Mejora de La Cadena de Suministro A Través Del Desarrollo Del Modelo Scor Correciones

Universidad Internacional de La Rioja
Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología
Máster Universitario en Dirección Logística

Mejora de los procesos de Planificación,
aprovisionamiento y Distribución a través
del desarrollo del Modelo SCOR en la
empresa Colombian Kif.
Trabajo fin de estudio presentado por: Erika Viviana Rodríguez Villamizar

Tipo de trabajo Individual
Tipología de Trabajo: Piloto Experimental
Director/a: Alfonso González
Fecha:
Erika Viviana Rodríguez Villamizar
Mejora de los procesos de planificación, aprovisionamiento y distribución a través del desarrollo del Modelo
SCOR en la empresa Colombian Kif.
Resumen
(De 150 a 300 palabras)
Palabras clave: (De 3 a 5 palabras)
2
Abstract
Keywords:
3
Índice de contenidos
1. Introducción 8
1.1. Justificación del Tema Elegido 9
1.2. Problema y Finalidad del Trabajo 11
1.3. Objetivos del TFM 13
1.3.1 Objetivo General 13
1.3.2 Objetivos Específicos 13
2. Marco teórico 14
2.1. La Cadena de Suministro 14
2.2.1 La Planificación 14
2.1.2 El aprovisionamiento 14
2.1.3 La Distribución y Transporte 14
2.2. El Modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) como el medio para
integrar los procesos en una empresa. 15
2.2.1 El nivel estratégico, es el nivel de procesos empresariales: 15
2.2.2 Nivel táctico, es nivel de configuración 16
2.2.3 Nivel operativo, es el nivel de elementos de procesos 16
2.3. La Medición del Rendimiento 16
3. Contextualización 17
3.1 Historia 17
3.2 Misión 17
3.3 Visión 17
3.4 Actividad económica 17
3.5 Grupos de interés 18
3.6 Organigrama 18
3.7 Certificaciones 19
3.8 Productos 19
3.9 Procesos 19
Planificación 19
Aprovisionamiento 20
La Distribución 20
4. Metodología del Trabajo 21
4.1 Encuesta 21
4.2 Entrevista 21
4.3 Matriz FODA 22
4.4 Modelo SCOR 22
3. “Título 1” del menú de estilos 23
4
3.2. “Título 2” del menú de estilos 23
3.2.1. “Título 3” del menú de estilos 23
3.2.2.1. "Título 4" del menú de estilos 23
4. “Título 1” del menú de estilos 24
5
Índice de figuras
Figura 1. “Figuras” del menú de estilos. (Elaboración propia) 9
6
Índice de tablas
Tabla 1. “Tablas” del menú de estilos 8
7
1. Introducción
Ante la apertura de los mercados mundiales, todas las empresas enfrentan una necesidad
continua de evaluarse frente a sus competidores y consumidores. Empresas alrededor del
mundo se adaptan, diversifican e innovan constantemente sus recursos y capacidades para
alcanzar los requerimientos que el entorno exige. Los cambios y las mejoras provienen de
distintas áreas y funciones de las organizaciones: producción, logística, mercadeo, servicio al
cliente, innovación, investigación y desarrollo, entre otras. Cada una de estas presenta retos
y cambios importantes para la creación de valor para los actores (stake holders) de las
empresas. Una de las áreas donde se presentan los mayores avances es la administración de
la Cadena de Suministros.
Estos avances han sido liderados por diversas entidades, entre las que se encuentra The
Supply Chain Council, organización sin ánimo de lucro fundada en 1996 por Pittiglio Rabin
Todd & McGrath (PRTM) y AMR Research. Este tema, antes considerado para las grandes
empresas multinacionales, está siendo un elemento de vital importancia para el desarrollo y
competitividad de las empresas a nivel mundial, tanto que se considera que “la competencia
ya no es entre empresas, es entre cadenas, y esta forma de competir ha demostrado ser en
todos los casos la causa principal de altos incrementos en la satisfacción de los consumidores
y la productividad.
Con el paso del tiempo, la industria del Cannabis medicinal se ha convertido en un

importante producto de exportación en el mundo, según el periódico portafolio el sector en
Colombia exportó en el año 2020 productos por unos cinco millones de dólares "en plena
pandemia" y es optimista con que los próximos años sea superior además con la posibilidad
de que la legislación nacional autorice la exportación de la flor seca fines medicinales, esta
proyección aumentaría considerablemente, pues representa la categoría de producto
terminado con mayores ventas en mercados de referencia como Estados Unidos, Alemania,
Israel, Australia y Canadá.1
1 https://www.portafolio.co/economia/cannabis-medicinal-una-oportunidad-de-oro-verde-para-colombia-553745
8
Para cumplir con las exigencias del mercado, es necesario que se involucren todos los
procesos y actores dentro de la cadena de suministro, el Modelo SCOR según Sanabria, H. F.
S., & Bello, C. A. L. (2009).“es una herramienta de Gestión Estratégica para tener un visión
global de toda la cadena de suministro; especifica cada uno de los procesos y elementos,
analiza, mide, establece objetivos de rendimiento, determina oportunidades de mejora,
identifica las mejores prácticas y prioriza proyectos de mejoramiento para garantizar el
cumplimiento de la promesa de servicio a través de la red de distribución del sistema” El
desarrollo de esta herramienta en la empresa Colombian Kif, pretende ser una estrategia
que contribuya con la integración de los procesos de planificación, aprovisionamiento,
fabricación, Distribución y Devoluciones, establecer una rápida conexión con la gestión y alta
gerencia que apunte a la excelencia operativa, ampliar la visión del manejo de indicadores
Kpis de desempeño y de gestión.
Durante el desarrollo de la presente investigación se profundizará en los procesos de

Planificación, Aprovisionamiento y Distribución ya que resultan ser coyunturales dentro de la
cadena de suministro de la empresa que es objeto de estudio, pues es importante que se
realicen controles y se evalúen las fortalezas y debilidades, además de monitorear las
amenazas con la entrada de grandes competidores, analizando y diagnosticando su cadena
de suministro, parte fundamental del cambio que debe darse en la empresa para ser más
competitiva.
Así las cosas, para cada proceso se desarrollarán los principales indicadores de desempeño
utilizados en el modelo SCOR, medición del comportamiento de la cadena de suministro, de
acuerdo al SCC (Supply Chain Council) del overview versión 9.0 del Supply Chain Council
(Supply Chain Council, 2008, p. 15)
1.1.Justificación del Tema Elegido
Ramírez, J. (diciembre de 2019) indica que la demanda en el mundo de cannabis medicinal

ha crecido de manera exponencial desde el año 2000 y continua en crecimiento, sin
embargo, indica que según el Informe de la Junta Internacional de Fiscalización de
Estupefacientes correspondiente a 2018 “la mayor producción de cannabis para usos legales
se ha ido reflejando en una acumulación de inventarios que han crecido más rápido que el
9
consumo, si esta tendencia se mantiene cabe esperar una reducción sustancial de los precios
internacionales"
Ramírez, J. (diciembre de 2019) indica también, que Colombia tiene un gran potencial de
desarrollo en la industria del Cannabis Medicinal y en su posicionamiento internacional,
actualmente tiene un marco regulatorio establecido y una demanda potencial importante,
con un gran potencial de generación de ingresos por exportaciones (además del
aprovechamiento de un mercado doméstico importante) y de empleo.
Según Ramírez, J. (diciembre de 2019) la industria del cannabis medicinal, es común

encontrar que las compañías tengan sus propios cultivos, operen las plantas de extracción y
se encarguen de la fabricación y comercialización de sus productos, razón por la que se
requiere un eslabonamiento que integre los diferentes procesos de manera eficiente.
Teniendo en cuenta la gran oportunidad de comercialización de Cannabis medicinal en el

mundo y el mercado interno, además de que las empresas del sector deben prepararse ante
posibles inconvenientes como el aumento de inventarios por deficiencias en la planificación,
y la disminución de los precios del mercado, es importante robustecer los procesos con
cadenas de suministro integradas, organizadas y monitoreadas a través de herramientas que
faciliten la toma de decisiones, la mejora del desempeño a largo plazo y el cumplimiento de
los requerimientos del mercado con mayor rapidez y con menores costos.
Según Lama, J. L. C., & Esteban, F. C. L. (2005) El modelo SCOR (Supply Chain Operations
Reference model, SCOR-model) es una herramienta para representar, analizar y configurar
Cadenas de Suministro; une los procesos de negocio, los indicadores de gestión, las mejores
prácticas, y las tecnologías en una estructura unificada que apoya la comunicación entre los
actores de la cadena de suministro, con el fin de lograr la eficacia de la gestión.
El desarrollo del modelo SCOR en la empresa Colombian Kif servirá como una valiosa
estrategia llevada a cabo por parte de la Dirección para configurar los procesos de
planificación, aprovisionamiento, fabricación, distribución y devoluciones, adaptarse a los
requerimientos del mercado, alcanzar la capacidad de monitorear el entorno, identificar,
10
evaluar y monitorear cada proceso y subproceso con el seguimiento de indicadores KPis que
al controlar faciliten la toma de acciones pertinentes que propicien beneficios a largo plazo.
Esta investigación además, contribuirá al desarrollo, crecimiento y fortalecimiento del sector

agroindustrial y farmacéutico del cannabis cultivado con fines medicinales y a la gestión de
conocimiento de los potenciales empresarios que decidan emprender en este campo.
1.2.Problema y Finalidad del Trabajo
Según Ramírez, J. (diciembre de 2019) El sector Agroindustrial de Cannabis Medicinal en

Colombia se configura como una industria farmacéutica robusta, con un alto nivel de
innovación tecnológica y un gran potencial de generación de impuestos e ingresos por
exportaciones.
Bajo la anterior proyección las empresas del sector deben enfrentar diferentes retos como
altos costos logísticos, las regulaciones sobre este producto sensible por la lucha que ha
tenido el País durante años frente al narcotráfico, el gobierno, la competencia. “Este
escenario ha permitido que las organizaciones reflexionen sobre su productividad, el valor
agregado en sus servicios dentro de una red logística y la reducción de sus costos
incrementando su calidad” Vallejo, B. M., Cortés, J. E., & Olaya, E. (2010) citado por Montoya
Contreras, M. P. (2019).
Son muchos los retos que deben enfrentar las empresas del sector farmacéutico, Beswick
(2015) relaciona los 10 principales desafíos en las cadenas de suministro a nivel
farmaceutico:
(i) coordinación de los agentes que intervienen; (ii) la gestión del
inventario; (iii) la información sobre la demanda; (iv) el desabasteciendo y la escases,
(v)la dependencia de los recursos humanos, (vi) gestionar las fechas de vencimiento de
los medicamentos, (vii) garantizar la cadena de frío,(viii) la visibilidad en los procesos de
entrega, (ix) la gestión de los centros de distribución y sus pedidos y (x) la fragmentación
en el abastecimiento.
11
En este sentido, Spina, M. E., Rohvein, C. A., Urrutia, S., Roark, G., Paravié, D., & Corres, G.
(2016) indican que:
“Muchas Cadenas de suministro carecen de un desempeño adecuado
debido, entre otros aspectos, a la falta de integración y coordinación en
sus procesos, ausencia de técnicas de gestión logística que faciliten su
diseño y operación, obviando integraciones necesarias entre sus
elementos”
Las cadenas de suministro no trabajan en conjunto, cada uno de los eslabones que la
componen son importantes para que la operación se realice de forma eficiente, sin
embargo, muchas trabajan de forma individual y no dimensionan la importancia de la
coordinación para mejorar el rendimiento, obtener resultados colectivos.
Díaz Curbelo, A., & Marrero Delgado, F. (2014). Indica que “Los recursos son escasos, los
procesos son complejos, y cada vez es más crítica la información que se requiere para una
correcta toma de decisiones”
La escasa información a la hora de planificar la cadenada de suministro podría convertirse

en un cuello de botella, de acuerdo con Herrera, A. N., Guzmán, L. C., & Rodríguez, J. I.
(2020) las pérdidas que se generan en la cadena se dan en su mayoría en los procesos de
almacenamiento, empaquetamiento y distribución, puede deberse la mala coordinación
entre los agentes, la escasa información o el erróneo empleo de la misma.
Así mismo, la alta dirección y la falta compromiso e interés por aplicar metodologías que
evalúen los procesos de la organización influyen significativamente en el bajo desempeño de
las cadenas de suministro, Según Sanabria, H. F. S., & Bello, C. A. L. (2009) “Los problemas de
configuración abarcan decisiones en el nivel estratégico relativas al diseño de la Cadena de
Suministro (SC), entre otras, comprar o fabricar, estrategia de suministro, selección de
proveedores, diseño de la red de producción-distribución y los procesos de distribución y
devolución”
La finalidad del presente trabajo es proponer una mejora en los procesos de planificación,
aprovisionamiento, y distribución de la cadena de suministro a través del desarrollo del
modelo SCOR.
12
La propuesta de mejora permitirá trazar una ruta para definir la estructura de la cadena de
suministro durante los próximos 5 años, los indicadores y la información permitirán
establecer medidas de evaluación y mejoramiento continuo, obtener resultados medibles a
corto plazo, realizar una evaluación rápida del rendimiento de la cadena, facilitar la toma de
decisiones estratégicas y la adaptación de la empresa a los requerimientos del mercado.
1.3.Objetivos del TFM
1.3.1 Objetivo General
Mejorar los procesos de planificación, aprovisionamiento y distribución a través del

desarrollo del Modelo SCOR en la empresa Colombian Kif.
1.3.2 Objetivos Específicos
● Analizar la situación actual de los procesos de Planificación, aprovisionamiento y

distribución en la empresa Colombian Kif
● Desarrollar la metodología SCOR (Supply chain operations reference) en los procesos
de Planificación, aprovisionamiento de la empresa Colombian Kif.
● Reorganizar los procesos de la cadena de suministro en la empresa Colombian Kif.
● Determinar la viabilidad económica de la implementación del Modelo SCOR en la

empresa Colombian Kif.
13
2. Marco teórico
2.1. La Cadena de Suministro
Según Sabria , F. (2016) la cadena de suministro está formada por una serie de procesos que
se clasifican en dos grandes grupos, por un lado los relacionados con la planificación que
tienen como objetivo definir lo que debe hacerse, los medios y recursos que se deben
utilizar en las empresas y el horizonte temporal o el tiempo en el que se va a realizar,
definiendo con detalle cada actividad, por otro lado, los procesos de ejecución que son
aquellos que deben cumplir con llevar a cabo lo planificado (Pag 19, 20)
2.2.1 La Planificación
Sabria , F. (2016) indica que la planificación incluye la Planificación de la distribución, del

servicio, de la demanda, Diseño de la red de distribución.
De acuerdo con Papanicolau Denegri, J. N. A. (2017) en el proceso de planificación cuando
“interactúan las áreas involucradas, se logra equilibrar las necesidades de requerimientos de
materia prima, capacidad de producción, recursos entre otros y la disponibilidad con la que
se pueda contar con ellos”
2.1.2 El aprovisionamiento
i Cos, J. P., & De Navascués, R. (2001)Define el aprovisionamiento como como la actividad de

poner a disposición de la empresa los productos y/o servicios suministrado por los
proveedores para garantizar su normal operación.
Según Zuluaga-Mazo, A., Gómez-Montoya, R. A., & Fernández-Henao, S. A. (2014) es un
proceso crítico en el correcto funcionamiento de la cadena de sumisnitro, involucra
actividades como identificar las necesidades de compra, selección de proveedores.
Esta actividad comprende también el proceso de planificación de las necesidades de compra,
mantener niveles de stock óptimos que garanticen menores costos.
2.1.3 La Distribución y Transporte
Inza, A. U. (2006). Citado por Zuluaga-Mazo, A., Gómez-Montoya, R. A., & Fernández-Henao,

S. A. (2014) Indica que se debe diseñar un sistema de distribución para transportar los
14
productos al punto de destino, se debe tener en cuenta a la hora de establecer contratos,
que sean los medios de transporte idóneos buscando los siguientes objetivos:
 Alcanzar un alto nivel de calidad de servicio: disponibilidad de stock para atender a
los pedidos en los plazos requeridos, rapidez en el plazo de entrega, respetar
condiciones de entrega (horario, temperatura, unidad de manipulación, entre otros.)
 Minimizar costos: costos de almacenaje (seleccionar correctamente la ubicación
geográfica de almacenes, plataformas), costos de posesión de stock (por ejemplo:
evitar duplicidades en diferentes centros logísticos), costos de transporte
(planificación
2.2.El Modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) como el medio
para integrar los procesos en una empresa.
Es definido por el Supply Chain Council SCC (2008) como un modelo estándar basado en una
estructura que permite eslabonar procesos logísticos, procesos de reingeniería, indicadores
de desempeño, benchmarking, mejores prácticas y tecnologías dentro de la cadena de
suministro, lo cual debe permitir mejorar su gestión y la relación entre sus actores.
Según Díaz Hernández, J. R., & Jiménez Carranza, J. (2012). El modelo emplea componentes
básicos de proceso (Process Building Blocks) para describir la Cadena de Suministro y está
organizado en cinco procesos principales de gestión: Planificación (Plan), aprovisionamiento
(Source), manufactura (Make), distribución (Deliver) y devolución (Return).
Guano Chipuxi, G. P. (2021) indica que la clasificación del modelo SCOR en función de la
estructura jerárquica de procesos, en los siguientes niveles:
2.2.1 El nivel estratégico, es el nivel de procesos empresariales:
Se considera el nivel superior, incluye los cinco procesos principales de gestión que ofrecen
una visión clara del verdadero proceso de principio a fin de la Cadena de Suministros, en
este nivel se define el alcance y contenido del SCOR-model (1), se analizan las Bases de
competición y se establecen los objetivos de rendimiento competitivo.
Zuluaga-Mazo, A., Gómez-Montoya, R. A., & Fernández-Henao, S. A. (2014) indican que en el
primer nivel se define el alcance y el contenido del modelo de referencia de operaciones de
15
la cadena y se establecen los objetivos de rendimiento de los procesos de
aprovisionamiento, producción.
2.2.2 Nivel táctico, es nivel de configuración
Según Guano Chipuxi, G. P. (2021) los procesos se dividen en tres tipos: Planificación
ejecución y soporte, lo anterior para mejorar el rendimiento de la cadena de suministro
Zuluaga-Mazo, A., Gómez-Montoya, R. A., & Fernández-Henao, S. A. (2014) indican que El
En este punto, la compañía aprenderá qué mejores prácticas, tecnología de información,
métricas, reglas de decisión son necesarias para cada uno de los elementos del proceso y
qué información de salida espera.
2.2.3 Nivel operativo, es el nivel de elementos de procesos
los procesos del nivel 2 de configuración se desglosan de nuevo en subprocesos y se ordenan

causalmente en función de las relaciones de entrada y salida (Digital Guide IONOS, 2020).
De acuerdo con Guano Chipuxi, G. P. (2021) con un sistema de evaluación mediante

indicadores clave. definen los elementos de cada proceso en concreto, esto representa el
primer paso para aumentar su eficacia y optimizar la cadena de suministro.
2.3.La Medición del Rendimiento
Según Guano Chipuxi, G. P. (2021) El modelo SCOR utiliza un sistema estandarizado de

indicadores clave (KZS, por sus siglas en inglés) que consta de más de 150 indicadores que se
estructuran jerárquicamente y asignan a cada subproceso del modelo, se utilizan para desde
internamente los atributos de los costes y los gastos de capital y externamente la fiabilidad,
la capacidad de respuesta y la adaptabilidad.
16
3. Contextualización
3.1 Historia
Colombian Kif, es una empresa colombiana en crecimiento, fundada por un grupo de jóvenes
emprendedores de la ciudad de Pamplona, Norte de Santander, convencidos que ser parte
del progreso y desarrollo económico de Colombia a través de alternativas diferentes a las
acostumbradas dentro del comercio tradicional.
Colombian KIF, tiene como objeto social el cultivo de diferentes variedades de cannabis para
uso medicinal y el procesamiento, comercialización y exportación de Aceite de Cannabis
(CBD). En el año 2020 le fue otorgada por el Ministerio de Justicia y del Derecho la licencia
de cultivo de plantas de cannabis no psicoactivo.
La Siembra se encuentra ubicada en el municipio de Bochalema, departamento Norte de

Santander, ubicado al oriente de Colombia, con una temperatura media de 23°C, clima
ideal para la producción agrícola: días siempre largos y soleados y suelo fértil. Colombian KIF
cuenta con 3 predios en éste bello municipio óptimo para el desarrollo de la producción del
cannabis.
3.2 Misión
Colombian Kif es una empresa Colombiana de Cannabis medicinal sujeta a los más altos
estándares internacionales en calidad y responsabilidad ambiental y social.
Con el objetivo de ofrecer un producto de excelente calidad orientado al beneficio de la
salud humana, siendo fieles a principios éticos, ambientales y laborales establecidos desde la
fundación de la empresa.
3.3 Visión
Ser una compañía líder a nivel nacional, con influencia internacional en la industria del
cannabis medicinal, con sostenibilidad ambiental y responsabilidad social, aportando al
bienestar y salud de la población.
3.4 Actividad económica
El Objeto social de Colombian KIF es el cultivo de diferentes variedades de cannabis para
uso medicinal y el procesamiento, comercialización y exportación de Aceite de Cannabis
(CBD)
17
3.5 Grupos de interés

 Colombian KIF quiere transformar la vida de las personas que depositaron su
confianza en el proyecto, Sus socios son pilares fundamentales.
 La Sociedad, en el mejoramiento de la calidad de vida de las personas, especialmente
de aquellos pacientes que encuentran en el aceite de CBD una alternativa para
manejo del dolor.
 Los colaboradores, el activo más importante de Colombian Kif, es el personal quien
diariamente aporta al mejoramiento continuo de los procesos.
 La Región, como una empresa con responsabilidad social y sostenible que contribuye
en el desarrollo económico del departamento de Norte de Santander.
 Colombia tiene mucho que ofrecer a la industria del cannabis medicinal a nivel
mundial, el cual se estima alcanzará un mercado que supera los USD $ 43 mil
millones para 2025. El compromiso es aportar al crecimiento y desarrollo de este
sector… Vamos hacer que Colombia se convierta en un exportador clave de extractos
y derivados de cannabis en los próximos años.

3.6 Organigrama
Fuente: Formato de Proceso estratégico PE-FO-17 Versión 1.
18
3.7 Certificaciones
Mediante la Resolución 1671 de 14 de octubre de 2020 expedida por al Ministerio de Justicia
y del Derecho, se otorga a la empresa Colombian KIF S.A.S la licencia de cultivo de plantas de
Cannabis No Psicoactivo.
Colombian KiF cuenta también, con Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, expedida por
el Instituto Colombiano Agropecuario, en la producción de CANANNIS SATIVA (1)
3.8 Productos
Aceite de CBD o cannabidiol; es uno de los compuestos de la planta Cannabis Sativa y sirve
para aliviar el dolor muscular, entre otras propiedades.
3.9 Procesos
Por ser una empresa en crecimiento, el funcionamiento en la mayoría de los procesos
internos se hace de forma individual, no se ha dado la importancia a dinamizar una cadena
de suministro definida que integre los procesos básicos de planificación, aprovisionamiento
y distribución, tampoco cuenta con información, indicadores que permita a la Dirección
implementar estrategias para tomar decisiones encaminadas al mejoramiento, optimización
de recursos y reducción de costos.
Los procesos que se llevan a cabo actualmente son:
Planificación
Planificación del aprovisionamiento:
Cada tres meses se planifican las compras de insumos para el cultivo (Macetas blancas y
negras de distintas medidas, sustratos, insecticidas y fungicidas, plantas madre,
instrumentos para el riego, bolsas negras entre otros. Se han presentado imprevistos como
son enfermedades y plagas en las plantas por lo que se deben hacer compras de última hora,
la empresa actualmente no cuenta con software o sistemas para manejar las compras, los
registros se realizan manualmente en Excel y formatos de Word.
Planificación de la demanda: No se han realizado pronósticos de la Demanda.

Planificación de la distribución: No se identifican planes de entrega y devolución
19
Aprovisionamiento
Actualmente, Colombian Kif tiene pocos proveedores que suministran tanto insumos como
servicios, se requieren nuevos proveedores con el fin de disminuir el riesgo de
abastecimiento y los altos costos.
Se han identificado dos cuellos de botella:
El transporte
Es difícil encontrar proveedores de este servicio que entreguen con eficiencia y la inmediatez
que requieren los insumos para la siembra, teniendo en cuenta además la naturaleza del
producto es imperativa la necesidad de realizar los traslados con proveedores que brinden
confianza y seguridad en el servicio que presten.
Proveedores de aceite vegetal neutro
Es utilizado durante el proceso de transformación, solo hay un proveedor con costos
elevados y muy alto riesgo de abastecimiento.
Proveedores de Servicios (Maquila)
El proceso de transformación en Aceite de CBD se realiza a través de un servicio de maquila,
Colombian Kif cuenta con un proveedor, no se han identificado otros proveedores de este
servicio.
La Distribución
Nacional
En la actualidad se fabrica contra almacén, se identifica la necesidad de alquilar una bodega
estratégicamente ubicada en la ciudad de Bogotá que cumpla la función de almacenamiento
para que los productos terminados puedan ser fácilmente despachados a nivel nacional en
modos aéreo y terrestre e internacional en modo aéreo.
La empresa no tiene sistemas de administración de recursos ERP que facilite la
administración de órdenes, creación y mantenimiento de bases de datos de clientes, cuentas
de clientes, créditos o facturación.
Se están evaluando varios canales para la comercialización del producto entre ellos la venta
por catálogo, y la construcción del primer dispensario de CBD en el Departamento de Norte
de Santander, inspirado en el modelo de dispensario de CBD de París.
20
Exportación
Para la realización de los procesos de exportación se contactó con una agencia de aduanas
calificada como Operador Económico autorizado por la Dirección de impuestos y Aduanas
nacionales, esta empresa apoyará y brindará asesoría en los trámites aduaneros y
cumplimiento de requisitos previos al despacho de la mercancía con destino al exterior, no
existen procedimientos documentados, no hay claridad de los términos de negociación más
convenientes y el modo de transporte más favorable.
4. Metodología del Trabajo

Las siguientes son los instrumentos que se usarán en el desarrollo del presente trabajo:
4.1 Encuesta
López-Roldán, P., & Fachelli, S. (2016). Indica que la encuesta se considera como una técnica
de recogida datos a través de la interrogación, el objetivo es obtener de manera sistemática
medidas sobre los conceptos derivados de un problema de investigación, menciona también
que existen técnicas como el diseño de la muestra, la construcción del cuestionario, la
presentación de resultados.
En la presente investigación, el desarrollo de un cuestionario claro y estructurado permitirá

la obtención de datos de calidad y objetividad con preguntas de selección múltiple
relacionadas con el tema de la investigación.
Los resultados obtenidos permitirán realizar un análisis de la situación actual de la empresa,

comparar los resultados obtenidos con la teoría y buscar alternativas de mejora.
4.2 Entrevista
López-Roldán, P., & Fachelli, S. (2016) indica que una entrevista a profundidad se organiza
en subtemas con la ayuda de un guion de entrevista, se trata de descubrir una realidad no
formulada o no conocida por el propio entrevistado.
Con este instrumento se pretende conocer la percepción de los entrevistados, que para este
ejercicio serán los directivos y los encargados de los procesos de Planificación,
aprovisionamiento y distribución, los resultados obtenidos se compararán con los obtenidos
en la encuesta y servirán de guía en el planteamiento sobre la reorganización de estos
procesos.
21
4.3 Matriz FODA
Sarli, R., Gonzalez, S. I., & Ayres, N. A. T. A. L. I. A. (2015).indica que “el análisis FODAconsiste
en realizar una evaluación de los factores fuertes y débiles que, en su conjunto, diagnostican
la situación interna de una organización, así como su evaluación externa, es decir, las
oportunidades y amenazas. También es una herramienta que puede considerarse sencilla y
que permite obtener una perspectiva general de la situación estratégica de una organización
determinada”
Este instrumento se utilizará con la finalidad de realizar el diagnóstico de la situación
actual de los procesos internos (Planificación, aprovisionamiento y distribución) en
Colombian KIF y con los resultados proponer planes y actividades de control y de mejora.
4.4 Modelo SCOR

Sanabria, H. F. S., & Bello, C. A. L. (2009). el modelo SCOR es una herramienta para
conceptualizar, evaluar, balancear y mejorar sistemas logísticos.
Lama, J. L. C., & Esteban, F. C. L. (2005) indican que el modelo proporciona un marco único
que une los procesos de negocio, los indicadores de gestión, las mejores prácticas y las
tecnologías en una estructura unificada para apoyar la comunicación entre los socios de la
cadena de suministro y mejorar la eficacia de la gestión de la cadena de suministro y de las
actividades de mejora de la cadena de suministro.
Los autores indican que El Modelo SCOR está configurado en tres niveles: El nivel 1 o
superior Es nivel estratégico, de procesos empresariales, Nivel 2, es el nivel táctico el táctico,
es nivel de configuración y el nivel 3, el operativo, es el nivel de elementos de procesos.
Con la aplicación de este modelo se pretende optimizar la cadena se suministro de
Colombian KIF a través de la evaluación de los procesos y el control de los indicadores.
2.
22
3. “Título 1” del menú de estilos

3.2. “Título 2” del menú de estilos
3.2.1. “Título 3” del menú de estilos
3.2.2.1. "Título 4" del menú de estilos


23
4. “Título 1” del menú de estilos



24
Referencias bibliográficas
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http://www. gtnexus. com/resources/blog-posts/top-10-challenges-global-pharmaceuticalsupply-
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Anexo A. Encuestas realizadas
26

Mejora de La Cadena de Suministro A Través Del Desarrollo Del Modelo Scor Correciones

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● Determinar la viabilidad económica de la implementación del Modelo SCOR en la

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De acuerdo con Guano Chipuxi, G. P. (2021) con un sistema de evaluación mediante

Según Guano Chipuxi, G. P. (2021) El modelo SCOR utiliza un sistema estandarizado de

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3.5 Grupos de interés

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Planificación de la demanda: No se han realizado pronósticos de la Demanda.

4. Metodología del Trabajo

En la presente investigación, el desarrollo de un cuestionario claro y estructurado permitirá

Los resultados obtenidos permitirán realizar un análisis de la situación actual de la empresa,

4.4 Modelo SCOR

3. “Título 1” del menú de estilos

3.3. “Título 2” del menú de estilos

3.4. “Título 2” del menú de estilos

4. “Título 1” del menú de estilos

4.3. “Título 2” del menú de estilos

4.4. “Título 2” del menú de estilos

Guano Chipuxi, G. P. (2021). Análisis, diagnóstico y optimización de la cadena de suministros de una

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Anexo A. Encuestas realizadas

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