INFORME DE LABORATORIO
FISIOLOGÍA VEGETAL
BTC – 102
LABORATORIO N°. 3
TEJIDOS VEGETALES
Estudiante: Jacob Valera Aspetty
Docente: Ana Quevedo, Lic.
Semestre: 3 - 2022
Fecha de presentación: 21/03/2022
Santa Cruz – Bolivia
Laboratorio N° 3
Tejidos Vegetales
Introducción
El cuerpo vegetal está formado por células que se organizan en agregados, a estas
agregaciones celulares las llamamos tejidos. Las células de un tejido desempeñan funciones
específicas en la planta que de gran importancia para el desenvolvimiento de la misma
(Santamarina & Caselles, 2018). Los tejidos los podemos clasificar en tejidos
meristemáticos, de protección, fundamentales y vasculares
Los tejidos meristemáticos son tejidos con células jóvenes y no especializada, que sen
encuentran en una división constante, son encargados del crecimiento de la planta y la
formación de tejidos especializados. Se clasifican en meristemas primarios y secundarios
(Quevedo, 2021).
Los tejidos de protección forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se
encuentran en contacto con el medio ambiente. Los tejidos de protección son la epidermis y
peridermis, dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario,
respectivamente (Megias & Molist, 2020). La epidermis generalmente está formada por
diferentes tipos celulares como: tricomas, estomas, idioblastos y células epidérmicas típicas
que las iremos observando a lo largo del laboratorio
Los tejidos fundamentales están compuestos por parénquima, colénquima y esclerénquima
son los componentes principales del cuerpo primario de una planta. La función de estos
tejidos es muy variada desde el almacenaje, soporte y metabolismo. El meristema que
origina a todos estos tejidos es el meristema fundamental.
Los tejidos vasculares o de conducción son aquellos que se encuentran en plantas vasculares
estos son encargados del transporte de sustancias vitales para la planta. Los tejidos que lo
conforman son el xilema que conduce grandes cantidades de agua y algunos compuestos
inorgánicos y orgánicos desde la raíz al resto de órganos de la planta, mientras que el floema
conduce sustancias orgánicas producidas en los lugares de síntesis, fundamentalmente en
las hojas y en las estructuras de almacenamiento, al resto de la planta. El xilema presentara
diferentes tejidos conductores dependiendo de si se trata de una angiosperma (Elementos
de vaso) o una gimnosperma (Traqueidas). De igual forma el floema con los elementos
cribosos en angiospermas (elementos de tubo cribosos) y en gimnospermas (células
cribosas) estas diferencias se dan por el grado evolutivo que van realizando las plantas.
Objetivos
• Identificar los diferentes tejidos vegetales en angiospermas y gimnospermas.
• Diferenciar los elementos traqueales de gimnospermas y angiospermas.
• Reconocer la organización anatómica de la raíz, tallo y hoja de las angiospermas.
Materiales
Material biológico
Raíces, tallos y hojas de gimnospermas y angiospermas
Material de Laboratorio
• Porta objetos
• Cubre objetos
• Cajas petri
• Pinzas
• Pinceles
• Micropipetas
• Microscopio
• Azul de toluidina
• Safranina
• Hipoclorito de sodio
Procedimiento
1) Se seleccionó una raíz, un tallo y una hoja de dicotiledónea o monocotiledónea.
2) Se colocó la muestra seleccionada en un cubo de plastoformo y se realizó cortes
transversales con ayuda de una navaja de afeitar. Con hojas, se realizó cortes
paradermales.
3) Se clarifico los cortes obtenidos colocándolos en una caja Petri con hipoclorito de
sodio al 50 %.
4) Una vez clarificadas las muestras, se colocaron en una caja Petri con agua destilada
y luego se procedió a teñir con una gota de azul de toluidina durante 30 segundos.
5) Se enjuago la muestra y se procedió a montarla entre porta y cubre objeto con una
gota de agua destilada.
6) Se observó en el microscopio, identificaron los diferentes tejidos y órganos
vegetales.
7) Para la observación de los tejidos conductores, se seleccionó un tallo de
gimnosperma y otro de angiosperma, luego se realizaron cortes transversales y
longitudinales a los mismos.
8) Se siguió el procedimiento descrito con anterioridad.
9) Se observaron en el microscopio los diferentes elementos traqueales del xilema.
Resultados
Corte transversal de la hoja dicotiledónea
Tricomas Protectores
Parénquima
clorofiliano Tricomas Glandulares
Haz vascular
Especie: Rosmarinus officinalis L.
Se observó estructuras del tejido de revestimiento como; tricomas protectores, tricomas glandulares y
células epidérmicas típicas. De igual forma se observó el has
Corte transversal de la hoja monocotiledónea
Células
Buliformes
Haz vascular
Parénquima
clorofiliano
Especie: Cymbopogon citratus
- Se observó idioblastos es concreto células buliformes que hacen parte del tejido de revestimiento.
-Se distinguió el parénquima clorofiliano que forma parte del tejido fundamental
-De igual forma se visualizó haces vasculares del tejido conductor
Corte Paradermal de la hoja en monocotiledónea
Estomas
Especie: Tradescantia spathacea
-Se observó los estomas hipo estomáticos, pertenecientes a las células del tejido epidérmico
Corte transversal de tallo dicotiledónea
Parénquima medular
Haz bi-colateral abierto
Esclerénquima
Tricomas
Colénquima
Familia: Cucurbitaceae
-Se distinguió tejidos fundamentales como: parénquima clorofiliano, una capa de colénquima y
esclerénquima. Se reconoció el haz bi-colateral abierto que presenta floema por la parte superior e inferior
del xilema, esos son tejidos vascular. De igual forma se observó una considerable cantidad de tricomas
protectores
Corte transversal del tallo monocotiledónea
Epidermis Haz vascular
Se identificaron múltiples haces vasculares desordenados y la epidermis del tallo de una monocotiledónea
Corte transversal de la raíz de una monocotiledónea
Parénquima
Pelos
absorbentes
Floema
Xilema
Se distinguió el floema y xilema del tejido vascular y del tejido protector se visualizó los pelos absorbentes
y células epidérmicas lignificadas
Corte transversal de una gimnosperma
Se observó el tejido de revestimiento que posteriormente será secundario, de igual forma se identificó
parénquima cortical, posee floema en forma de cilindro, en la parte de adentro es encuentra el elemento
traqueal del xilema denominado traqueidas en forma de cilindro
Conclusión
Como consecuencia de lo expuesto en el laboratorio llegamos a las siguientes conclusiones:
Se logró identificar la organización anatómica de la raíz, tallo y hoja de las
angiospermas, distinguiendo el tejido de revestimiento (tricomas protectores y
glandulares, células buliformes, células epidérmicas típicas, pelos absorbentes). De
igual forma con el tejido fundamental observando parénquima, colénquima y
esclerénquima. Para finalizar se reconoció los haces vasculares que forman parte del
tejido vascular o de conducción.
Se evidencio una diferencia de los elementos traqueales de gimnospermas
(traqueidas) y angiospermas (elementos de vaso), aunque por el corte realizado de
las gimnospermas no se pudo observar bien.
Cuestionario
1. Mencione las diferentes entre Magnoliopsida y Liliopsida a nivel de los estomas.
Magnoliopsida Liliopsida
Estomas dispuesto al azar por las Estomas distribuidos en forma paralela la
nervaduras reticuladas nervaduras paralelas
Por lo general presenta células Por lo general presentan células
acompañantes de forma de frijol acompañantes en forma de pesas
Generalmente la mayoría de los estomas se Generalmente la mayoría de los estomas se
encuentra en la parte abaxial de la hoja encuentra en ambas caras de la hoja
Recuperado: (Sawkinome, 2015)
2. ¿De qué tejido se obtiene el papel?
Principalmente se obtiene de los tejidos fundamentales generalmente de las células
esclerenquimáticas denominadas fibras con las cuales se preparan la pulpa de papel
(Parra & Rodriguez, 2010).
3. Explique cómo ocurre el paso del agua del medio externo al interior de los pelos
absorbentes.
Los pelos absorbentes de la zona pilosa de la raíz se extenderán entre las partículas del
suelo y a través de las células epidérmicas que se prolongan a lo largo de las raíces la
planta absorberá agua del medio externo siempre que el potencial hídrico de sus raíces
más finas sea más negativo que el de la solución del suelo en la rizosfera (Borgues,
2008).
4. ¿Cuál es la función de la endodermis de las raíces?
La función de la endodermis es regular la entrada de agua y minerales al tejido
vascular. La endodermis presenta paredes engrosadas por suberina que hace que sea
impermeable (UPR, 2016)
5. Explique las diferencias entre traqueidas y elementos de vaso.
- Los elementos de vaso tienen placas y las traqueidas no presentan placas
- En los elementos de vaso el agua se transporta por la placa de perforación en
comparación de las traqueidas que transportan el agua por las puntuaciones siendo
menos eficaces para el transporte de agua.
- Las traqueidas son más primitivas en comparación a los vasos, ya que
evolutivamente las plantas van buscando mejoras sus estructuras.
Referencias
Borgues, L. (2008). ÁGUA NAS PLANTAS.
Megias, M., & Molist, P. (2020). Universidad de vigo . Obtenido de Atlas de histologia
vegetal : https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/v-proteccion.pdf
Parra, A., & Rodriguez, A. (2010). Extracción de fibras de agave para elaborar papel. Acta
Universitaria .
Quevedo, A. (2021). Texto base: Botanica General. Santa Cruz.
Santamarina, p., & Caselles, J. (2018). Anatomia y morfologia de las plantas superiores.
Valencia: Universidad Politecnica de Valencia.
Sawkinome. (2015). Sawakinome. Obtenido de Sawakinome:
https://es.sawakinome.com/articles/science/difference-between-stomata-of-
monocot-and-dicot-plants.html
UPR. (2016). Recinto universitario de Mayaguez. Obtenido de Recinto universitario de
Mayaguez: https://www.uprm.edu/labs3417/wp-
content/uploads/sites/176/2018/08/Crecimiento-primario-de-ra%C3%ADz-y-
tallo.pdf
