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Soluciones

Químicas
MHAD
Mezclas
 Una mezcla está formada por la unión de
sustancias en cantidades variables y que
no se encuentran químicamente
combinadas.
 Por lo tanto, una mezcla no tiene un
conjunto de propiedades únicas, sino que
cada una de las sustancias constituyentes
aporta al todo con sus propiedades
específicas.
Características de las Mezclas

 Las mezclas están compuestas por una


sustancia, que es el medio, en el que se
encuentran una o más sustancias en menor
proporción. Se llama fase dispersante al
medio y fase dispersa a las sustancias que
están en él.
Clasificación de las mezclas

 De acuerdo al tamaño de las partículas de la fase


dispersa, las mezclas pueden ser homogéneas o
heterogéneas.
Mezclas homogéneas

Las mezclas homogéneas son aquellas cuyos


componentes no son identificables a simple
vista, es decir, se aprecia una sola fase física
(monofásicas). Ejemplo: aire, agua potable.
Mezclas heterogéneas

 Las mezclas heterogéneas son aquellas cuyos


componentes se pueden distinguir a simple vista,
apreciándose más de una fase física. Ejemplo: Agua
con piedra, agua con aceite.
 Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar
en: Emulsiones, suspensiones y coloides.
Mezclas heterogéneas

 Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas


inmiscibles. Ejemplo: agua y aceite, leche,
mayonesa.
 Suspensiones: Conformada por una fase sólida insoluble
en la fase dispersante líquida, por lo cual tiene un
aspecto opaco. Ejemplo: Arcilla, negro de humo y agua,
pinturas al agua, cemento.
 Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en donde el
sistema disperso puede ser observado a través de un
ultramicroscopio.
Soluciones Químicas

 Son mezclas homogéneas (una


fase) que contienen dos o más tipos
de sustancias denominadas soluto y
solvente; que se mezclan en
proporciones variables; sin cambio
alguno en su composición, es decir
no existe reacción química.

Soluto + Solvente → Solución


Soluto

 Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza


y siempre se encuentra en menor proporción, ya sea
en peso o volumen.
 En una solución pueden haber varios solutos.
 A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el
sabor y la conductividad eléctrica de las disoluciones.
 El soluto da el nombre a la solución.
Solvente o disolvente

 Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y


generalmente se encuentra en mayor proporción.
 Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y
amoníaco) y no polares (benceno, éter, tetracloruro de
carbono).
 En las soluciones líquidas se toma como solvente
universal al agua debido a su alta polaridad.
 El solvente da el aspecto físico de la solución.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

 La relación entre la cantidad de sustancia disuelta (soluto) y la


cantidad de disolvente se conoce como concentración.
 Esta relación se expresa cuantitativamente en forma de
unidades físicas y unidades químicas, debiendo
considerarse la densidad y el peso molecular del soluto.
Concentración en Unidades Físicas

 Porcentaje masa en masa (% m/m o % p/p): Indica la masa de


soluto en gramos, presente en 100 gramos de solución.

Xg soluto → 100g
solución
Ejemplo
 Una solución de azúcar en agua, contiene 20g de azúcar en
70g de solvente. Expresar la solución en % p/p.
soluto + solvente → solución
20g 70g
90g

20g azúcar → 90g solución Xg


azúcar → 100g solución

X = 20 * 100 = 22,22 %p/p


90
Porcentaje masa en volumen (% m/v o
% p/v)
 Indica la masa de soluto en gramos disuelto en 100 mL de
solución.

Xg soluto → 100mL solución


Ejemplo

 Una solución salina contiene 30g de NaCl en 80 mL de solución.


Calcular su concentración en % p/v.
30g NaCl → 80 mL
solución Xg NaCl
→ 100mL solución
X = 30 * 100 = 37,5 %p/v
80
Porcentaje en volumen (% v/v)

 Indica el volumen de soluto, en mL, presente en 100 mL de


solución.

X mL soluto → 100mL solución


Ejemplo

 Calcular la concentración en volumen de una solución


alcohólica, que contiene 15 mL de alcohol disueltos en
65 mL de solución.

15 mL alcohol → 65 mL solución X mL
alcohol → 100mL
solución

X = 15 * 100 = 23 %v/v
65
Concentración común (g/L)

 Indica la masa de soluto en gramos, presente


en un litro de solución (recordar que 1 L =
1000 mL, por lo que es lo mismo decir
mg/mL).

Xg soluto → 1 L o 1000 mL
solución
Ejemplo

 Una solución de KCl contiene 10g de sal en 80 mL de


solución. Calcular su concentración en gramos por litro.

10g KCl → 80
mL solución Xg KCl → 1000 mL
solución

X = 10 * 1000 = 125 g/L


80
Partes por millón (ppm)

 Se define como los miligramos de soluto disueltos en 1000 mL o 1 litro de solución.


Nota 1g = 1000 mg

X m g soluto → 1000 mL solución


Ejemplo

 Calcular la concentración en ppm de una solución que contiene


0,85g de KNO3 disueltos en 670 mL de solución.
Se debe transformar los gramos a miligramos, según la relación de arriba.
1 g → 1000 m g
0,85 g → X mg
X = 850 mg
Teniendo los miligramos calculados, es posible realizar la regla de tres:
850 mg KNO3 → 670 mL solución
X m g KNO3 → 1000 mL solución X =
1268,65 ppm
CONCENTRACIÓN EN UNIDADES
QUÍMICAS
 Molaridad (M): Indica el número de moles de soluto
disuelto hasta formar un litro de solución.

X moL → 1L o 1000 mL solución

M = mol de soluto V
(L) solución
Ejemplo

 Calcular la concentración molar de una solución


disolviendo 7,2 moles de HCl en 7 litros de solución.

Solución 1 Solución 2
M = 7,2 moles HCl
7,2 moL → 7 L 7L
X moL → 1L
M = 1,02 moL/L
X= 1,02 moL
Analizando

 Como n = m (g)
MM (g/moL)

M = mol de soluto Reemplazando


se tiene que
V (L) solución

M= m(g)
MM(g/moL) x V (L)
solución
Ejemplo

 Calcular la concentración molar de una solución


de HCl que contiene 73 g en 500 mL de
solución (Masa molar=36,5 g/moL).
M= masa (g)
PM * V (L)
M = 73 (g ) = 4M
36,5 (g/mol) * 0,5 (L)
Molaridad en función del porcentaje masa
en masa:
 Esto quiere decir que algunas veces podremos
calcular la molaridad sólo conociendo el porcentaje
masa en masa de la solución, mediante la siguiente
relación:

M = % m / m x densidad solución (δ) x 10


Masa molar soluto
Ejemplo

 Calcular la molaridad del NaOH sabiendo que la densidad de


la solución es 0,9 g/mL y el porcentaje en masa del NaOH en
la solución es 20 % m/m. La masa molar del NaOH es 40
g/moL.

M = 20 x 0,9 x 10
40
M = 4,5 moL/L
n
a) Molaridad M o (molsto)
= V
sln (L)

no (mol sto)
b) Molalidad m=
We (Kg ste)

c) Normalidad númeroeq - g sto


N =

tf s ln (L)
Solubilidad

 Se define solubilidad como la máxima cantidad de un soluto


que puede disolverse en una determinada cantidad de solvente
a una temperatura dada. La solubilidad depende de la
temperatura, presión y naturaleza del soluto y solvente.
 La solubilidad puede expresarse en:

gramos de soluto , gramos de soluto, moles de soluto


Litro de solvente 100g de solvente litro de solución
…Solubilidad

 En general la solubilidad es la capacidad de una


determinada sustancia para disolverse.

Solubilidad =

La solubilidad se incrementa con el aumento del área expuesta


del soluto: pulverización del solute que provoca la solvatacion
de iones y la disminucion de las fuerzas de interacción
 La velocidad de este proceso disminuye con el tiempo porque la
superficie de cada cristal se va haciendo cada vez más pequeña. Al
mismo tiempo, aumentan los iones en disolución y las colisiones
entre los iones disueltos y el sólido.
 Dichas colisiones provocan la recristalización o
precipitación.
 Después de cierto tiempo, las velocidades de los dos procesos
opuestos se igualan y el sólido y los iones disueltos están en
equilibrio. no se disuelve más sólido sin que se produzca la
cristalización del mismo.. A dicha disolución se la denomina
SATURADA.
 La solubilidad de los sólidos aumenta con la temperatura. Por ello se pueden
preparar SOLUCIONES SOBRESATURADAS, que contienen mayor
concentración de soluto que la necesaria para alcanzar la saturación.
 Si una solución tiene una cantidad de soluto por debajo de los niveles de
solubilidad se dice que la solución es no saturada. En este caso la solución
puede ser diluida (cuando posee una muy baja cantidad de soluto) ó
concentrada (cuando posee una cantidad considerable de soluto sin llegar al
punto de saturación de la misma)
Dilución

 Procedimiento por el cual se disminuye la concentración


de una solución por adición de mayor cantidad de
solvente.
 Al agregar más solvente, se está aumentando la cantidad de
solución pero la cantidad de soluto se mantiene constante

C1 x V 1 = C 2 x V 2
Ejemplo

 ¿Qué volumen de HCl 18 M se necesitan para preparar 6 litros de solución 5 M?

C 1 x V 1 = C2 x V 2

5M 6L 18M X

X=5x6
18
X = 1,67 M

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