Nombre: Mariana Sandoval Rojas Grupo: 5B Fecha: 11/08/2022

DIETA NORMAL
Definición: Conocida también como correcta, es aquella que cumple con las leyes de alimentación
de ser completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada, y adecuada (NORMA Oficial Mexicana
NOM-043-SSA2-2012), aporta las kilocalorías y nutrientes que el organismo necesita para el buen
funcionamiento del cuerpo humano.

Características:
 Completa: Que contiene todos los nutrientes. Para esto se recomienda incluir por lo menos un
alimento de los tres grupos, que son verduras y frutas, alimentos de origen animal y cereales.
 Equilibrada: que los nutrientes guarden las proporciones apropiadas entre sí.
 Inocua: que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de
microorganismos patógenos, toxinas, contaminantes, que se consuma con mesura y que no
aporte cantidades excesivas de ningún componente o nutrimento.
 Suficiente: que cubra las necesidades de todos los nutrientes, de tal manera que el sujeto
adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños o niñas, que
crezcan y se desarrollen de manera correcta.
 Variada: que, de una comida a otra, incluya alimentos diferentes de cada grupo.
 Adecuada: que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a sus
recursos económicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras características.

ESTRUCTURA DE UNA DIETA NORMAL

 Desayuno: El desayuno es la primera comida del día, separada de la anterior por muchas
horas. Tras esas horas de ayuno es fundamental proporcionar al organismo la energía y los
nutrientes necesarios para hacer frente a todas las actividades que se realizan en esta parte
del día.
Lácteo + cereal + proteína + fruta.
Ejemplo: 1 vaso de leche o yogurt (descremado), 1 rebanada de pan integral, 1 huevo duro, 1
taza de papaya picada.
 1° Colación o refrigerio: Cereal, fruta o verdura.
 Comida o almuerzo: Alimento que se toma a mediodía; generalmente es el principal y más
completo del día.
Verdura + cereal o leguminosas + proteína + fruta
Ejemplo: Sopa de verduras, 90 g de pollo, 1 manzana mediana, 2 tortillas.
 2° Colación o refrigerio: Cereal, fruta o verdura.
 Cena: Es la última comida del día, se ingiere al atardecer o por la noche
Verdura + cereal + proteína
Ensalada de atún con verduras y una rebanada de pan integral.
Bibliografías: INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL. (S.A). Nutrición. 06 de agosto del 2022, de INSTITUTO MEXICANO
DEL SEGURO SOCIAL Sitio web: http://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/nutricion#:~:text=La%20nutrici%C3%B3n%20se%20refiere
%20a,los%20nutrimientos%20por%20el%20organismo .

Federación Mexicana de Diabetes AC. (2015, 23 enero). La medida exacta. Porciones de alimentos. Recuperado 9 de agosto de 2022,
de https://fmdiabetes.org/la-medida-exacta-porciones-de-alimentos/