UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA

GUÍA DE APRENDIZAJE.

I. DATOS GENERALES:

1.1 Facultad o Programa: Facultad de Ciencias Químicas

1.2 Carrera: Farmacia 1.3 Modalidad: Regular
1.4. Nombre del Componente Curricular: Análisis Farmacéutico I
1.5. Unidad: VI: Protometría No Acuosa 1.6. Tema: Protometría No Acuosa
1.7 Tiempo requerido: Presencial 2h No presencial: 10h
1.8. Fecha: Inicio 28/06/2022 Finalización: 15/07/2022
1.9. Profesor (a): Lic. Saura L. Mendoza Marín.
1.10. Nombres y Apellidos: Grupos prácticos Pares e Impares del III Curso
1.12. Puntuación asignada a la actividad: 30 puntos

II. Competencia del componente curricular a la que se aporta con esta actividad 1:

Realiza determinaciones cuantitativas de principios activos en materia prima y/o formas

farmacéuticas para evaluar la calidad de manera eficaz y responsable, empleando los métodos
clásicos farmacopeicos.

III. Introducción:

Las técnicas analíticas volumétricas empleadas para la cuantificación de principios activos en forma de
materia prima o en una forma farmacéutica, se clasifican de acuerdo a la reacción que ocurre entre el analito
y el valorante. La Protometría se basa en la reacción acido-base, la cual puede llevarse a cabo en medio
acuoso o bien, en ausencia de agua como solvente, empleando un solvente orgánico, en lugar del solvente
universal. En algunas bibliografías a la Protometría No acuosa, se conoce como: Anhidrovolumetría,
Volumetría de Neutralización No Acuosa.

IV. Actividades a realizar por los estudiantes:

Este trabajo grupal con valor de 30 puntos de la nota II parcial, consiste en elaborar y entregar un
documento acerca del desarrollo de las preguntas que a continuación se plantean. Además, presentarán
el trabajo y lo defenderán de forma individual.

Orientación de actividades a desarrolla: En base al tema asignado, desarrollaran las siguientes

interrogantes:

1
La competencia a la que se refiere en este acápite, debe corresponder a las competencias establecidas en la microprogramación
de este componente curricular.
1. Explique, de qué se trata la Protometría No Acuosa.

2. ¿Cuándo se emplea la Protometría No Acuosa?

3. Señale las ventajas de emplear la Protometría No Acuosa, en lugar de la Acuosa

4. Mencione las desventajas que presenta la Protometría No Acuosa

5. Hable acerca del Efecto Diferenciador de los Solventes.

6. Señale los Solventes empleados en esta volumetría, para cada tipo de analito

7. Señale los Valorantes más empleados en esta volumetría, para cada tipo de analito

8. Indique la preparación y estandarización de los Valorantes más empleados para la determinación de un

anlito de carácter Básico

9. Indique la preparación y estandarización de los Valorantes más empleados para la determinación de un

analito de carácter Acido.

10. Señale los Indicadores más empleados en esta volumetría, de acuerdo con la valoración de analitos
ácidos y los básicos

11. De un ejemplo (al menos) de una Protometría No Acuosa

Recursos didácticos a utilizar: Se sugiere que el grupo emplee Power Point para presentar su trabajo.

V. Evaluación de los aprendizajes:

1. Criterios: El trabajo es de carácter grupal, será asignado por grupo práctico

• Entrega del Documento: Introducción, Objetivos, Marco teórico, Conclusión, Bibliografía

• Presentación del tema: Dominio del tema, uso de medio visual
• Defensa del trabajo: Al igual que la presentación del tema es una evaluación individual, se
evaluará el dominio del tema, no solamente lo que presenta cada estudiante, y responder
adecuadamente las preguntas que se formulen para cada uno o como grupo.

2. Evidencias a presentar:

• Entrega del documento con los criterios solicitados.

• La presentación y defensa de cada grupo de laboratorio, se realizará el día del último encuentro
práctico programado para cada grupo práctico

VI. Bibliografía:
• Análisis Químico Farmacéutico Métodos Clásicos
• Capítulos generales de la USP 39: Métodos Volumétricos