UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

BARRANQUILLA-ATLÁNTICO

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Procesos Administrativos (Grupo 2)

Presentado por: Miguel Daza y Leidy Acosta

21 de Agosto 2022

Para comenzar, este ensayo está basado en la planificación del área hotelera con base en el
‘’Hotel del Prado´´ Barranquilla.

¿Como planean los gerentes? para que la empresa pueda explotar su potencial con la estrategia
adecuada, y a su vez relaciona la planificación con el desempeño de los que hacen que sea
posible que un buen plan y una buena ejecución de una o varias estrategias lleve a unos
excelentes resultados.

Hoy en día el área hotelera, maneja un ámbito creativo y tecnológico, además tienen muchas
formas de innovar y crear estrategias para que lo clientes quieran fidelizarse ya sea por
ubicación, buenas instalaciones, servicios y muchos otros puntos que hacen que un cliente
vuelva una vez más por el servicio que se prestó anteriormente.

Se utilizan planes estratégicos para el logro de sus objetivos y metas planteadas, estos planes
pueden ser: a corto plazo (disminuir pérdidas, más formación) mediano plazo (mejorar
métodos de trabajo, mejorar clima de trabajo) largo plazo (minimizar costos, fidelización,
aumentar ventas) y otros temas como:

Plan de marketing

Se realiza un estudio de la situación actual

Dentro de este punto es vital analizar la historia del hotel, ese apartado de la web que habla del
“quiénes somos”.

Análisis de la competencia.

Definición de objetivos.
Plan de acción.

Supervisión del plan

Muestras gratuitas o promociones

Tecnológica

Tener una web con buen diseño, segura y optimizada

perfiles de redes sociales de el hotel activos y actualizados

códigos QR

Recursos humanos

Tener el personal suficiente a cargo, asi como tambien realizar una seleccion eficiente e idonea
del personal a cargo.

Recepción

Atención al cliente adecuadamente, con lenguajes diversos e inclusivos.

Como ejemplo referencial de una planeacion en el hotel podemos tomar la temporada de

carnavales en la ciudad de Barranquilla.

Un hotel que tiene 206 habitaciones, de las cuales 100 son para 4 personas y 106 para uso
personal o en pareja, aprovechando al máximo la capacidad de estás y obteniendo muchos
beneficios, puesto que en esta época, los hoteles se llenan y no cuentan con las habitaciones
necesarias para abarcar a un público tan grande, además se crearán menus, eventos, distintos
métodos de pagos, tarifas por la festividad, uso y cantidad adecuada del personal para que está
sea una experiencia inolvidable.

Tenemos que tener en cuenta que todos los años se realizan los carnavales, y si ya en años
anteriores se aplicó está estrategia y obtuvo la utilidad requerida, lo que se puede hacer es
seguir innovando la estrategia inicial, pues ya se ha obtenido que una cantidad de huéspedes
que quieren ir a hospedarse en este hotel en vez de otro, lo que traerá una gran cantidad de
utilidad, eso en un tiempo en específico, pero a lo que se quiere llegar es que aplicando la
estrategia adecuada, en un evento o en días normales, la ejecución perfecta de lo planeado
nos lleva a que muchos clientes de fidelicen con este en vez de otro hotel.

Un plan de 4 años es de manera formal y de una u otra forma se relacionara totalmente con el
desempeño.

En conclusión, con un ejemplo tan claro de como piensa un gerente, el cual con una dirección
clara busca siempre maximar la utilidad y disminuir los gastos, nos lleva a pensar que un buen
plan y ejecución, nos llevará sin problemas a un desempeño extraordinario, siempre
anticipando cualquier cambio que se presente, minimizando los errores y corrigiendo lo que sea
un problema.