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QUÍMICA INORGÁNICA

QUÍMICA INORGÁNICA
(QUIM1101A)

SESIÓN N° 13: Soluciones

DOCENTE: Mg. Pedro A. Paulino


Vásquez
INTRODUCCIÓN
Dicen que las gaseosas contienen demasiada azúcar y
cafeína, ¿Será cierto eso?

¿Se puede saber cuánto azúcar y cafeína hay en una botella


de 250 mL y una de litro?
¿Cómo se puede expresar esta cantidad?
SABERES PREVIOS
¿Qué significa el 40%, 96°, 10 volúmenes y 0,1N?

¿Qué unidades de concentración reconoces?


LOGROS DE LA SESIÓN
Al finalizar la sesión el estudiante:
Resuelve ejercicios y problemas de concentración de
disoluciones, haciendo uso del principio de preparación de
soluciones, densidad, unidades de concentración físicas y
químicas siguiendo un procedimiento lógico, coherente
para la obtención de sus resultados, así mismo fundamenta
e interpreta sus resultados.
SOLUCIONES
Una solución es una mezcla homogénea o sistema químico homogéneo (sistema monofásico),
en donde cualquier parte elemental de su volumen posee una composición química y
propiedades idénticas. Resulta de mezclar dos o más sustancias en proporciones variables. Los
componentes de una solución son:

SOLUTO (STO): sustancia que se dispersa homogéneamente a nivel atómico, iónico o


molecular y que generalmente se encuentra en menor proporción.

SOLVENTE O DISOLVENTE (STE): medio dispersante, que interviene en mayor cantidad


generalmente. El estado físico de una solución lo determina el solvente o disolvente.
Si el disolvente es el agua, se llama “SOLUCIÓN ACUOSA”.

Nota: Al agua se le conoce como “SOLVENTE UNIVERSAL”.

• Una solución es binaria cuando contiene un soluto y un solvente (se forma una disolución).
• Generalmente, una solución contiene más de un soluto, así:

STO(1) + STO(2) + … STO(n) + STE = SOLUCIÓN (SOL)


TIPO DE SOLUCIONES
I. SEGÚN SU ESTADO FÍSICO
El estado físico de una solución lo determina el estado físico del solvente o disolvente.
Otras soluciones:

• Acero o acero de construcción [aleación de carbono y hierro].


• Acero quirúrgico [aleación de carbono, hierro y cromo].
• Latón [aleación de zinc y cobre] y bronce [aleación de estaño y cobre].
• Alpaca [aleación de zinc, cobre y níquel].
• Oro de 18 quilates [75% de oro puro y 25% de otros metales].
• Suero fisiológico (0,9% de cloruro de sodio (NaCℓ) y 99,1% de agua (H2O)].
• Agua potable [agua (H2O) y sales de calcio y magnesio].
• Agua dura [agua potable con mucha cantidad de sales de calcio y magnesio].
• Alcohol medicinal [etanol (C2H5OH) y agua (H2O)].
• Bebidas gasificadas o carbonatadas [óxido carbónico (CO2) y agua (H2O)].
• Kerosene, gasolina, gas natural, petróleo, etc. [mezcla de hidrocarburos].
• Agua oxigenada [peróxido de hidrógeno (H2O2) y agua (H2O)].
• Vinagre [ácido acético (CH3COOH) y agua (H2O)].
• Lejía [hipoclorito de sodio (NaCℓO) y agua (H2O) principalmente]. Formol [metanal (HCHO)
y agua (H2O)].
• Aire [78% de nitrógeno (N2) y 21% de oxígeno (O2) principalmente].
• Agua regia [ácido clorhídrico (HCℓ(ac)) y ácido nítrico (HNO3)].
• Agua en aire (aire húmedo).
DISOLUCIÓN DE CLORURO DE SODIO (NaCℓ) en AGUA (H2O)
II. SEGÚN SU CONCENTRACIÓN DEL SOLUTO

Solución Diluida: Contiene una pequeña cantidad de soluto respecto a la máxima cantidad
permitida en una determinada cantidad de solvente a cierta temperatura.

Solución Concentrada: Contiene regular cantidad de soluto respecto a la máxima cantidad.

Solución Saturada: Contiene la máxima cantidad de soluto en una determinada cantidad de


disolvente y a una temperatura específica.

Solución Sobresaturada: Contiene mayor cantidad de soluto que la solución saturada, pero es
muy inestable, porque cuando se deja reposar o se provoca una pequeña agitación, el exceso
vuelve a precipitar y se forma una solución saturada.

SOLUBILIDAD
Se define como la cantidad máxima de soluto que se disuelve en 100 g de disolvente, a una
determinada temperatura. Matemáticamente se expresa de la siguiente manera:

T(°C) mmáxima g (STO)


SSTO =
100 g (STE)
Del ejemplo mostrado anteriormente podemos decir que la solubilidad de la sacarosa es:

20 °C 204 g 50 °C 210 g
SC H O = = 2,04 SC H O = = 2,10
12 22 11 100 g 12 22 11 100 g
III. SEGÚN LA DISGREGACIÓN DEL SOLUTO

1. SOLUCIÓN IÓNICA
El soluto de esta solución se disocia o se ioniza por lo cual estas soluciones son "conductoras"
de la electricidad, son denominadas también “SOLUCIONES ELECTROLÍTICAS”.
Los electrolitos pueden ser ácidos, hidróxidos o sales y a la vez se clasifican en:

• Electrolito fuerte: Sustancia que al disolverse en agua se disocia totalmente en sus iones.
Ejemplo: Cloruro de sodio (NaCℓ) disuelto en agua.

• Electrolito débil: Sustancia que al disolverse en agua solo se disocia parcialmente en sus
iones. Ejemplo: Fluoruro de hidrógeno (HF) disuelto en agua.

2. SOLUCIÓN MOLECULAR
El soluto de esta solución se disgrega a nivel molecular; por lo cual estas soluciones son "no
conductoras" de la electricidad, no forma iones, son denominadas también “SOLUCIONES NO
ELECTROLÍTICAS”.
Ejemplo: Azúcar común (sacarosa, C12H22O11) disuelto en agua.

Ionización: Es la formación de iones de las sustancias, cuando se encuentran en solución


acuosa (se dan en sustancias covalentes).
Disociación: Es la separación de iones que existen en una sustancia, cuando se encuentran en
solución acuosa (se dan en sustancias iónicas).
Azúcar Fluoruro de Cloruro de sodio
(C12H22O11) hidrógeno (HF) (NaCℓ)
+ Agua + Agua + Agua
¿Qué factores externos modifican la solubilidad de una sustancia?

• La solubilidad depende principalmente de la naturaleza (covalente o iónica) y estructura


molecular iónica.
• Generalmente la solubilidad de un soluto sólido y líquido en solventes líquidos varía en
forma directa con la temperatura.
• Para solutos gaseosos, la solubilidad varía en forma inversa con la temperatura,
generalmente.
• La presión no influye mucho en la solubilidad de sólidos y líquidos, pero es muy
significativo en solutos gaseosos.
• El estado físico del soluto y del solvente es muy importante, los gases siempre son solubles
entre sí, mientras que los sólidos entre si mezclan con dificultad y se disuelven mejor
finamente divididos o pulverizados.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
La concentración determina las propiedades de una solución. Por ejemplo un fármaco que
contiene iones litio con una concentración de 0,6 a 1,5 mEq/L (miliequivalentes por litro) actúa
como calmante muy eficaz del sistema nervioso; pero, si la concentración es mayor a 1,5
mEq/L causa efectos tóxicos tan graves como lesiones renales, estado de coma e incluso la
muerte. El nombre y la concentración de una solución lo determina el soluto.

EJEMPLO
Solución acuosa de cloruro de sodio (NaCℓ) al 0,9% en masa (suero fisiológico).

Se interpreta así:
• Soluto: NaCℓ
• Concentración en masa: 0,9%
• Significa: La solución contiene 0,9 g de NaCℓ por cada 100 g de solución.

EJEMPLO
Solución de etanol (C2H5OH) al 20% en volumen (aguardiente)

Se interpreta así:
• Soluto: C2H5OH
• Concentración en volumen: 20%
• Significa: El agua ardiente contiene 20 mL (o 20 L) de C2H5OH por cada 100 mL (o 100 L) de
solución.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
Son formas o maneras de indicar la cantidad de soluto en la solución.

UNIDADES FÍSICAS

PORCENTAJE EN MASA O PESO DE SOLUTO EN UNA SOLUCIÓN (%m)

Masa de soluto mSTO


%m = ×100
Masa de solución mSOL

EJEMPLO APLICATIVO
Calcular el porcentaje en masa de soluto, si se disuelve 20 g de azúcar en 60 g de agua.

Solución:
Piden: %m Calculando la masa de la solución:
Datos: mazúcar = 20 g mSOL = mSTO + mSTE
mSOL = 20 g + 60 g = 80 g
magua = 60 g
Analizando: Calculando el porcentaje en masa de STO:
STO: Azúcar ⇨ mSTO = 20 g
STE: Agua ⇨ mSTE = 60 g 20 g
%m = 80 g ×100 = 25%
PORCENTAJE EN VOLUMEN DE SOLUTO EN UNA SOLUCIÓN (%V)

Volumen de soluto VSTO


%V = ×100
Volumen de solución VSOL

EJEMPLO APLICATIVO
Calcular el volumen de vino (en mL) que se obtiene a partir de 60 mL de alcohol, si el vino
tiene una concentración del 12% en volumen de alcohol.

Solución:
Piden: Vvino Calculando el VSOL:
Datos: Valcohol = 60 mL
Concentración = 12% en vol. VSTO
%V = ×100
VSOL
Analizando: El vino es la solución (SOL)

SOL: Vino ⇨ VSOL = ¿? 60 mL


12 = ×100
STO: Alcohol ⇨ VSTO = 60 mL VSOL

VSOL = 500 mL
PORCENTAJE EN MASA / VOLUMEN (%m/V)

masa de soluto mSTO en gramos


%m/V = ×100
Volumen de solución VSOL en mililitros

EJEMPLO APLICATIVO
Calcular la masa (en gramos) de un soluto que se encuentra disuelto en 300 g de solución al
18% m/V, cuya densidad es 1,21 g/mL.

Solución:
Piden: mSTO (en gramos) Calculando la masa (en gramos) de STO:
Datos: mSOL = 300 g
Concentración = 18% m/V mSTO (en gramos)
Densidad = 1,21 g/mL %m/V = ×100
VSOL (en mL)
Calculando el volumen de la solución (en mL):
mSTO
18 = ×100
Masa 250
Densidad =
Volumen
45 g = mSTO
g 300 g
1,21 = ⇨ VSOL = 250 mL
mL VSOL
PARTES POR MILLÓN (ppm)

masa de soluto mSTO en miligramos


ppm =
Volumen de solución VSOL en litros

EJEMPLO APLICATIVO
Una muestra de agua de pozo (500 mL) tiene una concentración de 400 ppm de iones calcio
(Ca2+). Calcular la masa (en mg) de iones calcio en dicha muestra.

Solución:
Piden: mCa2+ Calculando la masa (en mg) de Ca2+:
Datos: Vagua de pozo = 500 mL
Concentración = 400 ppm mSTO (en mg)
ppm =
VSOL (en L)
Analizando:

STO: Ca2+ ⇨ mSTO = ¿? mSTO


400 =
SOL: Agua de pozo ⇨ VSOL = 500 mL <> 0,5 L 0,5

200 mg = mSTO
UNIDADES QUÍMICAS

CONCENTRACIÓN MOLAR O MOLARIDAD (M)

n 10 × dSOL × %mSTO mol


M = STO =
VSOL Masa molar de STO L

Donde:
nSTO: N° de moles de STO dSOL = Densidad de la solución (g/mL o g/cm3)
VSOL: Volumen de SOL (en L)

EJEMPLO APLICATIVO
Se disuelven 80 g de NaOH en agua, se forman 5 L de solución. Calcule su molaridad (M).
Masa molar (g/mol): Na = 23; O = 16; H = 1.

Solución:
Piden: Molaridad (M) Calculando el N° de moles de NaOH:
Datos: mNaOH = 80 g
VSOL = 5 L 1 mol de NaOH
80 g de NaOH × ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ =
STO: NaOH ⇨ mSTO = 80 g 40 g de NaOH
2 moles de NaOH
Masa molar (NaOH) = 23 + 16 + 1 = 40 g/mol
Sabemos que:
nSTO mol
M=
VSOL L
Reemplazando:
2 mol mol
M= = 0,4 = 0,4 M
5L L

EJEMPLO APLICATIVO
Se tiene una solución de ácido clorhídrico, HCℓ(ac) al 40 % en masa (d = 1,28 g/cm3).
Determine la concentración molar (M). Masa molar (HCℓ) = 36,5 g/mol

Solución:
Sabemos:
10 × dSOL × %mSTO mol
M=
Masa molar de STO L
Reemplazando:
10 × 1,28 × 40
M=
36,5

mol
M = 14,03
L
CONCENTRACIÓN NORMAL O NORMALIDAD (N)

Eq
N = θSTO × M
L

Parámetro θ para diferentes sustancias:

Nota: Debemos considerar que el número de hidrógenos ionizables coincidirá con el número
de hidrógenos que aparezca en la fórmula química del ácido.

Casos de excepción:

• Ácido hiposulfuroso (H3PO2) ⇨ Ɵ = 1 Eq/mol


• Ácido fosforoso (H3PO3) ⇨ Ɵ = 2 Eq/mol
Ácido hipofosforoso (H3PO2)
θ = N° H (ionizables) = 1 Eq/mol

Ácido fosforoso (H3PO3)


θ = N° H (ionizables) = 2 Eq/mol

Nota: Los hidrógenos que se ionizan pertenecen al enlace HO, el cual es muy polar.
EJEMPLO APLICATIVO
Se tiene una solución acuosa de ácido sulfúrico (H2SO4), donde se encuentran disueltos 294 g
del ácido en suficiente cantidad de agua, formando 1200 mL de solución. Calcule su
concentración normal (N). Masa molar (H2SO4) = 98 g/mol

Solución:
Piden: Normalidad (N) 3 mol mol
Datos: m(H2SO4) = 294 g M= = 2,5 <> 2,5 M
1,2 L L
VSOL = 1200 mL <> 1,2 L
Determinando la concentración normal (N):
STO: Ácido sulfúrico (H2SO4)
θ = N° de H = 2 Eq/mol
Eq
N = θSTO × M
Calculando el N° de moles de H2SO4: L

1 mol de H2SO4
294 g de H2SO4 × ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ Eq mol
98 g de H2SO4 N=2 ×2,5
mol L
= 3 moles de H2SO4
Eq
N=5 <> 5 N
Determinando la concentración molar: L

n mol
M = STO
VSOL L
CONCENTRACIÓN MOLAL O MOLALIDAD (m)

nSTO mol
m=
Masa de STE (en kg) kg

EJEMPLO APLICATIVO
Se disuelven 360 g de glucosa (masa molar = 180 g/mol) en medio litro de agua. Calcule la
molalidad de la solución. Dato: dagua = 1 g/mL.

Solución:
Piden: Molalidad (m) Masa
Densidad =
Datos: mglucosa = 360 g Volumen
Vagua = ½ L <> 500 mL
g Masa de agua
1 =
Calculando el N° de moles de glucosa (STO): mL 500 mL
1 mol de glucosa
360 g de glucosa × ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ ‒ 500 g <> 0,5 kg = Masa de agua
180 g de glucosa
Calculando la molalidad (m):
= 2 moles de glucosa
2 moles mol
m= =4
Calculando la masa de agua (STE): 0,5 kg kg
OPERACIONES CON SOLUCIONES
1. DILUCIÓN
• Consiste en disminuir la concentración.
• Se agrega disolvente (generalmente H2O).
• La cantidad de soluto (STO) permanece constante.

Se cumple:

M1 × V 1 = M2 × V 2

Donde:

V2 = V1 + VH O
2

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EJEMPLO APLICATIVO
Se dispone de 20 mL de solución acuosa de cloruro de hidrógeno (HCℓ) 2 M y se desea
obtener 1,5 M de concentración. ¿Cuánto volumen (en mL) de agua destilada se debe
agregar a la solución inicial?

Solución:

Se cumple: M1 × V1 = M2 × V2

Reemplazando datos: 2 M × 20 mL = 1,5 M × (20 + x) mL

Operando: 6,7 = x
EJEMPLO APLICATIVO
Se agregan 200 mL de agua a 800 mL de una solución acuosa de ácido fosfórico (H3PO4) 3M
¿Cuál es la concentración normal de la solución final?

Solución:
VH2O = 200 mL Se cumple:

M1 × V1 = M2 × V2
(1) (2)
Reemplazando datos:

3 M × 800 mL = M2 × 1000 mL

Operando:
V1 = 800 mL V2 = 1000 mL
M1 = 3M M2 = ¿? 2,4 M = M2

Determinando la concentración normal de la solución de ácido fosfórico (H3PO4):

mol Eq Eq
N = M×θ N = 2,4 ×3 = 7,2
L mol L

N° de “H” del ácido


GRACIAS

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