100000S02A– Química General y orgánica para CCSS - Guía N°3 - rev0001 Página 1 de 6

ANEXO 1

PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MATERIA

REPORTE DE LABORATORIO Nº3

SECCIÓN Y GRUPO: NOTA

FECHA:
APELLIDOS Y NOMBRES

1. RESULTADOS: OBSERVE Y ANOTE SUS RESULTADOS

EXPERIMENTO N°1: SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

A. Registre los datos de solubilidad obtenidos en el experimento N°1 para cada sustancia en la tabla N°1.
Coloque la palabra “SI” en caso de que sea soluble y un “NO” cuando no sea soluble

B. Registre los datos de conductividad eléctrica obtenidos en el experimento N°1 para cada sustancia en
la tabla N°1. Coloque la palabra “SI” en caso de conduzca la corriente eléctrica y un “NO” cuando no
conduzca

Tabla N°1

100000S02A– Química General y orgánica para CCSS - Guía N°3 - rev0001 Página 2 de 6
 Sustancia Solubilidad Conductividad eléctrica

agua bencina en sólido disuelto en agua

Cloruro de sodio Si No No Si

Sulfato de cobre (II) Si No No Si

Sacarosa o azúcar Si No No Si

Yodo Si No No Si

Zinc / Cobre Si No No Si

De acuerdo con los resultados obtenidos de solubilidad y conductividad eléctrica, identifique el tipo de
enlace químico (iónico, covalente polar o apolar, o metálico) que presentan y complete la tabla 2.

Tabla N°2

Sustancia Enlace químico Tipo de sustancia

Cloruro de sodio Iónico Blanca cristalina

Sulfato de cobre (II) Iónico Polvo cristalino

Sacarosa o azúcar Covalente Cristalina

Yodo Covalente Solido cristalino

Zinc / cobre Metálico Metal brillante/Metal color rojizo

EXPERIMENTO N° 2: VOLATILIDAD Y SOLUBILIDAD DE SUSTANCIAS LÍQUIDAS

A. Para cada caso determine si se ha formado una mezcla homogénea (soluble) o no (insoluble)

100000S02A– Química General y orgánica para CCSS - Guía N°3 - rev0001 Página 3 de 6
 Tabla N°3

Mezcla Componentes Homogénea / Heterogénea Soluble / Insoluble

1 +

2 +

3 +

B. En la tabla N°4, coloque el orden en que se volatilizan las sustancias (de menor a mayor volatilidad
Tabla N°4
Sustancia líquida Volatilidad

Con los resultados obtenidos en la tabla N°3 y N°4, indique la polaridad de la molécula (polar o no polar) y el
tipo de fuerza intermolecular predominante en cada sustancia estudiada.
Tabla N°5

Sustancia líquida Polar/No polar Fuerza intermolecular

Agua

Bencina (ETER DE PETROLEO)

Alcohol etanol

Acetona

100000S02A– Química General y orgánica para CCSS - Guía N°3 - rev0001 Página 4 de 6
2. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

1. En el experimento N°1 (A) ¿qué sustancias se disolvieron en agua? ¿por qué? Explique brevemente.
Cloruro de sodio: El agua es un solvente y por qué las razones de orden electrostático.

Sulfato de cobre (II): Por ser un compuesto inorgánico que tiene como propiedades, ser
higroscópico y al ser diluido con exceso de agua, se disuelve formando una mezcla homogénea.

Sacarosa o Azúcar: se disuelve en agua por que las moléculas polares superan la atracción
entre las moléculas en el sólido sacarosa.

2. En el experimento N° 1 (B) ¿qué sustancia condujo la corriente en estado sólido? ¿por qué?

Sulfato de Cobre (II): conduce la corriente por tener naturaleza iónica, cuando aumentamos la
cantidad de iones en disolución aumenta la conductividad

Cloruro de Sodio: al disolverse en agua se disocian en sus iones y por ello conducen la corriente
eléctrica

3. En el experimento N° 1 (B) ¿qué sustancias se disolvió, pero no condujo la corriente en solución? ¿por
qué?

Sacarosa: no se puede porque son eléctricamente neutras.

4. En el experimento N° 2(A) ¿qué sustancias no formaron una mezcla homogénea? ¿por qué?

5. En el experimento N° 2(B) ¿qué sustancia se volatilizo primero? ¿por qué?

6. Según sus resultados ¿Qué sustancia(s) presenta(n) la fuerza intermolecular más intensa? Explique
brevemente su respuesta.

7. ¿Mencione dos diferencias en las propiedades físicas de los compuestos iónicos y los covalentes?

100000S02A– Química General y orgánica para CCSS - Guía N°3 - rev0001 Página 5 de 6
8. ¿Los compuestos iónicos presentan fuerzas intermoleculares? Explique brevemente su respuesta.

3. CONCLUSIONES

100000S02A– Química General y orgánica para CCSS - Guía N°3 - rev0001 Página 6 de 6