UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE

CIE FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

BIOQUÍMICA Y FARMACIA CAMPUS
TIQUIPAYA

FARMACIA QUÍMICA

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DISCONTINUA

(decocción)

Grupo “A-1

Estudiante: Walter Mauricio Aguilar

Aguilar

Docente: Lizeth Rojas Cespedes

Cochabamba 8 de agosto del 2022

Gestión 2 – 2022
1.- CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO:

La extracción discontinua, también llamada extracción líquida – líquida, consiste en la

transferencia de una sustancia de una fase a otra, que tiene lugar entre dos líquidos no
miscibles. Las dos fases líquidas de una extracción son la fase acuosa y la fase orgánica.

En este caso el componente se disuelve en el disolvente A (generalmente agua) y para

extraerlo se utiliza un disolvente B (un disolvente orgánico como el éter etílico, el
benceno, etc.) que son inmiscibles entre sí. Los disolventes A y B se agitan en un
embudo de separación y se dejan reposar hasta que se separan las dos fases o capas,
permitiendo que el compuesto presente se distribuya en las capas de acuerdo con sus
solubilidades relativas

Extracción química ejemplos

La extracción es la acción de extraer, es decir, el movimiento de la materia de un punto
a otro. En la extracción muchas veces es necesario mover una materia que forma parte
de otro conjunto.

De ejemplos que podemos mencionar:

Extracción de petróleo.
Extracción de un diente.
Extracción de agua de un depósito.
Extracción de oro
Extracción de aguas residuales.
Extracción de sal del agua salada.

Principio activo o ingrediente activo : es aquella sustancia en un medicamento

que es farmacéuticamente activa. Un medicamento está compuesto por, al menos, dos
partes: El principio activo y el excipiente. La primera parte, el principio activo,
típicamente se presenta en cantidades minúsculas, miligramos, y una vez que está en
contacto con las células del cuerpo causa un efecto, que se busca sea benéfico (aunque
también puede ser perjudicial). El excipiente, la segunda parte, es generalmente la
sustancia que se presenta en mayor cantidad en un medicamento, del orden de
gramos, este no es activo y en realidad, suele ser inocuo al cuerpo y se utiliza
usualmente sólo como medio de transporte. (1)

2.-COMPETENCIAS

- Aislar principios activos a partir de droga, mediante extracción

discontinua.
- Establecer las ventajas y desventajas de la utilización de las técnicas
de extracción continua

3- EQUIPOS, MATERIALES E INSUMOS

Maceración

Equipos MATERIALES INSUMOS

4 Soportes Universales 4 Frascos de vidrio 200 mL planta medicinal seca aprox.
4 Balanzas esmerilados con tapa (manzanilla)500 g Alcohol 96
4 Embudos °GL 600 mL
4 Embudo de decantación
4 Papeles filtros o filtros
tela
8 Vasos precipitados 200
mL

digestión

EQUIPOS MATERIALES INSUMOS

Estufa, baño maría 8 vasos precipitados 200 mL Planta medicinal seca o
4 Papeles filtros y filtros fresca aprox. 500 g
tela (manzanilla)
4 Embudos Agua destilada 500 mL

INFUSIÓN

EQUIPOS MATERIALES INSUMOS

 Estufa u Hornilla eléctrica 8 vasos precipitados 200 mL Planta medicinal seca o
4 Papeles filtros y filtros tela fresca aprox. 500 g
4 Embudos (manzanilla)
Agua destilada 500 mL

DECOCCIÓN

Materiales equipos Insumos

Estufa u Hornilla eléctrica 8 vasos precipitados 200 mL Planta medicinal seca o
4 Papeles filtros y filtros tela fresca aprox. 500 g Agua
4 Embudos destilada 500 mL
(manzanilla)

4.-TÉCNICA O PROCEDIMIENTO

Extracto de la sustancia o planta medicinal.- primero se uso un recipiente de

vidrio y de ahí se llego a usar la planta poniendo la antes que el solvente que podría ser
entre agua y alcohol pero mas recomendable es el alcohol ya que mantiene el extracto
en y así para que este quede de mejor pero el agua sirve de todos modos , ya con la
planta puesta se procede a echar el solvente y este hará efecto dentro de unos 3 a 5
días pero si se uso agua se deberá usar algún conservante para que este no llege a
podrirse después de que se saco el extracto

Decocción.- para esto se realizo una pomada siguiendo los siguientes pasos sin llegar
a variar en alguno porque con una ligera variación ya no saldría el producto deseado

1. En un vaso precipitado de 200 L colocar 120 mL de Agua destilada y calentar a

ebullición en una hornilla.
2. Colocar la planta fresca o seca durante 15-30 min.
3. Decantar el residuo sólido con la ayuda de un filtro tela, recibir el líquido en una
vaso precipitado de 200 mL
4. Filtrar el macerado líquido en un embudo con papel filtro, recibir en un vaso
precipitado de 200 mL.

y así quedando el producto final

6.- MEDICION, CÁLCULOS Y GRÁFICOS

 - características organolépticas de las plantas.- Sus hojas son pinnadas, alternas,
segmentadas y tienen una ligera capa de vello. En verano, la manzanilla
desarrolla con una inflorescencia formada por numerosas flores amarillas
reunidas en capítulos que a su vez se encuentran rodeados de lígulas blancas y
de una carola de color amarillo

- características organolépticas de los productos finales obtenido

- cuadro de diferenciación de los diferentes métodos de extracción discontinua.

Maceración digestión infusión decocción

potenciar la es una forma de es el método más se usa para
concentración maceración con antiguo que se principios activos
ligero conoce para que no sufran
calentamiento extraer la alteraciones con la
durante el proceso “esencia” de flores, temperatura.
de extracción hojas, frutas y
semillas o especias
se extraen todos siempre que esta es muy fácil y En este
los principios temperatura no económico de procedimiento se
activos (Materia altere los principios realizar, hierve la droga en
prima) de las activos del material agua por espacio
plantas y frutos vegetal y así se de 15 a 60 minutos
logra una mayor
eficiencia en la
utilización del
menstruo
se utiliza para la Las temperaturas no precisa de Dependiendo de la
medicina más utilizadas es maquinaria o consistencia de las
tradicional. entre 35º y 40º C herramientas partes a extraer, se
especializadas para darán tiempos de
llevarla a cabo decocción más o
menos largos
Se pueden alterar es el método Una vez hecha la
los componentes extraer los decocción hay que
de la extracción compuestos filtrar el líquido
liquida con aromáticos y de mediante un paño
químicos solubles sabor por medio
para obtener de agua caliente
perfumes.

7.- CUESTIONARIO O ACTIVIDADES

1. ¿En qué consiste el método de expresión?
r.- En este método, el casete de expresión es encapsulado en una esfera lipídica
(liposoma), que permite o facilita su paso, a través de la célula vegetal por endocitosis,
ya sea por el plasmodesma o directamente por la pared celular, hasta el núcleo

2. Describa el método por incisiones

r.- Extracción por incisión.- Consiste en hacer cortes en la superficie de la planta de
donde se desea extraer el zumo. Se emplea en cápsulas de adormidera para obtener el
opio.

3. ¿La destilación por arrastre de vapor, para que tipo de productos o fármacos se
utiliza?
r.- Se utiliza para separar sustancias que se descomponen fácilmente a altas
temperaturas compuestos aromáticos naturales como la canela

4. En las extracciones por infusión, los extractos se utilizan inmediatamente ¿Cuál

es la razón?
r.- estos se usan rápidamente porque tienen un proceso de descomposición acelerado
que no los dejaría estar por mucho tiempo

5. Para Principios activos que se degradan a la temperatura ¿cuál sería el método

adecuado de extracción?
r.- este seria el método de arrastre de vapor porque aprovecha la propiedad de bajo
punto de ebullición de las mezclas inmiscibles

Bibliografía
1 quimica.es. www.quimica.es. [Online].; 2022 [cited 2022 08 8. Available from:
. https://www.quimica.es/enciclopedia/Principio_activo.html.

2 metodosdeseparaciondemezclas. metodosdeseparaciondemezclas.com. [Online].; 2020

. [cited 2022 08 9. Available from: https://metodosdeseparaciondemezclas.com/que-es-
maceracion/#Caracteristicas-de-la-Maceracion.

3 cafe a. www.altosanto.mx. [Online].; 2020 [cited 2022 08 8. Available from:

. https://www.altosanto.mx/que-son-los-metodos-de-
infusion/#:~:text=Como%20dec%C3%ADamos%20la%20infusi%C3%B3n%20es%20el%20m%
C3%A9todo%20extraer,agua%20y%20permanece%20ah%C3%AD%20durante%20un%20tie
mpo%20determinado.
Monografía
Monografía farmoquímica del fármaco
farmacológica
- Nombre del medicamento
- Nombre genérico DCI
- Código del fabricante
- Código atq
- Concentración
- vía de administración
- Acción terapéutica
Propiedades farmacodinámicas –
mecanismos de acción
Propiedades farmacocinéticas
- Toxicidad
- Posología
- Efectos adversos
- Uso en el embarazo y lactancia
Propiedades fisicoquímicas
chamaenfrits
manzanilla
2673BDW
A06AG04
0.8%
- Tópica oftálmica,
- Solución para pulverización nasal.
- Solución parecida a gel, de blanca a
blanquecina, con un rango de pH de
5,0 a 6,5.
Ayuda a una buena digestión. La infusión de
manzanilla permite una gran ayuda a
nuestro cuerpo a nivel digestivo en
momentos de clara necesidad.
La manzanilla común aumenta la producción
de jugos gastrointestinales y produce
relajación del músculo liso, favoreciendo la
digestión y el tránsito intestinal
es una planta herbácea aromática que
exhala un olor agradable y penetrante y
posee un fruto aquenio seco.
Poco nivel de toxicidad
La manzanilla suele tomarse
fundamentalmente en forma de infusión.
Por lo general, la manzanilla para uso
interno se presenta en forma de infusión y lo
habitual es tomar una media de dos o tres
tazas al día.
Adelgazamiento de la sangre
No se ha asociado oximetazolina con
resultados adversos en el embarazo, no
sugieren efectos perjudiciales directos ni
indirectos en el embarazo, desarrollo
embrionario/fetal, parto o desarrollo
posnatal. Afrin se puede administrar a
mujeres embarazadas, si se usa como se
recomienda.
Se debe evaluar con precaución la
administración del medicamento a pacientes
con hipertensión o signos de perfusión
placentaria reducida. El uso frecuente o
prolongado de altas dosis puede reducir la
perfusión placentaria.
 - Nombre químico Chamaemelum nobile
- Estructura

- Peso molecular 184.28 g/mol

- Solubilidad Es mayormente soluble en agua
- Ph 6.6 – 7.3
- Otros es una planta de porte herbáceo, anual y
aromática. Presenta un tallo erguido,
ramoso y puede llegar a alcanzar una altura
de 50 cm (aproximadamente). Sus hojas son
pinnadas, alternas, segmentadas y tienen
una ligera capa de vello.
- Síntesis Matricaria
- Vías de administración se administra por vía tópica
- punto de fusión No tiene un punto de fusión porque la
manzanilla es una planta que solo puede ser
mesclada y no pasar de un estado solido a
uno liquido

Competencia
Nombre de los medicamentos de la Nombre del medicamento: calmatol
competencia y laboratorio
Competencias: aliviar los dolores y
disminuir cada dolor si es posible para
mantener en buenas condiciones a las
personas