Nombre y edad: Tito Gutiérrez Anzola, 74 años.

Lugar y nombre de la finca: municipio de Yacopí, Cundinamarca vereda castillo.

¿La agricultura para usted que significado tiene?
Es aumentar los cultivos, es sembrar varias cosas para tener de todo un poquito,
que no sea un solo cultivo para que la agricultura funcione, por que en el campo
existen muchas plantas que viven e, sin que nadie les eche fertilizantes y venenos
y hay están, entonces la agricultura debe ser algo parecido a la naturaleza donde
hay muchas matas y ellas mismas se cuidan entre si
¿Cómo es la relación con sus vecinos?
Es muy buena y importante porque hay una comunicación permanente con todos,
aquí en la vereda la mayoría de personas que viven aquí la convivimos con
respecto y amor, nos trasmitimos conocimientos de campesino a campesinos que
nos ayudan para enfrentar algunos problemas de la vereda.
¿cree que ha habido impactos de la agricultura actual en su finca?
Ha traído un cambio en las fincas de aquí, en los animales del monte y en la salud
de los trabajadores por que ya no es como antes , a desmejorado, antes había
mucha comida y muchas personas en el campo viviendo, esta agricultura de ahora
es muy cara para trabajarla y sacar las cosechas adelante, se enferman de
seguido es delicada hay que echarles muchos venenos para que funcionen los
cultivos y quedan pocas ganancias, también las malezas cada vez son mas
fuertes al glifosato, tal vez viene muy rebajado, ya no es bueno aplicar
matamalezas, yo solo miro cuanto me cuesta producir, pero eso no quiere decir
que también debe haber un impacto en la finca como la contaminación del agua, la
vida silvestre, yo nunca tengo en cuenta esos problemas cuando vendo las
cosechas o el ganado, solo miro cuanto invertí y cuanto me quedo de ganancias
para saber si perdí o gane.
¿Descríbame los trabajos que realiza en su finca?
Tengo ganado de diferentes razas por que ha dado resultado mezclarlas y tener
diferentes pasturas con árboles en los potreros, tengo cultivos de intercalados de
caña, limón, yuca, cacao, plátano, naranja, café y la huerta al pie de la casa. La
finca tiene 8 h, mis trabajos son cuidar los cultivos y el monte para que exista el
agua que viene de arriba de la montaña, hago los abonos para las pasturas y
tengo fosas de composteras dentro de los cultivos para facilitarme la cargada del
compost, planificamos las siembras para dejarles lugar a los animales, trato de
aplicar muy poco veneno del que venden en el pueblo a la finca, trabajo con mi
esposa y mis tres hijos en la finca y en la huerta allí cultivamos varias cosas hay
muchos insectos allí, utilizamos micorrizas que nos han dado la gobernación y una
planta de agroplus que nos dio fundaces en 30 fincas de la vereda en el 2015, de
esa manera trabajamos en la finca para que se nos enfermen mucho los cultivos y
tengamos cosechas todo el tiempo, los cultivos los limita el bosque que hay en la
finca con los vecinos, aquí sacamos nacumas y bore para darles a las gallinas con
el concentrado revuelto, en la huerta tenemos tres clases de maíz de la zona,
tengo frijol de arbusto y enredadera, cilantro, tomate, habichuela, cebolla,
ahuyama, aromáticas etc. mezclados unos con otros se dan mejor así.

¿Como le parece las certificaciones que se están dando para los cultivos en
castillo?
Yo no trabajo con eso yo produzco sin eso, trato de hacer bien las cosas lo mejor
que se pueda utilizo pocos venenos y fertilizantes del pueblo, no creo que sean
tan necesarios para los cultivos con lo que hago es suficiente.
¿Cómo debe ser la transición de un cultivo tradicional a uno diferente que no
contamine?
Yo creo que se puede dar de forma inmediata con practicas que no le causen
daño a la naturaleza, yo pienso que se puede dar sin pasar por el MIPE, por
ejemplo, o también se puede dar por la sustitución de insumos de afuera que se
beben comprar, como también se puede de poco en poco, comparándola con la
tradicional para que vea los resultados, se produce menos, pero con mas
ganancia porque gasto menos en producirlos.
¿ha tenido experiencias negativas que le hayan dejado sembrar así en asociación
con otros cultivos.
No nosotros y mis abuelos toda la vida han sembrado así intercalando los cultivos,
por años y años, nosotros no solo producimos para el mercado también lo
hacemos para los animales que tenemos, así he logrado tener unas producciones
estables en el tiempo, no busco altos rendimientos por que eso si me han traído
problemas hasta económicos es muy costoso sostener un monocultivo.
¿Sus productos deberían tener un mayor valor por el tipo de agricultura que
implementas?
No, no tienen por que serlo lo que pasa es que yo primero busco tener una vida
tranquila eso si que no me falte la comida para mi familia y animales de resto todo
es ganancia, yo quiero que mis cosechas cualquier persona pueda comprarlos,
aquí en la vereda hacemos intercambios de productos cono los vecinos mas
cercanos, así vivo con lo necesario y siento que cada vez que la gente de la
ciudad apoya a los campesinos sus cosechas dan desarrollo para nosotros.