Unidad III Teoría de la Producción

Semana 11: Teoría elemental de los

costos

Apuntes de clase por

MBA Marco Antonio Cáceres Calderón
 Logro de la sesión:
• El alumno debe conocer los costos directos e indirectos de la empresa, costos fijos y variables
• Conocer costos de las empresas y
• Cómo toman sus decisiones de costo a través del tiempo

Contenido de la sesión
• Costo total
• Costo fijo
• Costo variable
• Costo medio, costo marginal, costo fijo medio
 Recordemos que vimos la ultima sesión

• Función de producción de largo plazo

• Isocuantas
• Isocostos
• Tasa marginal Técnica de sustitución
 ¿Podemos brindar algunos ejemplos?

• Uso de función de producción en el mercado nacional

• Uso de función de producción en el mercado regional
• Uso de función de producción en el mercado en Arequipa
 Costos económicos y costos contables

Los costos contables:

• También se pueden conocer como los costos explícitos o costos de operación,
son necesarios para que la empresa pueda realizar sus actividades, pueden ser el
pago de arriendos, pagos de nómina, materiales, maquinaria etc. En resumen,
estos costos son necesarios para la fabricación y distribución de un producto.
• Estos costos explícitos poseen una valoración monetaria el cual es reflejado en los
libros de contabilidad, afectando directamente las utilidades de la empresa.
• El costo contable es el valor monetario en el que se incurre para fabricar un
producto o para prestar un servicio.
 Los costos contables
Los costos contables se pueden clasificar según la relación con el volumen de
producción o según su identificación en el producto:
• Según la relación con el volumen:
COSTOS FIJOS: Estos costos son los que no cambian con el aumento o disminución
de la producción, es decir que su valor es siempre el mismo. Por ejemplo, El
arrendamiento, el pago de seguros, el pago realizado a personal administrativo que
no se vea afectado por el aumento en la producción.
 Los costos contables

COSTOS VARIABLES: A diferencia de los costos

fijos, los costos variables si son susceptibles al
cambio en la producción, es decir que entre
mayor sea la producción el valor de estos costos
aumentara o de forma contraria disminuirán.
Dentro de estos costos se pueden encontrar: La
energía, el agua, los insumos, los sueldos
relacionados a producción.

COSTOS TOTALES: Es la suma de los costos fijos

más los costos variables.
 Los costos contables

• Según su identificación en el producto:

• COSTOS DIRECTOS: Son los costos de materia prima o materiales, los sueldos y
salarios directos que pueden identificarse de manera cuantitativa y cualitativa en
cada unidad del producto terminado.
Ejemplos.

• COSTOS INDIRECTOS: Estos costos no se pueden identificarse o cuantificarse de

manera exacta, para medirlos es necesario estimarlos mediante un prorrateo.
Ejemplos.
 Costos económicos

• El costo económico es el costo de oportunidad más el costo contable.

• Los costos económicos abordan de igual manera los costos explícitos, pero
adicionalmente también abordan los costos implícitos, estos son aquellos costos
que no se encuentran registrados en los libros de contabilidad, pero que la
empresa asume para utilizar los recursos de manera más beneficiosa, la principal
idea de los costos implícitos es que la empresa puede generar mas ganancias
utilizando un activo de forma más inteligente, por ejemplo en el caso de que una
empresa papelera que posea sus propia arboleda puede generar más ingresos
vendiendo la madera en lugar de talar árboles para fabricar papel.
• El costo económico se fundamenta en el costo de oportunidad. Es decir, cual es la
mejor opción entre todas las posibilidades y que responsabilidades acarrea, de
hecho los costos económicos para algunos especialistas son los mismos costos de
oportunidad.
 Diferencias
Costos contables Costos económicos

Incluyen los costos registrados en los

Son los costes que se han registrado en
libros de contabilidad y adicionalmente
los libros de contabilidad.
los costos de oportunidad.

Considera los costos explícitos Considera los costos explícitos

No considera los costos implícitos Si considera los costos implícitos
Ejemplo de costo económico y costo contable
Imagina que un granjero está construyendo un pozo. El costo contable incluye el alquiler del equipo de excavación y de
localización de aguas subterráneas, la compra de cemento y la compra de otros materiales. También incluye los salarios de
dos trabajadores que empleó para ayudarlo. El costo de económico incluye el dinero que el agricultor habría ganado si
hubiera estado haciendo otra cosa. Podría haber sembrado semillas en un campo extra y luego cosechado.
Alternativamente, podría haber trabajado en otro lugar, en lugar de hacer el pozo.
Los costos fijos y variable, medio y marginal

Graficas de los costos, que se presentan en el corto

plazo

CT

Precio CV

CF

Producto
 Costos unitarios
Los costos fijos medio y costo variable medio y
costo marginal

Los costos medios son los costos por unidad de producción. El concepto de costo
medio se puede aplicar a todas las categorías de costos enunciadas
anteriormente; costo fijo, costo variable y costo total.
Las curvas de CTMe y CVMe de la figura siguiente tienen la misma forma y
pueden describirse como curvas de costo medio en forma de “U”. Tal como se
señaló en el caso de la curva de costo marginal, la justificación de esta forma
descansa en la ley de los rendimientos marginales decrecientes. Como puede
observarse, la curva de costo total medio (CTMe) siempre se encuentra por
encima de la curva de costo variable medio (CVMe), siendo la diferencia entre
ambas el costo fijo medio (CFMe).
La curva de costo fijo medio (CFMe) muestra cómo los costos fijo medios
disminuyen conforme aumenta la producción. Debemos recordar que éstos se
definen como el cociente entre un número constante (el costo fijo) y el nivel de
producción.
Costos unitarios: Los costos fijos medio y costo variable
medio, costo marginal

CT = CF + CV CMe = CT / x
x = Cantidad
CFMe = CF / x

CVMe = CV / x

CMg = Δ CT / Δ x
Los costos fijos y variable, medio y marginal
Los costos fijos y variable, medio y marginal
De una determinada sección de producción de una empresa industrial, cuyos costes fijos mensuales
son de 2.000 u.m., se conoce que los costes variables necesarios para los distintos volúmenes de
producción mensuales que es factible realizar dentro de la capacidad instalada son los reflejados en
la tabla siguiente:

Producción CV
100 2,340
110 2,550
120 2,670
130 2,730
140 2,780
150 2,830
160 2,900
170 3,030
180 3,220
190 3,480
200 3,830
210 4,330
Los costos fijos y variable, medio y marginal
Se desea confeccionar la tabla de costes que refleje los costes totales, los diferentes costes medios
(coste fijo medio, coste variable medio y coste total medio) y los costes marginales correspondientes
a cada volumen de producción, así como representar gráficamente los valores obtenidos.

El cálculo de una tabla de costes es extremadamente sencillo, ya que surge de la aplicación directa
de las fórmulas expresivas de los distintos conceptos de coste. Sabiendo que: Calcule como ejercicio
Los costos fijos y variable, medio y marginal

Q CF CV CT CFMe CVMe CTMe CMg

100 2,340
110 2,550
120 2,670
130 2,730
140 2,780
150 2,830
160 2,900
170 3,030
180 3,220
190 3,480
200 3,830
210 4,330
Los costos fijos y variable, medio y marginal

Q CF CV CT CFMe CVMe CTMe CMg

100 2000 2,340 4,340 20.00 23.40 43.40
110 2000 2,550 4,550 18.18 23.18 41.36 21
120 2000 2,670 4,670 16.67 22.25 38.92 12
130 2000 2,730 4,730 15.38 21.00 36.38 6
140 2000 2,780 4,780 14.29 19.86 34.14 5
150 2000 2,830 4,830 13.33 18.87 32.20 5
160 2000 2,900 4,900 12.50 18.13 30.63 7
170 2000 3,030 5,030 11.76 17.82 29.59 13
180 2000 3,220 5,220 11.11 17.89 29.00 19
190 2000 3,480 5,480 10.53 18.32 28.84 26
200 2000 3,830 5,830 10.00 19.15 29.15 35
210 2000 4,330 6,330 9.52 20.62 30.14 50
Los costos fijos y variable, medio y marginal
Gráfico
60.00

50.00

40.00

30.00

20.00

10.00

0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
CFMe CVMe CTMe CMg
Ejemplo
Calcular: CT, Cme, Cmg

Q CF CV
10 50 320
20 50 620
30 50 900
40 50 1200
50 50 1600
100 50 3500
150 50 3550
200 50 8000
Ejemplo - solución
Calcular: CT, Cme, Cmg

Q CF CV CT CFMe CVMe CTMe CMg

10 50 320 370 5.00 32.00 37.00

20 50 620 670 2.50 31.00 33.50 30

30 50 900 950 1.67 30.00 31.67 28

40 50 1200 1,250 1.25 30.00 31.25 30

50 50 1600 1,650 1.00 32.00 33.00 40

100 50 3500 3,550 0.50 35.00 35.50 38

150 50 3550 3,600 0.33 23.67 24.00 1

200 50 8000 8,050 0.25 40.00 40.25 89

 Costos
100.00
90.00
80.00
70.00
60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
1 2 3 4 5 6 7 8
CFMe CVMe CTMe CMg
Repaso de costos
• Costo fijo, son aquellos costos que debe pagar la empresa
independientemente de la cantidad que produzca.
• Ejemplos: …..
• CFMe = CF / Q, es menor cuando tenemos mayor uso de la capacidad
instalada
Repaso de costos
• Costo Variable, son aquellos costos de los factores variables, estos cambian
en función de la cantidad producida.
• Ejemplos: …..
• CVMe = CV / Q, a medida que aumenta la cantidad es posible que
disminuya el CVMe y de cierto punto de niveles de producción se
incrementa
Repaso de costos
• Costo Total: CF + CV
• El costo total medio,
representa el costo por
unidad producida, también
se el conoce como costo
unitario o costo medio:
• CTMe=CFMe + CVMe
• CMe = CT / Q
 Repaso de costos
• Costo Marginal, representa el costo en
que el empresario incurre al producir
una cantidad adicional del bien.
• CMg = ΔCT / ΔPT
• Se caracteriza por que no presenta
pendiente constante; primero es
decreciente y luego llega a un punto
mínimo y después es creciente.
• CMg = Δ(CF + CV) / ΔPT
• CMg = Δ(CF)/ ΔPT + Δ( CV) / ΔPT
• CMg = Δ( CV) / ΔPT
• CMg = Δ( P*Q) / ΔPT
• CMg = P * Δ Q / ΔPT
• Pero PMg = Δ PT / ΔQ el inverso es
• CMg = P * 1/PMg
 Relaciones entre los costos unitarios

• A lo largo del CFMe, es decreciente de

izquierda a derecha, en los puntos
extremos se acerca a los ejes.
• El CVMe, es cortado por CMg en el punto
mínimo.
• CMe al igual que el CVMe, primero
disminuyen llegan a un punto medio y
luego crecen, en el punto medio son
iguales al CMg. El CMe y el CVMe son
asintóticos.
• El CMg primero disminuye y después de
llegar a un punto mínimo se incrementa.
 Teoría de los costes

• Costes fijos: no varían (independientes del) con el

nivel de producción
• Variables: dependen del volumen de producción
• Costes totales: Valor de mercado de todos los
recursos utilizados en la producción de un bien o
servicio: CT= CF + CV
• Coste Marginal: Aumento experimentado por los
costes totales al añadir una unidad más a la
producción
• Coste medio: coste por unidad producida
 Costos de largo plazo

En el largo plazo, no se consideran costes fijos.

Podemos determinar nuestro nivel de producción y ajustar el tamaño de la
fábrica, la inversión en capital y mano de obra.
Como podemos ver en el diagrama, esto nos da opciones ilimitadas.
Dependiendo de la escala de producción que elijamos, cada nivel de la
producción estará asociado a nuevas curvas de costes a corto plazo.
Cuando agotamos la infraestructura que estos costes nos proporcionan,
podemos pasar a un nuevo nivel de producción, y así sucesivamente. La
curva real de costes a largo plazo se compone de todos estos escenarios
individuales, que se construyen año tras año.
A B C D E
 Costos de largo plazo

Si nos fijamos en los costes medios, la curva que éstos dibujan es también la acumulación
de las curvas individuales de corto plazo. Estos dibujan una curva con forma de U, como
podemos ver en el diagrama. Cuando el coste medio disminuye con cada inversión
adicional, estamos disfrutando de economías de escala, pero la producción aún no
funciona a su máxima eficiencia. Se llega a esta máxima eficiencia en el punto mínimo,
antes de que el coste medio unitario comience a crecer de nuevo.
Los costes marginales en realidad sólo tienen sentido en el largo plazo para cada nivel de
producción individual. En el nivel óptimo de producción, la curva de costes marginales a
corto plazo se cruza con la curva de coste medio en el punto en que esta es tangente a la
curva de coste medio a largo plazo. Esto es lo que determina nuestro nivel óptimo de
producción. En resumen, en nuestro nivel óptimo de producción: CMeCP = CMeLP =
CMgCP = CMgLP que se conoce como el principio de Le Châtelier.