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De manera simple, se puede imaginar que una molecula viaja en línea recta con una velocidad uniforme, que
choca con otra molécula y que entonces su velocidad cambia tanto en magnitud como en dirección. La
distancia promedio que viaja la molécula entre cada choque es su trayectoria libre promedio; su velocidad
promedio depende de la temperatura. Como la molécula viaja en una trayectoria en zigzag, la distancia neta
en la dirección en la cual se mueve durante cierto tiempo -rapidez de difusión-, sólo es una pequeña fracción
de la longitud de su trayectoria real. Por esta razón, la rapidez de difusión es muy pequefia, aunque podría
aumentar con un descenso de presión, que reduciría el número de choques y un incremento de
temperatura, que aumentaría la velocidad molecular.
Sin embargo, al principio debe distinguirse entre la difusión molecular, que es un proceso lento, y el
mezclado más rapido que puede lograrse mediante agitación mecanica y por movimiento de convección del
fluido.
Por ejemplo, si se coloca una solucion de salmuera en un tanque con agua. Luego de 10 años se alcanza el
87,5 % del valor final de concentración final de salmuera y luego de 28 años el 99% de su concentración final.
Si se agita a tan solo 22 rpm se alcanza el valor final de concentración a los 60 segundos. Esto se produce por
la turbulencia generada y esta transferencia de soluto se da en llamar difusión de remolino o turbulenta.
Cada remolino se inicia con difusión molecular.
La agitación mecánica ha producido el rapido movimiento de grandes masas del fluido, o remolinos,
caracteristicos del flujo turbulento, que acarrean la sal consigo. Este método de tranciferencia de soluto se
conoce como difusibn de remolino o turbulento, por oposicion a la difusion molecular. Dentro de cada
remolino, la uniformidad se alcanza por difusión molecular. Entonces lá difusión molecular es el mecanismo
de transferencia de masa en fluidos estancados o en fluidos que se están moviendo unicamente mediante
flujo laminar, aun cuando siempre está presente hasta en el flujo turbulento muy intenso.
Difusión molecular
La rapidez con la cual un soluto se mueve en cualquier punto y en cualquier dirección dependerá, por tanto,
del gradiente de concentración en ese punto y esa dirección. Para describir cuantitativamente este proceso,
se necesita una medida apropiada de la rapidez de transferencia.
La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en función del flujo molar, o moles/ seg. m2.
Sin embargo, aunque una solución no uniforme sólo contenga dos componentes, éstos deberfin difundirse,
si se quiere alcanzar la uniformidad. Surge entonces la necesidad de utilizar dos fluxes para describir el
movimiento de un componente:
N, el flux relacionado con un lugar fijo en el espacio. (importante al aplicarse al diseño de equipo)
J, el flux de un compuesto con relacion a la velocidad molar promedio de todos los componentes
(característico de la naturaleza del componente)
La difusividad, o coeficiente de difusión, DAB de un componente A en solución en B, que es una medida de la
movilidad de difusi6n, se define como la J A relación de su flux y su gradiente de concentración:
El signo negativo hace hincapié que la difusión ocurre en el sentido del decremento en concentración. La
difusividad es una característica de un componente y de su entorno (temperatura, presión, concentración -
ya sea en solución liquida, gaseosa o sólida y la naturaleza de los otros componentes).
Si consideramos una caja como la de la figura, que esta separada en dos partes mediante la partición P. En la
secci6n 1 se coloca 1 kg de agua (A) y en la sección II 1 kg de etanol (B) (las densidades de los liquidos son
diferentes y la partición esta colocada de tal forma que la profundidad de los liquidos en cada sección sea la
misma.
Aunque el agua se difundierá hacia la derecha y el etanol hacia la izquierda, hubo un habrá un movimiento
neto de masa hacia la derecha, de tal forma que si la caja se hubiese equilibrado inicialmente sobre el filo de
un cuchillo, al final del proceso se hubiese inclinado hacia la derecha. Si se toma como positiva esa dirección
hacia la derecha, entonces el flux N A de A con relación a la posición fija P seria positivo y el flux N B de B seria
negativo. Por condición del estado estacionario, el flux neto es:
El movimiento de A está formado por dos partes: la resultante del movimiento total Ny la fracción x A de N,
que es A y la resultante de la difusión J A, entonces:
(i)
Y para B es:
O JA = -JB.
Si CA + CB = ctte, se tiene que DAB = DBA en la concentración ytemperatura predominantes.
Hasta aquí se ha considerado la difusión en un solo sentido, pero pueden (y generalmente se hace de esa
manera) see considerados todos los sentidos “x”, “y” y “z”. Considerándose homólogas las ecuaciones
anteriores para esas direcciones.
La ecuación de continuidad
La rapidez de masa de flujo del componente A en las tres caras con un vtrtice
común en E es:
Dividiendo por Δx.Δy.Δz y aplicando el limite cuando las tres distancias, Δx, Δy y Δz, se vuelven cero, queda:
(I)
Ahora bien, el homólogo de la ecuacion NA=NxA+JA en funcion de las masas y en el sentido x es:
en donde ux es la velocidad promedio de masa, tal que:
Por lo tanto:
que es la ecuucidn de continuidad o un balance de masa, para la sustancia total. Si la densidad de la soluci6n
es una constante, se transforma en:
Si a la siguiente encuacion
(II) ó
y además que:
Para utilizar las ultimas dos ecuaciones, debe conocerse la relación entre N A y NB. Ésta generalmente se fija
por otros motivos. Si tomamos como ejemplo, que se va a fraccionar metano sobre un catalizador, se tendria
que: CH4 ------> C + 2H2
Tomamos como CH4=A y H2=B, y en circunstancias tales que el (A) se difunda hacia la superficie de
fraccionamiento y el Hz (B) se difunda al seno del fluido, entonces la estequiometría de la reacción fija la
relación NB = -2NA, entonces
En otras ocasiones, en ausencia de reacción química, la relación puede fijarse por razones de entalpía. En el
caso de las operaciones puramente separacionales, se presentan con frecuencia dos casos.
1) Difusión en estado estacionario de A a través del no difundente B: Esto puede suceder, por ejemplo, si se
fuera a absorber amoniaco (A) del aire (B) en agua. Puesto que el aire no se disuelve
apreciablemente en agua y si no se toma en cuenta la evaporación del agua, en la fase gaseosa sólo
se difunde el amoniaco. Entonces, NB = 0, NA = ctte. por lo que:
Ya que
Difusividad de gases
La difusividad, o coeficiente de difusión, D, es una propiedad del sistema que depende de la temperatura,
presión y de la naturaleza de los componentes. Una teoria cinética avanzadapredice que en mezclas binarias
será pequeño el efecto debido a la composición. Sus dimensiones pueden establecerse a partir de su
definición, de la ecuación
Las expresiones para calcular D cuando no se cuenta con datos experimentales, están basadas en la teoría
cinética de los gases. Se recomienda la modificación de Wilke-Lee del método de Hirschfelder-Bird-Spotz
para mezclas de gases no polares o de un gas polar con un no polar.
Como en el caso de los gases, debe establecerse el valor de NA/(NA + NB) para las circunstancias
prevalecientes. Para los casos que aparecen más frecuentemente, se tiene, como para los gases :
ρ1 ρ 2
+
ρ
siendo M
( )
av=
M 1 M2
2
Difusividad de líquidos
Las dimensiones para la difusividad en líquidos son las mismas que para la difusividad de gases;
[longitud]2/[tiempo]. Sin embargo, diferencia del caso de los gases, la difusividad varía apreciablemente con
la concentración.
Como no existe una teoría válida completa sobre la estructura de los líquidos, en ausencia de datos, no
pueden hacerse cálculos exactos de la difusividad, los cuales sí eran posibles respecto a los gases. Para
soluciones diluidas de no electrolitos, se recomienda la correlación empírica de Wilke y Chang: