TEMA Nº 04

LOS COSTOS DE PRODUCCION.

INTRODUCCIÓN

Toda organización para realizar el proceso de producción, ya sea para ofrecer un bien o servicio
incurre en costos para producir ese bien o ese servicio. Dentro de los costos de producción se puede
distinguir. Los costos totales, costo medio, costo variado, costo unitario, costo marginal, costos
explícitos, costos implícitos

4.1. CONCEPTO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN.

Es el valor monetario de los recursos al cual incurren las empresas para producir bienes
o servicios.

4.2. COSTOS EXPLÍCITOS E IMPLÍCITOS.

Dentro de las organizaciones públicas o privadas, para producir bienes o servicios

siempre se recurre a los costos de producción, entre ellos se puede mencionar a los
costos IMPLÍCITOS y costos EXPLÍCITOS

Cuando se habla de costos IMPLÍCITOS se refiere a los COSTOS ECONÓMICOS, al cual

recurre la empresa para producir un bien o servicio. Estos costos estos no son
desembolsados debido a que los recursos que lo generan son propiedades de la
organización. Mientras que los costos EXPLÏCITOS también conocido como COSTOS
CONTABLES, son desembolsables, ya que estos costos lo producen ciertos factores que
utiliza la empresa y no son propiedades de la organización, así que hay que pagarlos por
utilizarlos.

Para comprender mejor analicemos el siguiente ejemplo.

La señora CARLITA, fundo una fábrica de zapatos en un terreno que heredo de sus padres
en medio de la ciudad, cada mes realizar compra de materiales para la producción de
zapatos, ella es la gerente de la fábrica y su esposo es el administrador, cuentan con un
total de 20 personas entre mano de obra directa e indirecta, la fábrica cuenta con servicio
de agua propia, es decir cuenta con su propio tanque elevado, solo se paga energía
eléctrica.

A inicio del párrafo se mencionó que los costos IMPLICITOS también llamados costos
ECONOMICOS, son todo aquello que no son desembolsables y los costos EXPLÍCITO o
también llamados costos CONTABLES son todos aquellos costos que son
desembolsables. Teniendo en consideración los siguiente se puede mencionar que el
sueldo de la señora y su esposo, el alquiler del local y el pago por el servicio de agua son
costos IMPLÍCITOS o costos ECONOMICOS, ya que estos no se pagaran porque son parte
de la empresa, mientras que el sueldo de los 20 empleados (mano de obra directa e
indirecta), el pago de energía eléctrica, el costo de los materiales y otros costos al que
incurre la empresa para la producción de zapatos, todos ellos son considerados costos
EXPLÍCITOS o costos CONTABLES.
4.3. COSTOS TOTALES

Los costos totales se dividen en:

4.3.1. COSTO FIJO TOTAL (CFT)

Son todos aquellos costos que siempre estarán presente dentro de la organización
por más que la organización esté en funcionamiento o no. En el ejemplo anterior se
mencionó la fábrica de zapatos que fue fundado por la señora CARLITA y su esposo,
en ello se había identificado los costos implícitos y explicados. Supongamos que
ahora la señora CARLITA, ha contratado el servicio de dos personales de vigilancia,
y ha alquilado un almacén pegado a su empresa para depositar los productos
terminados. Ahora los costos que se ha incrementado en la fábrica de zapatos de la
señora CARLITA, son costos FIJOS, ya que el sueldo de los dos vigilantes siempre
estará presente por más que la empresa esté o no en funcionamiento, de igual
manera el costo del almacén, no tiene nada que ver con el nivel de producción ya
que se tendrá que pagar por más que la empresa esté en funcionamiento o no.

Los costos fijos más comunes dentro de una organización son los siguientes

Tabla. N°. 1. Factores Fijos.

FACTORES FIJOS COSTOS FIJOS COSTOS FIJOS

LOCAL ALQUILER S/1,800.00
MÁQUINA DEPRECIACIÓN S/5,000.00
M.O. INDIRECTA SUELDO S/2,000.00
COSTO FIJO TOTRAL (CFT) S/8,800.00

Los costos fijos totales se lo pueden representar gráficamente de la siguiente

manera.

Gráfico. N°. 1. Costos Fijos Totales (CFT)

GRÁFICO N° 33
S/

S/8,800.00 CFT

Q
 El tamaño de la empresa influye en gran medida en los costos fijos, recordemos que
en la fábrica de zapatos de la señora CARLITA, no se había mencionado la capacidad
de producción de la planta, pero supongamos que sus costos fijos ascienden a S/ 8,
800.00 como lo muestra el cuadro anterior y supongamos que la planta solo
produce 10, 000.00 pares de zapato al mes.

Pero la señora CARLITA posee clientes insatisfecho y está ampliando su planta de

producción para producir 20, 000.00 pares de zapatos al mes, este indica que los
costos fijos en máquina y el tamaño de la planta se incrementaran en doble. Para
este caso el costo de producción en relación al COSTO FIJO TOTAL seria la suma de
S/ 17, 600.00, este nos indica que la empresa de la señora carlita empezara a operar
en el largo plazo.

Cuando una empresa planea operar en el largo plazo, se lo puede representar de la

siguiente manera.

Gráfico. N°. 2. Costos Fijos Totales (CFT) a Largo Plazo

GRÁFICO N° 34
S/

CFT 3

CFT 2
CFT 1

4.3.2. COSTO VARIABLE TOTAL (CVT).

Este representa el valor de todos los factores variables que interviene en la
producción. Estos costos están en función de la cantidad de producción, entonces
se puede afirmar si la cantidad producida incrementa los costos variables totales
también incrementaran.

Recordemos la fábrica de la señora CARLITA, dentro de su zapatería, se puede

identificar los costos variables de mano de obra directa (estos son los sueldos de
todos los trabajadores que intervienen en la producción) y los costos de la materia
prima el cual se utiliza para la producción de zapatos (cuero, cola, tachuelas, etc.).
 Los costos variables pueden ser linéameles o no lineales, esto depende del tipo de
bien que produce la organización.

A continuación, los gráficos.

Gráfico. N°. 4. Costos Variables Totales Lineal Gráfico. N°. 3. Costos Variables Totales, No
(CVTL). Lineal(CVTNL).
GRÁFICO N° 36
GRÁFICO N° 35 S/
S/
CVT

CVT

Q
Q

CVT – Lineal CVT – no Lineal

En el primer caso (CVT- Lineal), los costos de los factores se incrementan de manera
CVT –a Lineal
constante CVT – no Lineal
medida que se incrementa la productividad, mientras que, en el
segundo caso, (CVT – no lineal) los costos de los factores no se incrementan de
manera constante a medida que incrementa la productividad

4.3.3. COSTO TOTAL (CT).

Es el valor total de los recursos utilizados en la producción, ya sean fijos o variables.
Este se calcula sumando los COSTOS FIJOS TOTALES más los COSTOS VARIABLES
TOTALES
CT = CFT + CVT

El costo total está directamente relacionado con la cantidad de producción que

produce la organización, este se incrementa debido a que los costos variables están
en función de la cantidad de producción. A mayor cantidad de producción mayor
será los costos variables, por lo tanto, los costos totales también serán mayor.
A continuación, el grafico, muestra el COSTO TOTAL

Gráfico. N°. 5. Costos Totales (CT).

GRÁFICO N° 37
S/

CT
CVT

CFT

CT
CVT

Ejemplo N° 35.

Siguiendo con el ejemplo de la fábrica de zapatos que fundo la Sra. CARLITA.

Miremos como está determinado los costos totales para los diferentes niveles de
producción de zapatos.

PRODUCCIÓN DE COSTOS FIJOS COSTO VARIABLE COSTO TOTAL

ZAPATOS TOTAL TOTAL

0 S/18,000.00 S/0.00 S/18,000.00

3000 S/18,000.00 S/50,000.00 S/68,000.00
4000 S/18,000.00 S/52,000.00 S/70,000.00
5000 S/18,000.00 S/55,000.00 S/73,000.00
6000 S/18,000.00 S/60,000.00 S/78,000.00
7000 S/18,000.00 S/80,000.00 S/98,000.00
8000 S/18,000.00 S/95,000.00 S/113,000.00
9000 S/18,000.00 S/111,000.00 S/129,000.00

Notemos en el cuadro, que cuando la empresa no produce ni un solo par de zapatos,

el costo fijo está presente mientras que el costo variable es igual a cero, por lo tanto,
el costo total es igual al costo fijo.

A partir de los 3000 pares de zapatos producidos el COSTO VARIABLE se empieza a

notar, pero notemos que no es constante, esto varía de acuerdo al nivel de
producción, mientras que el COSTO FIJO se mantiene constante hasta el final.
 Gráfico. N°. 6. Costos Fijos Totales (CFT), Ejemplo N° 35.

GRÁFICO N° 38
S/

S/18,000.00 CFT

4.4. COSTOS UNITARIOS (CU).

También conocidos como COSTOS MEDIOS, estos representan los costos promedio por
unidad producida. Está directamente relacionada con el nivel de producción, es decir
“ESTA EN FUNCIÓN DE LA CANTIDAD DE PRODUCCIÓN”. Dentro de los costos unitarios
podemos mencionar a los COSTOS FIJOS MEDIOS, COSTOS VARIADOS MEDIO y el COSTO
MEDIO. El precio en un producto dado está conformado por el costo variable medio más
el costo fijo medio.

A continuación, la estructura del precio de un bien o servicio

PRECIO DEL PRODUCTO

COSTO MARGEN DE
COSTO FIJO VARIABLE RENTABILIDAD
MEDIO MEDIO O GANANCIA

COSTO MEDIO

4.4.1. EL COSTO FIJO MEDIO (CFM)

Representa la contribución que hace cada unidad producida para cubrir todo el
COSTO FIJO TOTAL (CFT) de la organización. Este se obtiene al dividir el costo fijo
total entre la cantidad producida.

CFT
CFM =
Q

Donde,

CFM : Costo Fijo Medio

CFT : Costo Fijo Total

Q : Cantidad Producida.

La economía de escala sustenta que a mayor cantidad producida menos será el

costo de producción para la organización, teniendo en consideración esta mención
podemos afirmar que, si la empresa solo produjera una unidad, el costo fijo medio
sería igual al costo fijo total, porque se estuviera dividiendo el costo fijo total entre
uno. Pero si la organización produjera 20 unidades, entonces de dividiría el COSTO
FIJO TOTAL (CFT) entre la cantidad producida, es decir entre 20, por lo tanto, cada
unidad producida cubrirá un 5% del COSTO FIJO TOTAL (CFT)

En conclusión, nos damos cuenta que a medida que la organización incrementa su

nivel de producción el COSTO FIJO MEDIO (CFM) se ve disminuyendo, recordemos
que el COSTO FIJO MEDIO (CFM) nunca desaparecerá, puede reducirse, pero no
desaparecer.

A continuación, la gráfica muestra el comportamiento del COSTO FIJO MEDIO

(CFM).
Gráfico. N°. 7. Costos Fijos Medio (CFM).
GRÁFICO N° 39
S/

CFM

Q
 Ejemplo N° 36.

Calculemos el costo fijo medio para el nivel de producción de zapatos de la empresa

de la Sra. CARLITA.
Tabla. N°. 2. Costos Fijos Medio (CFM

PRODUCCIÓN DE COSTOS FIJOS COSTOS FIJOS

ZAPATOS TOTAL (CFT) MEDIO (CFM)

0 S/18,000.00 0.0
3000 S/18,000.00 6.0
4000 S/18,000.00 4.5
5000 S/18,000.00 3.6
6000 S/18,000.00 3.0
7000 S/18,000.00 2.6
8000 S/18,000.00 2.3
9000 S/18,000.00 2.0

El COSTO FIJO MEDIO (CFM) se reduce al máximo cuando la empresa utiliza al 100%
todos los factores de producción que originan el COSTO FIJO TOTAL (CFT). Uno de
los casos que se puede mencionar, es la utilización del 100% de su planta de
producción. Esto nos menciona que, si la organización mantiene una parte de su
planta de producción o cualquier factor de producción que genera costos fijos y que
se encuentran ociosos, el costo fijo total será mayor, pero si la organización utiliza
a todos ellos a un 100% el costo fijo medio se reducirá al máximo es decir será
pequeño.

4.4.2. EL COSTO VARIABLE MEDIO (CVM)

Representa la contribución que hace cada unidad producida, para cubrir todo el
COSTO VARIABLE TOTAL (CVT) al que incurre la organización, en este se puede
mencionar la contribución que hace la mano de obra directa, las materias primas
utilizadas que se requiere para producir una unidad de producto. Este se obtiene al
dividir el costo variable total entre la cantidad producida.

CVT
CVM =
Q

Donde,

CVM : Costo Variable Medio

CVT : Costo Variable Total

Q : Cantidad Producida.
La función del COSTO VARIABLE MEDIO (CVM) en primera instancia la pendiente
decrece hasta un punto mínimo, luego empieza a crecer.

Gráfico. N°. 8. Costos Variado Medio (CVM).

GRÁFICO N° 40
S/

CVM

Q
Analicemos el comportamiento de la curva.

Se menciona que el comportamiento de la curva del COSTO VARIABLE MEDIO

(CVM), tiene esa forma debido a que la función del costo depende de la función de
producción. Así.

CVT
CVM =
Q (1)

Supongamos que solo se produce un solo producto, por lo tanto, solo hay un solo
factor variable (X1), cuyo precio P es constante debido a que se transa en un
mercado de competencia perfecta, por lo tanto, el (CVT) será.

CVT = P .

(2)

Donde,

P : Precio del Factor Variable

X1 : Cantidad del Factor Variable

Si reemplazamos la ecuación (2) en la ecuación (1) obtenemos

P . X1 X1
CVM = CVM = P *
Q Q (3)

Recordemos por otro lado que la PRODUCTIVIDAD MEDIA (PMe), está definida
entre la relación de la PRODUCTIVIDAD TOTAL (PT) y las unidades del FACTOR
VARIABLE utilizados (X1), por lo tanto, se tiene.

PT
PMe =
X1

si a esta última expresión lo invertimos queda expresado de la siguiente manera

1 X1
=
PMe PT
(4)

Ahora reemplazamos la expresión (4) en (3)

1
CVM = P *
PMe

Entonces se puede afirmar que cuando la PRODUCTIVIDAD MEDIA (PMe) aumenta

el COSTO VARIABLE MEDIO (CVM) disminuye. Cuando la PMe es máximo, la CVM es
mínimo.

A continuación, el grafico muestra la relación entre la PMe y el CVMe

Gráfico. N°. 9. Relación Entre (CVMe) y (PMe).
GRÁFICO N° 41
S/

CVMe

PMe

Q
 Ejemplo N° 37.

Continuando con el ejemplo de la fábrica de zapatos de la Sra. CARLITA,

determinemos ahora el consto variable medio para los niveles de producción
Tabla. N°. 3. Costo Variable Medio (CVMe).

PRODUCCIÓN DE COSTO VARIABLE COSTO VARIABLE

ZAPATOS TOTAL (CVT) MEDIO (CVMe)

0 S/0.00 0.0
3000 S/50,000.00 16.7
4000 S/52,000.00 13.0
5000 S/55,000.00 11.0
6000 S/60,000.00 10.0
7000 S/80,000.00 11.4
8000 S/95,000.00 11.9
9000 S/111,000.00 12.3
En el cuadro nos podemos dar cuenta que al inicio el costo variable medio es
elevado para un nivel de producción de 3000 pares de zapatos producidos, más para
el nivel de producción de 6000 pares de zapatos producidos el costo variable medio
es el mínimo, a partir de este nivel de producción el costo variable medio empieza
crecer hasta alcanzar su máximo costo que es de S/ 12.3.

4.4.2. EL COSTO MEDIO (CMe)

Representa el costo por unidad producida, por lo que se reconoce también como
costo unitario, este está compuesto por el costo fijo medio y el costo variable medio,
de esta manera.

CMe = CFM + CVM

También se puede deducir de la siguiente expresión

CT = CFT + CVT

CT CFT + CVT
=
Q Q Q

Este es equivalente a.

CMe = CFM + CVM

A continuación, el grafico muestra el comportamiento del COSTO MEDIO (CMe).

Gráfico. N°. 10. Costo Medio (CVMe).

GRÁFICO N° 41
S/

CMe

Existen dos maneras de calcular el costo variable medio, analicemos a través de la

solución de los ejemplos.

Ejemplo N° 38.

Encontramos el costo medio de la producción de zapatos de la empresa de la Sra.

CARLITA a través de la siguiente formula.

CT
CMe =
Q

Aplicando esta relación de la fábrica de zapatos de la Sra. CARLITA se tiene el cuadro.

PRODUCCIÓN DE COSTO TOTAL COSTO

ZAPATOS (CT) MEDIO(CMe)
0 S/18,000.00 0
3000 S/68,000.00 22.7
4000 S/70,000.00 17.5
5000 S/73,000.00 14.6
6000 S/78,000.00 13.0
7000 S/98,000.00 14.0
8000 S/113,000.00 14.1
9000 S/129,000.00 14.3

Ahora encontramos el costo medio de la producción de zapatos de la empresa de la

Sra. CARLITA a través de la siguiente formula.
 CMe = CFM + CVM
Tabla. N°. 4. Costo Medio (CMe).

PRODUCCIÓN DE COSTOS FIJOS COSTO VARIABLE COSTO MEDIO

ZAPATOS MEDIO (CFM) MEDIO (CVM) (CMe)
0 0.0 0.0 0.0
3000 6.0 16.7 22.7
4000 4.5 13.0 17.5
5000 3.6 11.0 14.6
6000 3.0 10.0 13.0
7000 2.6 11.4 14.0
8000 2.3 11.9 14.1
9000 2.0 12.3 14.3

Notemos que en ambas soluciones el COSTOMEDIO (CMe) es lo mismo.