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C.COALESCENCIA
Las gotas muy pequeñas no pueden ser separadas por gravedad. Estas se unen, por
medio del proceso de coalescencia, para formar gotas mayores, las cuales se acercan
lo suficiente como para superar las tensiones superficiales individuales y poder de esta
forma separarse por gravedad. Este proceso ocurre fundamentalmente con las
moléculas de agua es fase líquida, y es desde luego una forma de separación ya que
al alcanzar las moléculas un tamaño suficiente, son separadas por gravedad, que está
relacionado con el tamaño de las moléculas. En la figura 1 se presenta en forma
esquemática un proceso de coalescencia.
Este movimiento casi siempre ocurre, solo con las moléculas de agua, por lo
tanto es aplicable en la separación Petróleo- Agua, luego las gotas de agua al
obtener un tamaño suficiente calen al fondo del separador por gravedad.
LEY DE STOKES
Los antiespumantes son mezclas complejas, que pueden contener hasta cinco
componentes activos diferentes como:
Alcoholes.
Ácidos grasos.
Amidas.
Siliconas y Sílicas.