La Manufactura Esbelta nació en Japón y fue concebida por los grandes
«gurús del Sistema de Producción Toyota». La Manufactura Esbelta es una manera simple de mejorar las operaciones o actividades de cualquier sistema de producción, sistema integrado de principios y métodos, una filosofía de gestión de la empresa que lleva a la perfección de todo el sistema. Este sistema ayuda a el incremento de la eficiencia que dará como resultado producir más productos o bienes con el mismo capital ,la optimización en los sistemas de producción, la capacidad de abarcar más carga de trabajo y a mejorar del servicio al cliente. La Manufactura Esbelta consiste en hacer Únicamente "lo que es necesario, cuando es necesario y en la cantidad necesaria", la calidad debe ser parte inherente del proceso, el tiempo total de proceso debe ser mínimo. (Lead Time o Total Productive Cycle Time'), Alta utilización de máquinas y mano de obra, mejora Continua. el proceso nunca acaba, siempre habrá una mejor manera de hacer y así lograremos optimizar los procesos productivos, eliminar los desperdicios y disminuir los costos para garantizarle al cliente la máxima satisfacción mientras se consigue mayor rentabilidad. La finalidad de esta es que una compañía se convierta en esbelta para lograr un severo cambio cultural que probablemente puede llevar varios años pero la empresa debe ser el mejor proveedor de sus clientes, debe contar con el mejor personal y además debe de tener a los mejores proveedores como sus aliados. Estas consideraciones tienen un alcance dirigido a su cadena de valor. Para desempeñar este sistema se requiere disciplina y cumplimiento de ciertos estándares. En las empresas que adoptan este método los procesos se establecen estrictamente mediante esquemas, convirtiendo el conocimiento de los trabajadores en un elemento esencial en la determinación y la aplicación de estos modelos. VALOR AGREGADO Y NO VALOR AGREGADO: Se basa en la eliminación del desperdicio de actividades que no agregan valor. Por ejemplo las de valor agregado: que son operaciones que transforman un producto y las cuales el cliente está dispuesto a pagar por ellas, también a de NO valor agregado: que son las que no resultan una transformación del producto, y las cuales el cliente no está dispuesto a pagar por ellas, y algunas de las actividades que no agregan valor son mover, distribuir, inspeccionar, almacenar, etc. HERRAMIENTAS DE LA MANUFACTURA ESBELTA: Filosofía 5s: No se puede avanzar cuando el lugar del trabajo no está en aptas condiciones, es por eso que recurren a la técnica japonesa: Seiri: Clasificación Seiton: Organización Seiso: Limpieza Seiketsu: Bienestar personal Shitsuke: Disciplina Hoshin Kanri: Permite controlar los objetivos para así asegurar sus logros en todos los niveles de la organización Flujo continuo: Procesos… -Información -Materiales -Operaciones, que están divididas en: -SMED -Celda de manufactura -Jidoka -Poka Yoke -Trabajo en equipo -Kaizen -Sistema Andón -Industria Kan-Ban -Mantenimiento Productivo Total (TPM) -VSM EMPRESA ESBELTA: Es una empresa la cual excede las expectativas del cliente, logra la perfección en la calidad de productos y servicios, elimina toda clase de desperdicios, reduce el tiempo de entrega, además de costos y gastos. Para poder convertir una empresa en esbelta su proceso dura varios años, debe tener buenos clientes y buen personal, y tener buenos proveedores. Conclusión: La clave del éxito para una empresa es la correcta implementación de esta filosofía. La manufactura esbelta ayuda a disminuir los desperdicios, ya que ayuda a mejorar el ambiente de trabajo, los procesos y el desempeño del negocio.
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