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Laboratorio Integral II
Departamento de Ingeniería Química
Instituto Tecnológico de Celaya
Diagrama de Equilibrio Líquido – Líquido para un sistema ternario

Requisitos para efectuar la práctica:

• Llevar un resumen de las hojas de seguridad del cloroformo y ácido acético glaciar, a
mano y en su bitácora.

• Elaborar su diagrama de flujo, de manera individual.

Objetivos:

• Estudiar las relaciones de solubilidad del sistema de tres componentes: cloroformo–ácido

acético–agua.

• Trazar la curva de solubilidad (binodal) en un diagrama triangular para el sistema ternario

a estudiar.

• Determinar las líneas de reparto en el sistema.

Material:

• 2 Vasos de precipitados de 50 ml

• 4 Buretas de 25 ml

• 5 Matraces Erlenmeyer

• 2 Pipetas volumétricas de 5 y 10 ml

• 4 Embudos de separación

• 1 Picnómetro

• 2 Pinzas dobles para bureta

Reactivos:

• Cloroformo

• Agua destilada

• Ácido acético glacial

• Fenolftaleína

• Hidróxido de Sodio 0.5N

Equipo instrumental:
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• Balanza Analítica
Equipo de seguridad:
• Bata

• Guantes de látex

• Zapatos Cerrados

• Cubre–bocas

• Gafas
Descripción general

• Determinar la densidad del cloroformo, ácido acético y agua puros.

• Montar las 4 buretas con NaOH, Ácido acético, agua y cloroformo.

• Proceso a)

1. En los matraces erlenmeyer preparar las siguientes soluciones (ml):

Acido acético 1.5 3.5 5.5 12 12
Agua 15 15 8 8 4
2. Titular con cloroformo hasta que aparezca la primera turbiedad permamente,
mezclando levemente el matraz.
3. Registrar el volumen gastado de cloroformo para cada solución.

• Proceso b)

1. En los matraces erlenmeyer preparar las siguientes soluciones (ml):

Acido acético 10 10 10 7.5 7.5
Cloroformo 0.75 1.75 4.5 7.5 21
2. Titular con agua hasta que aparezca la primera turbiedad ligera, agitando el matraz.
3. Registrar el volumen gastado de agua para cada solución.

• Calcular el % de cada componente al aparecer la segunda fase de los procesos a) y b)

• Elaborar la curva binodal en el diagrama triangular.

• Proceso c)

1. En los matraces erlenmeyer preparar las siguientes soluciones (ml):

Acido acético 10 15 18 8
Cloroformo 16 10 20 28
Agua 18 20 12 4
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2. Colocar las soluciones en los embudos de separación

3. Agitar el embudo durante varios minutos para luego dejar reposar 20 min., llegando
así al equilibrio líquido líquido.
4. Cuando se muestre la separación de fases, colocarlas en vasos de precipitados por
separado.
5. Tomar una alícuota de 5 ml de la fase orgánica e igualmente 5 ml de la fase acuosa.
6. Titular cada una de las fases con el NaOH, agregando 3 o 4 gotas de fenolftaleína
como indicador.
7. Registrar resultados y dibujar las líneas de reparto en el diagrama triangular.

Precauciones:
Tener cuidado en el manejo del ácido y del cloroformo pues son sustancias peligrosas y tienen
un olor irritante, por lo mismo deberán usarse rápido pero cuidadosamente.

c Dr. Edgar Omar Castrejón González
Ingeniería Química
ITC
2012
Editado con: LATEX