Contabilización de Operaciones Comerciales y Financieras

Guía No. 14 Inventarios

Instructor: Alfonso Fernández rubio

Aprendices: Deivid estiven Benavides yaya

3.1 Actividades de Reflexión inicial
A. ¿Qué productos se comercializan en su empresa, “proyecto formativo” ¿cuál es
la unidad de medida de sus productos?, ¿cómo se imagina usted que los puede
controlar para evitar pérdidas de los mismos?, ¿de qué forma los organizaría?
En nuestra empresa comercializamos hamburguesas de restaurantes reconocidos como
El Corral, Burger King y Búfalos. Nuestra principal unidad de medida es la unidad, y de
ahí en adelante la cantidad de productos que el cliente solicite. Para poder evitar
pérdidas tenemos que conseguir un buen precio de los proveedores para poder ofrecer
las hamburguesas a un precio asequible sin necesidad de subirle tanto al producto, y que
la gente no nos pueda comprar por economía.
B. En nuestros hogares mantenemos diversidad de elementos (de cocina, muebles y
otros enseres), identifíquelos por categorías, realice el conteo de los mismos,
relaciónelos en un cuadro y prepare un informe detallado de su trabajo realizado
(proceso).
COCINA  Nevera
 Cocina (estufa y horno)
 Horno microondas
 Cafetera
 Ollas/sartenes
 Utensilios de cocina
BAÑOS  Cortina de la bañera
 Toallas
OFICINA/ESTUDIO  Escritorio
 Sillas
 Sofá
 Computadora
 Libros
 Mesas
 Material de oficina
CUARTOS  Camas
 Sábanas cobertores
 Armario
 Mesas de noche
ROPA  Zapatos
 Chaquetas
 Suéteres
 Ropa deportiva
 Camisas
COMEDOR  Mesa
 Sillas
 Cubiertos
 Vasos
 Manteles
 Mesa para servir
3.2.1 Consulte los siguientes links y de forma individual redacte un ensayo sobre la
importancia de controlar los inventarios de mercancías y socialícelo con sus
compañeros e instructor.
ENSAYO
Los inventarios en una empresa son un aspecto muy relevante, tanto en PYME como en
negocios de mayor tamaño. Una mala administración, puede generar el descontento de
los clientes, además de ocasionar problemas financieros que pueden llevar a la
compañía a la quiebra. ¿Qué es el control de inventarios en empresa? El control de
inventarios en empresa consiste en comprender lo que se tiene, dónde está en el almacén
o cuándo entran y salen las existencias para ayudar a reducir los costes, acelerar el
cumplimiento y prevenir el fraude.
Tener un inventario sofisticado debería ser una prioridad para cualquier negocio, ya que
implica tener una mayor supervisión sobre el stock, pudiendo actuar incluso como un
sistema de contabilidad configurado para salvaguardar los activos. La compañía
también puede confiar en los sistemas de control de inventario para evaluar sus activos
actuales, equilibrar sus cuentas y proporcionar informes financieros. El control de
inventario es importante para mantener el balance correcto de existencias en los
almacenes, algo que evita:
Perder una venta porque no tener suficiente inventario para completar un pedido. Los
problemas constantes de inventario pueden llevar a los clientes a otros proveedores. Por
el contrario, cuando se hace una gestión de inventarios en la empresa adecuada se puede
brindar un mejor servicio al cliente. Desconocer qué productos se venden más y cuáles
menos. También ayuda a comprender mejor qué es lo que se está vendiendo y qué no.
De esta forma puede evitarse que el exceso de inventario ocupe innecesariamente
espacio en los almacenes. Demasiado inventario puede desencadenar pérdidas de
ganancias, ya sea que un producto caduque, se dañe o salga de temporada.
La clave para un control de inventario adecuado es una comprensión más profunda de la
demanda de sus productos por parte de los clientes.
Por qué son importantes los inventarios de empresa
Es muy importante que las empresas tengan su inventario controlado, vigilado y
ordenado, ya que la finalidad es distribuir y abastecer de forma adecuada el material del
que se dispone. Sin duda alguna, para cualquier tipo de empresa se hacen necesarios los
inventarios, puesto que son estos los que van a permitir:
Tener control de la mercancía
Generar reportes de la situación económica del negocio.
Debemos tener presente que, el no tener en inventario lo que se necesita, puede llevar al
paro de producción a la empresa a la cual le tenemos que abastecer de dicho artículo.
Ventajas de usar los inventarios de la empresa adecuadamente
Posibilidad de informar al cliente acerca de la disponibilidad de los productos. Esto
ofrece una mayor credibilidad y es parte de un buen servicio, que puede favorecer a la
empresa en futuras negociaciones.
Facilidad para cumplir con los plazos de entrega del servicio que se presta, ya que no
existen sorpresas ni imprevistas.
Garantía de conocer en todo momento las cantidades de los artículos de los que se
dispone.
Consecuencias de no llevar un buen control de inventario en la empresa son:
Insuficiencia de inventario. Sin el inventario suficiente para vender, no solo perdemos la
venta, sino también clientes.
Robo. Sin el inventario pertinente, si existe sustracción de material no se podrá conocer
3.2.2 De acuerdo a sus conocimientos y de manera individual de respuesta a los
siguientes interrogantes.
1. ¿Cuál es la importancia de los inventarios de mercancías en las empresas
comerciales?
 Es importante que la empresa identifique la cantidad ideal de productos a
mantener en stock para que la empresa no genere costos excesivos en este
sentido. Así mismo, si no se mantienen niveles adecuados de insumos, las
utilidades se verán afectadas negativamente al perder la capacidad de producir el
bien que se comercializa. Además, si no se utilizan eficazmente los inventarios
con una vida útil corta, su valor puede disminuir o perderse del todo
2. ¿Qué tipos de inventarios se manejarían en una empresa manufacturera o
industrial? -Según la norma local colombiana, existen principalmente tres tipos de
inventarios a saber:
 Inventario de materia prima, materiales o suministros: Son los materiales o
insumos esenciales que pasan por un proceso de manufactura, producción o
construcción para ser convertidos en un producto en proceso o terminado.
 Inventario de productos en proceso: Son activos que se encuentran en un
proceso de modificación y que se utilizarán en la producción de otros productos
en proceso o productos terminados. A medida que la materia prima se
transforma, esta aumenta su valor debido a los costos de producción
involucrados.
 Inventario de producto terminado: Estos son, como su nombre lo indica, los
productos que ya han terminado su proceso de transformación y están listos para
ser entregados. Por este motivo, suelen transferirse del área de producción al
almacén.
3. ¿Qué concepto tienes de sistemas de inventarios y métodos de valuación de
inventarios?
El sistema de inventarios tiene como objetivo el control de los mismos, mientras que el
método de valuación de inventarios tiene como objetivo el determinar el costo de venta
y el de valorar o valuar el inventario final
4. ¿Con que documentos cree usted se pueden llevar los controles de los inventarios
para empresas comerciales y manufactureras?
considerar utilizar distintas herramientas para el inventario de tu empresa, con los
siguientes objetivos:
 Información actualizada.
 Ahorro de tiempo en la elaboración de inventarios.
 Tener el control de inventarios más acertado.
 Contar con antecedentes de inventarios realizados.
 Poder agregar características de los productos que manejas al momento de
realizar tus entradas de mercancía y tus movimientos al inventario como: Fecha
de caducidad, lote, zona de distribución, etc.
 Factureras
 Kardex
3.3.1. Consulte en la bibliografía propuesta en esta Guía o en alguna otra que este
a su alcance, (acerca de este tema, realice una rejilla de conceptos teniendo en
cuenta lo siguiente:

❖ Inventarios
Definición El inventario es una relación detallada, ordenada y
valorada de los elementos que componen el patrimonio
de una empresa o persona en un momento determinado
Inventario inicial El inventario inicial es aquel que se registra al comienzo
de un ejercicio contable, previo cálculo de variaciones
de este al final del ejercicio anterior. En otras palabras,
se trata del inventario con el que contamos de forma
física al inicio del ejercicio
Inventarios en El inventario en tránsito es aquel que se encuentra entre
tránsito los puntos de producción o almacenamiento cuando el
transporte no es instantáneo. Si bien estas mercancías no
se encuentran en algún almacén, ya han sido pagadas.
Inventarios en El inventario en consignación, es aquel que no forma
consignación parte del patrimonio de la persona o empresa que
comercializa los productos (consignatario), por lo que
estos no podrán ser objeto de embargo y permanecen
bajo la custodia del consignatario. Y se contabilizan en
la cuenta 811520
Sistema de El sistema de inventario es un método de control de
inventarios almacén, que permite asegurar el aprovisionamiento de
mercancías y reducir los costos por pedido y por
 material faltante. Establece cómo fijar las entradas y
salidas, así como el orden de almacenamiento.
Métodos de Los inventarios se reconocen en el momento inicial por
valorización de su costo, en la moneda funcional de la entidad
inventarios utilizando el tipo de cambio vigente en la fecha de su
reconocimiento, y no en la moneda extranjera Los
inventarios se medirán al costo o al valor neto
realizable, según cual sea menor.
Valor neto Valor neto realizable es el precio estimado de venta de
realizable de los un activo en el curso normal de la operación menos los
inventarios costos estimados para terminar su producción y los
necesarios para llevar a cabo la venta
Kardex El kardex es un registro estructurado de la existencia de
mercancías en un almacén o empresa.
Orden de pedido La orden de compra o también llamada "orden de
pedido" es un documento por el cual el vendedor y el
consumidor expresan estar de acuerdo sobre el pedido y
su precio; sobre todo en los casos en los que el objeto
comprado no puede entregarse inmediatamente
Remisión La remisión, reporte de entrega u orden de servicio es
un documento provisional que puede realizarse antes de
elaborar la factura de venta. Una remisión o conduce
sirve para respaldar la entrega de mercancía a un cliente
y una orden de servicio para respaldar la prestación de
un servicio
Clasificación de Los inventarios se clasifican por ubicación, por función,
los inventarios de por tiempo, por volumen y demanda
acuerdo a la
actividad
económica
Contabilización y En el sistema permanente, las compras de mercancías o
dinámica de los Materia prima se contabilizan en un debito a la cuenta
inventarios de Inventarios (Activo). En la devolución de compras de
mercancías, se afecta directamente la cuenta de
inventarios, es decir, se contabiliza como un crédito a la
respectiva subcuenta Los modelos dinámicos de
inventarios llamados a menudo modelos de inventarios
para periodo múltiples, son un tipo importante de
modelos que se prolongan de un periodo al siguiente de
inventarios.
Notas débito y Las notas de crédito pueden utilizarse para aplicar un
Notas crédito por descuento por pronto pago, para documentar las
devoluciones, devoluciones de mercadería o para anular una operación
sobrantes y previamente facturada, en tanto que las notas de débito
faltantes de se utilizan para incrementar el valor de la factura por
mercancías aumento del precio o recargos por deuda del cliente.
FALTANTE: es cuando el arqueo arroja un saldo de
dinero en la caja inferior al que se encuentra registrado
contablemente. SOBRANTE: Es cuando el arqueo
arroja un saldo superior a los registros contables
3.3.3. El instructor hará una explicación sobre el registro contable de las compras
de mercancías (suponiendo que exista transferencia del bien y se posea el control)
teniendo en cuenta las cargas impositivas y las retenciones a que haya lugar
dependiendo con los diferentes regímenes con quienes se efectúe la transacción
comercial.
Régimen común compran mercancías de contado por valor de $11.200.000 a
REGIMEN GRAN CONTRIBUYENTE, pero no se pagó en efectivo
CODIGO DETALLE DEBER HABER
1435 Mercancías no fabricadas $ 9.411.765
240802 IVA descontable $ 1.788.235
2365 Rete fuente $ 235.294
2205 Proveedores $ 10.964.706
2205 Proveedores $ 10.964.706
111005 Bancos $ 10.964.706

3.3.5. Identifique en la NIC 2 Inventarios, las definiciones de:

 Valor neto realizable
es el precio estimado de venta de un activo, en el curso normal de la operación menos
los costos estimados para terminar su producción y los necesarios para llevar a cabo la
venta.

 Valor razonable
es el precio que se recibiría por vender un activo o que se pagaría por transferir un
pasivo en una transacción ordenada entre participantes de mercado en la fecha de la
medición.
Para realizar esta actividad debe trabajar colaborativamente con su GAES de
manera desescolarizada y con base en la NIC 2 u otros textos de consulta que se
encuentre a su alcance, resuelva los siguientes ítems y entréguelos a su instructor
por escrito para ser socializada bajo la tutoría de éste en el ambiente de
aprendizaje:
  ¿Los inventarios pueden deteriorarse? En qué casos podría hacerse
y a qué tipo de inventarios se aplica.
Es necesario realizar correcciones de valor de los inventarios cuando el precio de
adquisición o costo de producción de los mismos sea mayor que su valor neto
realizable. Con ello se busca atribuir ese valor inferior que les corresponda a los
inventarios cuando su valor se vea deteriorado.
Cuando un inventario sufre un deterioro parcial en su valor (es decir, una obsolescencia
parcial), se propone que la pérdida contable registrada por dicho concepto no sea
deducible de Impuesto a la Renta y Complementarios sino hasta el momento de su
enajenación. No siempre es posible vender el inventario deteriorado.
Los inventarios que se pueden deteriorar son: Inventarios que la empresa ha adquirido
para venderlos, para transformarlos o para consumirlos; inventarios que la propia
empresa elabora, pero al no estar terminados no se pueden vender y inventarios
producidos por la empresa y que son objeto de venta.

 ¿Cómo se calcula el deterioro de los inventarios? Indique ejemplos.

Un activo está deteriorado cuando su valor en libros es mayor que su importe
recuperable. El importe en libros de un activo es el valor que figura en los registros
contables. El importe recuperable de un activo es, de hecho, el «valor real» del activo.
Por lo tanto, cuando los registros de contabilidad muestran los bienes, a valores más
altos que su «valor real», entonces hay un deterioro de los activos y debemos reconocer
una pérdida por deterioro.
 ¿Los inventarios se les puede practicar provisiones?
La provisión de inventario tiene como objetivo valorar y reconocer la disminución del
valor futuro de los inventarios por aspectos como la obsolescencia, el desuso, los daños,
el deterioro, diferencia contra el inventario físico como la pérdida o cualquier otro tipo
de factor que influya o conduzca a que el valor de las existencias sea diferente o inferior
al costo de adquisición registrado en inicialmente.
La provisión se puede hacer con base al valor neto realizable o al valor razonable a fin
de determinar el deterioro a provisionar.
  ¿Cuál es el tratamiento contable del deterioro de los inventarios? De
5 ejemplos incluyendo ajustes y reversiones del deterioro.
GRUPO DETALLE DEBER HABER
529915 Inventarios 20000
1592 Deterioro acumulado 20000
En un restaurante se quema el horno de hacer los postres
Si se aplica el modelo de costo, entonces la pérdida por deterioro se reconoce de la
siguiente manera:
Si se aplica el modelo de revalorización, entonces la pérdida por deterioro se reconoce:
GRUPO DETALLE DEBER HABER
3805 Superavit por 20000
valorización
1592 Deterioro acumulado 20000
Sí es posible, si hay algunos indicadores que la pérdida por deterioro podría haber
disminuido. La reversión de la pérdida por deterioro según modelo del costo se
reconocerá:
GRUPO DETALLE DEBER HABER
1592 Deterioro acumulado 20000
5310 Reversa perdida 20000
deterioro
Por medio de explicación el instructor indicará cuál es la medición posterior de los
inventarios de acuerdo con la NIC 2; esté atento para identificar los conceptos de
(VNR) valor neto realizable y los ajustes que haya lugar cuando el valor en libros
sea superior al VNR
La Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2): Inventarios, en su párrafo 9,
determina que los inventarios se deben medir al costo o al valor neto realizable, el
menor de los dos.
Neto Realizable (VNR) es el precio estimado de venta de un activo en el curso normal
de la operación menos los costos estimados para terminar su producción y los
necesarios para llevar a cabo la venta.
El valor neto realizable debe ser comparado con el importe en libros de los inventarios
de acuerdo con el principio de medición de los inventarios el cual corresponde con el
menor entre el importe en libros o el valor neto de realización.
3.3.6. En las empresas los procesos de control juegan un rol protagónico en el ciclo
administrativo, incluyendo en dicho proceso a los inventarios. Consulte en la
bibliografía propuesta en esta guía o en cualquier fuente a la que tenga acceso los
temas que aparecen en el esquema y continuación realice un cuadro sinóptico por
cada uno de los siguientes temas:
 Sistemas y Métodos de valoración de inventarios:
MÉTODOS PARA LA FIJACIÓN DEL COSTO
Los métodos más utilizados para fijar el costo de las mercancías de la empresa son el
promedio ponderado, UEPS o FIFO y PEPS o LIFO
1. Método del promedio ponderado
Este método consiste en hallar el costo promedio de cada uno de los artículos que hay
en el inventario final cuando las unidades son idénticas en apariencia, pero no en el
precio de adquisición, por cuanto se han comprado en distintas épocas y a diferentes
precios. Para fijar el valor del costo de la mercancía por este método se toma el valor de
la mercancía del inventario inicial y se le suman las compras del periodo, después se
divide por la cantidad de unidades del inventario inicial más las compradas en el
periodo.
2. Método PEPS o FIFO
Aplicándolo a las mercancías significa que las existencias que primero entran al
inventario son las primeras en salir del mismo, esto quiere decir que las primeras que se
compran, son las primeras que se venden.
3. Método UEPS o LIFO
Este método tiene como base que la última existencia en entrar es la primera en salir.
Esto es que los últimos adquiridos son los primeros que se venden.

SISTEMA Y METODOS DE VALORACION DE INVENTARIOS

SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO

Mediante este sistema, los comerciantes determinan el valor de las existencias de mercancías mediante la
realización de un conteo físico en forma periódica, el cual se denomina inventario inicial o final según sea
el caso.

Inventario inicial: Es la relación detallada y minuciosa de las existencias de mercancías que tiene una
empresa al iniciar sus actividades, después de hacer un conteo físico.

Inventario final: Es la relación de existencias al finalizar un periodo contable.

TIPOS DE ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

El control de los Inventarios es realizado mediante dos sistemas: Sistema de inventarios permanente y
Sistema de inventarios periódico.