Universidad Galileo

Facultad de Administración
Administración de la Producción y Rendimiento
Ing. Rodrigo Enriquez Cotton

CORTO #1
EMPRESA DE VENTAS Y SERVICIO

Andrea Nicolle Enríquez González

Carné: 19012774
Fecha: 15 de agosto del 2022
Sección: A
EMPRESA DE TIENDA DE VENTAS Y SERVICIO

CÓMO SE VE EL ÁREA DE VENTAS Y SERVICIO

CROQUIS DE ÁREA DE VENTAS Y SERVICIO

IDENTIFICAR ÁREA DE VENTAS, TIPOS DE ARTÍCULOS Y FLUJOS DE
PERSONAS
• Al ser kioscos de helados, únicamente tienen el área de helados y un
pequeño cubículo en el que se manejan para tener los sabores separados y
que sea ordenado.
• Tipos de artículos que venden:
o Paletas desde Q.12 a Q.14
o Sombrillas de Q.12
o Chocobananos de Q.9 hasta Q.15
o Choconanos a Q.15
o Pinchos a Q.12
o Sundae a Q.15
o Banana Split a Q.18
o Twist a Q.10
• El flujo de personas es únicamente la persona encargada del kiosco y los
supervisores de limpieza que se encargan de que el área esté limpia y que
se estén usando y vendiendo los productos de manera correcta.
• La persona llega al kiosco, solicita su helado, el encargado prepara el
helado, se lo entrega al cliente, el cliente paga por su producto y procede
a comérselo.
• Se utilizó Sombrela ya que es una empresa que da productos, genera ventas
y al mismo tiempo tiene un servicio al cliente bueno y ofrece ambos, una
venta y un servicio.