Laboratorio de Mecánica de Fluidos

Sección: D02
Tarea 1
Martínez Hernández Mariana
Investigación sobre las
propiedades físicas de los fluidos.
Propiedades de los fluidos
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y
características del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen
propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido.
Propiedades primarias
Propiedades primarias o termodinámicas:

 Presión

p=Unidad de fuerza por unidad de área F/A

 Densidad

Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un

determinado volumen de una sustancia o un objeto sólido. 𝞺=Unidad
de masa por unidad de volumen kg/m^3

 Temperatura:

Magnitud que describe el estado térmico de un sistema. Sus

unidades en condiciones absolutas son Kelvin (K).

 Energía interna:

∆U=W+Q es la suma del trabajo realizado y el calor transfererido.

 Entalpía

H=U+PV es la suma de la energía interna y el trabajo presion-

volumen

 Entropía

ds=Q/T es el calor transferido por unidad de temperatura ansoluta

Kelvin.

 Calor específico

C^=Q/m-∆T donde Q es el calor transferido, m la masa del Sistema y

∆T es el incremento de temperature. El calor específico es
una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay
que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad.

 Viscosidad

Se usa mucho la viscosidad cinemática (φ) que es la relación entre la

viscosidad absoluta (μ) y la densidad (ρ). Se calcula mediante la
 relación: φ= µ /ρ. Las unidades de viscosidad cinemática son:m2/seg
(Sist. Internacional)

 Volumen

El volumen cumple la función de referencia para el traslado de un

fluido en una tuberia, por ejemplo el flujo volumétrico o mejor conocido
como caudales. La unidad de medida de volumen en el Sistema
Internacional de Unidades es el metro cúbico (m^3).

 Peso específico

Se llama peso específico a la relación entre el peso de

una sustancia y su volumen. ⋎=W/V=m-g/V=𝞺g ⋎: peso específico;
W=peso de la sustacncia; V=volumen que ocupa la sustancia;
𝞺=densidad de la sustancia; g=gravedad.

Propiedades secundarias
Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos:

 Conductividad térmica

La conductividad térmica es una propiedad física de los materiales

que mide la capacidad de conducción de calor. Es la relacion de flujo
de calor por unidad de longitud-temperatura: W/m-K (en el sist.
Internacional).

 Tensión superficial

se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad

de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.
La tensión superficial suele representarse mediante la letra
griega ⋎ (gamma), o mediante σ (sigma). Sus unidades son
de N·m−1, J·m−2, kg·s−2 . La ecuacion empírica de
Eötvös: ⋎=k/Vm2/3 (Tc-T) k.

 Compresibilidad

La compresibilidad es una propiedad de la materia a la cual hace que

todos los cuerpos disminuyan el volumen al someterlos a
una presión o compresión determinada, manteniendo constantes
otros parámetros. Para fluidos como gases, esta propiedad es
esencial, pues los gases son los únicos compresibles.

 Capilaridad

La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende de

su tensión superficial, la cual, a su vez, depende de la cohesión del
 fluido, y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo
capilar.

Ley de Jurin

H=2⋎cos(𝞱)/𝞺gr donde ⋎: tension superficial interfacial (N/m); 𝞱:

ángulo de contacto; 𝞺: densidad del líquido h (kg/m^3);
g: gravedad(m/s^2) y r: radio del tupo (m).

Bibliografia

 Mott, Robert (1996) Mecánica de fluidos aplicada (4.ª edición). México:

Pearson Educación. ISBN 0-02-384231-8.
 Holzapfel, G. A. (2000). Nonlinear Solid Mechanics: A Continuum Approach for
Engineering. John Wiley & Sons.