Fundamentos de la calidad de

semillas

Curso de Post grado: Maestría en Producción vegetal Universidad Nacional de

Asunción
Facultad de Ciencias Agrarias
Líder Ayala Aguilera, Prof. Dr. Ing. Agr. 09/04/2022; lider.ayala@agr.una.py
UNIDAD 3 …continuación

Establecimiento de plántulas.
 CONCEPTO DE SEMILLA

Semilla es todo el material,

estructura vegetal capáz de producir
una planta adulta. Incluye
reproducción sexual y asexual.

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El establecimiento de plántulas
representa el último obstáculo en el
proceso de regeneración.

El comienzo de la fase de plántula

puede estar definido por la
finalización de la germinación.

En la mayoría de los casos, esto está

marcado por la protusión de la
radícula (raíz), que ancla la plántula
en el suelo, seguida por la plúmula
(vástago), que crece hacia la luz.

Si la semilla está enterrada, la

plúmula tiene que abrirse camino a
través del suelo hacia la superficie,
un proceso que gasta energía de las
reservas de la semilla.
En la mayoría de los experimentos de campo, la
aparición del brote en la superficie del suelo
(emergencia) es la primera señal de que se ha
producido la germinación y suele tomarse como
punto de partida en los estudios de emergencia.

Sin embargo, aunque rara vez se mide, la mortalidad

entre la germinación y la emergencia es
probablemente bastante alta, especialmente si las
semillas emergen desde cualquier profundidad

La plántula emergente se enfrenta a un nuevo

conjunto de peligros.

Mientras que la falta de luz, agua o nutrientes tiene

poco o ningún efecto sobre la supervivencia de las
semillas, estos se convierten en las principales
causas de muerte en las plántulas.

Los depredadores y patógenos que amenazaban a la

semilla son reemplazados por un conjunto diferente
en la etapa de plántula.
 Crecimiento temprano de plántulas
El término "plántula" se usa de manera muy vaga en la
literatura para referirse a las plantas jóvenes en general,
y rara vez se define de manera estricta, incluso dentro de
los contextos de estudios individuales

El principal problema es definir el punto final: ¿cuándo

una plántula deja de ser plántula?

• El punto en el que los cotiledones (o endospermo)

dejan de perder peso.

• El punto en el que es posible la supervivencia

independiente, incluso si se eliminan los cotiledones
o el endospermo).

• El punto en el que un porcentaje acordado (p. ej., 90

%) del N almacenado (o P, K, Mg, etc.) ha sido
translocado al embrión.

• El punto en el que el peso seco de la plántula alcanza

un múltiplo fijo (por ejemplo, 10 o 100) del peso seco
del embrión.

• El punto en el que se alcanza la tasa máxima de

crecimiento relativo diario (RGRmax) alcanzado
después de la germinación
 ¿existe una relación general entre alguna de
estas medidas que se aplique a una amplia
gama de especies?
• ¿el logro de RGRmax después de la germinación
generalmente ocurre en un momento en que la
plántula ha alcanzado un múltiplo particular del
peso del embrión?

• ¿Es posible la supervivencia independiente sólo

cuando se ha agotado una determinada proporción
de un elemento particular almacenado?

• Si se demostrara que una amplia gama de especies

diferentes se comportan de manera similar,
probablemente se podría llegar a una definición
razonablemente objetiva.

• Una definición provisional de una plántula podría

ser "una planta joven que todavía usa (aunque no
necesariamente depende de) sus reservas de
semillas de carbono o minerales".
Las plántulas se dividen en dos grupos
principales según la posición de los
cotiledones en relación con el suelo
después de la germinación. En las
especies hipogeas, los cotiledones
permanecen en el suelo o debajo de él y
actúan solo como reservas de nutrientes
disminuyendo constantemente en peso a
medida que los nutrientes se translocan al
embrión. .

En las especies epígeas, los cotiledones se

elevan sobre un tallo corto (el hipocótilo)
y generalmente son fotosintéticos. Se
expanden durante el establecimiento y
pueden aumentar de peso (al menos
temporalmente) tanto por la asimilación
de carbono como por la acumulación de
minerales absorbidos por las raíces
Esta absorción de minerales por los cotiledones
durante el establecimiento dificulta definir la
terminación de la etapa de plántula en términos
de transferencia de una fracción fija de los
minerales almacenados al embrión en especies
epígeas.

El tamaño de la semilla está ligado a la posición

de los cotiledones. En un estudio de 209 especies
de árboles de las selvas tropicales de Malasia,
todas las semillas de menos de 3 mm de longitud
eran epígeas, y la proporción de semillas epígeas
disminuye constantemente con el tamaño

Las semillas pequeñas se vuelven dependientes

de recursos externos muy rápidamente, por lo
que su prioridad puede ser realizar la
fotosíntesis lo antes posible. Esto les permite
desarrollar raíces rápidamente y así obtener
acceso a fuentes externas de minerales.
¿Qué importancia tienen los suministros de
nutrientes en las semillas para el
crecimiento del embrión? :observando el
crecimiento de las plántulas después de la
escisión de los cotiledones o el endospermo.

• en algunos casos, aparentemente se

puede prescindir de los cotiledones (o
endospermo), incluso cuando la plántula
ha utilizado poco del contenido mineral

•
En algunas especies de suelos pobres, los
cotiledones actúan no sólo como
reservas internas de nutrientes, sino
también como reservorios temporales de
suministros externos, que
posteriormente se transmiten al
embrión.
Si una semilla pequeña y
una semilla grande
germinan al mismo
tiempo, habrá un
período inicial en el que
las especies de semillas
grandes tendrán una
ventaja de tamaño
absoluta, pero esto
desaparecerá a medida
que las especies de
semillas pequeñas de
crecimiento más rápido
se pongan al día.
Se ha demostrado que la
mortalidad, cuando ya
sembradas, es mayor entre
las especies de semillas
pequeñas

una semilla más grande

tiene más recursos para
sostenerla por más tiempo
durante un período de
sombra profunda cuando la
plántula puede estar por
debajo del punto de
compensación.
El fósforo es uno de los elementos más
inmóviles del suelo. Una plántula recién
germinada con una pequeña extensión de
raíz puede tener solo un acceso limitado a
un suministro externo de fósforo.

Los suministros internos de este elemento

pueden no ser suficientes para permitir que
la plántula forme un sistema de raíces lo
suficientemente extenso como para
alimentarse adecuadamente de los
suministros externos de fósforo del suelo.

La formación de micorrizas permite

efectivamente que la plántula haga esto.

La infección por micorrizas es

probablemente esencial en muchos casos
para que la plántula progrese más allá de
las etapas iniciales, especialmente entre las
especies de semillas pequeñas en suelos
pobres.
Requerimientos minerales de plántulas

Una de las funciones de una semilla es

proporcionar al embrión una reserva de
nutrientes minerales y orgánicos para
nutrirlo en las etapas iniciales de
establecimiento.

La cantidad de nutrientes almacenados

puede ser crucial.

Claramente, las semillas más grandes

tendrán una mayor reserva absoluta de
nutrientes, pero existe una tendencia
general a que las semillas más pequeñas
tengan concentraciones más altas de
elementos minerales.
 Factores que limitan el establecimiento

Una de las principales causas de

mortalidad en las plántulas es la
competencia de otras plántulas o de la
vegetación circundante.

Una plántula recién germinada está en

gran desventaja con las plantas
establecidas en la captura de recursos
antes de la formación de sus raíces y la
expansión de sus hojas. La
competencia por la luz, el agua y los
nutrientes puede ser intensa incluso en
césped corto o vegetación
aparentemente escasa.

Para las plántulas de árboles en los

bosques, la presencia de un
sotobosque puede reducir
notablemente los niveles de
supervivencia. Incluso un sotobosque
de helechos puede influir en el
establecimiento de plántulas de
árboles
IMPORTANCIA DEL ADECUADO
ESTABLECIMIENTO DE LOS CULTIVOS

El rendimiento final de un cultivo puede

ser dividido en diferentes componentes:
el numero de plantas por unidad de
superficie, el numero de frutos o semillas
por planta y el peso medio del fruto o
semilla.

Estos componentes se definen en

diferentes momentos del ciclo del
cultivo. En el caso particular del período
siembra emergencia, se define el número
de plantas por unidad de superficie.
IMPORTANCIA DEL ADECUADO
ESTABLECIMIENTO DE LOS CULTIVOS

El rendimiento final de un cultivo

puede ser dividido en diferentes
componentes: el numero de plantas
por unidad de superficie, el numero de
frutos o semillas por planta y el peso
medio del fruto o semilla. Estos
componentes se definen en diferentes
momentos del ciclo del cultivo. En el
caso particular del período siembra
emergencia, se define el número de
plantas por unidad de superficie.
En otros casos, los
cotiledones parecen tener
funciones adicionales al
almacenamiento de
alimentos. En Gustavia
superba, un árbol
centroamericano, los
cotiledones desprendidos
(e incluso fragmentos de
ellos) son capaces de
producir raíces y brotes y,
posteriormente, plantas
independientes.
Algunos cultivos tienen la
capacidad de modificar la
estructura de la planta de tal
manera que la modificación del
número de plantas con respecto a la
densidad óptima no repercute de
manera significativa en el
rendimiento final, tal es el caso de
soja, maní y sorgo.

En cambio maíz, y girasol en

menor medida, muestran
susceptibilidad ante desvíos con
respecto a la densidad óptima.
Estudios como este son de gran valor para analizar la posible resiembra de los
cultivos que han sufrido una mala emergencia. Para esto es necesario realizar
un análisis económico considerando los costos de la resiembra y la pérdida de
rendimiento económico.
RELACIONES HÍDRICAS
Efecto de períodos de anegamiento de diferente
duración y bajo distintas temperaturas sobre la
emergencia de híbridos de maíz. Adaptado de
Fausey et al. (1985)
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