existen hoy en día numerosos métodos para evitar la
concepción a la vez que se planifica o pospone esta misma, decidiendo los
progenitores en qué momento desearán formar una familia.
A su vez, el avance de los anticonceptivos ha supuesto una importante reducción
ante las enfermedades de transmisión sexual. Por lo tanto, la planificación familiar
se utiliza como método para el control familiar y para controlar y evitar los
embarazos no deseados.

Así, la planificación familiar se realiza para realizar las siguientes medidas

preventivas:
 Programar los embarazos
 Limitar el número de miembros de la familia
  Espaciar los partos en el tiempo

La planificación familiar engloba a todo el conjunto de prácticas utilizadas por una

pareja, mujer u hombre que tienen como objetivo controlar la reproducción y la
descendencia de estos mismos.
Gracias a la planificación familiar, las personas pueden decidir cuál es el momento
adecuado para ser padres, así como el número de hijos que desean tener. De este
modo, las relaciones sexuales se han desvinculado del puro hecho de tener
descendencia, es decir, las parejas pueden tener sexo sin que eso implique
conseguir un embarazo.

Dentro de los métodos de planificación familiar, se encuentran tanto los métodos

que impiden la gestación (los anticonceptivos), como aquellos que pretenden
aumentar las posibilidades de conseguirla (los tratamientos de fertilidad).

Tratamiento de reproducción asistida

Los tratamientos de fertilidad que ayudan a las personas con dificultad para
conseguir el embarazo también se consideran métodos de planificación familiar.

Al igual que los anticonceptivos, también existen muchas técnicas de reproducción

asistida indicadas según la causa de esterilidad. A continuación, vamos a comentar
las más conocidas:

Inseminación artificial

consiste en introducir el semen capacitado con los espermatozoides del varón

directamente en el útero de la mujer después de inducir su ovulación.

Fecundación in vitro (FIV)

los óvulos de la mujer son extraídos con una punción folicular después de

una estimulación ovárica. A continuación, éstos son fecundados en el laboratorio
con los espermatozoides. Los embriones resultantes se mantienen en cultivo y,
finalmente, se transfiere el de mejor calidad al útero de la mujer para conseguir el
embarazo.

Ovodonación
consiste en hacer una FIV igualmente pero con los óvulos de una donante anónima
por incapacidad de utilizar los propios de la mujer, ya sea por enfermedad, baja
calidad o baja reserva ovárica.

Diagnóstico genético preimplantacional (DGP)

es un análisis genético que se hace a los embriones obtenidos por FIV para evitar
transferir aquellos que contengan mutaciones en los cromosomas o si existe riesgo
de transmitir una enfermedad genética al futuro hijo.

Por último, cabe destacar la preservación de la fertilidad como método para la

planificación familiar. Cuando un hombre o una mujer en edad reproductiva decide
posponer el momento de tener hijos, la mejor opción es congelar sus gametos, ya
que el reloj biológico siempre corre en su contra, sobre todo en el caso de la mujer.

Importancia de la planificación familiar

Una correcta planificación familiar aporta múltiples ventajas tanto para las mujeres
y su familia como para la sociedad en general.
En los países pobres, la planificación familiar contribuye incluso a salvar vidas y a
mejorar la calidad de vida.
A continuación, vamos a comentar todos los beneficios que aporta la planificación
familiar:
Reducción de la mortalidad infantil sobre todo en menores de un año debido a
problemas de salud en la madre en un momento puntual o al tener embarazos muy
seguidos. El esperar dos años después del parto ayuda a las mujeres a tener hijos
más sanos y contribuye a aumentar la supervivencia infantil en un 50%.

Prevención de riesgos para la embarazada

al limitar el número de embarazos que la mujer va a llevar a término, así como el

espacio entre ellos, la salud y el bienestar materno van a mejorar en gran medida.
Del mismo modo, al limitar los nacimientos a los años de mejor salud del período
reproductivo de la mujer, también se disminuye el riesgo de muerte materna y
fetal.

Prevención de la infección por VIH

por una parte, se evita el embarazo no deseado en las mujeres infectadas con VIH,
lo cual disminuye el nacimiento de bebés infectados y huérfanos. Por otra parte, los
métodos anticonceptivos como el preservativo ofrecen una doble protección, ya
que evitan el embarazo y el riesgo de transmisión de enfermedades sexuales como
el VIH.

Disminución de abortos peligrosos

puesto que la planificación familiar disminuye la obtención de embarazos no

deseados, también disminuye el número de abortos que se realizan de manera
peligrosa, los cuales representan un 13% de la mortalidad materna mundial.

Disminución del embarazo en adolescentes

las mujeres jóvenes corren un mayor riesgo de dar a luz a un bebé prematuro o con
bajo peso al nacer. Además, los hijos de las mujeres adolescentes presentan una
tasa mayor de mortalidad neonatal. Asimismo, también se consigue reducir la tasa
de abandono escolar al reducir los embarazos en adolescentes.

Menor crecimiento de la población

la planificación familiar ejerce un control de la natalidad mundial, lo cual aporta

beneficios para la economía, el medio ambiente y el desarrollo sostenible.

Poder de decisión y una mejor educación

las personas pueden tomar decisiones bien fundamentadas con relación a su salud y
bienestar.
Dar a conocer toda la información necesaria para una adecuada planificación
familiar es importante para lograr el bienestar de la pareja, la autonomía de las
personas, apoyar a la salud y mejorar el desarrollo y evolución de la sociedad.

Consejos para planificar un embarazo

Cuando una pareja o una mujer decide quedar embarazada, será recomendable que
empiece a tomar medidas incluso antes de haberlo conseguido, con el objetivo de
tener un embarazo lo más saludable posible.
En primer lugar, para aumentar las posibilidades de embarazo, es necesario que la
mujer sepa calcular cuáles son sus días fértiles y mantener relaciones sexuales sin
protección durante estos días.

Por otra parte, vamos a comentar algunas recomendaciones relacionadas con la

salud y el bienestar que deberían seguir todas las mujeres a la hora de buscar un
embarazo:

 Empezar a tomar ácido fólico. Esta vitamina previene las deformaciones

congénitas de la médula espinal, como la espina bífida, y debe tomarse durante
todo el primer trimestre.
 Llevar una dieta equilibrada, rica en fibra, hierro, calcio, grasas, omega 3, etc.
 Dejar los hábitos tóxicos como el tabaco y el alcohol. La cafeína también está
desaconsejada.
 Realizar una visita previa al ginecólogo para hacer una revisión y recibir las
primeras recomendaciones.
 Realizar ejercicio físico moderado. Los deportes como el yoga, el pilates, la
natación o simplemente salir a caminar son recomendables.
 Es importante tener concluido el calendario de vacunaciones para estar
inmunizado y vacunarse si no lo estuviera.
 Cuidar la higiene íntima y extremar las medidas higiénicas en general.
 Si no se ha pasado la toxoplasmosis, no ingerir frutas ni verduras sin lavar.
Tampoco comer carnes poco cocinadas a menos que se congelen previamente a
-22ºC durante 10 días.
 Evitar, en la medida de lo posible, exposiciones a agentes químicos ambientales.
Trabajos en gasolineras o tintorerías pueden ser perjudiciales.
 No tomar medicamentos sin consultar con el médico, ni siquiera los que se
venden sin receta.
Todas estas medidas adoptadas, sin obsesionarse, por el hombre y la mujer son el
primer paso para concebir un hijo sano.

¿Qué ventajas y desventajas tienen los métodos de planificación familiar?

En referencia a los métodos anticonceptivos, la principal ventaja es poder decidir el

momento adecuado para tener un hijo, así como poder disfrutar de las relaciones
sexuales sin que exista un riesgo de embarazo no deseado.
Por otra parte, los inconvenientes de los métodos anticonceptivos son los
siguientes: los posibles efectos secundarios que tienen algunos de ellos, que su
efectividad no siempre es absoluta y que la mayoría de ellos no previenen del
riesgo de contagio de una enfermedad de transmisión sexual.
¿Qué son los métodos anticonceptivos artificiales?

Los anticonceptivos artificiales son todos aquellos que no se basan en la

anticoncepción natural, es decir, todos los métodos barrera, hormonales y
quirúrgicos que evitan el embarazo.

¿Cómo puedo planificar un embarazo a los 40 años?

Una mujer que decide tener un hijo a una edad avanzada debe tener en cuenta que
las complicaciones que pueden surgir durante el embarazo y el parto pueden ser
mayores. Por tanto, será necesario cuidarse de manera más estricta y seguir todas
las recomendaciones de los médicos.

Además, es probable que con 40 años la mujer ya tenga problemas de fertilidad,

además de un mayor riesgo de tener un bebé con alteraciones genéticas. En ese
caso, lo más recomendable es acudir a un especialista en fertilidad para hacer un
tratamiento como la FIV, el DGP o la ovodonación.

UNIDAD XII- HIPERTENSION ARTERIAL

La presión arterial es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las
arterias a medida que el corazón bombea sangre a su cuerpo. Hipertensión es el
término que se utiliza para describir la presión arterial alta.

Si se deja sin tratamiento, la presión arterial puede llevar a muchas afecciones

médicas. Estas incluyen enfermedades del corazón, accidente cerebrovascular,
insuficiencia renal, problemas en los ojos y otros problemas de salud.

Las lecturas de la presión arterial generalmente se dan como dos números. El

número superior se denomina presión arterial sistólica. El número inferior se llama
presión arterial diastólica. Por ejemplo, 120 sobre 80 (escrito como 120/80 mm
Hg).
Uno o ambos números pueden ser demasiado altos. (Nota: estas cantidades aplican
a personas que no están tomando medicamentos para la presión arterial y para
quienes no están enfermos).

Una presión arterial normal es cuando la presión arterial es menor a 120/80 mm Hg

la mayoría de las veces.

Una presión arterial alta (hipertensión) es cuando uno o ambos números de la

presión arterial son mayores de 130/80 mm Hg la mayoría de las veces.

Si el valor del número superior de su presión arterial es entre 120 y 130 mm Hg y

el valor del número inferior es menor a 80 mm Hg, se denomina presión arterial
elevada.
Si tiene problemas cardíacos o renales, o si tuvo un accidente cerebrovascular, es
posible que el médico le recomiende que su presión arterial sea incluso más baja
que la de las personas que no padecen estas afecciones.

Causas
Muchos factores pueden afectar la presión arterial, incluso:

 La cantidad de agua y de sal que usted tiene en el cuerpo

 El estado de los riñones, el sistema nervioso o los vasos sanguíneos
 Sus niveles hormonales
Usted es más propenso a que le digan que su presión arterial esta demasiado alta a
medida que envejece. Esto se debe a que los vasos sanguíneos se vuelven más
rígidos con la edad. Cuando esto sucede, la presión arterial se eleva. La
hipertensión arterial aumenta la probabilidad de sufrir un accidente
cerebrovascular, un ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca, enfermedad renal o
muerte prematura.

Usted tiene un riesgo más alto de sufrir hipertensión arterial si:

 Es afroamericano
 Es obeso
 Con frecuencia está estresado o ansioso
 Toma demasiado alcohol (más de 1 trago al día para las mujeres y más de 2
al día para los hombres)
 Consume demasiada sal
 Tiene un antecedente familiar de hipertensión arterial
 Tiene diabetes
 Fuma

La mayoría de las veces no se identifica ninguna causa de presión arterial alta. Esto
se denomina hipertensión esencial.

La hipertensión causada por otra afección o por un medicamento que esté tomando
se denomina hipertensión secundaria. Esta puede deberse a:

 Enfermedad renal crónica

 Trastornos de las glándulas suprarrenales (como feocromocitoma o síndrome
de Cushing)
  Hiperparatiroidismo
 Embarazo o preeclampsia
 Medicamentos como las píldoras anticonceptivas, pastillas para adelgazar,
algunos medicamentos para el resfriado, medicamentos para la migraña,
corticosteroides, algunos antipsicóticos y ciertos medicamentos utilizados
para tratar el cáncer
 Estrechamiento de la arteria que irriga sangre al riñón (estenosis de la arteria
renal)
 Apnea obstructiva del sueño (AOS)

Síntomas
La mayoría de las personas con presión arterial alta no tienen signos ni síntomas,
incluso si las lecturas de presión arterial alcanzan niveles peligrosamente elevados.

Algunas personas con presión arterial alta pueden tener dolor de cabeza, dificultad
para respirar o sangrado nasal, pero estos signos y síntomas no son específicos y,
por lo general, no se presentan hasta que dicho trastorno alcanza una etapa grave o
potencialmente fatal.

Cuándo debes consultar con un médico

Probablemente te midan la presión arterial como parte de tu cita de rutina con el
médico.

Pídele a tu médico que te mida la presión arterial, al menos, cada dos años a partir
de los 18 años. Si tienes 40 años o más, o si tienes entre 18 y 39 años y presentas
un riesgo elevado de presión arterial alta, pídele a tu médico que te mida la presión
arterial todos los años.

Por lo general, la presión arterial se debe medir en ambos brazos para determinar si
hay alguna diferencia. Es importante usar un brazalete del tamaño adecuado.

Tu médico probablemente te recomendará medirte la presión con más frecuencia si

ya te han diagnosticado presión arterial alta o si tienes otros factores de riesgo de
enfermedad cardiovascular. A los niños de 3 años y mayores generalmente se les
medirá la presión arterial como parte de su examen anual de rutina.

Si no visitas a tu médico con regularidad, es posible que puedas medirte la presión

arterial gratis en una feria de salud u otros lugares en tu comunidad. También
puedes encontrar máquinas en algunas tiendas que te medirán la presión arterial
gratis.

Las máquinas públicas para medir la presión arterial, como las que encuentras en
las farmacias, pueden brindar información útil acerca de la presión arterial, pero
también pueden tener algunas limitaciones. La precisión depende de varios
factores, como el tamaño adecuado del brazalete y el uso correcto de las máquinas.
Pídele a tu médico consejos sobre el uso de las máquinas públicas para medir la
presión arterial.