UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERIAS

(CUCEI)
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA

SEGURIDAD DE PROCESOS Y PREVENCION DE PERDIDAS (I5835)

TAREA N° 2 Fecha entrega; 10-febrero-22.

NOMBRE: Martinez Hernandez Mariana Sección D04

1.- Investigue la función que desempeñan los riñones y su influencia en los aspectos
toxicológicos, mencionando algunos ejemplos y citando correctamente sus fuentes de
información.

Los riñones eliminan los desechos y el exceso de líquido del cuerpo. Los riñones también
eliminan el ácido que producen las células del cuerpo y mantienen un equilibrio saludable de
agua, sales y minerales (como sodio, calcio, fósforo y potasio) en la sangre.Sin este equilibrio,
es posible que los nervios, los músculos y otros tejidos en el cuerpo no funcionen normalmente.

Los riñones también producen hormonas que ayudan a

• Controlar la presión arterial

• Producir glóbulos rojos
• Mantener los huesos fuertes y saludables

La nefropatía tóxica es la alteración de la estructura y/o función renal causada por sustancias
exógenas o endógenas. Es un órgano sensible a sustancias tóxicas dada su gran vascularización
y su propia función como depurador de sustancias. Hay sustancias que afectan directamente a la
célula (citoxicidad) alterando su permeabilidad (mercurio), inhibiendo procesos enzimáticos
(cadmio) o interfiriendo en la síntesis proteica (tetracloruro de carbono).

Referencias Information, H., salud, I., riñones, E., funcionamiento, L., funcionamiento, L.
and Health, N., 2021. Los riñones y su funcionamiento | NIDDK. [online] National Institute of
Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Available at:
<https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-lasalud/enfermedades-
rinones/rinones-funcionamiento Toxicología médica. J. Mateu Sancho. Ed. DOYMA.

2.- Investigue la función que desempeña el hígado y su influencia en los aspectos

toxicológicos, mencionando algunos ejemplos y citando correctamente sus fuentes de
información.

• Secreta la bilis, que permite transportar desechos y descomponer grasas en el intestino

delgado durante la digestión.
• Fabrica ciertas proteínas para el plasma sanguíneo.
• Produce colesterol y proteínas especiales que permiten enviar grasas por todo el cuerpo.
• Equilibra y fabrica glucosa a medida que el cuerpo necesita.
Es el primer lugar de depuración de sustancias química endógenas, tales como colesterol,
esteroides, ácidos grasos, y proteínas, así como exógenas, como los fármacos y los tóxicos. El
papel central del hígado en la depuración y transformación de sustancias química hace que sea
un órgano muy susceptible a las intoxicaciones.

La hepatotoxicidad es la enfermedad hepática tóxica inducida por drogas, implica daño al

hígado inducido por ingestión de compuestos químicos u orgánicos. Ciertos productos
medicinales, al tomarse en dosis elevadas o por un largo periodo de tiempo causan daños
celulares, aunque la hepatotoxicidad es independiente de la concentración del fármaco. Puede
ser causada por elementos naturales, casero o industriales. Existen más de 900 drogas que se
han implicado en este daño.

Referencias Nhlbi.nih.gov. 2021. Health Topics | NHLBI, NIH. [online] Available at:
<https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics>. Toxicología ambiental. Evaluación de Riesgos y
Restauración Ambiental. 1996-2001, The University of Arizona Toxicología Clínica. E.
García, E. Valverde, J. Novales. Consultado 30 de agosto de 2019.

3.- Investigue al menos cuatro agentes cancerígenos reconocidos, indicando los efectos por
exposición inmediata y crónica. Anexar las principales características de los agentes
referidos, citando correctamente sus fuentes de información.

Arsénico: la IARC

(International Agency for Research on Cancer) ha clasificado al arsénico en el Grupo I, como

carcinógeno en humanos, asociado a tumores de piel, pulmón y vejiga, y probablemente para
riñones, hígado y próstata. (Giaverini, 2015) o Exposición inmediata: los síntomas inmediatos
de intoxicación aguda por arsénico incluyen vómitos, dolor abdominal y diarrea. Seguidamente,
aparecen otros efectos, como entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies o calambres
musculares. (Salud, 2018) o Exposición crónica: aparecen síntomas como la fatiga,
gastroenteritis, leucopenia, anemia, hipertensión, alteraciones cutáneas. Lamentablemente, estos
síntomas son parecidos a los de algunas enfermedades comunes, por lo que es difícil de
identificar que sea debido al arsénico. (Giaverini, 2015)

Cloruro de vinilo:

es un gas incoloro que se quema con facilidad. El cloruro vinílico se usa principalmente para
fabricar policloruro de vinilo (PVC). (Cáncer, 2015) o Exposición inmediata: se puede presentar
irritación en la piel. (Cáncer, 2015) o Exposición crónica: La Agencia Internacional para la
Investigación del Cáncer y la EPA han determinado que el cloruro de vinilo es carcinogénico en
seres humanos. Se genera principalmente cáncer de hígado. (ERNET, 2015)

Agentes teratogénicos:

Mercurio:

El mercurio es tóxico para el sistema nervioso central y el periférico. La inhalación de vapor de

mercurio puede ser perjudicial para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo y
los pulmones y riñones, con consecuencias a veces fatales. (OMS, 2017) o Exposición
inmediata: La exposición intrauterina por consumo materno de pescado o marisco puede dañar
el cerebro y el sistema nervioso en pleno crecimiento del bebé. afectar ulteriormente al
pensamiento cognitivo, la memoria, la capacidad de concentración, el lenguaje y las aptitudes
motoras y espacio-visuales finas del niño. (OMS, 2017) o Exposición crónica: Incrementan las
posibilidades de que los niños presenten trastornos cognitivos (leve retraso mental) causados
por el consumo de pescado contaminado. (OMS, 2017)

Alcohol:

El alcohol en la sangre de la madre pasa al bebé a través del cordón umbilical. Beber alcohol
durante el embarazo puede causar aborto espontáneo, muerte fetal y una variedad de
discapacidades físicas, intelectuales y del comportamiento para toda la vida. Estas
discapacidades se conocen como trastornos del espectro alcohólico fetal (TEAF). (NIOSH,
2019) o Exposición inmediata: Puede traer consigo problemas en el desarrollo cognitivo del
bebé, así como en sus funciones vitales. (CDC, 2020) o Exposición crónica: Incrementa el
riesgo de que estos problemas se presenten en el bebé, alterando tanto su comportamiento como
su vida a futuro. (CDC, 2020)

4.- Investigue al menos tres agentes hemotóxicos reconocidos, indicando los efectos por
exposición inmediata y crónica. Anexar las principales características de los agentes
referidos, citando correctamente sus fuentes de información.

Benceno:

El benceno se emplea en mayor medida o Exposición inmediata: Causa somnolencia, mareo y

aceleración del latido del corazón o taquicardia. o Exposición crónica: El benceno produce
efectos nocivos en la médula ósea y puede causar una disminución en el número de hematíes, lo
que conduce a padecer anemia. El benceno también puede producir hemorragias y daños en el
sistema inmunitario, aumentando así las posibilidades de contraer infecciones por
inmunodepresión.

Veneno de serpiente:

es una sustancia fluida secretada por glándulas parótidas modificadas (un tipo de glándula
salival). En su composición destacan sustancias de carácter proteico, que constituyen entre el
90-95% del peso seco del veneno. (Curiosoando, 2020) o Exposición inmediata: la zona
afectada comenzará a hincharse y a perder sensibilidad y coordinación. (Bryan, 2019) o
Exposición crónica: la sangre comenzará a coagularse, lo cual impedirá que esta sea
transportada al corazón, produciendo así un paro cardiaco. (Bryan, 2019)

Arsina: es un gas incoloro con un olor similar al ajo. Se utiliza en la fabricación de componentes
electrónicos, en síntesis orgánica, en la fabricación de acumuladores de plomoácido y como gas
de guerra militar. (INSST, 2018) o Exposición inmediata: la evaporación rápida del líquido
puede producir congelación, también puede afectar a la sangre, lo que puede dar lugar a
destrucción de las células sanguíneas. (INSST, 2018) o Exposición crónica: esta sustancia es
carcinógena para los seres humanos. (INSST, 2018).

5.- Investigue al menos dos agentes hepatotóxicos reconocidos, indicando los efectos por
exposición inmediata y crónica. Anexar las principales características de los agentes
referidos, citando correctamente sus fuentes de información.

Cloroformo: es un líquido incoloro con un olor agradable y no irritante, así como un sabor
dulzón, esta sustancia sólo arde cuando alcanza temperaturas muy altas. El cloroformo fue uno
de los primeros anestésicos inhalados que se utilizaron durante las cirugías, pero actualmente ya
no tiene esta aplicación. (ATSDR, 2016) Exposición inmediata: causa fatiga, mareos y dolor de
cabeza. (ATSDR, 2016) Exposición crónica: afecta el sistema nervioso central, daña el hígado y
los riñones; además, en contacto con la piel pueden producir llagas. (ATSDR, 2016)

Tolueno: es un líquido incoloro transparente con un olor característico. Es un buen solvente

(una sustancia que puede disolver a otras sustancias); se usa en la fabricación de pinturas,
diluyentes de pinturas, barniz para las uñas, lacas, adhesivos y caucho y en la imprenta y el
curtido de cueros. (ATSDR, 2016). Exposición inmediata: cansancio, confusión, debilidad,
dolores de cabeza, mareo, somnolencia y pérdida del conocimiento. (ATSDR, 2016).
Exposición crónica: alteraciones mentales, pérdida de la visión y audición, además de efectos al
riñón, el hígado y sobre la reproducción. (ATSDR, 2016)

7.- Elabore un resumen comparativo de las dosis de toxicidad para el cloro, de las
diferentes escalas de acuerdo con la ACGIH (TLV’s), NIOSH (IDLH), OSHA (PEL), EPA
(AEGL), AIHA (ERPG) y DOE (TEEL), y explicar las diferentes aplicaciones.
Aplicaciones de cada escala:

●ACGIH (TLV’s): o TLV-TWA: Es la concentración a la cual los trabajadores pueden estar

expuestos 8 horas por día, 40 horas por semana, sin contar con equipo de protección personal y
sin efectos adversos a la salud. o TLV-STEL: Concentración máxima a la cual los trabajadores
puedes exponerse continuamente durante 15 minutos sin sufrir: irritación, cambio en tejidos
crónicos o irreversible o narcosis. No se permiten más de 4 exposiciones por día, con un
intervalo de una hora entre exposición y exposición.

● NIOSH (IDLH): Es la concentración inmediatamente peligrosa a la vida y salud del

trabajador, por lo que este nunca debe exponerse a ella.

● OSHA (PEL): El nivel permisible de exposición de la sustancia.

● EPA (AEGL): Es el nivel guía de exposición inmediata. o AEGL-1: concentración en aire a la

cual la población en general sufre irritación o sensación de no confort, sin embargo, los efectos
son transitorios y reversibles al cesar la exposición. o AEGL-2: concentración en aire a la cual
la población en general puede sufrir efectos irreversibles, efectos a la salud a largo plazo y
disminuye su capacidad para escapar. o AEGL-3: concentración en aire a la cual la población en
general sufre efectos a la salud amenazantes o la muerte.

● AIHA (ERPG): o ERPG-1: Máxima concentración a la cual se cree los individuos pueden
estar expuestos durante una hora, sin experimentar efectos adversos a la salud. o ERPG-2:
Máxima concentración a la cual se cree los individuos pueden estar expuestos durante una hora,
sin experimentar efectos irreversibles a la salud o afectación de sus habilidades para tomar
acciones protectoras. o ERPG-3: Máxima concentración a la cual se cree los individuos pueden
estar expuestos durante una hora, sin experimentar efectos severos a la salud o amenaza de la
vida.

● DOE (TEEL): o TEEL-1: Concentración máxima a la cual se cree los individuos pueden estar
sin experimentar efectos a la salud transitorios. o TEEL-2: Concentración máxima a la cual se
cree los individuos pueden estar sin experimentar efectos a la salud irreversibles u otros efectos
a la salud severos.

TEEL-3: Concentración máxima a la cual se cree los individuos puedes estar expuestos sin
experimentar efectos que amenacen su vida.

● Cloro: o ACGIH (TLV’s): ▪ TLV-TWA: 0.5 ppm ▪ TLV STEL: 1 ppm, 15 min o NIOSH
(IDLH): 10 ppm. (DMS, 2000) o OSHA (PEL): 1 ppm (3 mg/m3) techo (no es el promedio de
tiempo ponderado). o EPA (AEGL): (Chemicals, 2021)
Amoniaco: o ACGIH (TLV’s): ▪ TLV-TWA: 25 ppm ▪ TLV STEL: 35 ppm, 15 min. o NIOSH
(IDLH): 300 ppm. (DMS, 2000) o OSHA (PEL): 50 ppm. o EPA (AEGL): (Chemicals, 2021)