Ept III Bimestre Occoro

AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO – III BIMESTRE

PROYECTO DE EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE 04
Título:
“Conocemos los postres y el preparado de gelatinas y cremas para mantenernos bien de salud”
I. DATOS INFORMATIVOS:
I.E. : “GENERAL JUAN VELASCO ALVARADO

DIRECTOR EDDY PAUCAR CAMPOSANO
DOCENTE: OCTAVIO QUISPE VILLALBA
ÁREA: Educación para el Trabajo DURACIÓN 3 semanas
GRADO: 1° SECCIÓN: Única
FECHA: 08-08-22 / 26-08-22 MEDIO: Presencial
II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
En la búsqueda de mejorar, cuidar nuestra población social y

haciendo frente a la desnutrición, la población estudiantil
dela I.E. “General Juan Velasco Alvarado” de Occoro, distrito
de Pariahuanca, provincia de Huancayo, tomará las
precauciones necesarias para contrarrestar la desnutrición.
Para ello desarrollará un proyecto: “Conocemos los postres y
el preparado RETO DE LAyEXPERIENCIA:
de gelatinas cremas para mantenernos bien
de salud”. Además generará un ingreso económico con la
¿Cómo
venta depodríamos contrarrestar la desnutrición,
dicho producto.
conociendo los postres, el preparado de gelatinas
y cremas para mantenernos bien de salud y
generar un ingreso económico?
III. RUTA DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:
RUTA DE LA EXPERIENCIA DE
ACTIVIDADES
APRENDIZAJE
Analizamos información para el 1. Compartimos las ideas que tenemos sobre el
preparado de postres, gelatinas y preparado de postres, gelatinas y cremas para
cremas para mantenernos bien de mantenernos bien de salud.
2. Explicamos sobre la importancia del preparado de

postres, gelatinas y cremas para mantenernos bien de
salud.
3. Reflexionamos sobre cómo el preparado de postres,
salud y generar un ingreso económico.
de gelatinas y cremas nos ayudan a mantenernos bien
de salud y cómo generan un ingreso económico.
4. Analizamos información sobre la nutrición a base de
postres, gelatinas y cremas para mantenernos bien de
salud.
5. Contar con los siguientes ingredientes: 1 k. de gelatina
sabor a fresa, agua hervida, leche, ¼ de gelatina sabor
a naranja y limón.
6. Para la Preparación del postre, necesitaremos los
siguientes utencilios: 1 tazón, batidora a mano, un
cucharón, una cuchara, una taza para medir.
7. Primero: hacemos hevir el agua, para luego disolver la
gelatina, luego echamos en los vasos y dejamos que se
Planteamos y elaboramos
congela de manera natural 5 o 6 horas.
Recomendaciones para la preparación
8. Luego empezamos con el preparado de la crema,
de postres, gelatinas y cremas para
congelar la leche aproximadamente 30 minutos, luego
mantenernos bien de salud.
empezamos a batir hasta que se vuelva cremoso y
esponjoso, luego en una taza de agua hervida
disolvemos el ¼ de gelatina, hasta que esté en su
punto, luego echamos la gelatina disuelta sobre la
crema y agregamos 3 gotas de limón.
9. Una vez que esta listo, procedemos a echar la crema
encima de la gelatina congelada, luego lo dejamos 10
minutos y esta listo el postre para comer.
Revisamos y socializamos 10. Escribimos y revisamos nuestra cartilla de
nuestras recomendaciones recomendaciones.
para mejorar la elaboración de los
maseteros ecológicos
IV. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
COMPETENCIA ACTIVIDAD INSTRUMENT

CAPACIDADES
S ES O
- Actividad 1
Gestiona - Crea propuestas de valor
- Actividad 2
proyectos de - Aplica habilidades técnicas
-Actividad 3
emprendimiento - Trabaja cooperativamente para lograr - Lista de cotejo
complementa
económico o objetivos y metas.
ria.
social. - Evalúa los resultados del proyecto de
emprendimiento.
Competencias transversales
- Define metas de aprendizaje. - Actividad 1

- Gestiona su - Organiza acciones estratégicas para alcanzar - Actividad 2
aprendizaje de sus metas de aprendizaje. -Actividad 3 - Lista de
manera - Monitorea y ajusta su desempeño durante el complemen cotejo.
autónoma proceso de aprendizaje. taria.
V. ENFOQUES TRANSVERSALES:
ENFOQUE VALORES ACTITUDES EJEMPLO

-Disposición para colaborar con el -Docentes y estudiantes plantean
Solidaridad bienestar y la calidad de vida de las soluciones en relación a la realidad
planetaria generaciones presentes y futuras, así ambiental de su comunidad, tal
Ambiental
y equidad como con la naturaleza asumiendo el como la contaminación, el
intergeneracional cuidado del planeta. agotamiento de la capa de ozono, la
salud ambiental, etc.
Orientación -Los estudiantes ampliarán su -Los estudiantes deliberan sobre el
al bien Conciencia de perspectiva como sujetos de derecho goce del derecho a la salud y las
común derechos (especialmente, en lo referido al diferentes aproximaciones que las
cuidado de la salud). personas proponen para su cuidado.
VI. MATRIZ DE RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIA,

CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y ACTIVIDADES SUGERIDAS:
Conocer los postres en general, específicamente el preparado de la gelatina con

Propósito de la experiencia cremas de diferentes sabores
Ejecutan la preparación de la gelatina y cremas de diferentes sabores para

Producto de la experiencia consumirlos saludablemente”
ACTIVIDAD Nº1
“Conociendo los postres para el preparado de la gelatina con cremas de diferentes sabores”
- Informarse sobre los postres, los ingredientes, materiales y costo para el preparado
Propósito
de la gelatina con cremas de diferentes sabores.
Competencia - Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.
Evidencia -Preparado de postres en especial la gelatina con cremas de diferentes sabores.
Estándar ciclo VI -Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social cuando se cuestiona
sobre una situación que afecta a un grupo de usuarios y explora sus necesidades y
expectativas para crear una alternativa de solución viable y reconoce aspectos éticos
y culturales así como los posibles resultados sociales y ambientales que implica.
-Implementa sus ideas empleando habilidades técnicas, anticipa las acciones y
recursos que necesitará y trabaja cooperativamente cumpliendo sus roles y
responsabilidades individuales para el logro de una meta común, propone actividades
y facilita a la iniciativa y perseverancia colectiva.
-Evalúa el logro de resultados parciales relacionando la cantidad de insumos
empleados con los beneficios sociales y ambientales generados; realiza mejoras

considerando además las opiniones de los usuarios y las lecciones aprendidas.
Primer grado:
-Plantea alternativas de propuesta de valor creativas y las representa a través de
modelos para su validación con posibles usuarios. Selecciona una propuesta de valor
Desempeños precisados ciclo VI
en función de su implicancia ética, ambiental y social, y de su resultado económico.
- Emplea habilidades técnicas para producir un bien o brindar servicios siendo
responsable con el ambiente y teniendo en cuenta normas de seguridad en el trabajo.
- Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.
- Implementa sus ideas empleando habilidades técnicas.
Criterios - Evalúa los procesos y resultados parciales, analizando el equilibrio entre inversión y
beneficio, la satisfacción de usuarios, y los beneficios sociales y ambientales
generados.
ACTIVIDAD N° 2: “Aprendemos el preparado de la gelatina y cremas de diferentes sabores para
consumirlos saludablemente”
ACTIVIDAD N° 3: Actividades complementarias
Conocen y aprenden el preparado de la gelatina y cremas de diferentes sabores para

Propósito
consumirlos saludablemente
Los estudiantes preparan la gelatina y cremas de diferentes sabores para consumirlos
Evidencia
saludablemente
-Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social cuando se cuestiona
Estándar ciclo VI recursos que necesitará y trabaja cooperativamente cumpliendo sus roles y
generados.
Occoro, agosto del 2022
…..………………………………………….. …………………………………………………..
OCTAVIO QUISPE VILLALBA EDDY PAUCAR CAMPOSANO
DOCENTE DIRECTOR
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
Lista de cotejo
PRIMER GRADO:
Competencia: Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.
Criterios de evaluación
Gestiona Implementa Evalúa los procesos y
Apellidos y Nombres proyectos de sus ideas resultados parciales,
N° emprendimiento empleando analizando el equilibrio
económico o habilidades entre inversión y beneficio,
social técnicas la satisfacción de usuarios, y
los beneficios sociales y
ambientales generados
SI NO SI NO SI NO
1 CAMPOS SAYAS SHIRLEY ALIZEE
2 CASTRO VILA JESSIN MADELEINE
3 CHAVEZ HINOJOSA KATERINE TATIANA
4 CHAVEZ QUISPE CAROL XIOMARA
5 CHIHUAN LAPIERRE LUZ ANGELA
6 DE LA CRUZ GARCIA JUNIOR
7 OLIVERA HUARINGA JEHU
8 PONGO HUAMAN JEROVI
9 ROJAS CAMPOS CLAUDIO
10 VASQUEZ VILA RUDY WENDY
11 VASQUEZ VILA YODER JHOJAN
12 VILA CASTRO JESMY YURELY
13 VILA QUILCA ABIGAEL YORCY
14 VILA QUISPE SONMI ADA
15
16
17
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO – III BIMESTRE

Título:
“Conocemos los chocolates y el preparado de los chocotejas para elevar nuestras calorías
energéticas en tiempos de friaje”
VII. DATOS INFORMATIVOS:
I.E. : “GENERAL JUAN VELASCO ALVARADO”

DIRECTOR EDDY PAUCAR CAMPOS
GRADO: 1° SECCIÓN: Única
FECHA: 12-09-22 / 26-09-22 MEDIO: Presencial
VIII. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
En la búsqueda de mejorar, cuidar nuestra población social y

haciendo frente al friaje, la población estudiantil de la I.E.
“Juan Velasco Alvarado” de Occoro, distrito de Pariahuanca,
Provincia de Huancayo tomará las precauciones necesarias
para mantener las calorías frente al friaje. Para ello
desarrollará un proyecto: “Conocemos los chocolates y el
preparado de los chocotejas para elevar nuestras calorías
energéticas RETO
en tiempos
DE de LAfriaje” para mantenernos bien de
EXPERIENCIA:
salud”. Además generará un ingreso económico con la venta
¿Cómo podríamos elaborar las chocotejas para
de dicho producto.
mantener las calorías en nuestro sistema
corporal frente al friaje, y mantenernos bien de
salud y generar un ingreso económico?
IX. RUTA DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:
ACTIVIDADES
APRENDIZAJE
Analizamos información para el 11. Compartimos las ideas que tenemos sobre el
preparado de los chocotejas para preparado de los chocotejas para elevar nuestras
elevar nuestras calorías energéticas en calorías energéticas en tiempos de friaje.
tiempos de friaje 12. Explicamos sobre la importancia del consumo de los
chocotejas para elevar nuestras calorías energéticas
en tiempos de friaje.
13. Reflexionamos sobre cómo el preparado y consumo

de las chocotejas nos ayudan a mantener las calorías
en nuestro sistema corporal frente al friaje, y generar
un ingreso económico.
14. Analizamos información sobre el preparado y
consumo de las chocotejas nos ayudan a mantener las
calorías en nuestro sistema corporal frente al friaje.
5. Tener los ingredientes: pecanas peladas enteras, manjar
blanco, chocolate semi dulce de cobertura.
6. Derretir el chocolate de cobertura en baño maría, para
Planteamos y elaboramos bañarles con el chocolate.
recomendaciones para la preparación 7. Utilizar moldes de chocolate con la forma de la pecana.
de los chocotejas para elevar nuestras 8. Bañar el molde con el chocolate hasta formar una capa,
calorías energéticas en tiempos de colocar la pecana rellena con el manjarblanco, dejar enfriar
friaje. luego cubrir y rellenar el molde con más chocolate.
9. Llevar a la refrigeradora por espacio de una hora o de
manera natural enfriar 3 horas y está listo para consumir.
Revisamos y socializamos nuestras 15. Escribimos y revisamos nuestra cartilla de

recomendaciones para mejorar la recomendaciones.
elaboración de los chocotejas.
X. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
COMPETENCIAS INSTRUME
CAPACIDADES ACTIVIDADES
NTO
- Actividad 1
- Crea propuestas de valor
- Actividad 2
Gestiona proyectos - Aplica habilidades técnicas
- Lista de
de emprendimiento - Trabaja cooperativamente para
-Actividad 3 cotejo
económico o social. lograr objetivos y metas.
complementaria.
- Evalúa los resultados del proyecto de
emprendimiento.
- Gestiona su - Organiza acciones estratégicas para - Actividad 2
aprendizaje de alcanzar sus metas de aprendizaje. y - Lista de
manera - Monitorea y ajusta su desempeño durante complementari cotejo.
autónoma el proceso de aprendizaje. a.
XI. ENFOQUES TRANSVERSALES:

Ambiental Solidaridad -Disposición para colaborar con el -Docentes y estudiantes plantean
planetaria bienestar y la calidad de vida de las soluciones en relación a la realidad
generaciones presentes y futuras, así ambiental de su comunidad, tal

XII. MATRIZ DE RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIA,

Conocen los ingredientes, materiales y costo para el preparado de chocotejas en

Propósito de la experiencia tiempos de friaje.
Preparación del producto las chocotejas para consumir y mantener las calorias
Producto de la experiencia
necesarias en nuestro sistema corporal en tiempos de friaje
ACTIVIDAD Nº1
“Conociendo los chocolates e ingredientes para el preparado de chocotejas en tiempos de
friaje”
- Conocer la historia, la importancia de los tejidos a crochet para elaborar un abrigo
Propósito
y contrarrestar el friaje.
- Análisis de la lectura, elaboración de resúmenes y respuestas a las preguntas de
Evidencia
reflexión sobre la historia e importancia de los tejidos a crochet.
Primer grado:
generados.
ACTIVIDAD N° 2: “Preparamos las chocotejas técnicamente para consumir y mantener las calorias
necesarias en nuestro sistema corporal en tiempos de friaje”
Preparación del producto las chocotejas para consumir y mantener las calorias
Propósito
necesarias en nuestro sistema corporal en tiempos de friaje
Competencia Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social
Los estudiantes elaboran el producto de las chocotejas para consumir y mantener las
Evidencia
calorias necesarias en nuestro sistema corporal en tiempos de friaje
Primer grado:
Desempeños precisados ciclo VI en función de su implicancia ética, ambiental y social, y de su resultado económico.

generados.
Occoro, agosto del 2022
…..………………………………………….. …………………………………………………..
DOCENTE DIRECTOR
Lista de cotejo
PRIMER GRADO:
N° emprendimient empleando analizando el equilibrio
o económico o habilidades entre inversión y beneficio,
SI NO SI NO SI NO
15
16
17
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO III BIMESTRE

Título:
“Elaboración de pulseras tejidos a mano con hilos, dijes y perlas, para generar un ingreso
económico”
XIII. DATOS INFORMATIVOS:
I.E. : “GENERAL JUAN VELASCO ALVARADO”

DIRECTOR EDDY PAUCAR CAMPOSANO
GRADO: Segundo SECCIÓN: Única
FECHA: 19-09-22/07-10-22 MEDIO: Presencial
XIV. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
En la búsqueda de generar espacios donde los

jóvenes expresen su creatividad mediante la
producción de objetos, desarrollando sus
habilidades artísticas a través de manualidades,
desarrollamos el proyecto: “Elaboración de
pulseras tejidos a mano a base de hilos, lanas
dijes, perlas”, teniendo como beneficio rehusar
los materiales, objetos y obtener un ingreso
económico.
RETO DE LA EXPERIENCIA:
¿Cómo podríamos elaborar pulseras a
base de hilos, dijes, perlas y obtener un
ingreso económico?
XV. RUTA DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:
ACTIVIDADES
APRENDIZAJE
Analizamos información sobre la 16. Compartimos las ideas que tenemos sobre la
elaboración de pulseras tejidos a mano elaboración de pulseras tejidos a mano.
17. Explicamos sobre la importancia de los tejidos a mano.

18. Reflexionamos sobre cómo la elaboración de pulseras
tejidos a mano con hilos, dijes y perlas desarrollan la
expresión creativa en los estudiantes y cómo genera
con hilos, dijes y perlas un ingreso económico.
19. Analizamos información sobre la elaboración de
pulseras.
20. Analizamos la elaboración de pulseras a base de hilos,
dijes y perlas.
21. Cortar los hilos de un metro sesenta centimetros (1.60
m)
22. Luego el otro hilo cortar de cincuenta centimetros (50
cm.)
23. Doblamos por la mitad y dejamos 15 centimetros para
Planteamos y elaboramos ajustar empleando la pinza del tablero.
Recomendaciones para la elaboración
24. Empezamos a tejer por el lado derechos, luego por el
de las pulseras tejidos a mano con
lado izquierdo intercalado.
hilos, dijes y perlas.
25. Empezamos hacer los nudos planos, luego avanzamos
10 cm.
26. Luego empezamos a poner los dijes o perlas, luego
hacemos los nudo para cortar y quemar con el
encendedor y tener listo la pulsera.
Revisamos y socializamos 27. Escribimos y revisamos nuestra cartilla de
nuestras recomendaciones recomendaciones.
para mejorar la elaboración de los
maseteros ecológicos
XVI. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
COMPETENCIA ACTIVIDAD INSTRUMENT

CAPACIDADES
S ES O
- Actividad 1
Gestiona - Crea propuestas de valor
- Actividad 2
proyectos de - Aplica habilidades técnicas
Y
emprendimiento - Trabaja cooperativamente para lograr - Lista de cotejo
complemen
económico o objetivos y metas.
taria.
social. - Evalúa los resultados del proyecto de
emprendimiento.
- Organiza acciones estratégicas para alcanzar - Actividad 2
- Gestiona su
sus metas de aprendizaje.
aprendizaje de - Lista de
- Monitorea y ajusta su desempeño durante el -Actividad 3
manera cotejo.
proceso de aprendizaje. complementa
autónoma
ria.
XVII. ENFOQUES TRANSVERSALES:

-Disposición para colaborar con el -Docentes y estudiantes plantean
Solidaridad bienestar y la calidad de vida de las soluciones en relación a la realidad
planetaria generaciones presentes y futuras, así ambiental de su comunidad, tal
Ambiental
XVIII. MATRIZ DE RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIA,

Propósito de la experiencia Elaborar pulseras tejidos a mano con hilos, dijes y perlas, desarrollando las
habilidades de creatividad para generar un ingreso económico.
Presentación de las pulseras tejidos a mano con hilos, dijes y perlas de manera
Producto de la experiencia
estético con combinaciones de colores expresivos.
ACTIVIDAD Nº1
“Preparamos los materiales a utilizar y diseñamos las formas y modelos para la elaboración de
nuestras pulseras”
Propósito - Diseñar, las formas y modelos para la elaboración de nuestras pulseras
- Presentación de los materiales con los diseños, formas y modelos para la
Evidencia
elaboración de las pulseras.
Primer grado:

generados.
ACTIVIDAD N° 2:
“Desarrollamos las técnicas de elaboración del tejidos manual para el acabado final de las pulseras”
- Practicar las técnicas de elaboración del tejidos manual para el acabado final de
Propósito
las pulseras
Evidencia - Presentación del acabado final de las pulseras.
Primer grado:
Desempeños precisados ciclo VI en función de su implicancia ética, ambiental y social, y de su resultado económico.

generados.
Occoro, agosto 2022
…..………………………………………….. …………………………………………………..
DOCENTE DIRECTOR
Lista de cotejo
PRIMER GRADO:
N° emprendimiento empleando analizando el equilibrio
económico o habilidades entre inversión y beneficio,
SI NO SI NO SI NO
15
16
17

Ept III Bimestre Occoro

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Ept III Bimestre Occoro

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO – III BIMESTRE

I.E. : “GENERAL JUAN VELASCO ALVARADO

II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

En la búsqueda de mejorar, cuidar nuestra población social y

III. RUTA DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:

2. Explicamos sobre la importancia del preparado de

IV. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIA ACTIVIDAD INSTRUMENT

- Define metas de aprendizaje. - Actividad 1

ENFOQUE VALORES ACTITUDES EJEMPLO

VI. MATRIZ DE RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIA,

Conocer los postres en general, específicamente el preparado de la gelatina con

Ejecutan la preparación de la gelatina y cremas de diferentes sabores para

empleados con los beneficios sociales y ambientales generados; realiza mejoras

Conocen y aprenden el preparado de la gelatina y cremas de diferentes sabores para

EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO – III BIMESTRE

PROYECTO DE EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE 05

VII. DATOS INFORMATIVOS:

I.E. : “GENERAL JUAN VELASCO ALVARADO”

VIII. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

En la búsqueda de mejorar, cuidar nuestra población social y

IX. RUTA DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:

13. Reflexionamos sobre cómo el preparado y consumo

Revisamos y socializamos nuestras 15. Escribimos y revisamos nuestra cartilla de

XI. ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUE VALORES ACTITUDES EJEMPLO

generaciones presentes y futuras, así ambiental de su comunidad, tal

XII. MATRIZ DE RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIA,

Conocen los ingredientes, materiales y costo para el preparado de chocotejas en

- Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.

Occoro, agosto del 2022

EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO III BIMESTRE

XIII. DATOS INFORMATIVOS:

I.E. : “GENERAL JUAN VELASCO ALVARADO”

XIV. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

En la búsqueda de generar espacios donde los

XV. RUTA DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:

17. Explicamos sobre la importancia de los tejidos a mano.

XVI. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIA ACTIVIDAD INSTRUMENT

XVII. ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUE VALORES ACTITUDES EJEMPLO

XVIII. MATRIZ DE RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIA,

- Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.

- Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.

También podría gustarte