5 Balance de Materia

5.
Balance de Materia
Aldo A. Ballerini A., Ph.D.
aballeri@ubiobio.cl Transferencia de Materia
BALANCE DE MATERIA
En un proceso en estado estacionario, debido a la transferencia de soluto de una

fase a la otra, la concentración en cada fase cambia al irse moviendo el soluto a
través del equipo. Asimismo, en el caso de un proceso por lotes, la concentración
en cada fase cambia con el paso del tiempo.
Estos cambios producen variaciones correspondientes en las fuerzas motrices;

dichos cambios pueden seguirse con la ayuda del balance de materia
Procesos a corriente paralela en estado estacionario
Fases insolubles:
• Fase E (Gas)
• Fase R (Líquida)
sustancia A difunde de la fase R a la fase E
balance de materia para la sustancia A para el sistema cerrado I:
Pero;
moles A/moles totales moles A/moles de no A
Los demás términos pueden describirse
similarmente, entonces:
Q
si se traza una envoltura II que incluya todo el aparato desde la entrada hasta
la sección B‐B, el balance de A es
expresión general que relaciona
las composiciones de las fases en
el equipo a cualquier distancia
de la entrada
Fuerza motriz discutida
previamente
Procesos a corriente paralela en estado estacionario, transferencia del soluto de la fase R
a la fase E
Relación en el Equilibrio
Composición en la interfase en la
entrada
salida
Composición en la
interfase en la salida
equilibrio Fuerzas motrices
ambas fases
Fase R (Líquido) a
la fase E (Gas)
entrada
Procesos a corriente paralela en estado estacionario, transferencia del soluto de la fase R
a la fase E
Fase E a la fase R
Nota:
líneas de operación rectas debido
a que la relación de moles para la
concentración está basada en
cantidades constantes, ES y Rs
Proceso a corriente paralela en estado estacionario, transferencia del
soluto de la fase E a la fase R.
Resumen:
la línea de operación a corriente paralela es una representación gráfica del

balance de materia. Un punto sobre la línea representa las concentraciones
promedio de las corrientes en contacto recíproco en cualquier sección del
aparato. En consecuencia, la línea parte del punto que representa las corrientes
que entran en el aparato y llega hasta el que representa las corrientes efluentes
Procesos a contracorriente en estado estacionario
Balance de materia:
para la envoltura II: (*)
• Fase E (Gas)
• Fase R (Líquida)
Reordenando (*):
Fuerza motriz
Proceso a contracorriente en estado estacionario.
Flujo contracorriente Flujo contracorriente
• Módulo impulsor promedio es mayor • Módulo impulsor promedio es menor
(Mayor cantidad de soluto transferido al (Menor cantidad de soluto transferido al
solvente) solvente)
• Para mismo equilibrio:
(Menos flujo requerido)
• Para mismo flujo:
(tamaño equipo más pequeño)
Ejemplo:
ETAPAS
Una etapa se define como una parte de un equipo o combinación de partes en donde
se ponen en contacto dos fases insolubles, donde la transferencia de masa ocurre
entre las fases que tienden a alcanzar el equilibrio y en donde las fases están
separadas mecánicamente
Una etapa en el equilibrio, o etapa ideal o teórica es una etapa en donde el tiempo
de contacto entre las fases es el tiempo suficiente para que los efluentes estén
realmente en equilibrio
Procesos continuos en corriente paralela
La eficiencia de una etapa se define como la aproximación fraccionaria al

equilibrio que produce una etapa real.
dicha eficiencia puede tomarse como la fracción que representa la línea QP con
respecto a la línea TP, o la relación de transferencia de soluto real a aquélla si se
obtuviese el equilibrio
Sin embargo, la expresión que se utiliza con mayor frecuencia es la
eficiencia de la etapa de Murphree, la aproximación fraccionaria de una
corriente saliente al equilibrio con la concentración real en la otra
corriente saliente
Las dos eficiencias de Murphree normalmente son distintas para una
etapa dada; pueden relacionarse simplemente sólo cuando la relación
en el equilibrio es una línea recta.
Entonces, para una línea recta de equilibrio, cuya pendiente es m
= (Y2* ‐ Y2)/(X2 – X2*), se puede demostrar que:
Donde, A = Rs/mEs se le llama el factor de absorción; su recíproco,
S = mEs/Rs es el factor de desorción.
Procesos por lotes
Cuando las fases se ponen inicialmente en contacto, no poseen su composición

respectiva en el equilibrio, pero con el tiempo se van aproximando a ese
equilibrio.
La operación por lotes es una etapa única
El punto T de la figura representa las

composiciones finales que se
obtienen en el equilibrio.
Operación a corriente paralela
Cascadas
Se llama cascada a un grupo de etapas interconectadas de tal forma que las

diferentes corrientes fluyan de una a la otra. Su propósito es que la extensión
de la transferencia de masa aumente más de lo que puede aumentarse con una
etapa única.
Cascadas a flujo cruzado
cascada a flujo transversal de tres etapas reales.
Cascadas a contracorriente
Cada etapa es idéntica en su acción al proceso a corriente paralela; sin embargo, la

cascada, como un todo, tiene las características del proceso a contracorriente.
Cascada a contracorriente en varias etapas, transferencia del soluto de la fase R a la
fase E.
Resolviendo *
Las ecuaciones anteriores se conocen como
las ecuaciones de Kremser‐Brown‐Souders
(o simplemente Kremser). Graficadas
A=cte.
Rs y Es son los flujos molares sin soluto con
las concentraciones (X en R e Y en E)
definidas como relaciones mol y m = Y/X en
el equilibrio.
Sin embargo, como es necesario mantener a

A constante, A puede definirse también
como R /mE, siendo R y E los flujos molares
totales, concentraciones (x en R y y en E) en
fracciones mol, m = y/x.
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Aldo A. Ballerini A., Ph.D.

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En un proceso en estado estacionario, debido a la transferencia de soluto de una

Estos cambios producen variaciones correspondientes en las fuerzas motrices;

la línea de operación a corriente paralela es una representación gráfica del

La eficiencia de una etapa se define como la aproximación fraccionaria al

Cuando las fases se ponen inicialmente en contacto, no poseen su composición

La operación por lotes es una etapa única

El punto T de la figura representa las

Se llama cascada a un grupo de etapas interconectadas de tal forma que las

Cada etapa es idéntica en su acción al proceso a corriente paralela; sin embargo, la

Sin embargo, como es necesario mantener a

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