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FISIOLOGÍA VEGETAL
BTC – 102
LABORATORIO N°. 3
TEJIDOS VEGETALES
Semestre: 3 - 2022
Tejidos Vegetales
Introducción
El cuerpo vegetal está formado por células que se organizan en agregados, a estas
agregaciones celulares las llamamos tejidos. Las células de un tejido desempeñan funciones
específicas en la planta que de gran importancia para el desenvolvimiento de la misma
(Santamarina & Caselles, 2018). Los tejidos los podemos clasificar en tejidos
meristemáticos, de protección, fundamentales y vasculares
Los tejidos meristemáticos son tejidos con células jóvenes y no especializada, que sen
encuentran en una división constante, son encargados del crecimiento de la planta y la
formación de tejidos especializados. Se clasifican en meristemas primarios y secundarios
(Quevedo, 2021).
Los tejidos de protección forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se
encuentran en contacto con el medio ambiente. Los tejidos de protección son la epidermis y
peridermis, dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario,
respectivamente (Megias & Molist, 2020). La epidermis generalmente está formada por
diferentes tipos celulares como: tricomas, estomas, idioblastos y células epidérmicas típicas
que las iremos observando a lo largo del laboratorio
Los tejidos vasculares o de conducción son aquellos que se encuentran en plantas vasculares
estos son encargados del transporte de sustancias vitales para la planta. Los tejidos que lo
conforman son el xilema que conduce grandes cantidades de agua y algunos compuestos
inorgánicos y orgánicos desde la raíz al resto de órganos de la planta, mientras que el floema
conduce sustancias orgánicas producidas en los lugares de síntesis, fundamentalmente en
las hojas y en las estructuras de almacenamiento, al resto de la planta. El xilema presentara
diferentes tejidos conductores dependiendo de si se trata de una angiosperma (Elementos
de vaso) o una gimnosperma (Traqueidas). De igual forma el floema con los elementos
cribosos en angiospermas (elementos de tubo cribosos) y en gimnospermas (células
cribosas) estas diferencias se dan por el grado evolutivo que van realizando las plantas.
Objetivos
• Identificar los diferentes tejidos vegetales en angiospermas y gimnospermas.
Materiales
Material biológico
Material de Laboratorio
• Porta objetos
• Cubre objetos
• Cajas petri
• Pinzas
• Pinceles
• Micropipetas
• Microscopio
• Azul de toluidina
• Safranina
• Hipoclorito de sodio
Procedimiento
1) Se seleccionó una raíz, un tallo y una hoja de dicotiledónea o monocotiledónea.
2) Se colocó la muestra seleccionada en un cubo de plastoformo y se realizó cortes
transversales con ayuda de una navaja de afeitar. Con hojas, se realizó cortes
paradermales.
3) Se clarifico los cortes obtenidos colocándolos en una caja Petri con hipoclorito de
sodio al 50 %.
4) Una vez clarificadas las muestras, se colocaron en una caja Petri con agua destilada
y luego se procedió a teñir con una gota de azul de toluidina durante 30 segundos.
5) Se enjuago la muestra y se procedió a montarla entre porta y cubre objeto con una
gota de agua destilada.
6) Se observó en el microscopio, identificaron los diferentes tejidos y órganos
vegetales.
7) Para la observación de los tejidos conductores, se seleccionó un tallo de
gimnosperma y otro de angiosperma, luego se realizaron cortes transversales y
longitudinales a los mismos.
8) Se siguió el procedimiento descrito con anterioridad.
9) Se observaron en el microscopio los diferentes elementos traqueales del xilema.
Resultados
Corte transversal de la hoja dicotiledónea
Tricomas Protectores
Parénquima
clorofiliano Tricomas Glandulares
Haz vascular
Se observó estructuras del tejido de revestimiento como; tricomas protectores, tricomas glandulares y
células epidérmicas típicas. De igual forma se observó el has
Corte transversal de la hoja monocotiledónea
Células
Buliformes
Haz vascular
Parénquima
clorofiliano
- Se observó idioblastos es concreto células buliformes que hacen parte del tejido de revestimiento.
-Se distinguió el parénquima clorofiliano que forma parte del tejido fundamental
-De igual forma se visualizó haces vasculares del tejido conductor
Estomas
-Se observó los estomas hipo estomáticos, pertenecientes a las células del tejido epidérmico
Corte transversal de tallo dicotiledónea
Parénquima medular
Esclerénquima
Tricomas
Colénquima
Familia: Cucurbitaceae
-Se distinguió tejidos fundamentales como: parénquima clorofiliano, una capa de colénquima y
esclerénquima. Se reconoció el haz bi-colateral abierto que presenta floema por la parte superior e inferior
del xilema, esos son tejidos vascular. De igual forma se observó una considerable cantidad de tricomas
protectores
Se identificaron múltiples haces vasculares desordenados y la epidermis del tallo de una monocotiledónea
Corte transversal de la raíz de una monocotiledónea
Parénquima
Pelos
absorbentes
Floema
Xilema
Se distinguió el floema y xilema del tejido vascular y del tejido protector se visualizó los pelos absorbentes
y células epidérmicas lignificadas
Se observó el tejido de revestimiento que posteriormente será secundario, de igual forma se identificó
parénquima cortical, posee floema en forma de cilindro, en la parte de adentro es encuentra el elemento
traqueal del xilema denominado traqueidas en forma de cilindro
Conclusión
Como consecuencia de lo expuesto en el laboratorio llegamos a las siguientes conclusiones:
Cuestionario
1. Mencione las diferentes entre Magnoliopsida y Liliopsida a nivel de los estomas.
Magnoliopsida Liliopsida
3. Explique cómo ocurre el paso del agua del medio externo al interior de los pelos
absorbentes.
Los pelos absorbentes de la zona pilosa de la raíz se extenderán entre las partículas del
suelo y a través de las células epidérmicas que se prolongan a lo largo de las raíces la
planta absorberá agua del medio externo siempre que el potencial hídrico de sus raíces
más finas sea más negativo que el de la solución del suelo en la rizosfera (Borgues,
2008).
Megias, M., & Molist, P. (2020). Universidad de vigo . Obtenido de Atlas de histologia
vegetal : https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/v-proteccion.pdf
Parra, A., & Rodriguez, A. (2010). Extracción de fibras de agave para elaborar papel. Acta
Universitaria .
Santamarina, p., & Caselles, J. (2018). Anatomia y morfologia de las plantas superiores.
Valencia: Universidad Politecnica de Valencia.