“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

Universidad Nacional del Santa, Facultad de Biotecnología

Curso:
Biología y fisiología vegetal
Ciclo:
V
Informe:
Tejidos simples
Profesor:
Avalos Ramírez Yosef
Alumno:
Corales Marquez Jaime

Chimbote
2023
 Introducción
La unidad estructural y funcional básica de las plantas es la célula. Las plantas
evolucionaron varios tipos de células, cada una especializada para funciones particulares.
Los tejidos simples están compuestos solo de un tipo de célula. Mientras que los tejidos
complejos tienen dos o más tipos de células. En las plantas vasculares, los tejidos están
organizados en tres sistemas de tejidos.
La mayor parte del cuerpo de la planta está compuesto del sistema fundamental, que tiene
varias funciones: fotosíntesis, almacenamiento y sostén. El sistema vascular. Es un sistema
de conducción que se extiende a lo largo del cuerpo de la planta y es responsable de la
conducción de agua, minerales disueltos y alimento (azúcar disuelta). También funciona
para fortalecer y dar sostén a la planta. El sistema epidérmico brinda una cubierta al cuerpo
de la planta.
Un concepto aceptado es el de considerar un tejido como un complejo de células de origen
común; un tejido puede estar constituido por células de distintas formas e incluso de distinta
función, pero un tejido que consta de diferentes tipos celulares, la composición de esta
variedad celular es siempre la misma. Una de las formas de clasificar a los tejidos es
dividirlos según el número de tipos celulares que tengan en:
a. Tejidos simples, consta de un solo tipo de células homogéneas.
b. Tejidos complejos, constan de dos o más tipos de células.
Son tejidos simples: el parénquima, la colénquima y el esclerénquima, mientras que el
xilema, floema y la epidermis son tejidos complejos; los elementos celulares de
parénquima, esclerénquima y colénquima pueden estar incluidos dentro de los tejidos
complejos.

PARÉNQUIMA
Es un tipo de tejido vegetal constituido por células que representan el menor grado en la
escala de diferenciación, son relativamente poco especializadas y forman el llamado tejido
fundamental de la planta, encontrándose en la médula y el córtex de tallos y raíces, en el
mesófilo de la hoja, en la pulpa de los frutos suculentos, en el endospermo de las semillas,
etc. también se encuentra en células asociadas a los elementos conductores del xilema y
floema. Las células parenquimáticas son las principales responsables de la reparación de las
heridas. Otro ejemplo de desdiferenciación ocurre en el parénquima que hay entre los haces
vasculares en los tallos primarios, el cual se convierte en el meristemo cámbium vascular
cuando el tallo va a empezar el crecimiento secundario. Además, esta propiedad se usa
experimentalmente para la formación de callos, que es una masa de células indiferenciadas
que se puede manipular en el laboratorio y transformar en una planta adulta (Megías, Molist
y Pombal, 2019).
COLENQUIMA.
Es un tejido simple formado por células que en su madurez tienen protoplasma vivo y
representan paredes celulares muy engrosadas, presentan un alto grado de extensibilidad ya que
no están lignificadas sus paredes, además pueden contener cloroplastos y realizar fotosíntesis.
Se conocen diferentes tipos de colénquima según el lugar donde ocurre el engrosamiento de la
pared celular primaria y es:
Los distintos tipos de colénquima periférico se caracterizan por el engrosamiento de sus paredes
celulares (Figura 1). Si la pared celular está engrosada de forma desigual pero no deja espacios
intercelulares tenemos a la colénquima angular, en el cual los engrosamientos se dan en los
vértices de las células. Cuando los engrosamientos están en las paredes tangenciales externas e
internas tenemos al colénquima laminar. Si el engrosamiento de la pared deja espacios
intercelulares y tales engrosamientos están cerca de dichos espacios intercelulares, tenemos
entonces al colénquima lagunar, o bien, si el engrosamiento es uniforme alrededor de la célula
tenemos entonces al colénquima anular. Sin embargo, existen ejemplos de difícil clasificación y
aparecen como formas intermedias (Megías, Molist y Pombal, 2019).

ESCLERÉNQUIMA
Se caracteriza por estar compuesto por células con paredes engrosadas, las cuales a menudo son
duras y lignificadas, presentan pared secundaria y en la madurez carecen de protoplasma vivo;
representa el tejido de sostén de organismos adultos que han dejado de crecer.
Se pueden distinguir dos tipos celulares: Las fibras y las esclereidas.
a. Fibras, varían en cuanto a su longitud, están presentes en raíces, tallos, hojas y frutos,
en forma de casquetes o vainas asociadas con haces vasculares
b. Esclereidas, reciben también el nombre de células pétreas debido a la dureza y grosor de
sus paredes, son muy lignificadas y con abundantes poros, son isodiamétricas, se
encuentran en pulpa de frutos, en terminaciones capilares de ciertas hojas, en cáscaras
de nueces o huesos de muchas semillas.
II. Objetivos
Objetivo general
Observar la forma celular de los tejidos simples y relacionarla con la función de los distintos
tejidos de los vegetales.

Objetivos específicos
Analizar la forma celular de los tejidos simples
Relacionar la función de los diferentes tejidos vegetales

III. MATERIAL BOTÁNICO

PARENQUIMA:
1. Hoja de geranio, lechuga (cámara aerífera)
2. Pétalos (hojas que acompañan a la flor)
3. Pera de agua
4. Jengibre
5. Papa
COLENQUIMA
1. Tallo de apio
2. Hoja de espinaca
ESCLERENQUIMA
1. Pera
2. Frijol seco
IV. EQUIPO
- Microscopio óptico
- Estereoscópico
V. CRISTALERIA
- Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Caja Petri
- Aguja de disección
- Varilla de vidrio
VI. REACTIVOS Y COLORANTES
- Colorante safranina
- Colorante azul de metileno
- Colorante azul de tolouidina
- Colorante pardo de bismark
- Colorante verde de metileno
- Agua destilada.

VII. METODO Y PROCEDIMIENTO

Todos los cortes pueden ser teñidos con los diversos colorantes, el tiempo de tinción dependerá
de la concentración del colorante, su tiempo de preparación y la cantidad que se aplique, en
todos los casos se deberá estar al pendiente de la tinción y una vez que esta es lo
suficientemente marcada, entonces los colorantes deberán ser lavados con agua corriente antes
de poner las muestras al microscopio.
PARÉNQUIMA Y COLÉNQUIMA
1. Realice cortes transversales de los materiales botánicos: hoja de geranio, lechuga, pétalos
(hojas q acompañan a la flor), pera de agua, jengibre, papa
2. Agregue una gota de colorante, safranina, azul de metileno, según sea el caso
3. Retirar el excedente de reactivo o colorante
4. Luego colocar una lámina cubre objeto y observar al microscopio
5. Realizar los esquemas para cada experiencia
6. Para observar colénquima realice cortes longitudinales
7. Coloque el corte en la lámina porta objeto
8. Aplique una gota de colorante según sea el caso
9. Retire el excedente del colorante.
10. Coloque la lámina cubre objeto y observe al microscopio, primero en 10X, luego a 20X y
40X
ESCLERÉNQUIMA
11. Observe hoja de Olea europea (olivo) parcialmente disociada, vea esclereidas.
12. En pulpa disociada de Pyrus communis (pera), escoja los grupos más pequeños de
esclereidas y vea puntuaciones ramificadas.
13. En cortes transversales y longitudinales de testa disociada de Phaseolus vulgaris (frijol)
reconozca los dos tipos de esclereidas (alargadas y en formas de reloj de arena) de frente y de
lado.
 VIII. ESQUEMAS

OBSERVADO: Esclereidas
OBSERVADO: Parénquima cortical OBSERVADO: epidermis lignificado y 3 capas
CORTE: Transversal de colénquima
OBSERVADO:
OBSERVADO: Colénquima
Células
CORTE: Transversal angular (azul de
parenquimáticas
PLANTA: Pulpa de pera
metileno) CORTE: Transversal
CORTE: Transversal
PLANTA: Lechuga
AUMENTO: 10x
CORTE: Transversal PLANTA: Pera
PLANTA: kion Células
OBSERVADO:
AUMENTO: 10x amarillas (gingerol)
PLANTA: Apio AUMENTO: 10x
AUMENTO: 10x
CORTE: Transversal
AUMENTO: 10x
PLANTA: Geranio

AUMENTO: 40x

OBSERVADO: Colénquima angular

CORTE: Transversal

PLANTA: Apio
OBSERVADO: Parénquima
AUMENTO: 10x
CORTE: Transversal
OBSERVADO:Parénquima
OBSERVADO: Células parenquimáticas
aerifico
PLANTA: Malvaviscus penduliflorus
CORTE:Transversal
CORTE: Transversal
AUMENTO: 10x
PLANTA:lechuga
PLANTA: Papa

AUMENTO: 40x
 OBSERVADO: Parénquima aerifico y azul de metileno

CORTE: Transversal

PLANTA: lechuga

AUMENTO: 10x

IX. RESULTADOS

Colénquima
Angular

TALLO DE APIO
TALLO DE APIO CON AZUL DE METILENO

Epidermis

Esclereidas

Células
parenquimática
Células s
parenquimática
s
 PULPA DE PERA PULPA DE KION

Células
parenquimática
s

PAPA ESPINACA

X. DISCUSIÓN
En el estudio realizado por Dottori (2010). El tejido parenquimático es el tejido de relleno que
se encuentra en todos los órganos del vegetal. Las células que lo forman son vivas, con pared
delgada y protoplasto. Si bien, su cantidad varía con el órgano y con la adaptación al ambiente
sufrida por el mismo, en general siempre es abundante. Con lo observado se concluye que el
tejido es importante para el proceso de fotosíntesis y acumular y reservar diferentes sustancias.

el parénquima aerífico puede estar formado por células dispuestas de manera compacta o con
pequeños espacios intercelulares (meatos) conteniendo aire para realizar el intercambio gaseoso
y que forma el llamado parénquima esponjoso de las hojas de las Dicotiledóneas terrestres. Con
lo analizado de la lechuga se llega a la misma conclusión estas teniendo grandes espacios
intercelulares en el tejido.

En el estudio de la pula de pera se encontraron esclereidas que se encuentran mayormente en los

frutos blandos coincide con el estudio de Cabezudo (20199 quee nos dice que son células con
las paredes secundarias muy gruesas y lignificadas. Se encuentran frecuentemente en frutos y
semillas, dan más rigidez que las fibras.

XI. CONCLUSIONES
 De acuerdo a los objetivos planteados se relacionan las células vegetales ya que tienen una
estructura llamada pared celular que cubre la superficie exterior de su membrana plasmática. Es
sintetizado por la propia célula y determina la forma y el tamaño de las células, la estructura de
los tejidos y la forma de los órganos.

La pared celular primaria se elimina a medida que la célula crece o se divide. Una pared celular
secundaria es característica de algunas células especializadas y se elimina con mayor frecuencia
cuando la célula se detiene.

En la mayoría de los casos en los que se utiliza un material biológico de procedencia vegetal
con fines farmacológicos, ya sea para prevenir y/o curar una enfermedad por eso es importante
en saber reconocer los elementos celulares con importancia taxonómica característicos de cada
tejido presentes en una muestra para poder identificarla y conocer su procedencia, tanto el
órgano como la especie de la que provienen.

Bibliografía

Manzanera, A. C., Gómez, M. C. T., & Febrero, S. C. (2019). LA DIFERENCIACIÓN CELULAR

ASOCIADA A LA CARACTERIZACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES.
http://147.96.70.122/Web/TFG/TFG/Memoria/MARIA%20CRISTINA%20CABEZUDO
%20MANZANERA.pdf

Megías, M., Molist, P., & Pombal, M. Á. (2017). Tejidos vegetales. Parénquima. Atlas de Histología
Vegetal y Animal. Uvigo.es. https://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_parenquima-
a.php

Weebly. (2018). TEJIDOS DE ELABORACIÓN Y RESERVA TEJIDO PARENQUIMÁTICO.

https://anatomiavegetal.weebly.com/uploads/8/0/2/3/8023705/10._tejidos_de_elaboracin_y_rese
rva_parnquimas.pdf
CUESTIONARIO

Diferencias Diferencias en Diferencias Tipos de plantas

TEJIDOS citológicas origen de acuerdo al en que se
SIMPLES ambiente encuentran
Parénquima Forma Meristemo Si es una planta En todas las
Generalmentepol fundamental, acuática, tendrá plantas verdes
iédricas, cambium aerénquima. existentes en la
isodiamétricas, vascular mayoría de sus
generalmente (secundario) y órganos.
pared delgada, cambium
con grandes suberoso
vacuolas. (felodermis).

Clorénquima Células más o Se forma Dependiendo del Dicotiledoneas.

menos conjuntamente tipo de planta y sus
alargadas, con con los tejidos necesidades, tendrá
gruesas paredes vasculares a un distinto tipo de
primarias no partir del clorénquima.
lignificadas y procámbium.
flexibles. Meristemo
fundamental.
 Esclerénquima Células A partir del Dependiendo del Monocotiledonea
muertas. meristema ambiente, tendrá un
Paredes fundamental distinto tipo de
secundarias y (hojas y raíces esclerénquima.
lignificadas. aéreas),
Paredes procámbium o
gruesas. puede cambium
presentar (tejidos
1. Describe cada uno de los tipos celulares observados y elabora un cuadro comparativo.

2. Relaciona la función de cada tejido con las características de las células que los componen.
3. ¿A qué se debe que algunos tejidos simples conserven su carácter de vivo y otros no?

En la colénquima se caracteriza por estar viva, por tener paredes engrosadas y por tener una
morfología elongada en la dirección del eje principal y en las células esclerenquimáticas
maduras no contienen citoplasma y son células muertas.

4. ¿Cuál es la importancia y función de cada tejido para la planta?

Es importante para el soporte de los órganos y protegen las partes más blandas de las plantas y
más vulnerables a estiramientos, pesos, presiones y flexiones. Por eso, aunque está distribuido
por todo el cuerpo de las plantas, ya sean estructuras con crecimiento primario o secundario, es
más abundante en tallos y hojas que en raíces, también proporciona flexibilidad a los tallos
jóvenes, a los pecíolos y a los nervios de las hojas.